乔哥儿种田/山野四食（穿越重生）——燃灯儿

　　比较好笑的是，小白他爹李老汉带着儿子们想讨一杯喜酒喝。
　　被知道了内情的李昕一顿好骂。
　　总算在一众接亲人中发挥了应有的价值。
　　接到小白后，大部队又到了顾家门口。
　　苏青脸红着将白兰背到了喜轿上。
　　唢呐声高亢喜庆，锣鼓喧天。
　　流水席从未时一直吃到了申时结束。
　　乔雨满意地看着新招的员工，把喜宴操办得井井有条。
　　心满意足地把收尾工作交给夏荷和黄桂花，抚摸着吃撑了的肚子，牵着相公和孩子们回了家。


第223章 凌云山庄开业啦
　　办完喜事，白兰和苏青就投入到了山庄开业的准备工作中去了。
　　小白和大壮也忙起皮蛋坊的生意。
　　红哥儿他们这一批新人早就过了三天试用期。
　　山庄和皮蛋坊都分到了新人。
　　鱼塘、莲藕也安排了长工养护，鸡仔鸭仔也买了，这些人全部交由顾钢来管理。
　　当然牛和羊也买好了，交给了宋小雨。
　　因为孩子们现在每天都要上学，芝麻和雪糕还有它们娘亲都也一起交给了宋小雨负责。
　　宋小雨这下总算可以发挥自己的特长了。
　　一切步入正轨，山庄也该开业了。
　　乔雨给山庄取名为凌云山庄。
　　顾锋觉得好听，刚取好那天就去找木匠定制了牌匾，要烫金的要挂在山庄大门上。
　　开业前三天，小吃馆一号店和二号店就开始为凌云山庄宣传起来。
　　李丽娘和文哥儿打理了那么久店铺，熟客里哪些是有钱人摸的一清二楚。
　　于是一份又由李昕设计的简洁明了的邀请函就送到了他们手上。
　　不过上田村毕竟有些远，答应了来的的客人寥寥无几。
　　徐愿这边是早就期待着去庆贺开业，顺便在山庄边自己的小院子里好好住几晚了。
　　所以吃了早饭就带着许宁和徐父徐母出发了。
　　顾家这边，一大早，顾锋把孩子们送去学塾。
　　回来就和乔雨一起去了山庄。
　　顾钢和红袖还有李昕早就开始在里面帮忙了。
　　门口是李昕逼着大壮打的几个花架子，李昕用破布包了湿土，在上面插满了不知道从哪里找来的野百合、鸢尾还有不知名的小黄花。
　　估计是借用了山庄的工作人员。
　　虽然凌乱，但是看上去生机勃勃，让人一见就不由自主地心情好起来哦。
　　“李昕，这是开业花篮？”
　　乔雨笑着打趣道。
　　李昕昂着头：“嗯呐！怎么样？我的审美在线吧？”
　　乔雨望着橘粉的野百合，蓝紫色的鸢尾用力点了点头：“嗯！野兽派就是用浓烈的色彩搭配的，很厉害。”
　　顾锋在一旁听见新名词，忙问乔雨是什么意思。
　　乔雨把他拉到一边偷偷地跟他说：“就是报看（不好看）的意思。”
　　顾锋嘴角扬了扬，逗李昕的夫郎也好可爱。
　　李昕得了夸奖就把“花篮”一排放在门口。
　　开业“花篮”在这个时代还是稀奇玩意，来的客人都会很给面子的夸一句好看。
　　考虑到大多数食客对菜品名字不熟悉，菜单上每道菜都写明了主要食材有哪些。
　　不太识字的客人，则由红哥儿他们去讲解。
　　上菜之前，乔雨给每桌准备了餐前小吃。
　　除了炸花生以外，还有炸槐花。
　　是白兰根据乔雨的炸桑叶改良制作的，不仅有新意，还很有特色。
　　也受到了客人们的一致好评。
　　徐愿一家第一次尝，徐愿觉得好吃给许宁抓了许多，被乔雨提醒槐花偏凉，许宁最好不要多吃。
　　谢昶玉是最后到的，这次他不止带了夫人，还带了八岁的儿子谢天羽。
　　谢昶玉看了一圈，没有看到三个孩子，就问乔雨：“乔哥儿，你家孩子呢？我今日特意带了犬子过来。”
　　乔雨抱歉道：“孩子们去学塾了，令公子今日不用去吗？”
　　谢昶玉：“实不相瞒，天羽有些特殊，我和夫人请了先生在家教学。”
　　乔雨点点头，以为谢天羽是有什么毛病。
　　自闭症？多动症？
　　可是谢天羽长得明眸皓齿，一看就是很聪明很正常的小少年模样啊。
　　不过乔雨没好意思多问，热情招呼到了大堂靠窗的位置，和徐愿一家相邻。
　　客人到的差不多了之后，顾锋和顾钢去山庄外的空地上放鞭炮，凌云山庄正式开业。
　　因为没有找到合适的大厨。
　　大厨工作暂时由白兰和苏青一起担任。
　　山庄的菜色有点偏后世的农家乐，主要以柴火鸡、烤鱼、铁锅炖为主，等后面羊肉供应充足再上烤羊肉和涮羊肉。
　　小炒自然有，但是光是柴火鸡他们就没有吃过，自然是乔雨推荐什么就点什么。
　　有一户人家还定了两晚住宿，打算每顿不重样的点一遍。
　　乔雨不是很谦虚地笑道：“要点完的话，估计得再多住几天。”
　　客人：“行，到时候再续住。”
　　他妻子在一旁扯他，这一晚上就要二百文，他家又不是徐家那种大户人家。
　　乔雨招呼完客人，才回到后院里休息，那里也准备了一个躺椅。
　　顾锋问他累不累。
　　乔雨摇头：“不累。就是今天的客人没有预想的那么多。除了阿愿和谢县令一家，就来了五桌。”
　　乔雨叹了口气：“也不知道啥时候回本。”
　　顾锋一点都不担心：“咱家离镇上远，好多人都不愿意来。你看来的人家都是有马车的。咱镇上能有多少户有马车的？”
　　乔雨一想，对啊。镇上的饕客就算想吃，也不能腿着走两小时就为了吃一顿好的。
　　“乔儿，你看这样好不好？咱家牛车最近也没啥用，每天去小吃馆门口停着，想过来吃饭的就拉过来，吃完了我们再送回去。”
　　顾锋的提议很好。
　　但是凌云山庄的价格并不低，吃得起的肯定不愿意坐牛车。
　　“顾哥，你的想法很好，不过牛车不行。咱们山庄要做有钱人的生意，直接用咱家马车去接。只要是过来吃饭或者住店的都免费接送。林大林二那边，你也可以和他们说一说。万一真有人愿意做他们的车过来的，就正常收费。”
　　说不定以后他们家山庄火了，还能开辟出一条专车线路呢。
　　“成，我跟他们说。”
　　乔雨和顾锋聊完豁然开朗。
　　交通不方便是他家的劣势，但实际上愿意花钱来山庄住一晚的肯定不缺车。
　　单纯想吃的，他家的马车和林大那边的马车牛车能解决。
　　所以没那么多可担心的。
　　就是新人的口才确实有点参差不齐。
　　“李昕！”
　　乔雨朝正在帮忙传菜的李昕喊。
　　“哥，咋了？”
　　“你今晚给他们写一些你觉得好听的接待话术，每天早上给他们所有人培训一下。”
　　“啊？”
　　李昕一听要早起就耷拉下脸，之前孩子们和大壮他们早起跑操，他就坚持了两天放弃了。
　　要不是为了吃了一口早饭，他可以睡到中午才醒。
　　“不愿意啊？那以后不要来我家蹭饭。”
　　“愿意！愿意！一会儿回去就写！”


第224章 豆瓣酱
　　等客人快吃完了，乔雨才让白兰和苏青做他们的午饭。
　　今天开张大吉，他们一家加上山庄里的人开了两桌一起庆祝。
　　谢县令此时也吃得差不多了，乔雨和顾锋将人送到荷塘边停马车的地方。
　　“乔哥儿，顾猎户。这饭菜味道好极了，价格也不贵，我们下次很快会再来的。”
　　谢昶玉他们一家点的烤鱼。
　　先用炭火烤了之后，再盛在铁板上加上配菜辣椒调料加热，热辣鲜香。
　　光是这些铁板就花了乔雨好大一笔钱。不仅贵还限量，乔雨攒了三个月才打了十个盘子 。
　　一份烤鱼，米饭不限量。收费888文。
　　不便宜，但是对谢昶玉来说不贵。
　　对那些能来山庄消费的人来说也还可。
　　毕竟一品轩里随便一顿也要五六百文的。
　　“下次来吃炒菜，我打算做豆瓣酱，做成了到时候炒肉做红烧都好吃。”
　　乔雨道。
　　谢昶玉点头：“好！”
　　谢夫人：“乔哥儿，上次和你说的那个火锅底料……”
　　乔雨抱歉道：“实在是不好意思，这段日子太忙，还没抽出空去府城。”
　　谢夫人看了下乔雨的肚子，理解道：“我明白的，是我馋了。你什么时候做都可以。”
　　夫妻俩高兴地回了，只是不知道是不是乔雨的错觉，总觉得谢县令的儿子谢天羽看上去有一些遗憾。
　　乔雨和顾锋转身回山庄，山庄里只剩下那家要住宿的客人和徐愿一家了。
　　徐愿见乔雨忙完，便叫他：“乔哥。这个柴火鸡好香，锅边馍馍也很好吃。”
　　乔雨上前笑道：“喜欢就好。伯父伯母觉得如何？”
　　徐夫人：“味道很好。怪不得阿愿和阿宁时常要跑来你这里蹭饭。”
　　许宁闻言有些不好意思地抓了一下徐愿的手。
　　徐愿拍拍他笑道：“没事，我们每次可都没白吃。”
　　“伯母和伯父喜欢就好。阿愿的院子昨天已经让人打扫过了，后面有一小片菜地也锄好了。”
　　“好好好，你和顾猎户快去忙吧。还没吃饭吧？身子要紧。”
　　乔雨看了一眼他们的那两桌饭菜备地差不多了，便点点头道：
　　“谢伯母关心，我们现在就去。”
　　乔雨和徐愿许宁说了声，就和顾锋回了他们那桌等大家忙完一起吃饭。
　　顾锋吃饭的时候问乔雨：“刚才听乔儿说要做豆瓣酱？是什么好吃的？”
　　乔雨眼睛一亮对他解释道：“我前几天看到咱家后院种的胡豆熟了，这个豆瓣酱就是用胡豆和辣椒做的辣酱。
　　炒肉、炖肉都超级香！做火锅底料也是一绝。你不知道我想了一整年了，我们家那点豆子根本不够我吃。”
　　顾锋觉得自家夫郎说起这个豆瓣，比之前任何时候说起好吃的都要期待，那模样可爱极了。
　　“乔儿喜欢，我一会儿就去村里。让有胡豆的人家都把豆子送过来。”
　　乔雨立马用力点头：“嗯嗯！都要！”
　　胡豆在上田村，一般都是炒制成干胡豆来吃的。
　　顶饿，就是吃了爱放屁。
　　乔雨吃完午饭回去睡午觉，顾锋就带着大壮去收豆子。
　　到乔雨睡醒的时候，院子里已经摆满了四篮子新鲜的胡豆了。
　　乔雨眨了眨眼，他也就睡了最多一个时辰吧。