穿古代砸晕夫郎，我带飞全家（穿越重生）——旺仔酒酿

　　阿吉连连摆手，急得结结巴巴：“不、不是！”
　　“肉太贵重了，我干的活哪值当吃这个……”
　　江林端着一盆热气腾腾的炖鸡出来，目光柔和：“傻孩子，什么值当不值当的。”
　　“你劈竹子又快又好，帮了家里大忙。”
　　“雇你的时候说好了一天管两顿饱饭，哪能让你饿着肚子走？快去洗手。”
　　阿吉窘得满脸通红，脚下像生了根，还是不敢挪动。
　　穆风慢悠悠地靠在门框上：“阿吉，你要走也成。”
　　阿吉刚松口气，却听穆风接着道：“不过咱们可是签了口头契约的。”
　　“你今天要是饿着肚子出门，明日村里就有闲话传出来，说咱们苛待帮工。”
　　“或者说你嫌弃我江叔么做的饭难吃，宁肯饿肚子也不肯吃。”
　　“这要是传出去，坏了我们许家的名声，我这买卖还做不做了？”
　　阿吉一听会影响许家买卖，急得额上直冒汗：“我真不是这个意思！”
　　许酩瞪了穆风一眼：“看把孩子吓得。”
　　他拍了拍阿吉的背，把人往饭桌边推，“他逗你呢，留下吃吧，人多吃饭热闹。”
　　许酒笙端着碗筷出来，默默地摆在阿吉平时坐的位置上：“阿吉，坐下吧。”
　　“阿爹和阿么今日高兴，特意买了肉，你要是不吃，他们心里反倒难受。”
　　阿吉看了看几人，最后被许酩一把按在凳子上。
　　桌中央摆着一海碗酒煨五花肉。
　　单用黄酒和少许清酱慢火细煨。
　　切得方正的肉块炖得红润透亮、酥烂脱骨。
　　筷子轻轻一拨便溢出诱人的肉香。
　　旁边是一盘酒蒸白鱼。
　　只铺了姜丝，淋了些陈酒同蒸。
　　雪白的鱼肉蘸着底下的鲜甜汤汁，鲜得能让人吞掉舌头。
　　最费功夫的是那锅鸡汤。
　　整鸡足足炖了一个多时辰，黄澄澄的鸡油浮在汤面。
　　里头卧着吸饱肉汁的香蕈和脆生生的鲜笋。
　　热气腾起，把院子里积攒了数月的清苦气全熏散了。
　　江林淘洗了一大锅精白新米，焖得粒粒分明、油润透亮。
　　又添了一碟滴了香油的凉拌水芹。
　　米饭嚼在嘴里满是稻香，配着荤腥，让人满口生津。
　　许酩倒了半碗旧酒。
　　看几个年轻人吃得发亮的嘴角，他端起碗掩住情绪，低声笑：“从前家里吃顿肉，都要盘算半月。”
　　“如今倒好，肉买回来，我还怕不够。”
　　江林夹了鸡腿放到许酒笙碗里：“多吃些，瘦得风一吹就跑。”
　　许酒笙刚要推辞，穆风已经把另一块肉厚汁多的五花肉夹了过去。
　　“今天小掌柜立功，得加餐。”
　　许酒笙抬眼瞪他。
　　那一眼没什么威力，倒把穆风看得心口发软。
　　阿吉坐在桌边，起初只敢夹几筷子水芹。
　　许酩看不过去，直接把一大块肉夹进他碗里：“吃。半大小子，正长身子。”
　　阿吉埋头扒饭，大口嚼着裹满脂香的肉，没说话。
　　江林看见他眼圈红了，只当没瞧见，又给他盛了半碗浓香鸡汤。
　　夜色渐深，小院里飘荡着久违的肉香与暖意。
　　与此同时，几十里外的澜江府张宅，却是另一番光景。
　　正院书房灯火通明。
　　张家大房张格慎正考教家中子弟功课。
　　轮到四房的张知予时，张格慎放下手中卷册，打量他半晌：“知予，今日文章倒无错处，只是你似乎有些烦忧，遇事了？”
　　几个弟弟都抬头看他。
　　张知予沉默片刻，答道：“午间在明远巷遇一绝对，至今未解。”
　　“哦？”张格慎来了兴致，“什么对子，竟能困住你？”
　　“烟锁池塘柳。”
　　书房里一下安静下来。
　　有个年纪小的弟弟先笑：“这有何难？我对个——”
　　话到半截，他自己卡住了。
　　张格慎提笔在纸上写下五字，细看片刻，眉头压了下来。
　　“火、金、水、土、木。”
　　“五行偏旁俱全，景又成句，出得刁钻。”
　　书房中几人低声讨论起来，不时轻声叹气。
　　“什么对子，把你们一个个难成这样？”
　　丫鬟打起帘子，张云韶从外头进来。
　　她今日刚从陆府回娘家，鬓边簪着浅色珠花，衣着简素，却透着一股书卷气。
　　书房里的小辈忙起身见礼。
　　张格慎笑道：“云韶回来了？正好，你也来瞧瞧。”
　　张云韶接过纸，念了一遍：“烟锁池塘柳。”
　　她原本只是随意瞧，读完后，眼中闪过一丝讶异：“这联子从何处来的？倒是有些趣味。”
　　张知予道：“今日明远巷有个卖茶酒饮子的摊主，以文会友，设了字谜和对联。”
　　“前两联尚可，最后便是这一句。”
　　张云韶挑眉，似是想起了什么，“卖茶酒饮子？”
　　“可是两个乡下汉子？”
　　“卖的碧野清风？”
　　张知予有些意外：“堂姐今日刚回来，竟也听说过他们？”


第37章 新旧
　　“见过。”张云韶把那张写着上联的纸搁回案上。
　　“浴佛节那日，我去普济寺进香，尝过他们的茶酒。”
　　张格慎来了几分兴致：“说说。”
　　张云韶把那日普济寺外的事简单讲了。
　　书房里几个小辈听得连连点头，张知予也不住思索。
　　午间在明远巷，他只当那摊主懂些文字，惯会拿读书人的好胜心做文章。
　　没曾想早在浴佛节时，那人就已经把同一套茶酒，送到了堂姐这位陆家当家夫人面前。
　　这就不是单纯的市井噱头了。
　　张格慎却皱了眉。
　　他是张家长房长子，平日管教族中子弟最严。
　　张氏以诗书立门，最见不得人拿文事做买卖。
　　“这人做派，未免太过钻营。”
　　张格慎指尖点了点案上的纸，“商贾逐利，本无可厚非。可偏要披一层风雅皮，叫人看着不舒坦。”
　　他顿了顿，又看向那五个字，语气带疑。
　　“再说，这等妙联，真会出自那样汲汲营营的商贩之口？”
　　张知予没急着答。
　　张云韶转着腕上的白玉镯子，笑出声来：“大哥这话，未免太扫兴了些。”
　　张格慎抬头看她。
　　张云韶端起茶盏，撇了撇浮叶。
　　“商贾逐利是不假，可满大街的商贩，有几个能想出这等风雅的绝妙主意？”
　　“咱们张家常办雅集，图的不过是个‘文采风流’。”
　　“这汉子拿上联做门槛，不收铜臭只赠才子，生生把一筒市井饮子，变成了读书人争抢的彩头。”
　　她将茶盏搁下，笑意盈盈。
　　“这哪是钻营？这是给澜江府的文事又添了一桩美谈。”
　　“我倒觉得，这人不仅懂风雅，更是个极聪明、极知进退的妙人。”
　　“他若真一门心思钻钱眼，大可高价发卖，何必白送？”
　　书房里一时无话。
　　张知予这才适时开口：“堂姐所言，与我所见相合。”
　　张格慎抬眼：“你也替他说话？”
　　“并非替他说话，只是就事论事。”张知予答得规矩，“午间我观其行事，他拒了秦修远的银子，转为雅集定制。”
　　“虽仍是买卖，却给足了读书人脸面，行事并不轻浮。”
　　张格慎盯着案上的五字上联，半晌才叹了口气：“你们倒都替他开脱。”
　　张云韶掩唇轻笑：“不是开脱，是惜才。”
　　“大伯不也常说，大景朝可用之才，不全在书斋里头么？”
　　张格慎被她堵得没脾气，气笑了：“你这张嘴，嫁去陆家做了当家夫人，也没见收敛半分。”
　　“自家哥哥面前，有什么可收敛的？”张云韶理直气壮。
　　几个弟弟都低头憋笑。
　　恰好外头婆子来报，说晚饭备好了。
　　张格慎顺势把纸收进书册里，“罢了，吃饭。”
　　“知予，那下联你可继续想。若真能对出来，也别叫人说咱张家子弟，连个商贾出的题都破不了。”
　　张知予敛容应下。
　　临出书房前，他又看了一眼那张纸。
　　五个字，竟把张家这些读书人都困住了。
　　有趣。
　　只是那卖茶酒的汉子，到底从哪里得来这联？
　　府城里的文人雅客还在为下联绞尽脑汁。
　　许家小院里，饭后还留着淡淡的肉香。
　　阿吉撑得直打嗝，临走时又被许酩塞了两个炊饼。
　　他嘴唇动了半天，最后只憋出一句：“我明日天不亮就来干活。”
　　许酩摆手赶人：“睡醒再来，别把自己熬坏了。”
　　阿吉抱着饼跑远了。
　　院里开始收拾妥当，江林去灶房煎药，许酒笙则蹲在水井边洗碗。
　　穆风本想搭把手，刚凑过去就被许酒笙转身挡开了，“你今日招呼了一天客人，歇着去。”
　　“我那是嘴皮子累，手又不累。”穆风笑着去接他手里的碗。
　　许酒笙抬起头，长睫毛上沾了点水汽，眼神却很认真，“那也不许。”
　　穆风被他看得没脾气，索性靠在井台边，低头看着他笑。
　　“咱们小掌柜现在出息了，都知道管人了？”
　　许酒笙有些不好意思，立刻低头用力刷碗：“我没有。”
　　嘴上说着没有，手里的碗却护得死紧，半点不给穆风碰的机会。
　　穆风看着他这副模样，只觉得这小哥儿平日软得一戳就缩，偏偏偶尔冒出一点管束人的胆子，比什么甜酒都醉人。
　　正闹着，许酩从屋里出来，手里抱着一只厚实的布包。
　　“穆风。”
　　穆风回头：“许叔？”
　　许酩走上前，把布包往他怀里一塞，表情有些别扭。
　　“今日去镇上顺手给你扯了两身衣裳，不值什么钱，你先将就穿。”
　　穆风愣了一下，低头翻开布包。
　　布料厚实，一件青灰，一件靛蓝。
　　针脚是现成铺子里赶出来的，不算精细，却干净利索。
　　他指腹摩挲着粗糙却崭新的衣料，半天没说话。
　　许酩见他不吭声，以为他嫌弃，咳了一声掩饰尴尬。
　　“你这身旧衣还是我年轻时的，短了一截，穿着也不合身。出门做买卖，总得有身体面的行头。”