喂饱那个挑食的Alpha（近代现代）——香菜小狗鲫鱼饼

　　他走进次卧，关上门。
　　门板隔开了客厅的光线。房间里没开灯，只有窗外透进来的城市霓虹。
　　林宴舟在床边坐了一会儿，然后起身打开行李箱。里面除了衣服，还有他的刀具箱和一个帆布包。帆布包里装着他常用的调味料，从餐厅带来的。
　　他拿出那瓶自己调的复合香料，拧开闻了闻。里面有花椒、八角、桂皮、丁香，是他花了半年时间调整出来的比例。
　　做菜这件事，对他来说从来不只是工作。
　　小时候家里穷，妈妈在厨房里用最简单的食材变出好吃的菜。一碗阳春面，她能调出特别的汤底。一碟青菜，她炒得又脆又绿。那时候他就觉得，厨房是个神奇的地方。
　　后来过敏越来越严重，很多食材不能碰，但他还是想当厨师。戴着手套处理花生，戴着口罩炒坚果，手上起疹子也忍着。因为喜欢看别人吃到好吃的东西时的表情。
　　可是沈确不需要。
　　沈确对吃没兴趣，对厨师也没兴趣。他要的只是一个能解决他饮食问题、顺便治疗过敏症的人。
　　仅此而已。
　　林宴舟把香料瓶放回帆布包，拉上拉链。
　　门外传来微波炉的声音。沈确在热菜。
　　几分钟后，声音停了。然后是餐具碰撞的轻微声响。
　　林宴舟站起来，打开门走出去。
　　沈确坐在餐桌前，正在吃那盘热过的麻婆豆腐。他吃得很慢，一口豆腐配一口米饭。
　　看到林宴舟出来，他抬起头。
　　“味道很好。”沈确说，“比外面餐厅的好吃。”
　　“谢谢。”林宴舟说。
　　他走进厨房，给自己倒了杯水。经过餐桌时，看到沈确碗里的米饭只吃了小半碗，菜也剩了不少。
　　“吃不完就算了。”林宴舟说。
　　“能吃完。”沈确说，“只是吃得慢。”
　　林宴舟没说话，拿着水杯回房间。
　　走到门口时，他听到沈确说：“明天晚上我在家吃。”
　　“好。”林宴舟说，“想吃什么？”
　　“你定。”
　　“那我做简单的。”
　　“可以。”
　　门再次关上。
　　林宴舟靠在门板上，喝了口水。
　　水是温的，不凉也不烫。
　　就像他们现在的关系。
　　他走到窗边，看着外面的夜景。江面上又过去一艘船，灯火通明，甲板上隐约能看到人影。
　　手机震了一下，是餐厅的微信群。小李发了张后厨收工的照片，灶台擦得干干净净，餐具都归位了。
　　“搞定！今天营业额又创新高！”
　　下面跟着一排点赞的表情。
　　林宴舟也点了个赞，然后打字：“辛苦了，明天给大家加餐。”
　　“师兄万岁！”
　　“想吃林哥做的红烧肉！”
　　“我要糖醋排骨！”
　　群里热闹起来。
　　林宴舟看着不断跳出的消息，笑了笑。
　　至少还有一群人，是真的喜欢吃他做的菜。
　　他把手机放在床头柜上，去浴室洗澡。
　　热水冲下来的时候，他想起沈确那句话。
　　“仅此而已。”
　　也对。本来就是份协议，各取所需。他需要沈确的信息素控制过敏，沈确需要他解决吃饭问题。
　　不用想太多。
　　洗好澡出来，已经九点多了。客厅的灯还亮着，但没人。书房的门缝底下透出光，沈确应该还在工作。
　　林宴舟回到房间，躺在床上。
　　身体还是感觉很轻松，没有过敏带来的那种隐隐约约的不适。这是沈确的信息素在起作用。
　　omega的本能，让他在亲近的Alpha那收到情感波动之后，浑身都像发情期的腺体一样酸胀，心脏好像有要溢出来的情绪。
　　他从小最恨的就是omega这种讨好别人的体质。他恨恨地想。
　　所以他觉得沈确说得没错。
　　也许这样也挺好。
　　明确的界限，清楚的规则，谁也不欠谁。
　　困意慢慢上来。
　　临睡前，他听到书房门打开的声音，然后是沈确的脚步声，很轻。接着是主卧的门开关的声音。
　　整间公寓彻底安静下来。
　　只有空调运转的微弱声音，和远处偶尔传来的车流声。
　　林宴舟翻了个身，闭上眼睛。
　　他想，明天要做什么菜呢？
　　简单点的。炒个青菜，做个汤，再蒸个蛋羹。
　　不用太复杂。
　　反正，也只是协议里的一顿饭而已。


第6章 避风塘炒虾
　　第二天早上七点，林宴舟被手机闹钟吵醒。
　　他睁开眼，盯着陌生的天花板看了几秒才反应过来自己在哪。次卧的窗帘没拉严，一道晨光斜斜切在地板上。
　　身体感觉很轻。没有平时醒来时那种隐隐的疲惫感，喉咙不紧，皮肤不痒。他坐起来，动了动脖子，关节发出轻微的响声。
　　这是沈确信息素的作用。即使昨晚闹得不愉快，物理上的效果依然存在。
　　林宴舟起床洗漱。浴室里只有一套洗漱用品，是昨天沈确助理周谨送来的。毛巾牙刷都是新的，包装还没拆。
　　他换上衣服走出房间。公寓里很安静，主卧门关着，沈确应该还没醒。
　　厨房里，昨晚剩下的菜还在冰箱冷冻层。那条凉掉的鲈鱼被他用保鲜袋装好，准备今天扔掉。
　　林宴舟打开冰箱看了看。食材还够，但不多。他拿出两个鸡蛋，一小截火腿，还有昨天买的青菜。
　　平底锅烧热，刷薄薄一层油。鸡蛋打进去，蛋白遇热迅速凝固成白色边缘，蛋黄还是晃动的橙黄。他用铲子小心翻面，煎到两面微焦。火腿切片，用同一口锅煎出焦痕。
　　又烧了壶水，泡了杯茶。
　　端着早餐坐到餐桌前时，主卧的门开了。
　　沈确走出来，穿着深灰色的家居服，头发有点乱。他看到林宴舟，脚步顿了一下。
　　“早。”林宴舟说。
　　“早。”沈确走进厨房，打开冰箱拿了瓶水，“你起这么早。”
　　“习惯了。”林宴舟咬了口煎蛋，“餐厅早上要备料。”
　　沈确拧开瓶盖喝水。他喝得很慢，喉结滚动。晨光从窗外照进来，落在他侧脸上。
　　“昨晚的事。”沈确放下水瓶，“我说话有点过分。”
　　林宴舟抬眼看他。
　　“我接受道歉。”他说，“但规则还是要改。以后我每天上午会问你晚上回不回来吃饭，你如实回答就行。”
　　“好。”沈确点头，“我会提前说。”
　　两人之间沉默了几秒。
　　“你今天什么安排？”沈确问。
　　“上午去餐厅，下午回来。”林宴舟说，“晚上你要在家吃，对吧？”
　　“对。”沈确想了想，“做什么？”
　　“看冰箱有什么。”林宴舟说，“可能会去趟市场。”
　　“需要我陪你吗？”
　　这个问题让林宴舟愣了一下。
　　“不用。”他说，“你忙你的。”
　　沈确点点头，没再说话。
　　八点半，林宴舟出门去餐厅。
　　早高峰的地铁很挤，但他习惯了。站在车厢连接处，他看着窗外快速掠过的广告牌，脑子里却在想别的事。
　　过敏测试。
　　昨晚睡前他想过这件事。既然沈确的信息素能抑制他的过敏反应，那到底能抑制到什么程度？是只要沈确在附近就有效，还是需要定期接触？效果能持续多久？
　　这些都需要测试。
　　而且，他自己也想确认。确认这不是一场梦，确认他真的可以像正常人一样吃东西。
　　到餐厅时刚过九点。后厨已经有人了，小李正在清点刚送到的食材。
　　“师兄早！”小李抬头看到他，眼睛一亮，“昨天那个美食协会的陈先生又打电话来了，说想约你见面聊聊美食节的事。”
　　“知道了。”林宴舟脱下外套，“你把他联系方式发我，我下午回。”
　　“好嘞。”小李递过来一张单子，“今天到的货，你看下。”
　　林宴舟接过单子扫了一眼。海鲜、肉类、蔬菜，品种很全。他的目光在“基围虾”那栏停了一下。
　　基围虾。他不能碰的东西之一。
　　“虾怎么样？”他问。
　　“活蹦乱跳的，可新鲜了。”小李说，“师兄你不是不能处理虾吗？交给我吧。”
　　林宴舟没说话。
　　他走到水箱边。里面几十只基围虾正在游动，透明的身体在水里划出细小的波纹。如果是平时，光是站这么近，他的手就会开始发痒。
　　但现在没有。
　　他伸出手，悬在水箱上方。没有戴手套。
　　“师兄？”小李疑惑地看着他。
　　“没事。”林宴舟收回手，“你先忙，我去换衣服。”
　　换好厨师服出来，他做了个决定。
　　“小李，中午的菜单加一道避风塘炒虾。”
　　小李愣住了。
　　“师兄，你说什么？”
　　“避风塘炒虾。”林宴舟重复，“我做。”
　　“可是你的过敏……”
　　“今天想试试。”林宴舟说，“你帮我打下手，如果我有什么不对劲，马上送我去医院。”
　　小李张了张嘴，最后还是点头。
　　“好。需要准备什么？”
　　“虾处理干净，开背去虾线。蒜切末，越多越好。面包糠准备好，还有豆豉、干辣椒。”
　　“明白。”
　　整个上午，林宴舟一边做其他菜，一边留意自己的身体反应。
　　他在后厨走动，经过处理虾的区域时，刻意放慢脚步。虾的腥味飘过来，但他没有感到不适。喉咙不紧，呼吸顺畅。
　　十一点，第一批客人开始入座。后厨忙碌起来。
　　林宴舟负责主菜，小李负责前菜和甜点。灶台上的火苗跳动，锅铲碰撞，油花四溅。一切如常。
　　中午十二点半，高峰期过了。林宴舟让小李去吃饭，自己留在后厨。
　　虾已经处理好了，放在盘子里，粉白色的肉微微卷曲。蒜末金黄金黄，面包糠烘烤过，香气扑鼻。
　　林宴舟洗干净手，没戴手套。
　　他深吸一口气，拿起一只虾。
　　触感冰凉，光滑。他的手指没有发红，没有起疹子。
　　真的没事。
　　他把虾放回盘子，开始热锅。宽油烧到六成热，虾下锅。“滋啦——”热油沸腾，虾身迅速变红，卷曲成漂亮的弧度。炸二十秒捞出，控油。
　　锅里留底油，下蒜末小火慢炒。蒜末在油里翻滚，颜色从白变黄，再变金黄，香气越来越浓。接着下面包糠，继续炒，让每一粒面包糠都裹上油和蒜香。最后下豆豉和干辣椒段，炒出辣味和豉香。