乔哥儿种田/山野四食（穿越重生）——燃灯儿

　　乔雨喝了一大口久违的奶茶。
　　腆着脸朝徐愿开口：“阿愿，这牛奶可不可以也每天给我送一点啊？”
　　徐愿还以为乔雨要说什么，结果只是想要个牛奶。
　　“当然可以呀，反正阿宁一天也喝不完那么多，回头我让人每天给你们送两罐过去。”
　　乔雨赶紧摆手：“就不用麻烦你来送了，回头我联系林大，让他来这儿取送。”
　　如果让徐愿派人送，他肯定不会收自己钱的，徐府马车也不是很多，就不占这个便宜了，也可以让林大又赚一笔钱。
　　徐愿了然，点点头。
　　“对了，乔哥。阿宁用你教的方子腌了酸菜和咸菜，要不晚饭在我家吃？”徐愿想起之前乔雨提到的酸菜鱼和上次吃到的扣肉，觉得拿去一品轩肯定会成为爆品。
　　乔雨自然也知道徐愿打得算盘，反正现在家里有白兰他们，他也不用担心。
　　“行！那你这会得派人去我家里跟孩子们说一声才行。”
　　徐愿颔首：“那是自然。”
　　他不仅派人去给顾家报信，还让人装了满满一食盒一品轩的美食送去。
　　因为到晚饭还有一段时间，所以乔雨叫徐愿给他找了一沓硬纸，让下人剪裁成同样大小的方块纸，然后要了笔墨在上面画梅花、方块。
　　“给我再搞个红颜色的墨水。”乔雨画完了几张黑桃和梅花说道，大小王他打算就画两朵颜色不同的花就好。
　　徐愿立刻让人去调红色的颜料。
　　“别光看着啊，来大家一起动手画，照着我画的形状描就行。很简单，就四个花色啊。”乔雨说道，他一个人实在太慢了，搞完肯定一场牌都来不及打。
　　徐愿和小山就赶紧学着一起画。
　　许宁动了动手，结果画出个四不像，只好不好意思地放下毛笔。这段时间他有好好跟着夫君学写字，但是毕竟时间太短，连小山都比不上。
　　顾锋是对自己有自知之明的，压根就没想过要去拿笔。
　　不过三人画得也很快，乔雨将数字全部写上之后，趁着等墨水干的功夫，讲了一下怎么玩。
　　“斗地主？”徐愿声音有些大，他们徐家可不就是正儿八经的地主吗？
　　乔雨想了想，叫这个名字确实好像不大行，万一他自己以后也是呢？
　　乔雨战术性咳嗽了一下：“我换一个名字啊。叫'斗金花'好吗？”
　　徐愿无所谓道：“只要不是斗地主，斗什么都行。”
　　众人都笑。
　　乔雨又将规则讲了一遍，除了徐愿，顾锋和许宁都觉得没太听懂。
　　“哎！打一把就知道了！我们先开一把。我来发牌。”
　　大冷天最适合吃点热热的


第105章 纸牌
　　出人意料的是，打了一次之后，最先学会的是许宁，徐愿只是理论知识强但是实操不太行，一手好牌能打烂那种。许宁坐在徐愿的上手，每次轮到他先出他就会默默给徐愿喂牌。
　　打了几轮之后，乔雨不干了，一文钱也是钱！
　　“牌桌上可没有爱情，许宁你不许再帮徐愿出牌了！还好，咱们赌的钱少，要不然我可要骂人了！”
　　许宁红着脸也不反驳，只低着头装出一副专心看自己牌的样子。
　　顾锋摸了摸乔雨的头，给他顺了顺毛，没想到自己夫郎还有这样炸毛的时候。
　　徐愿正玩兴大发，连忙陪笑道：“乔哥莫气，我下一把和阿宁换个位置。”
　　徐愿从来没有打过牌，第一次玩这种游戏只觉得有趣极了，要是再加上赌钱这游戏得多容易让人上瘾？听说这牌还有另外很多种玩法，立马就嗅到了商机。
　　徐愿在许宁的帮助下，终于把最后一张牌出掉，笑眯眯得看着乔雨：“乔哥，这个牌好玩，把其他玩法也写给我，我明儿个就去买个造纸坊，专做这牌来卖。”
　　乔雨一听也来了劲，不过又想到这东西容易变成赌博的工具，就担心道：“可以是可以，但是这牌自家人打着是情趣，万一拿来赌博，我们会不会有事啊？”
　　徐愿思忖了一下，点头道：“确实是。这样吧，我们先送一副给县令大人？如果他觉得可以，我们就卖。如果他也觉得不行，咱们就自己玩儿。”
　　乔雨赞许地点点头，果然还是这个弟弟有办法，他就不会想到要先给县令这么一层。
　　四人又玩了几把就快到饭点儿了。
　　“乔哥，这纸牌就送我了可好？我想明日和爹娘也玩几把。”徐愿笑眯眯地看着乔雨。
　　“多大点事儿？拿去。对了，你要是真打算做的话，这几个图案可以再好好设计一下，反正玩法一样就行了。”乔雨建议道。
　　徐愿立马就想到了：“改成梅兰竹菊，应该可行？”
　　乔雨竖起大拇指：“妙！一下子就感觉文雅了。”
　　乔雨又指着自己在数字下写的阿拉伯文字：“这几个符号就是对应的数字，如果可以的话，以后给我账本全换成这种的。”
　　乔雨之前没想过要推广阿拉伯数字，但是最近文哥儿记得账看得自己越来越头大，就跟徐愿也提了这个要求。
　　徐愿本来就对这几个简单的符号感兴趣，立马答应道：“好！明天我就让他们重做账本，刚好要结账了，到时候和银子一起送过去。”
　　乔雨满意地点点头，抱住大腿就是好，啥都不用他操心，银子就送到他手上了。
　　乔雨让顾锋和徐愿回屋里去等他们，自己和许宁去小厨房做酸菜鱼。
　　乔雨先检查了一下许宁腌的酸菜和咸菜，味道不错，看来许宁也是个有做饭天赋的人。
　　许宁有些紧张地看着夹了一点酸菜尝的乔雨问道：“怎么样？”
　　乔雨赞许地点点头：“不错，不愧是得我亲传打的手艺。今晚的酸菜鱼一定会很好吃。”
　　许宁听了也高兴地笑了笑：“那就好，那就好。夫君上次听你说起酸菜鱼，就一直想吃来着。”
　　乔雨这次只是指导，便心安理得的在一旁做甩手掌柜，从头到尾教许宁做出来一大盆香喷喷的酸菜鱼。
　　许宁闻着味道，就知道不会差到哪里去，总算松了一口气，他可是打算把这道菜加到一品轩的菜单里去的。
　　还有咸菜扣肉，他明天要亲自做给公公婆婆尝一尝。
　　许宁盛了一汤钵给小厮，让他送去给徐老爷和夫人。
　　平时他和徐愿经常一起和老两口吃饭，只是今天有客人，所以老人家让他们自己吃。
　　乔雨在一旁见了，觉得许宁和徐愿在一起真好，徐愿身体好了人也开朗少年许多，许宁也越来越有当家主夫的那味儿了。
　　除了酸菜鱼，其他的菜都是徐府的后厨做的。
　　有煎小鸡、三鲜大骨羹、清炒虾仁和醋溜白菜。
　　点心有茯苓糕和核桃酥，还上了两盅米酒。
　　看得乔雨食指大动。
　　许宁给众人添了米饭，因为他不习惯下人伺候吃饭，他嫁进来之后，徐愿就把吃饭时下人一旁伺候的规矩撤了。
　　等许宁给大家舀好饭，第一时间就给徐愿夹了一块鱼肚上的肉，口感嫩滑而且没有刺。
　　徐愿甜甜地对夫郎笑了下：“谢谢阿宁。你也快吃。”
　　乔雨好笑地看着两人，吃了一口顾锋给他夹的虾仁。
　　唔……好吃的！
　　徐愿尝到了传说中的酸菜鱼，觉得名不虚传，当下就决定在一品轩上这道菜。
　　“乔哥，酸菜鱼和咸菜扣肉的方子，你都教给阿宁了。等一品轩上新品之后，就按之前一样利润五五分账。”
　　乔雨立即摆手：“肥皂的事儿我就不说了。这两道菜，本来也想教许宁的，分我一成就行了。哪能次次占你的便宜。”
　　他和顾锋现在钱还挺够用的，不能一直占这个弟弟的便宜。
　　徐愿只好道：“也行！那咸菜和酸菜的方子我单独给钱，咱们亲兄弟明算账。”
　　乔雨噎了一下，好家伙，现学现卖啊。
　　“行吧。你要给就给吧。”乔雨哭笑不得。
　　吃完饭，天色也晚了。
　　乔雨和顾锋打道回府。
　　临走前，徐愿封了两百两银票的红包给乔雨，像腌菜这种方子本地人家也有，只是味道不一样而已，徐愿给的价格已经很高了。
　　乔雨讪讪地接过红封，又和小两口约了改日来家里做客。
　　“等名医有信了，就过来家里跟我们说顺便来玩儿，我准备做点辣白菜放着，到时候你们喜欢我就教，就别再给我钱了。”
　　徐愿忙说好。
　　许宁也期待地说：“到时候我好好学。”
　　乔雨肯定地说：“你肯定能学好。”
　　乔雨和顾锋告别了两人，就驾着马车回了家。
　　到家的时候，顾钢和孩子们在一起等他们。
　　白兰见东家回来了，就去厨房给他们烧热水。
　　乔雨看着热热闹闹的一家人，觉得幸福得很。
　　洗漱完躺床上，乔雨直接把徐愿给的红封拿出来递给顾锋。
　　“喏，我不知道送啥礼物，这个就算我送你的礼物。”
　　顾锋嘴角扬了扬：“直接给银子可不够。”
　　乔雨看见他炙热的眼光，觉得自己都被看得发烫了：“那还想要什么？”
　　“要你。”顾锋柔声地说。
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第106章 做腊肉香肠
　　林大如约在第二日送来了乔雨定的猪肉和肠衣。
　　朱屠户非常够意思，已经帮乔雨先大致分了一下肉，这样方便乔雨和顾锋后面切成长条。
　　乔雨和顾锋一人拿一把菜刀，准备了两个主席和菜板，直接在院子里开始分肉。
　　顾锋负责把每个部分分好，切成一条一条的，方便夫郎晾晒。
　　这段时间虽然天冷了，但是没有下雨，每天都是大晴天，刚好适合做腊肉香肠。
　　乔雨教会白兰如何清洗内脏之后，就坐在顾锋旁边，把要做香肠的猪肉挑出来切块儿。
　　做香肠的肉是需要去皮的，乔雨做得很细致，动作就比较慢。
　　猪皮留着和猪脚一起做冻肉，乔雨想到那个味道就吞口水。
　　做冻肉非常非常简单，切好块的猪脚炖到骨肉分离，把骨头挑出来，加上自己喜欢的调料放一晚就行。
　　第二天去看就会发现肉都像果冻一样凝在一块儿，用勺子舀一勺，一口下去满满的肉和胶质，非常满足。
　　乔雨一般就加点辣椒面花椒面和葱姜盐。
　　而且很奇怪的是，冻肉只有快过年这段时间做的才有那种年味儿，平常做出来根本不是那个味道。
　　红袖在一旁问有没有什么需要自己帮忙的。
　　乔雨就让她帮白兰把内脏分类装好，然后去舂点辣椒备用。