可恶！怎么天使也要打工（穿越重生）——麻辣拌老人

　　“你不懂。”
　　0825的声音拔高了一点，“锅是有灵魂的。”
　　沈喻安听到这句话，脑子里立刻蹦出了上周烘焙比赛时0825说的那句——“面团是有灵魂的”。
　　当时0825对着一个发酵失败了的面团念叨了十分钟。
　　从面粉的产地讲到酵母的活性，从搅拌的手法讲到室温的影响，最后得出的结论是“这个面团今天心情不好”。
　　沈喻安当时觉得0825可能是太闲了，现在他觉得0825可能是认真的。
　　“你上次说面团有灵魂。”
　　“面团当然有灵魂。”
　　“上上次你说鸡蛋有灵魂。”
　　“新鲜的鸡蛋确实有灵魂。”
　　“上上上次你说牛奶——”
　　“牛奶的灵魂在于脂肪含量。”
　　沈喻安放弃了，“行，锅有灵魂。”
　　0825满意地点点头，把锅从灶台上拿起来，最后看了一眼。
　　然后轻轻地放在旁边的架子上。那个动作太温柔了，温柔到沈喻安觉得他不是在放一口锅，而是在安置一位退休的老同志。
　　“我要去二手市场淘个新锅。”


第208章 叫上老板
　　“为什么不买新的？”
　　沈喻安把牛奶盒放在台面上，靠在了冰箱旁边。
　　0825从口袋里掏出手机，打开地图，在上面划拉了几下。
　　“新的没有灵魂。”
　　0825的回答毫不犹豫，像是这个问题他已经回答过无数遍了。
　　“二手的锅，经过岁月的沉淀，用过的人的手温，翻炒的痕迹，锅底留下的油膜——这些都是时间赋予它的。
　　新的锅什么都没有，冷冰冰的，像一张白纸，你从零开始培养，至少要两三年才能养出那个味道。”
　　沈喻安想了想，“那你不也是从零开始培养过吗？你以前那个锅不也是从新的开始用的？”
　　“那是以前。现在我老了，没那个耐心了。”
　　0825说“我老了”这三个字的时候，语气里带着一种沧桑感，但他的脸看起来最多三十出头。
　　沈喻安盯着他看了两秒，决定不拆穿。
　　“而且二手的便宜。”
　　这句话倒是很实在。
　　沈喻安看着0825已经开始在手机上搜索二手市场的地址了。
　　屏幕的光照在他脸上，他的表情专注而认真，像是在做什么重要的学术研究。
　　“魔界二手市场，在郊区，很大的露天广场。我上次去还是半年前，淘了一个铜锅，炖汤特别好喝。”
　　“那个铜锅多少钱？”
　　“两百。”
　　沈喻安愣了一下。
　　在他有限的认知里，一口铜锅再怎么便宜也不可能只要两百块。
　　他曾经看过一眼铜锅的价格，四位数起步，吓得他立刻关掉了页面。
　　“这么便宜？”
　　“砍价的。原价一千八。”
　　沈喻安的眼睛瞪大了一点，“你怎么砍的？”
　　0825从手机后面抬起头，嘴角露出一个神秘的微笑，那个笑容里有一种只有资深砍价高手才有的从容和自信。
　　“从脚脖子砍。”
　　沈喻安没听懂，觉得0825的砍价方式大概和他的厨艺一样，是一门玄学。
　　但他觉得从脚脖子砍这个词听起来就很厉害。
　　“你去不去？”
　　0825已经把手机收起来了，双手叉腰看着他。
　　沈喻安想了想，今天周六，周烬不上班，他也没什么安排。
　　他本来打算窝在沙发上看漫画，但0825做的那锅卤牛肉他已经吃了三顿了，再不出门他觉得自己可能会变成一头牛。
　　“行吧。”
　　“叫上老板。”
　　“为什么叫他？”
　　0825看了他一眼，那个眼神里带着一种“你怎么会问出这种问题”的困惑。
　　“他付钱。”
　　沈喻安张了张嘴，想说你不是有工资吗，而且你的工资还挺高的。
　　0825已经转身去收拾东西了，嘴里还在念叨着：“工资是工资，老板的钱是老板的钱。花老板的，省自己的。”
　　沈喻安站在厨房门口，手里还拿着那瓶牛奶，觉得自己好像被0825的理财观念冲击了一下。
　　但他想了想，觉得0825说得好像也有道理。
　　如果周烬愿意付钱，为什么要自己付呢？
　　他把牛奶喝完，把空盒子扔进垃圾桶，转身去客厅找周烬。
　　周烬正坐在沙发上，手里拿着平板，屏幕上是公司的文件。
　　他今天穿着一件浅灰色的家居服，头发还没打理，几缕碎发垂在额前，整个人看起来比平时柔软了很多。
　　沈喻安走过去，在他旁边坐下，顺势靠了过去。
　　“0825要去二手市场买锅，让你去付钱。”
　　周烬的目光从平板上移开，落在沈喻安那张理直气壮的脸上。
　　他看了两秒，嘴角微微动了一下，“行。”
　　沈喻安没想到他答应得这么痛快，“你不问问为什么？”
　　“为什么？”
　　“因为他要你付钱。”
　　“我是问他为什么买锅。”
　　“哦，他的锅坏了。跟了他十年的锅，从人间带来的，有灵魂的锅。”
　　周烬把平板关掉放在茶几上，“几点去？”
　　沈喻安转头看向厨房的方向，0825正好从厨房里探出头来，头发已经梳好了，换了一件干干净净的白色T恤，外面套了一件深蓝色的薄外套。
　　“现在！”
　　0825的声音从厨房那边传过来，带着一种迫不及待的兴奋。
　　他已经换好了鞋，站在玄关那里，手里还拿着一个帆布袋子，袋子看起来挺大的，大概是准备用来装战利品的。
　　“你们快点！去晚了好东西都被挑走了！”
　　沈喻安从沙发上站起来，看了一眼周烬。
　　周烬也站起来，上楼换衣服去了。
　　他换衣服的速度很快，不到五分钟就下来了。
　　沈喻安注意到他换了一件黑色的衬衫，袖子卷到手肘，露出一截小臂。
　　头发也比刚才整齐了，几缕碎发被他用发胶固定了一下，看起来随意但又很有型。
　　0825已经在外面等着了，他今天戴了一副墨镜，墨镜是黑色的，镜片很大，遮住了他半张脸。
　　他穿着那件白色T恤和深蓝色外套，脚上是一双看起来就很贵的运动鞋。
　　沈喻安看着他，沉默了两秒，“你穿这样去逛二手市场？”
　　“这叫仪式感。”
　　0825把墨镜往上推了推，露出那双亮晶晶的眼睛。
　　“逛二手市场不是买菜，你得以最好的状态去迎接那些可能被你带回家的宝贝。它们在那里等了多久？可能几个月，可能几年，可能十几年。
　　它们等着一个有缘人把它们带回家。你不能穿着一身皱巴巴的睡衣去吧？那是对它们的不尊重。”
　　沈喻安低头看了看自己身上的衣服，虽然比不上0825那身讲究，但至少不是皱巴巴的睡衣。
　　“我穿得还行吧？”
　　0825上下打量了他一眼，“勉强及格。”
　　周烬从屋里出来，0825看了一眼周烬的黑色衬衫和黑色长裤，闭嘴了。
　　0825坐在后座，从上车开始就没安静过。
　　他先是哼了一首歌，哼到一半换了另一首，然后又换了一首。
　　沈喻安听出来那几首歌的调子都不一样，但0825切换得毫无违和感，像是把好几首歌串烧在了一起。
　　“你多久没去二手市场了？”


第209章 这是岁月
　　“半年了。上次去淘了一个铜锅，炖汤特别好喝。那个锅的锅壁很厚，导热均匀，炖出来的汤特别浓。
　　我上次用它炖了一锅莲藕排骨汤，你们不是都说好喝吗？就是那个锅炖的。”
　　沈喻安想起来上周喝的那个汤，莲藕炖得很烂，排骨的骨髓都炖出来了，喝起来特别鲜。
　　“那个铜锅看起来挺旧的。”
　　“旧才好。新的铜锅有一股铜味，要用很久才能去掉。那个锅已经用了十几年了，铜味早就没了，只剩下锅本身的味道。”
　　0825说着，从口袋里掏出手机，翻出一张照片给沈喻安看。
　　照片上是一个深棕色的铜锅，锅壁上有一些细微的划痕，锅底有一层均匀的黑色油膜。
　　锅的把手是木质的，颜色很深，看起来被握了无数次。
　　“你看这个把手的颜色，这是岁月。”
　　沈喻安看着照片，突然觉得0825说的“灵魂”好像也没那么离谱了。
　　“那个铜锅多少钱？”
　　“两百。”
　　“原价一千八？”
　　“对。摊主开价一千八，我还到两百。”
　　沈喻安这次是真的好奇了，“你到底是怎么砍的？”
　　0825把墨镜推到额头上，整个人往前探了探，趴在副驾驶的椅背上。
　　“我跟你讲，砍价是一门艺术。你直接说‘两百卖不卖’，对方会觉得你在侮辱他。但你先让他开价，他开一千八，你就说‘太贵了’，然后你转身就走。”
　　“转身就走？”
　　“对。你走得不能太快，也不能太慢。太快了显得你不在乎，太慢了显得你在犹豫。你要走得那种——‘我很想要，但你这个价格我真的买不起’的感觉。”
　　0825说着，还做了一个示范，上半身微微前倾，肩膀微微耷拉下来，整个人散发着一股“我好想要但我真的好穷”的气场。
　　“然后呢？”
　　沈喻安已经听入迷了。
　　“然后他就会喊你回来。他喊你回来的时候，你不能马上回头，要再走两步，假装没听到。他喊第二声的时候，你再慢慢回头，表情要带着一种‘你叫我吗’的茫然。”
　　“然后他再开价，可能降到一千五。你就说‘还是太贵了’。你再走，他再喊。来回几次，价格就下来了。”
　　0825说得眉飞色舞，双手在空中比划着。
　　“最后他降到五百，你再说‘三百’。他会犹豫，你就说‘我现在就付钱’。他一咬牙一跺脚，成交。”
　　沈喻安想了想，“你说你买成两百。”
　　“对，因为那个锅的锅底有一个很小很小的凹陷，不影响使用，但影响价格。我指出了那个凹陷，他又降了一百。”
　　沈喻安沉默了几秒，“你以前在人间是干什么的？”
　　“销售总监。”
　　周烬的声音从驾驶座传过来，语气平淡。
　　沈喻安转头看了他一眼，又回头看0825，“怪不得。”