炮灰她和虐文女主HE了[快穿]——小雨棉花糖

　　“这种荒年才有人想起来的东西好找。”江珠道，“儿时我娘给我做过几回，苦归苦，吃上一块蕨根糍粑，一天也不觉得饿了。”
　　窑主雇人挖路，窑工卖力气，吃得要更多些，如果有蕨根糕顶着，干活更有力，也能早日把路给通了。
　　阿祝斟酌道：“蕨菜不挑地方长，倘若要做够数量，恐怕我一家之力不够。”
　　江珠一听，这哪是个事。她是保正，镇上的头人，在青崖上说话极有分量。
　　“我负责组织人手，带她们跟着你去挖。”江珠道，“这也是一项辛苦的活，若你愿意，我付你工钱。”
　　阿祝摆摆手，她做这些本就不是因为钱不钱的。
　　阿祝开摊卖芋艿糕的目的便是让乡亲填饱肚子。不做蕨根糕全因为人力问题，现在由江珠牵头，解决了最紧要的一项。
　　“不用付工钱。”阿祝道，“我来做蕨根糕，也不收钱，大伙以劳换食就成。”
　　江珠还在想怎么算钱呢，闻言抬眉：“以劳换食，啥意思？”
　　“帮着采根和淘粉的乡亲，按劳分得蕨根糍粑。”阿祝解释道。
　　蕨菜长在山里，无成本。而村民帮着采回来淘粉，付出了自己劳动力，没道理再收她们的钱。
　　“大伙都困难，都一个村的，谁困难便搭把手。”阿祝理好碗，认真道。
　　江珠眼眶一热，连声道好。
　　她和阿祝简单商量了一下怎么做蕨根糍粑，便风风火火的要去喊人。江保正临走前去内室看了看胡婆婆，阿祝挑水洗碗，不小心听了一耳朵房内的聊天。
　　她听见江珠夸她：“阿祝这小娘子面冷，但心地实在是好。”
　　阿祝平生第一次被人夸心地好，一时有些难以绷住。
　　翌日，江珠动员了几十号人随阿祝一块去采蕨菜。听说有些人起先不愿来，驿丞去劝的人。
　　青崖镇的驿丞姓柳，是个落了榜的读书人，被安排到这大山沟沟的地方熬资历，人不坏，就是有点儿莫名，时不时说些文绉绉的酸话。
　　几户人家觉得吃山里的蕨根和吃草皮无异，有些看不上眼，下不去嘴。柳驿丞一听，杵人门口引经据典，念叨“诗经有云‘陟彼南山，言采其蕨’，这蕨菜呀，是正经的山野食物”。
　　大老粗的村民没听懂什么“彼”什么“蕨”，倒觉得酸溜溜的驿丞在家门口放屁话着实烦，被念经念得受不了，提着锄头出门了。
　　阿祝带她们上山，叮嘱有几个地方是蕨菜常生的区域，山坡阳面，林缘空地，都有，大伙儿分散些采。
　　采蕨的要点是挖根，拿锄头挖下土地约一拳的深度，便能将粗入手指的茎挖出来。有人挖出来，见着褐色的外皮，嘀咕这能好吃吗？她旁边的人将根茎翻过来，指着透出白芯的断面，说这看着鲜。
　　“不用叶子，只要根啊。”阿祝边挖边喊。
　　“阿祝，我也要帮忙。”叶雪恩站在她身边，嘴里含着桂花糖球。
　　“你老实待着。”阿祝不让她弄，怕伤着她。
　　将叶雪恩放家里，阿祝也不放心，就这么随身携带小鸟了。密密的人站在山坡，远远看去倒像一条条横行的蕨根。
　　人多眼杂，阿祝低声叮嘱叶雪恩：“有人跟你搭话，你就装哑巴，让她们来找我。”
　　叶雪恩乖巧点头：“明白了。”
　　浩浩汤汤的采完根下山，江珠已经在镇内清出一块空地。
　　阿祝同她讲过了，十斤的鲜根才能出约一斤的蕨根粉。几十人在山里采了一上午，至少也采了有近两百斤的蕨根，足够了。
　　一拨人去洗蕨根，一拨人拿石臼捣碎。这些都不是什么有难度的活，叶雪恩也加入其中。捣碎完加水，像洗衣服似的揉，揉出白色的姜水后换清水，如此反复淘洗五六次，直至水彻底变清。
　　黄大娘负责了巡视，她一面走，一面按阿祝教的方子道：“一定要待水清才算结束，不然做出来的糍粑又苦又黑，难吃得很。”
　　阿祝在一旁做芋头糕，待大伙儿淘洗完便分发芋头糕给她们当午食吃。
　　淘洗出来的蕨根需放在原处沉淀约两个时辰，这个时间恰好吃饭，吃饱了才有力气干活。
　　看着到点了，保正将人们叫回，将上层的清水倒到桶里，大伙还能拿回来用用。
　　至此，碗中底部躺着沉淀出带着点黄的蕨根粉。
　　趁着湿取出，直接上手揉成一团团的圆球状。村民都从自己家里带来了点调料，有的带盐，有的带猪油，大家存货有限，可每家每户都带一点，积少也就成了多。
　　村民们最终将加了各种调味的蕨根粉压成扁圆团状，就算完成了任务，接下来就到阿祝掌勺的主场了。
　　众人忙了一天，累得不行，却没人回家歇着，围在阿祝的锅前，非常好奇她要怎么对这堆看起来毫无食欲的粉团子下手。
　　“围着人干啥，去去去，离远些。”江珠怕阿祝紧张，想拉开点距离。
　　阿祝摇头：“没事，大伙想看就看。”
　　尽管被无数双眼睛目不转睛的盯着，阿祝的手依然稳当。
　　烧热铁锅，薄薄的抹一层油，将糍粑像落雪似的下进锅里。先用铲背轻压一下，让表面结壳定型，待表面浮现香酥金黄色时，阿祝指尖轻动，不着声色的将火控制得小些。
　　一直大火烧，待会外层都焦黑了，里面还是生的。
　　她耐心的翻面，下料，锅中“滋滋”作响，闻着越发浓的香气，村民们不住的咽着口水。待阿祝用竹签戳了确认熟透后，黄大娘已经迫不及待的将瓷碗递到她身旁。
　　阿祝铲起煎好的的蕨根糍粑，嫩熟糍粑触碰碟面，表层轻微抖动，叫人光是看着就能想象到放入嘴里那十分软弹的口感。
　　阿祝不吊胃口，做好的蕨根糍粑就端上去，村民们狼吞虎咽的吃，阿祝就安静的继续煎。村民做了太多，得不停的下锅，人人才能分得几个。
　　叶雪恩挤过人群抢来一块蕨根糍粑，踮脚喂给阿祝。阿祝刚一张嘴要说不吃，被叶雪恩特意吹凉的糍粑已被那只白皙的手送到阿祝嘴里。
　　阿祝：“唔。”
　　嚼嚼嚼，好吃。
　　“你下次自己先吃好了，再拿给我。”阿祝有自己一口吃的，就先担心小鸟有没有吃饱。
　　叶雪恩说：“知道啦。”
　　约莫一周后，窑工们把通窑场的路清了出来，上山之路复通。
　　粮商按捺不住，降到十文一斤，无人理他。
　　再八九日，王春杏的女儿王秋柳身体养好了，特意登门向叶雪恩和阿祝道谢。王秋柳提着瓷碟来，拿着一兜竹叶走。
　　“姐姐，要帮我编兔子哦。”叶雪恩站在门口朝王秋柳挥手。阿祝说了，送客要送到门口，才有礼貌。
　　王秋柳用力点头，决心投我以竹叶，报之以小妹妹想要的竹编。
　　四十天之后，官府来的人终是修好了路，那日阳光普照，驿道通畅。
　　阿祝数着攒下的钱，盘算着勤快些，来年春就有自己的铺面了。她听到门口的脚步声，以为是叶雪恩，漫声道：“待会就给你做新的糖球。”
　　来的却是胡念音。她的腿疼了一整个梅雨季，现在终于能下了床。
　　阿祝担心她磕碰，走到门口搀扶她。
　　胡念音被她扶到椅子坐下：“阿祝，这些日子你辛苦了。”
　　“没什么，乡亲们也出了很多力。”阿祝道。
　　“我听小叶说，你一直很想拥有一间的铺子。”胡念音咳嗽了几声，她的嗓音远比阿祝记忆里要低沉浑浊。
　　阿祝递茶给胡念音：“是，摊子能做的菜式有限。”
　　阿祝能确定的事情，除了和小鸟一起生活以外，便是她喜欢掌勺。
　　“你是打算在青崖镇长久生活下去了吗？”胡念音啜了口茶，用掩嘴轻咳。
　　“嗯，现在的日子就很好。”阿祝应着，“我喜欢现在的生活。”
　　胡念音从袖口掏出一个沉甸甸的荷包，阿祝有些讶异，胡婆婆这是要将她的积蓄给自己，帮助她开店？
　　阿祝的声音微哑：“胡婆婆，其实我并非你的亲侄女，这笔钱我不能收。”
　　胡念音笑了，她的牙齿落得不剩什么，一笑就漏风：“丫头，我早就知道你不是我亲侄女了。我孤家寡人一个，娘家人早在我八岁时就死绝了，哪来的侄女哟。”
　　“您一早就知道……？”阿祝怔然。
　　“老婆子我眼盲，心不盲。喵喵是妖，你也是，但你们都是心地善良的好孩子。”胡念音将荷包推向阿祝，“妖的寿命比人长得多，这银子跟了我也只是带到坟墓，成一堆没用的死物。”
　　“阿祝，你拿着这笔银子做你想做的事情罢，只要不害人，做什么都行。”
　　作者有话说：
　　无


第184章 
　　阿祝眼眶有些热，她垂眸掩饰自己的异态，低低道：“好，谢谢您。”
　　“都是一家人，说什么谢呢。”胡婆婆乐呵呵的笑了。
　　阿祝道：“一码归一码，我拿了您的钱，总归是要言谢的。”
　　阿祝暗暗决定，待她开业挣了钱，就把这笔款连本带利的还给胡婆婆。
　　胡念音又笑了：“你这孩子，按你这么说，那我还得谢你每日做吃食，谢你担水来，谢你……”
　　阿祝听着，越发耳热，忙截断胡婆婆的“清算”旧账：“不，就像婆婆您说的，我们是一家人，您别这么见外。”
　　胡念音不逗她了，说回正题：“阿祝，你知道在这儿开一家食铺需要什么手续吗？”
　　阿祝老实道：“不知。”
　　她活了那么久，一直都在人与妖的边界避世的活。去县衙处做工，是她第一次深度的参与进人类社会，不料立刻捅了篓子。对于在人间开食肆的流程，她着实不太懂。
　　“我们青崖镇这样的小地方，开铺子没有什么太难办的手续。”胡念音耐心的给阿祝讲解，“你看中了心仪的铺子，和租户谈清楚条件后，就去江保正那处登记。”
　　“我们这儿开铺也要按月缴税，除此之外也没旁的要费心的了。不像那些大城镇，开铺子还得加入行会交‘免行钱’。”
　　阿祝认真记住，胡念音似是想起什么，问阿祝：“你的铺子不卖酒吧？卖酒的话可需要官府颁发的酒牌。”
　　阿祝本想着吃饭时配点小酒，不失为一种乐趣，但听到要与官府打交道，立即打消了这个念头：“不卖，如有需要，我去镇上酒铺进些便好。”
　　胡念音在心底细细过了一遍方才的话，觉得没有其它要叮嘱的了，便道：“眼下最重要的呢，便是你的铺面怎么选了。”