穿到兽世，被圈养（穿越重生）——布斯

　　沈夜蹲在阿苏的木屋门口，看着他处理一头半大的野猪。阿苏把野猪肉切成厚薄均匀的长条，摊在石板上，往上面抹粗盐。沈夜拿起一条看了看，肉条切得太厚，盐抹得不均匀，中间那部分根本腌不透。
　　他放下肉条，用石片在地上画了一个长方形框架，四周围起来，只留顶部开口。中间架几根横梁用来挂肉，顶部用宽叶和兽皮盖住防雨。下面不放明火，放暗火，湿木屑混着晒干的草药，点着了不冒火苗，只冒烟。烟熏能杀菌，能让肉表面形成一层保护膜，草药燃烧的烟气还能驱虫。
　　他站起来想去找合适的木料，转身的时候差点撞上焚野的胸口。
　　焚野不知道什么时候已经站在他身后，低头看了一眼地上那个示意图，又抬头看沈夜。
　　沈夜指着图开始讲：框架要足够结实，顶部要有防雨层，底部留通气口保证烟气流通。
　　焚野听完，弯腰从地上捡起沈夜用来画图的那根树枝，在手心里转了转。
　　沈夜问能不能做，焚野把树枝插在地上，转身去林子里砍木料了。
　　接下来的三天，焚野一个人扛起了熏肉架的搭建。
　　沈夜蹲在旁边，一边盯着焚野削木料，一边在嘴里嚼着一根干草茎。焚野削好一根横梁就递给他，他负责把横梁架在框架上测试长度是否合适，不合适就指给焚野看哪个位置需要再削短一点。两个人配合了整整两天，把框架搭好，横梁架好，顶部铺了双层宽叶夹一层兽皮，防雨。底部留了四个通气口，保证烟气能从下往上均匀熏到所有肉条。最后在架子中央挖了一个浅坑，铺上湿木屑和驱虫的草药，点着了，一股带着草木清香的细烟缓缓升起来，穿过横梁上挂着的肉条，再从顶部的缝隙里散出去。
　　第一块熏肉出炉的时候，沈夜让焚野把肉拿给阿苏。
　　阿苏低头看着手里那块熏肉，深棕色的表面泛着油光，用手指按了按，肉质紧实不柴。他撕下一小条放进嘴里嚼了两下停住了，眼睛发亮转头看了看熏肉架，又低头看了看手里的肉。他兴奋对沈夜说：沈夜，你可真是太神奇了，这下过冬的食物能贮存好久了，他伴侣伸手从他手里把剩下的肉接过去，撕了一大块塞进嘴里。嚼完第一口之后他沉默了片刻，然后把手里剩下的熏肉用一张宽叶包好，起身走到沈夜面前，放在他脚边。不是猎物，不是求偶。是认可。
　　沈夜蹲在熏肉架旁边，低头看着那包被宽叶裹得严严实实的熏肉，又抬头看了一眼焚野。焚野正在调整底部通气口的石块位置，让烟气流得更均匀，没注意到他。沈夜把熏肉捡起来，放在自己膝盖上，继续往架子上挂新的肉条。
　　他正准备把下一批肉条挂上去，忽然发现一个问题。生肉抹盐之后直接挂在架子上，盐分渗透不均匀，有的地方咸得发苦，有的地方淡而无味。他蹲在熏肉架旁边，手里翻着一条昨天挂上去的肉，对着光看肉质纹理，皱着眉在想怎么改进。
　　焚野蹲在旁边看他皱着眉头翻了半条肉，忽然站起来，走到溪边，从阿苏处理猎物的石板上拿了一小块生肉回来。然后他蹲回沈夜身边，把肉放在沈夜手里，意思很明确：别翻旧的了，直接试新的。
　　沈夜抬头看了他一眼，把生肉切成两半，一半直接抹盐，另一半先拍了一层薄薄的草灰再抹盐。草灰能吸收多余水分，帮助盐分更快渗透进肉质内部。他把两块肉并排挂在架子上，拍了拍手上的盐粒，站起来看着架子说，明天早上看结果。
　　焚野站在他身后，伸手把他肩头沾着的一片木屑摘掉了。动作很快，快到沈夜还没来得及缩肩膀，那片木屑已经落在焚野指尖，被他弹进了一旁的火堆里。
　　第二天清晨，沈夜把架子上两块试验肉取下来。直接抹盐的那块表面析出了一层水分，肉质表面偏湿。先拍草灰再抹盐的那块更干燥，切开之后盐分渗透更均匀，肉质颜色更好看。他让焚野把两块都烤了，两个人蹲在熏肉架旁边，各自撕了一块放进嘴里。先拍草灰那块明显比直接抹盐的入味更均匀。沈夜嘴里还嚼着肉，含糊不清地朝屋里喊了一声阿苏的名字。
　　阿苏从木屋里探出头，看到沈夜手里举着两块肉，眼睛亮了一下，转头对屋里说了一句，他伴侣跟着一起出来，手里还拿着昨晚没吃完的半块熏肉。
　　沈夜把新配方告诉了阿苏和在场几个负责处理猎物的雌性，很快就开始有人围着熏肉架学习怎么控制烟气浓度、怎么判断肉条是否熏到位。
　　一个雌性问能不能把熏肉切成小块再熏，这样省时间。沈夜想了想说，小块容易熏过头，肉质会变硬。另一个雌性接口说，那先熏大块，吃的时候再切小。
　　沈夜点头说对，大块熏更耐放，而且熏完之后表面那层烟膜能密封住内部水分。
　　几个雌性七嘴八舌地讨论起来，有人提出用不同种类的草药混进木屑里能熏出不同口味，有人已经开始在林子里找草药回来做试验。
　　沈夜站在熏肉架旁边，看着她们争论该用哪种草药搭配哪种猎物。他腰有点酸，这两天天天蹲在地上画图搭架子，后背肌肉绷得发紧，不自觉地伸手揉了一下后腰。
　　焚野从他身边经过时停了一下，低头看了一眼他揉腰的手，没有说什么，只是没过多久回来时怀里抱了一捆干苔藓，铺在沈夜平时坐着监工的那块石头上。干苔藓蓬松柔软，坐上去不会硌得慌。沈夜看着那块被铺了软垫的石头，嘴唇动了一下想说什么，最终没有开口，只是把那块软垫往旁边挪了挪，让出一半位置。焚野在他旁边坐下，把剩下的干苔藓铺在自己那边。
　　两个人并肩坐在熏肉架旁边，看着架子上升起的细烟穿过横梁上的肉条，在暮色里飘散。烟雾带着草木的清香，把整个木屋周围都染上了一层淡淡的草药味。
　　阿苏的伴侣把熏好的第一批肉全部用宽叶包好，在每一包上系了一根不同颜色的藤蔓标记熏制日期和口味，整整齐齐码在木屋角落的储物架上。他系完最后一根藤蔓，回头看了沈夜一眼。沈夜正坐在铺了干苔藓的石头上，膝盖上放着一包用宽叶裹好的熏肉，是刚才阿苏的伴侣放在他脚边的那包。焚野坐在他旁边，手里掰着一根干树枝，掰成一段一段的，扔进熏肉架底下的火堆里。火苗窜起来，舔着新挂上去的肉条，烟雾穿过横梁，缓缓飘散在暮色里。明天还有更多的肉要挂，更多的木屑要铺，更多的草药要试。但今天，熏肉架已经稳稳当当地立在部落中央，第一批熏肉已经出炉，雨季的食物储备终于有了一个像样的开始。

第35章 围猎改良
　　熏肉架搭好之后，部落的存肉量开始稳步上升，但沈夜发现一个更根本的问题：鲜肉供应跟不上。不是猎物不够，是围猎效率太低。他在部落里旁观过两次集体围猎，每次回来的人数都不少，但真正猎到的猎物只有零星几只，还都是跑得慢的老弱病残。
　　大部分猎物在包围圈合拢之前就从两翼的缝隙里跑了出去，兽人们在后面追，越追越散，最后变成各自为战的混乱局面。
　　他去找阿苏的伴侣，那个沉默寡言的高大兽人叫岩木，是部落里最资深的猎手之一。
　　沈夜用树枝在地上画了个圈代表猎物，又画了几个箭头代表围猎队伍，让岩木给他演示现在是怎么围猎的。
　　岩木蹲下来，把几块碎石摆在圈周围，指着一块石头说这是北翼，指另一块说这是南翼，两翼同时往中间驱赶，把猎物逼到预定的猎杀点。听起来很合理，但沈夜问了一个问题：中间那块是谁负责。岩木愣了一下，说中间是留给猎物的。
　　沈夜把中间那块碎石拿起来放在两翼之间，说，如果猎物不往中间跑呢，如果它往侧翼的缝隙冲呢。岩木想了想，说那就在后面追，追到哪算哪。
　　沈夜把碎石重新排列。他把围猎队伍分成三组，两翼不变，但中间增加了一组提前埋伏在猎物必经的隘口。他的思路不是把猎物赶向一个空旷的地点，而是把猎物赶向一个已经布好埋伏的死胡同。两翼负责驱赶，不负责击杀；中间的伏击组负责在猎物冲进隘口时从高处或侧翼出击，一击毙命。三组之间用特定的鸟叫声传递信号，两翼开始驱赶时发出第一声，猎物进入伏击范围时发出第二声，伏击组出击时发出第三声。
　　岩木蹲在地上，盯着沈夜摆出来的那些碎石，沉默了很久。然后他站起来，把旁边几个正在磨石斧的猎手叫过来，让他们蹲下，看沈夜重新摆了一遍石子。一个年轻猎手问沈夜，你怎么知道猎物一定会从隘口跑。
　　沈夜用手指在碎石之间画了一条虚线，说，猎物被两翼驱赶时不会回头，只会往前跑，前方两侧如果是陡坡或密林，中间隘口是唯一能快速通过的通道。这不是他凭空想的，是他之前在洞穴里观察巨兽捕猎时学到的。那头巨兽每次把猎物往崖壁方向驱赶，猎物跑到崖壁尽头无路可退只能转身迎战，而转身的那一瞬间就会被咬断后颈。他只是把驱赶路径从天然地形变成了人设地形。
　　酋长听岩木汇报之后决定下一次围猎就用沈夜的方案。
　　沈夜本来只打算把方案画在石板上交给岩木，但酋长希望沈夜能去盯一下。出发那天焚野天没亮就起来了，从门口的石板上拿起一块燧石在手里掂了掂，然后又拿起沈夜的藤编水壶，灌满了水，挂在腰侧。沈夜从床铺上坐起来看着他，
　　焚野说：我跟你一起去。
　　沈夜说，我只是去教他们怎么站位，不上前线。
　　焚野说：我跟你一起去。沈夜沉默了片刻，掀开兽皮站起来，把外套系好，跟着他出了门。
　　围猎地点在河谷上游一片开阔的冲积平原上，两侧是陡峭的岩壁，中间有一条被兽群踩出来的天然通道。
　　沈夜站在岩壁上方，用树枝在地上画出站位图，岩木把猎手们分成三组，两翼各组四人，中间伏击组六人，全是部落里最强壮的战士。
　　焚野没有编入任何一组，他站在沈夜旁边，背上背着两把石斧，手里还拎着沈夜的藤编水壶。沈夜正蹲在地上给伏击组讲解出击时机，忽然听到有人在身后摆弄燧石，回头一看，焚野正蹲在地上把他不小心画歪了的线用石片修直。
　　沈夜低头看了看自己被修正过的站位图，又抬头看了看焚野。焚野把石片收进腰侧，指了指图上一处隘口，说，这里，我下去堵。沈夜摇头说，你不下去，你在这上面看着，等我的信号。焚野没有再说话，退回去继续蹲着。
　　围猎开始。两翼的驱赶声从远处传来，夹杂着兽人们模仿的鸟叫声和猎物奔跑时沉闷的蹄声。
　　沈夜站在岩壁上方，手里攥着一片宽叶卷成的简易号角，眼睛死死盯着下方那条隘口。尘土从隘口尽头扬起，蹄声越来越近，第一批猎物冲进了伏击圈。他吹响号角。伏击组从两侧岩壁上同时出击，石斧和长矛交错落下，冲在最前面的几头猎物应声倒地，后面的猎物想要掉头逃跑，被追来的两翼驱赶队伍堵住了退路。整个隘口变成了一个封闭的猎杀区，猎物无处可逃，伏击组在最短时间内完成了所有击杀。