废土种田养毛崽，疯批糙汉入我怀（玄幻灵异）——绵绵的绵羊呀

　　原来日子，还可以过成这个样子的。
　　“怎么样，现在还觉得它们是只能烧火的垃圾吗？”阮星舒看着霍枭那副大受冲击的表情，得意地挑了挑眉。
　　“不……不是了。”霍枭老老实实摇头，看向阮星舒的目光里，多了一层近乎崇拜的东西，“星舒，你懂的真多。”
　　“那当然，我可是专业的。”阮星舒叉着腰，一脸理所当然，尽管他自己也说不清脑子里这些知识到底是从哪来的，“所以别愣着了，北境的狼王大人，我们还有一场硬仗要打。”
　　“好！”霍枭被点燃了斗志。
　　只要是能让阮星舒高兴，能让这个家变得更好的事，别说炼油，就算让他上天摘星星，他都干。
　　炼油，是一项比肢解野猪更浩大，也更繁琐的工程。
　　第一步，就是要把这些板油全部切成小块。
　　这活儿，自然而然落到了力气最大的霍枭身上。
　　只见他拿起那把磨得雪亮的剔骨刀，整个人的气质瞬间就变了。之前还带着点憨气的男人，手一握住刀柄，就重新变回了那个杀伐果决的北境狼王。
　　面前摆着一张巨大石板临时充当的案板，阮星舒拖过来一块足有上百斤的完整猪板油。
　　霍枭看准了，手起刀落。
　　唰，唰，唰。
　　没有砍剁的巨响，只有刀锋划过脂肪时那种顺滑流畅的轻微声响。他手腕灵活得不可思议，刀光在幽光苔藓映照下连成一片银色的瀑布。
　　那一大块厚重板油在他手下飞快地被分解成大小均匀，厚薄一致的方块。
　　阮星舒在旁边看得叹为观止。
　　他一直以为霍枭的力量是毁灭性的，却没想到这份力量用在精细活计上，也能展现出庖丁解牛般的老练从容。
　　霍枭切肉的速度太快了，阮星舒一个人根本来不及处理。
　　“我来帮你！”
　　阮星舒也拿起一把小刀加入切丁的行列。他的动作虽然没有霍枭那种震人心魄的力量感，却带着一种植物般的柔韧与准头，刀口总能顺着脂肪的纹理找到最省力的切入角度。
　　两个人，一个大开大合势如破竹，一个精雕细琢行云流水，再次形成了完美的配合。
　　当所有猪板油都被切成拳头大小的方块，堆在几个巨大铁盆里时，又过去了一个多小时。
　　接下来，就是最关键的步骤，熬油。
　　阮星舒指挥着霍枭，将他们那个用汽油桶改造的最大号行军锅拖出来，架在用石头垒成的简易灶台上。
　　“火要大，但要匀。”阮星舒一边叮嘱，一边将第一盆切好的油丁倒进冰冷的大锅。
　　霍枭二话不说，从旁边抱来一堆平时省着用的耐烧变异硬木，开始生火。他控制火候的本事也是一流，很快一捧稳定旺盛的火焰就在灶膛里烧了起来。
　　随着锅底温度不断升高，奇妙的变化开始了。
　　滋啦。
　　一声轻微的油脂与热锅接触的声响，像是拉开了序幕。
　　紧接着那声音越来越密集，越来越响亮。
　　滋啦，滋啦啦啦。
　　锅里的白色油丁开始慢慢融化，变得半透明，大量油脂从里面渗透出来。浓郁的焦香肉味在整个防空洞里弥散开，霸道蛮横，充满了让人没法抗拒的诱惑。
　　睡在角落里的霍麟甚至在梦里咂了咂嘴，翻了个身。
　　阮星舒找来一把用铁板改造的长柄铲，站在大锅前，一下一下缓慢而稳定地翻炒着锅里的油丁，防止粘锅烧焦。
　　这是个需要极大耐心的活儿。
　　炙热的蒸汽扑面而来，熏得他脸颊通红，额头上很快渗出了细密的汗珠。
　　霍枭在旁边看着，几次想开口让他歇会儿自己来，但注意到阮星舒那专注而满足的神情，又把话咽了回去。
　　他知道，对阮星舒来说，这不单是劳作，更是一种享受。
　　亲手创造出实实在在的东西，把不确定的未来一罐一罐地攥在自己手心里，这种踏实感是什么都替代不了的。
　　霍枭能做的，就是默默把火烧得更旺更稳，在阮星舒需要的时候，及时将一盆盆切好的油丁倒进锅里。
　　锅里的油越来越多。
　　起初还是浑浊的，带着细小肉末。但随着温度升高和时间推移，杂质慢慢沉淀，表面的油变得越来越清澈，颜色也从乳白变成了漂亮的浅金。
　　那些被榨干了油分的油丁，则慢慢缩小，颜色变得焦黄，最终成了金灿灿香喷喷的油渣。
　　“好了！第一锅可以捞了！”
　　阮星舒高声喊道，声音里的兴奋完全掩饰不住。
　　他用一个巨大的漏勺将锅里那些金黄酥脆的油渣全部捞出来，沥干油，装进旁边一个干净的陶盆里。
　　那股焦香酥脆的味道顿时炸了满屋，霸道地占据了所有人的鼻腔。
　　霍枭看着那盆还在冒热气的油渣，忍不住咽了口唾沫。
　　阮星舒看他那副馋样，用漏勺敲了敲锅沿，笑骂道：“看什么看，等会儿凉了给你尝，现在干活！”
　　说完他便拿起一个巨大的木勺，开始将锅里那滚烫清澈的液态黄金，一勺一勺小心翼翼地舀进旁边早已备好的一排干净陶罐里。
　　金色的油液在幽光苔藓映照下，流淌出一种温暖的光泽。
　　霍枭看着那一道道金色的弧线，看着陶罐一个个被装满，看着阮星舒脸上满足到发光的表情，忽然觉得自己有点醉了。
　　不是因为累，也不是因为热气。
　　就是那种说不清道不明的东西，从胸口闷闷地往上涌，涌得他整个人都发软。
　　他们就这样忙碌着。辛苦着。
　　可每一滴汗，每一勺油，都让人觉得，未来好像没那么可怕了。
　　一锅，两锅，三锅。
　　当最后一锅油也熬好，所有的陶罐都被装得满满当当，这场浩大的炼油工程终于落下帷幕。
　　两人累得直接瘫坐在地上，连一根手指头都不想动。
　　面前整整齐齐码放着十五个大小不一的陶罐，每一个都装着澄澈金黄的猪油。旁边还有三大盆堆成小山一样的金黄酥脆油渣。
　　这泼天的富贵，几乎要闪瞎人眼。
　　阮星舒看着这些战利品，笑得眼睛眯成了一条缝。
　　他随手从盆里捏起一块还温热的油渣，扔进嘴里。
　　“咔嚓！”
　　清脆的咀嚼声在安静的防空洞里格外响亮。
　　那股极致的酥脆，伴随着丰腴的油脂香气在口腔里炸开来，幸福得让人想叹口气。
　　他看着旁边一脸好奇又不敢动手的霍枭，又捏起一块，直接递到了霍枭嘴边，跟投喂一只大型犬科动物似的。
　　“张嘴，尝尝，功臣。”
　　霍枭看着近在咫尺的手指，上头还沾着些许油光和盐粒，脑子嗡了一声。
　　他张开嘴，将那块油渣含了进去。
　　酥脆，焦香，满口流油。
　　好吃。
　　好吃到脑子里什么都想不起来了。
　　但他尝到的远不止是油渣的味道，还有阮星舒指尖的温度，和那股淡淡的让他无比安心的植物清香。
　　阮星舒看着霍枭那副傻掉的样子，满意地收回手，目光又落在了角落里最后那一堆战利品上，几十张被清理得干干净净，码放得整整齐齐的猪皮。
　　油炼完了，油渣也有了。
　　但对于一个合格的囤积癖美食家来说，这场狂欢还差最后一道，也是最华丽的一道压轴菜。
　　阮星舒舔了舔嘴唇上残留的油光，对着还在回味油渣味道的霍枭，神秘地眨了眨眼。
　　“吃过油渣就满足了？真正的好东西还没上场呢。”
　　“霍枭，你听说过一种入口即化，比果冻还弹，比肉还香的食物吗？”


第153章 神仙皮冻
　　“入口即化？比果冻还弹？比肉还香？”
　　霍枭努力地咀嚼着嘴里那块带给他极大震撼的油渣，试图从自己贫瘠的味觉词典里，理解阮星舒描绘的这种神仙食物。
　　果冻是什么，他不知道。
　　但他知道肉香。
　　在他过去的认知里，烤得流油的变异兽腿，就是香味的尽头了。
　　还有比那更香的东西？
　　霍枭眼神里写满了不信，但更多的，是一种被吊起来的强烈好奇。
　　“那是什么？”他含糊不清地问。
　　阮星舒看着他那副被美食轰炸到世界观重塑的懵懂样子，心底的恶趣味和为人师的满足感同时升起。
　　他站起身，走到那堆码放整齐的猪皮前，得意洋洋地巡视了一圈。
　　“就是它们。”阮星舒拍了拍最上面那张厚实而充满弹性的猪皮，“这才是整头猪身上，最精华的部分。”
　　“猪皮？”霍枭的眉头皱了起来。
　　这东西，北境的战士们通常只用它来鞣制劣质的皮甲或者靴子，因为它太硬，太韧，根本没法吃。
　　就算丢进火里烧，也只会变成一块焦炭。
　　“星舒，这东西……能吃？”霍枭的语气里充满了怀疑。
　　“能吃，而且是无上的美味。”阮星舒的语气笃定到不容反驳，“只不过，它需要一点点魔法。”
　　说完，他便不再理会霍枭，开始了他所谓的魔法仪式。
　　制作猪皮冻，是一个比炼油更考验耐心和技巧的精细活。
　　第一步，就是要将猪皮上残留的最后一点脂肪也刮干净。
　　否则做出来的皮冻就会浑浊，油腻，口感大打折扣。
　　阮星舒挑了一张最大的猪皮铺在石板上，换上了一把刀刃很薄却异常锋利的小刀，身体微微前倾，手腕以一个奇特的角度发力。
　　唰。
　　长长的一声轻响，刀锋贴着猪皮的内里，又稳又准地划过。
　　一条半透明的，薄得透光的脂肪层被完整地刮了下来。
　　他的动作充满了韵律感，不快，但每一下都稳得不像话。
　　每一刀下去都恰到好处，既能刮掉所有的脂肪，又不会伤到猪皮本身。
　　霍枭在旁边看着，大气都不敢出。
　　他发现，只要是和吃有关的事情，阮星舒就会进入一种玄之又玄的境界。
　　整个人专注得不行，身上那股认真劲儿让人看着又安心又有点犯怵。
　　战场上，霍枭是主宰。
　　但在这个小小的，充满了烟火气的灶台前，阮星舒才是真正的王。
　　刮净脂肪只是开始。
　　接下来，阮星舒指挥着霍枭，将那口熬完了油又被仔细清洗干净的大锅重新架上火，倒满了珍贵的清水。
　　等水烧开，阮星舒将刮干净的猪皮分批放进滚水里焯烫。
　　这个步骤是为了去除猪皮的腥臊味，同时让它变得更柔软，便于下一步处理。
　　几十秒后猪皮被捞出，原本坚韧的皮质变得略微卷曲，颜色也更白了。
　　然后，是最耗时耗力的一步，拔毛。