穿古代砸晕夫郎，我带飞全家（穿越重生）——旺仔酒酿

　　山药枣泥卷与芝麻薄酥紧紧挨着炉沿，不过片刻工夫，便烘得温热。
　　满屋子都是炭火烘过的茶点香气。
　　苏牧特意将茶点切得比平日小了些。
　　他说炉边吃着方便，一口一个还不脏手。
　　头两日还算顺当，客人普遍反馈不错。
　　都说炉边坐着暖和，茶点温热后味道更香。
　　到了第三日，出了点小岔子。
　　那日风大，窗户虽只半开，一阵穿堂风灌进来，卷起炉中细碎的炭灰。
　　细灰飞扬，正落在一碟秋酥上。
　　此刻坐在桌前的，是城东李府的大夫人。
　　李夫人低头，目光落在糕点的白灰上，眉头当即蹙了起来。
　　身旁的侍女脸色一沉，伸手就要去撤碟子，不悦道：“这还怎么入口……”
　　周桐反应极快，没等侍女发难，便先一步上前，赔上笑脸躬身致歉。
　　“夫人见谅，风大惊了炉灰，是小店疏忽。”
　　“这点心沾了灰，断不能再让夫人入口了。”
　　“小的这就去后厨，给您换一碟干净的来。”
　　围炉席才出几天，要是落下个“不干净”的名声，这生意往后就难做了。
　　话音未落，他已动作利落地将那碟秋酥撤下。
　　没过多久，周桐去而复返。
　　先前的秋酥其实只剩两块了。
　　李夫人本以为伙计顶多去后厨换两块干净的来补上。
　　没成想重新端上来的，是一整碟满满当当的秋酥。
　　酥皮还冒着热气，边缘烤得金黄微焦。
　　肉馅的咸香味顺着热气在桌前散开。
　　周桐把碟子放好，恭敬地退后半步：“夫人请慢用，权当是小店给夫人赔罪了。”
　　李夫人看了他一眼，又看了看点心，眉头彻底松开了。
　　“你倒是机灵，办事也妥帖。”
　　周桐干笑两声应下。
　　退到一旁时，他才发觉自己后背已经闷出了一层薄汗。
　　客人一走，他立刻去找赵淮安把事情报了。
　　本以为擅作主张免了点心钱要挨两句训。
　　谁知赵淮安听完，亲自去查了一遍炉子和风口，回头拍了拍他的肩膀。
　　“方才应对得不错。”
　　周桐愣了愣。
　　“一碟点心才几个钱？”
　　赵淮安宽慰道，“为了省这点银子，让客人心里不痛快，砸了咱们的招牌，那才是得不偿失。”
　　周桐松了口气，连连点头。
　　随后，赵淮安先让伙计把正对风口的窗户关上先对付过去。
　　再让他们时刻留意着风向，随时调整窗户的开合。
　　第二天一早，穆风来铺子里巡查。
　　听完昨日的变故，他走进望岫轩，伸手把窗户推到了昨天开着的位置。
　　冷风立刻灌了进来。
　　“风大，窗不能这么开。但若是关小了，排不净气也不行。”
　　赵淮安皱眉道：“是啊，可要是全关死，银骨炭再没烟，烧久了屋里也闷，容易让人头晕。”
　　“东家，您看要不……给炉口加个盖子？”
　　穆风沉吟了片刻，“若是加了盖子，煮茶恐有些不便。”
　　他拿起一旁桌上的纸笔，在纸上勾画了几下。
　　“不如在炉子上做个挡风片，卡在铁网内侧。”
　　“底下套个圆环，留个木柄在外面。”
　　“风从哪边来，挡风片就拨向哪边。”
　　赵淮安看着有些抽象的图样，把穆风的话在脑子里一过，才明白过来。
　　“这么一改的话，既不妨碍添炭，灰也吹不出来。”
　　他面露喜色，“我这就去寻铁匠，让他们今晚便赶工做出来。”
　　穆风点了点头，“去吧，这事耽误不得。”
　　当晚铺子打烊后，铁匠带着两个徒弟赶了过来。
　　六个炉子接连拆装。
　　装好挡风片后，穆风把窗户开到不同大小。
　　又把炉子挪了三个位置，连着试烧了一个多时辰。
　　直到桌面上再也没落下一丝灰星，他才点了头。
　　“不过，光挡风不够。”
　　穆风道：“添炭时不如让伙计在走廊把炭引好了，再端进去。”
　　赵淮安一一记下。
　　接下来的两天，挡风片果然管用。
　　不管风向怎么变，伙计拨一拨木柄，细灰都被牢牢挡在炉子里。
　　有客人觉得新鲜，听完解释后自己上手转了两圈，见确实精巧有效果，便顺嘴夸了一句铺子想得周到。
　　这日，城南何家的大夫人来了。
　　她也是铺子里的常客了。
　　这次来，她不仅带了个四岁的小孙儿，还约了交好的秦夫人母女一同来品茶。
　　小男孩虎头虎脑，眼睛圆溜溜的，打进门起就没消停过。
　　此时，何夫人正与秦夫人母女俩站在窗边，闲话家常。
　　两家的贴身侍女皆在身旁伺候着，一时都没顾上看顾孩子。
　　乳母把小公子抱进圈椅里，低声哄着：“阿裕乖乖坐着，一会儿奴婢给你拿好吃的点心。”
　　孩子嘴上答应得快。
　　乳母见他坐稳，便转身去一旁的案几上拿他惯用的小水囊。
　　谁知就这转身的功夫，身后忽然传来一阵“嗒嗒”脚步声。
　　乳母心里一突，猛地回头。
　　只见小公子竟已自己从圈椅上溜了下来，迈着短腿，直冲着桌边的炉子走了过去。
　　炉膛里的银骨炭烧得极旺，他觉得稀奇，伸出肉乎乎的小手，照着铁网就抓了过去。
　　“阿裕！”


第230章 高瞻远瞩
　　乳母吓得魂飞魄散，三步并作两步扑上去，可终究还是慢了些。
　　听见这声惊呼，窗边的何夫人与秦夫人母女齐齐回过头来。
　　待看清眼前的景象，何夫人顿时惊得脸色煞白。
　　秦家小姐低呼出声，拿帕子掩住了嘴。
　　孩子的手掌，已经贴上了铁网。
　　下一刻，乳母一把将孩子捞进怀里。
　　小家伙也“哇”地一声哭出来。
　　一双手紧攥成拳，直往乳母怀里缩，死活不肯松开。
　　乳母嘴唇哆嗦着，急得直掉眼泪。
　　“手！快让奴婢看看手！”
　　何夫人也在侍女的搀扶下快步冲了过来，声音发颤。
　　“可是烫着了？！”
　　一旁的秦夫人也满脸焦急，连声催促侍女。
　　“哎哟，这可怎么得了，快，快去请大夫！”
　　侍女连忙向外跑去。
　　孩子哭得直打嗝，乳母越是去掰，他拳头攥得越紧。
　　何夫人盯着那只手，脸色难看到了极点。
　　四岁的孩子，皮肉有多嫩？
　　方才那炉子里的火光那么盛，一巴掌抓在滚烫的铁器上。
　　轻则燎起大泡，重了只怕要生生烫掉一层皮！
　　乳母悔恨交加，哭着请罪。
　　“都是奴婢不好，奴婢就转了个身……”
　　何夫人强撑着镇定，伸出去的手却在打颤。
　　“先别哭，先把阿裕的手掰开！”
　　“这么死死攥着，若是真烫坏了皮肉，捂在手心里只会更严重！”
　　屋里的动静太大，守在外头的伙计早就敲门进来了。
　　“夫人，出什么事了？”
　　乳母带着哭腔喊道：“我家小公子方才摸了炉子，手不知伤成什么样了！”
　　伙计闻言先是一惊，随即目光落在外层的镂空铁网上，心里顿时有了底。
　　他快步走上前，当着几位客人的面，将自己的手掌贴在了那层铁网上。
　　“夫人莫急，您看，这网子不烫人的。”
　　“咱们东家早料到会有这等情形，特意在外头加了这层铁罩子。”
　　“这网子离炉膛远，顶多就是些温热，绝不会伤着皮肉的。”
　　“小公子定是觉得新奇，这会儿估计是被吓着了。”
　　何夫人与秦夫人见状皆是一愣。
　　何夫人试探着将手背覆在铁网上，果然只觉温热，并无烫手之感。
　　她长长地松了一口气。
　　一旁的秦夫人母女也跟着顺了顺心口，连连念佛。
　　何夫人低头再去哄怀里的孙儿。
　　待孙儿渐渐平息了哭声，轻轻掰开他攥紧的小拳头。
　　白嫩的掌心上，连一块红印子都没有。
　　何夫人亲自摸过铁网，确认不烫，但还是拉过小孙儿的手仔细检查。
　　她按了按孩子的掌心和指肚，孩子打着哭嗝抽噎，乖乖让看，但没挣扎喊疼。
　　何夫人问：“阿裕，跟祖母说，手疼不疼？”
　　孩子泪眼汪汪地摇头，五根指头张合几下：“祖母，阿裕不疼。”
　　一旁的乳母腿一软，跌坐在地上，眼泪直掉。
　　何夫人这才彻底松了口气。
　　这孩子哪里是烫着了，分明是被大人这阵仗给吓坏了。
　　她替自家孙儿擦了眼泪，搂进怀里顺着背：“好了，没事了。”
　　阿裕趴在祖母怀里，情绪渐渐安稳，却还好奇地回头看那只炉子。
　　何夫人又好气又好笑，抬手在他软乎乎的屁股上轻拍了一下。
　　“还看？还好人家铺子心细做了防备，不然有你受的。”
　　“往后再敢乱摸，看祖母怎么罚你。”
　　阿裕自知理亏，乖巧地把脸埋进何夫人颈窝里蹭了蹭，惹得何夫人心头最后一丝后怕与火气也散了个干净。
　　这时，雅室的门被急促敲响，赵淮安等不及客人应声便直接推门而入。
　　他在一楼听伙计通报说二楼有小孩抓了炭炉，吓得魂飞天外，直接冲了上来。
　　进门见屋里气氛和缓，孩子安然无恙，他这才定神，连忙上前作揖。
　　“夫人，实在对不住！小店看顾不周，惊扰了小公子……”
　　何夫人轻叹了一声，摆了摆手：“赵掌柜别多礼，快起来。”
　　“今日这事，原是我们带的人没看住孩子，哪里怪得着你们？”
　　赵淮安擦了擦冷汗，依旧躬着身子：“夫人宽宏。”
　　“但这炭炉毕竟是小店安置在雅室的，未能提前向小公子千叮咛万嘱咐，终究是我们的疏忽。”
　　“今日幸而无事，否则在下真是万死难辞其咎。”
　　何夫人听他这般主动揽责，没有半点推诿，心下越发熨帖。
　　她看了一眼精巧的铁网，声音里还带着一丝庆幸，“赵掌柜这话便见外了。”
　　“若非你们早有防备，今日怕是要酿成大祸了。”
　　“别家茶肆的火炉我也见过不少，却从未见过这般精巧妥帖的防护网。”
　　“半日闲能把客人的安危放在心上，做起事来总是能走在别人前头，实在难得。”