炮灰她和虐文女主HE了[快穿]——小雨棉花糖

分类:2026

更新:2026-10-08 20:53:50

  鱼汤很烫,两人小口的吹着。叶雪恩猜想阿祝也许还要做新的吃食,与瑛儿一道将凳子搬到了灶间前。
  “阿祝。”叶雪恩端着手里的鱼汤唤里头的人,“你之前给我做过这个!”
  那是她们刚认识的时候,阿祝在山中小溪里捕鱼给叶雪恩做了鱼汤。
  也是叶雪恩睁眼后吃到的第一道美味。
  “对,但做法上有些不同。”阿祝侧首看向叶雪恩,“味道也不一样。”
  叶雪恩瞧着碗里的汤,是比记忆里喝到的那碗颜色要更白一些。她小口尝了尝,如果说原先的那道入口是鱼本身的鲜香占据得更多,嘴巴里的这口汤鱼腥少了,取而代之的是某种她说不上来的香味,如同被深度挖掘的泉眼般在舌尖爆开。
  再吃一口鱼,叶雪恩睁大了眼。鱼皮是酥酥脆脆的,内里的鱼肉被炖得酥烂,鲜得人眉毛都要飞起来。
  “哇,这个味道和我妈妈弄得好像!可是又好像有一点不同,感觉更香!”瑛儿毫不吝啬的夸赞道,叶雪恩抬首见她含着一块豆腐,立即也夹起来尝尝。
  豆腐吸饱了鱼汤的鲜,却不老,筷子一碰,它颤抖不已。汤里还放了其它的配菜,脆的笋片,滑的菌子,各有各的嚼头。
  叶雪恩和瑛儿很快吃完手里的那碗,叶雪恩坦然:“阿祝,我还要。”
  瑛儿眼巴巴的看着叶雪恩举起碗的胳膊肘,想吃又不好意思再开口。阿祝看出小姑娘的赧然,主动也给她添了碗。
  胡婆婆等俩姑娘喝汤声起,才道:“阿祝,你来做一次,我看看味道对不对。”
  阿祝麻利的支起另一口锅:“成。”
  案板上躺着一条已处理好的鱼,鱼身两侧已经预划好了几道便于入味的斜刀。
  “这道溪鱼豆腐煲看起来简单,可青崖镇人家家吃着这些鱼长大,她们对这道菜很熟悉,要求肯定更为严苛。”胡婆婆听着阿祝添柴的动静,火焰蹿起,木柴发出噼啪脆响,“哎,记得擦姜。”
  老人的记忆不好,非常推己及人,觉得刚刚教过的可能阿祝转头也就忘了,因此好心提醒道。
  其实不用胡婆婆说,阿祝早已知道煎鱼最怕皮破,要在放油前先用姜在锅内擦擦,因为姜汁可以防黏,但她还是应了声。
  胡婆婆扬起一个安心的笑,阿祝拿着一块姜在锅底擦了圈,倒油,油未热便下鱼,如此更能防止鱼皮粘锅。
  鱼皮娇嫩,煎也有讲究。胡婆婆已经叮嘱,一面煎到金黄,定了型,再翻面,免得前功尽弃在这一步弄破了鱼皮。
  鱼两面煎黄后,加豆腐、笋片、山菌,阿祝从前做鱼汤只放葱姜枸杞。加眼下这些配菜,还是胡婆婆告诉她该这么放的。
  青崖镇的人吃惯了这样的口味,去饭馆自然也会想尝熟悉的口感。若阿祝以别的方式做,偶尔还成,村民们图口新鲜的会尝尝,但长久的菜式,还是按她们熟悉的来妥当。
  旁的好吃是好吃,可就是吃不惯哪。
  阿祝做的生意目标人群是窑里做工的那群女人,她们早出晚归,几乎很少自己在家做饭,在外头吃家常菜,图的不就是记忆里那熟悉的味道么?
  放完菜,直接加开水。倘若放冷水,会让鱼汤腥,汤色灰,卖相口感皆下乘。
  水得一次加足,中途再加,汤色便稀了,卖相不好。
  阿祝加着水,心中却是暗叹,方才胡婆婆做的时候水是她亲自加的,她目不能视却能加得分毫不差,想必是对这道溪鱼豆腐煲了如指掌。
  大火让汤沸腾,再转中火慢炖,她弯腰佯装添细柴,暗对这些柴火作出的无谓牺牲感到抱歉。
  阿祝觉得自己最近对火焰的操控更为得心应手,这意味着她的力量正在逐渐恢复,她不知道这是好的开端还是坏的发展。天罚逐渐解除对她的禁锢,最好是还她自由身,最坏的可能性是劫数将至。
  出锅前开大火催奶,一锅汤色在锅里从清澈变浑浊,眼下浑浊尽褪,炖成了乳汁般的白。胡婆婆虽看不见,但闻到了熟悉的香味,她不用尝就知道阿祝已一比一复刻出来。她果真是料理的天才。
  阿祝撒了一把葱花。
  她先给胡婆婆装了一碗,感觉背后已经被两双炯炯有神的小眼睛焦渴视线烧出了洞。
  叶雪恩和瑛儿已经两碗汤下肚,翘首以盼第三碗。阿祝怕她们吃太撑不舒服,舀了一小碗给鉴赏家过目。
  “好喝好喝!和刚刚的一样美味!”瑛儿喝了一大口,赞道。叶雪恩也觉得好喝。
  将吃饱喝足的两位小祖宗送到门口,叶雪恩和瑛儿挥手说再见。
  瑛儿背影消失在二人视线,阿祝的目光落在叶雪恩的袖口:“藏了什么?”
  鱼汤下肚,叶雪恩完全忘了自己绣的帕子,闻言立即举起来张扬一番:“我绣的,好看吧?”
  阿祝顺势接过:“谢了。”
  叶雪恩霎时夺回,她都没看到自己预想中的画面,戏台搭好了,演员直接拿了道具走人算什么事。
  “谁说是给你了?”叶雪恩故意道。
  阿祝还真没想过这个可能性,方才她就瞥到这小帕子的角落绣着小鸟爱念叨的兔子,莫不成这兔子要给旁的人?阿祝在脑海里过了一遍人选,找不出除了自己以外的可能性。
  “你觉得这帕子怎么样?”叶雪恩举起来,手指捏得死紧,生怕不礼貌的阿祝又强抢。
  虽只有匆匆一瞥,但那精致的纹样仍牢牢的停在阿祝的脑海里,叶雪恩一定是用了心才能绣出那么精巧的小兔。阿祝心中觉得可爱,念及不是给她的,便冷声道:“丑。”
  叶雪恩怔住。
  “这么丑,对方一定不喜欢,所以给我算了。”阿祝道。
  叶雪恩:“……!”
  叶雪恩不记得图穷匕见这个词,但她深刻感受到了这种感觉!
  “阿祝你其实就是想要这帕子。”叶雪恩无情揭穿。
  阿祝觉得和小鸟扯了半天的自己有些无耻,干脆破罐子破摔的承认:“对。”
  “你早说你想要我就给你呀。”叶雪恩拎着帕子,姿态昂扬,狡黠藏也不藏的在她黑葡萄似的眸中亮相,“你说嘛,你说我特别特别想要叶雪恩做的手帕,我就送你,不要银子。”
  “我特别、特别……”阿祝一开口,唇齿就自己跟自己打架,她哪里这么袒露剖白过心意,红晕顺着脖颈爬上脸颊。
  不讲这句话,这帕子万一给了哪位某某,这一后果比现在的艰难开口还要叫她难受百倍。
  阿祝闭着眼豁出去了:“特别想要叶雪恩做的手帕,行了吧?”
  叶雪恩一点也不为难她,将帕子放在阿祝掌心,歪着头一笑。
  阿祝觉得自己一定是因为刚刚那句低头的话而尴尬至极,不然她怎么会忽然呼吸急促到近乎窒息?
  晚一点的时候,狐狸回来了,两口锅里都热着奶白的鱼汤。叶雪恩恰好和阿祝在院子中点开业要用的餐具,见狐狸各从锅里盛了一小勺汤,尝了一口后狐狸精准的选了胡婆婆炖的那锅,掀开盖子装了一大碗。
  叶雪恩歪头不解,她觉得两锅汤喝起来有着细微的区别,硬要说的话,阿祝煮的那一锅味道要更“细致”一些,似乎将某些大差不差的细节做到了极致,喝起来也就更鲜润浓郁,香上许多。
  狐狸怎么不选阿祝那碗呢?阿祝做的分明更好喝。
  阿祝见小鸟走神,问:“在想什么?”
  “狐狸为什么不吃阿祝做的那一锅?”叶雪恩歪头。
  “狐狸又不知道这两锅分别是谁做的。”阿祝漫声道,“她用嘴巴尝了,自然选自己喜欢的。”
  “噢——”叶雪恩似懂非懂的点头。
  两人随意说着话,阿祝抬眼瞥见狐狸在摆弄灶台,唯恐她把胡婆婆家炸了,起身去看狐狸搞什么幺蛾子。阿祝起身去看,叶雪恩下意识的跟着。
  一踏进灶间,就闻到一股臭味,叶雪恩立刻捂住鼻子,气味的罪魁祸首源自狐狸拿着的布包。
  叶雪恩想,狐狸怎么把垃圾放进了灶间。
  “这是你向郎中请来的药?”还是阿祝识货。
  “嗯。”往常老和阿祝插科打诨的狐狸面色前所未有的凝重,她掂了掂手中的布包,“我要熬给她喝。”
  “我来吧。”阿祝道。
  狐狸小心翼翼地将布包递给阿祝,一面叮嘱她熬煮药材的要点。
  阿祝听着听着,扬起了眉:“你取这些药材,欠了多少领主的情?”
  妖界群山林立,族群择山而栖。狐狸拿到手的都是罕有难寻的珍贵药材,有的是生长条件十分苛刻,有的是一族之宝。
  “这就不需要你操心了。”狐狸翻了个白眼。
  阿祝没再多说,认真的生火熬药。叶雪恩在一旁待着,扯了扯阿祝的衣角:“阿祝,这是胡婆婆要喝的吗?”
  阿祝专心看着火,微微颔首。
  她觉得这副药特别难闻,又想到自己起先发烧喝的那些药,眼前锅里的绝对比她先前喝的要苦一百倍。
  胡婆婆太不容易了,居然要喝那么难喝的药。
  叶雪恩又扯了扯阿祝:“阿祝,能不能把我的糖球分给胡婆婆一些?药苦,需要吃点糖。”
  狐狸好笑的看着小鸟,心中却是一软,嘴上道:“胡婆婆能吃苦的,不用你的糖。”
  “再能吃,嘴巴里的滋味也不好受。”叶雪恩摇头,“阿祝做的糖球很好吃的。”
  “那我待会一块拿着,但先说好,人家不一定像你这小孩嘴巴爱吃甜的。”阿祝回头看了眼叶雪恩。
  叶雪恩:“你先送过去再说嘛。”
  夏天的夜温度不低,灶间生了火,又挤了三个成年人,颇为闷热。
  阿祝掏出帕子给叶雪恩擦汗,狐狸没见过这手帕,好奇的凑过来想看,阿祝手腕轻巧一翻,叶雪恩额角的汗珠被擦干净的同时,帕子消失在阿祝袖口。
  “我又不抢你的!”狐狸见阿祝这护食样子,倍感无语,“幼稚。”
  她爱怎么说就怎么说,阿祝才不管。
  作者有话说:
  每天就在晚上写点好吃的把自己馋到


第186章 
  阿祝的食肆正式开业的那日,窑工们纷纷来捧场。
  窑主听闻此事,特意给她们放了半日的假。小组长花儿得知后格外开心。阿祝在封山期间作出的功劳,窑主看在眼中记在心间,对这异乡的姑娘刮目相看。
  窑主没有一同前来的意思。花儿与她不甚相熟,只对她这雇主的过往略知一二,据说窑主年轻时是不愿继承家业,反而游山玩水吃遍人间美食,名副其实的老饕。近年来脾胃不好,奉行清淡饮食。

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