你管五星景区叫农家乐（近代现代）——兔子加油

　　齐凌正窝在那里玩手机。
　　整只猫蜷成一个毛球，爪子里抱着手机，尾巴有一下没一下地晃着。
　　屏幕上是一款新出的游戏。
　　“今天大扫除。”陆叙说。
　　齐凌的耳朵动了动，没抬头。
　　“你去擦窗户。”
　　齐凌终于抬起头：“让费拉德叫人来做就行。”
　　陆叙把抹布递过去：“这是我们家。别想着偷懒。”
　　齐凌的爪子顿了一下。
　　他抬起头，看着陆叙。
　　我们家。
　　齐凌活了二百多年，待过很多地方。
　　深山，老林，荒原，洞窟。他住过的地方不少，但没有一个地方被他称为“家”。
　　两百多年，第一次有了家。
　　第一次要过年。
　　齐凌把手机放下，变回人形。
　　他从陆叙手里接过抹布，站起身，走向窗户。
　　陆叙站在客厅里，看着他的背影，忽然有点想笑。
　　擦得还挺认真。
　　这时陆叙手机响了。
　　他接起来，听了几句，眉头微微皱起。
　　电话是一家国外动物园打来的。
　　陆叙之前跟他们定了两只小狮子，打算引进来。
　　农家乐的动物园有了老虎，还得有狮子才像样。
　　现在对方告诉他，那两只小狮子出了意外。
　　一只生下来就没了气息，另一只天生白化病，左前腿有问题，进食也有障碍，狮子妈妈不愿意喂它。
　　“这种情况，我们建议您换两只。”对方说，“不过需要再等一段时间。”
　　陆叙沉默了一下，问：“那只残疾的小狮子，你们打算怎么办？”
　　“应该会卖给个人当宠物，价格很便宜。”对方顿了顿，“它这种情况，如果不卖掉，也活不久的。”
　　陆叙看着窗外的雪地，想了一会儿。
　　“那只残疾的，我们要了。”
　　对方有些意外，劝他换两只健康的。但陆叙坚持，对方也就答应了。
　　他想着，这边的灵气足，加上好吃的食物，小狮子的情况说不定能好转。
　　他让那边直接送过来，越快越好。
　　反正老外不过春节，狮子什么时候到都行。
　　挂了电话，对方发来一段视频。
　　白色小狮子独自趴在窝里，瘦瘦小小的，旁边狮子妈妈离得远远的。它的小脑袋耷拉着，眼睛半睁半闭，看起来可怜巴巴的。
　　齐凌不知道什么时候凑过来了、也看见了那段视频。
　　他若有所思地盯着屏幕，没说话。
　　两人把家里的卫生打扫了一遍。
　　吃过午饭，陆叙打了个哈欠。
　　中午吃得太饱，这会儿犯困了。
　　他跟齐凌说了句“我去睡会儿”，就往卧室走。
　　齐凌“嗯”了一声，难得没有跟上来。
　　平日里陆叙睡觉，他最喜欢变成猫钻进被窝一起睡。今天却只是坐在客厅里，低头玩手机。
　　陆叙也没多想，上床睡了。
　　醒来的时候，天已经有点暗了。
　　陆叙披上外套走出卧室，忽然听见二楼的小客厅里有人说话。
　　他愣了一下。
　　这栋房子是他和齐凌留的住处，二楼几乎没人上来。
　　他放轻脚步，探头一看——
　　小客厅里坐着一个陌生人。
　　那人看着三十来岁，穿着一件暗红色的外套，头发有点长，随意地扎在脑后。
　　他坐在沙发上，一脸不情愿地玩着手机，脚边放着一个大行李箱。
　　齐凌坐在他对面，翘着腿，悠闲地刷着手机。
　　陆叙愣住了。
　　那人听见动静，抬起头。
　　看见陆叙，他明显僵了一下。然后他慢吞吞地站起来，用一种视死如归的表情看着陆叙，张嘴喊了一声：
　　“嫂子。”
　　陆叙的大脑空白了一秒。
　　嫂子？
　　谁是嫂子？
　　他看看那人，又看看齐凌。
　　齐凌还在刷手机，但嘴角微微翘着，明显在笑。
　　“这谁？”陆叙问。
　　齐凌抬起头：“年兽。”
　　陆叙又愣住了。
　　年兽？
　　那人闷闷地开口：“我叫年夕。”
　　年夕开始解释。
　　他是年兽。每年年关的时候，他要躲着人走。人类的鞭炮、红色的东西，都让他不舒服。
　　往年他都找个没人的深山老林躲着，等年过了再出来。今年他也打算这么干，结果还没进山，就被齐凌揪过来了。
　　“你们认识？”陆叙问齐凌。
　　齐凌理所当然地点头：“认识。他比我大不少，按辈分我喊他大爷他都受得住。”
　　年夕的表情更不情愿了。
　　当年他刚认识齐凌的时候，确实想拿辈分压对方。
　　结果齐凌根本不讲这些，直接把他揍了一顿。
　　揍完之后，年夕就认了齐凌这个“大哥”。
　　陆叙听完，总算理清了关系。
　　他看了看年夕：“来过年咳咳。过春节？”
　　对着年兽说要过年，是不是戳人家伤口啊。
　　齐凌说：“当狮子。”
　　陆叙以为自己听错了。
　　“你不是要弄狮子吗？”齐凌指了指年夕，“他正好可以变成狮子。”
　　年夕配合地变了一下。
　　暗红色的光闪过，一只雄壮的狮子站在客厅里。
　　鬃毛浓密，四肢粗壮，眼神威严。
　　如果不是脸上还挂着那副不情愿的表情，几乎就是一只真狮子。
　　年夕又变回人形，闷闷地站在那里。
　　“嫂子，你看我这个样子可以吗？”
　　陆叙嘴角抽了抽。
　　狮子的问题就这样被齐凌粗暴地解决了。
　　从山上揪了一只年兽，直接塞进动物园当员工。
　　这很齐凌。
　　陆叙清了清嗓子，尽量让自己的语气显得正常一点。
　　“哈哈，叫我陆叙就行。”
　　他说完，自己都觉得这声“哈哈”干巴巴的。
　　但没办法，“嫂子”这个词从他耳朵里灌进去，顺着脖子往下烧，整张脸都红了。
　　他也不知道齐凌到底跟年夕说了什么，让对方一见面就这么喊。
　　丢脸都丢到年兽那里去了。
　　年夕认真地看了看他。
　　活了这么多年，他见过不少世面。
　　两个男人在一起这种事，他也不是没见过。
　　早年间那些画本子里、戏文里，都有过。
　　只是没想到，这种事会发生在齐凌身上。
　　陆叙说，他不是嫂子。
　　年夕的目光在陆叙和齐凌之间转了一圈。
　　那总不能齐凌才是“嫂子”吧？
　　他看了一眼齐凌。
　　齐凌正靠在沙发上刷手机，姿态慵懒，眼皮都没抬一下。
　　那张脸，那股气势，那副“谁惹我我揍谁”的做派。
　　不至于吧。
　　年兽也是有尊严的。
　　他虽然被齐凌揍过，认了这个大哥，但内心深处的某些判断力还是有的。
　　就齐凌那个脾气，那个性子，那个一言不合就动手的作风——
　　也许，齐凌有特殊爱好呢？
　　年夕打了个寒颤。
　　那个画面太吓人了。
　　齐凌扎着围裙在厨房里炒菜，回头问他“今晚想吃什么”？
　　齐凌坐在沙发上织毛衣，问他“这个颜色好不好看”？
　　齐凌笑眯眯地跟别人介绍“这是我老公”……
　　年夕用力摇了摇头，把这些画面从脑子里甩出去。
　　这时候费拉德来了。
　　是齐凌叫的，给年夕做员工登记。
　　费拉德坐在沙发上，拿着登记表一项一项问。
　　问到年龄的时候，年夕报了一个数字。
　　费拉德的手顿了一下。
　　他看了看年夕，又看了看旁边玩手机的齐凌。
　　这么大年纪，叫齐凌大哥。
　　费拉德想了想自家那些几百岁的老家伙管齐凌叫“教父”的样子。
　　这么一比，还是血族占便宜。
　　待会儿就写信告诉族长。
　　登记完了。
　　年夕被安排在员工宿舍住下，过完年再上岗。
　　他拎着行李箱走出门，回头看了一眼陆叙。
　　“嫂子，我先走了。”


第226章 新年快乐
　　大年三十，山海农家乐的厨房从早上就开始忙了。
　　齐凌还在被窝里蜷成一团，脑袋埋在尾巴里，呼吸均匀。
　　陆叙把他揣在自己怀里，去大厨房。
　　厨房里已经有人了。
　　几个值班的厨师正在备菜，案板上堆着洗好的蔬菜，水池里泡着鱼，灶台上炖着汤。
　　陆叙开始准备今天最重要的一道菜。
　　梅菜扣肉。
　　陆叙爷爷在世的时候只有做宴席或者过年的时候才做这道菜。
　　所以在陆叙心中，只有重大的日子才会吃的一道菜。
　　梅干菜是入秋的时候自己晒的。
　　芥菜洗干净，晾干，切碎，加盐揉搓，装进坛子里密封，放在阴凉处慢慢发酵。
　　等到年关打开，那股特殊的咸香就出来了。
　　陆叙抓了一把，用水泡开，深褐色的菜叶在水中舒展，散发出醇厚的香气。
　　五花肉是早上新送来的，肥瘦相间，层次分明。
　　陆叙选了最好的那块，切成大方块，冷水下锅，加姜片、葱段、料酒，慢慢炖煮。
　　水开后撇去浮沫，转小火，炖了足足一个小时。
　　肉块煮到七八分熟，用筷子能扎透，但不散，捞出来晾凉。
　　接下来是扎针。
　　用竹签在肉皮上密密麻麻扎出小孔，扎得越密，后面炸出来的虎皮就越漂亮。
　　扎好的肉块抹上酱油，老抽上色，生抽入味，里里外外抹匀，晾着让它慢慢吃进味道。
　　锅里倒油，烧到七成热。肉块皮朝下，小心地滑进去。
　　“滋啦——”
　　油花四溅，肉皮在高温中迅速收缩，表面鼓起密密麻麻的小泡。
　　炸到金黄色，翻面，再炸一会儿，捞出来。
　　炸好的肉块立刻放入冰水中，热胀冷缩，那些小泡就变成了漂亮的虎皮纹路。
　　皱皱的，褐色的，看着就让人有食欲。
　　肉块凉透后，切成薄片。
　　厚薄要均匀，太厚了腻，太薄了没口感。
　　陆叙刀工好，每一片都切得差不多，肉皮、肥肉、瘦肉，层次分明。
　　切好的肉片码进碗里，一片挨着一片，整整齐齐。
　　调好的酱汁淋上去，生抽、老抽、料酒、冰糖、腐乳汁，还有一点点五香粉。
　　每一片肉都裹满酱汁，油亮亮的。
　　炒干的梅干菜铺在最上面，压实，盖上盘子，上锅蒸。
　　两个半小时。
　　陆叙盖上锅盖，看了一眼时间，下午四点。