大哥，今天吃啥（近代现代）——淋会儿绵绵雨

　　“要不我来跟厨房帮忙吧，顺便跟大哥学做菜，以后家里的菜我做。”纪缝年道。
　　以前做外卖安福生还会让纪缝年帮帮忙，现在开堂食了反而不让他帮忙了，不帮忙就不帮忙，但是家里的菜他可以做，这样至少可以减轻哥哥姐姐们的工作量。
　　“作业写完了吗你就想着学做菜，你现在最主要的是学习。”温悦道。
　　纪缝年：“……”不想做，不会做。
　　“温妈妈不是说让你去补习？怎么还不去？”温悦继续戳心窝子。
　　“我，我玉米还没掰完……”纪缝年支支吾吾。
　　温悦也懂得适可而止，“家里活虽然多，但也不是你的活，可别落下学习。”
　　纪缝年原本在老家农村的时候学习成绩就一般般，到了城里学习节奏更是快，他根本跟不上，要不班上有那么两三个同学十分坚定的坚守着倒数，他都要垫底了，他的学习机会来得很不容易，成绩不好他心里也充满愧疚。
　　纪缝年想了想道：“老师建议我做体育特长生。”
　　这事上学期末老师就找他聊过了，他其实很心动，但是体育特长生每天放学要训练最少两小时，寒暑假也要参加集中训练，纪缝年放学只想快点回家帮忙干活，没有立即答应老师。
　　暑假每天在家忙活纪缝年几乎已经忘了这事儿了，今天温悦提到学习，他又想起来，而且不经思考就说出来了。
　　“体育特长生？哪方面特长，跑步吗？”温悦来了兴趣。
　　纪缝年点了点头。
　　“不错啊！没想到你怕晕车每天跑步还跑出了特长。”季青青道：“是之前老师就跟你说了吗，怎么现在才说？”
　　“我还没考虑好。”纪缝年不自然地挠挠头，看向安福生：“大哥，你觉得可以吗？”
　　季青青：“这有什么好考虑的，你绝对适合！”
　　安福生点头道：“你喜欢就行。”
　　纪缝年有点激动，提起温悦装好的菜，道：“那我回去跟温妈妈和娄妈妈商量一下。”
　　“去吧去吧。”季青青道。
　　等纪缝年走了，温悦才道：“体育生要花很多时间训练，他估计怕耽搁帮家里干活才犹豫的。”
　　季青青：“小屁孩操闲心。”
　　……
　　昨天下午手忙脚乱了一下午，大家也吸取了很多教训，加上今天安福生又针对昨天的问题做了很多安排，今天上午虽然忙倒也不算乱，不过一上午过去大家也累得够呛。
　　“啊！累死了！一上午客人就没断过，娄妈妈花钱选的日子果然好，咱们店真是开门红！”阿耀捶着自己僵硬的腰道：“就是有点费腰。”
　　阿文：“耀哥，你不行了。”
　　阿耀一巴掌拍阿文脑壳上：“你小子想死，你才不行！”
　　阿文嘿嘿了一阵，道：“还别说，今天人真的多，好像路过的都被一股神秘力量吸引进来我们店来了。”
　　阿广：“因为今天星期六大家休息啊。”
　　阿文：“休息归休息，也不是人人都要进咱们店吃饭吧。”
　　阿广：“当然是因为我们老板做的菜好吃啊，谁见了能忍住不流口水。”
　　阿文：“关键是人家在外面也见不到啊？”
　　许三念和季青青交换了一个眼神。
　　“外面看不到就将他们引进来看咯。”许三念道。
　　说完，许三念将众人请到外面指路牌前：“当当当！流量密码在这里！”
　　众人只见沿路的几块指路牌上除了指路的箭头还写了字。
　　第一块上面写着：这里有一家新开的饭店，没错，就在箭头方向。
　　第二块：是不是觉得人好像不多？没错，确实不多，我猜你在怀疑厨师的厨艺。
　　第三块：其实，厨师厨艺还可以，只是老板没钱打广告。
　　第四块：走到这里相信你已经闻到厨房飘出来的香了，要不进来尝尝？新店开业有折扣哦。
　　众人：“这也行？”
　　许三念：“要不是时间不够，文案还可以抽象一点。就说这样的路引你见了会不会跟着走？”
　　“会！”
　　众人纷纷点头。
　　安福生不是很理解，但也点了点头。
　　城里人总是敏感又充满童心，兴趣点奇奇怪怪，他还没琢磨透，但是身边都是城里人，他充分相信他们。
　　就像昨天有客人发现他们店可以带宠物十分惊喜一样，在安福生从小的印象里，福山寨的人们上山下田赶集都会带着自家狗，去镇上的任何一家饭店吃饭也都带着狗，好像没有哪家店会因为有人带狗而将人拒之门外，没想到到了城里带宠物去公共场所就成了稀罕事，明明城里人更爱宠物，却又更容不下宠物。
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　　下午比上午还忙，又是忙到十点多才收工。
　　第二天星期天，客人比星期六有增无减。
　　试业的三天除了第一天上午冷淡点，后面的时间都在忙忙碌碌中度过，这让安福生既开心又开始忧心。
　　开心的是饭店生意好，忧心的是他得马上招服务人员和厨师。
　　这几天大家几乎是从早上八点就开始忙碌一直忙碌到晚上十点，这种忙碌程度三两天还行，时间长了根本不行，服务人员还容易招点儿，厨师可真是不好找啊！
　　另外还有一个就是买菜问题。
　　饭店正式营业后客人会越来越多，一直零零散散地买菜显然是不行的，一方面自己没有时间每天去买菜，另一方面零散采购的食材品质也不好把控。
　　

第166章 我也可以休假？
　　正式营业后，外卖又继续开启了，饭店众人将将适应堂食的忙乱，又添加一重忙碌。
　　好在现在有了实体饭店，招聘服务人员相对容易些，加上饭店是自建房不需要支付租金，经营成本比别的饭店低不少，能支付给员工的工资就比别的饭店高点，很快饭店就招聘到了两位五十岁左右的阿姨，一位负责打扫卫生，一位负责洗碗。
　　两位阿姨人都很勤快，他们来了之后几乎是饭店一打烊，饭店里卫生就同步做好了，洗碗的阿姨甚至把清理厨房灶台的活动也做了，客人走了之后不用再做大量的善后工作，大家都轻松了很多。
　　不过在连续上了十几天班后大家又发现了新的问题。
　　季青青：“老板？我们现在是没有双休了吗？”
　　正叫大家分今天饭店用剩的食材带回家的安福生一顿。
　　季青青见安福生一副发懵的样子，强调道：“休息时间必须有。”
　　安福生没想取消大家的休息时间，别说一周两天的假是国家规定的，农家犁田的牛天天犁田不给休息都会伤力，人又怎么能只干活不休息？
　　“没有。”安福生道：“我给忙忘了，我明天就让念念排一下班，上个星期没休息的大家看看是直接按照规定补1.5倍的工资还是调休。”
　　“钱钱钱！”
　　安福生都还没来得及征求意见，大家就做出了选择。
　　“好的，那我明天跟念念说。”
　　张阿姨笑道：“老板人真好。”
　　季青青得意道：“也不看看咱们老板是谁，咱们老板可是法学高材生，必须得遵纪守法的，再说了，咱们老板可是咱们自己培养出来的，能不合心意嘛。。”
　　众人表示非常赞同。
　　安福生尴尬地挠了挠头。
　　法学高材生什么的就不说了，到现在每次大家叫他老板，他都还有点不好意思，从星辰饭堂到小星辰食堂一直都是大家跟他一起经营的，他学历低，见识也不多，饭店经营中遇到很多问题都是大家帮他一起想办法一起解决，他只觉得大家是一起创业的伙伴，从来没觉得自己是什么老板。
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　　许三念身兼数职，但做事效率依然很高，第二天下班的时候就给大家的休假时间给安排出来了，不过都是工作日，做餐饮就是别人休息的时候最忙，这也是没办法的事，不过，安福生居然也有一天假期！
　　“我也可以休假？”安福生不可置信。
　　“你又不是铁打的，当然要休假啊！一个月一天你还嫌多啊？”许三念道。
　　安福生：“那倒不是，现在主厨就我一个，我休息谁做菜呢？悦悦和青青两人加起来能做的菜只有十三道，昭麟唯一会做的番茄鸡蛋还没达到考核标准。”
　　昭麟咳了一声，道：“那个……虽然我学得慢，但是放弃得快啊，我奶奶说了，人贵在有自知之明，我已经决定不进厨房了，一心一意做我的大堂经理。”
　　温悦举手：“大哥，其实你标准放低点我什么菜都可以做了。”
　　季青青：“我也可以。”
　　安福生：“我没有很高标准，我只是觉得做一道不能保证每次火候都恰到好处不能给客人一个好的用餐体验。”
　　季青青：“可是你说的火候不到位的菜大家吃了都觉得挺好吃的呀，比你说的火候到位只差了那么一点点而已，也就是我们天天吃你做的菜吃出了经验，别人根本吃不出来。”
　　安福生：“不行，现在很多客人吃遍五湖四海，对食物很有钻研，菜做得不好他们一口就能吃出来的，只是他们不说，下次他们就不会来了。”
　　安福生还想说的是，自己不懂什么经营技巧，只能通过把菜做好来吸引客人，并且留住客人，虽然他现在是老板，但是依然喜欢做菜，喜欢看到客人一次又一次回头品尝自己的厨艺。
　　“要不我还是不休息了吧？”安福生道。
　　许三念：“不行，你要正视你现在是老板这个事实，你不能只在厨房闷头做菜，你要多出去看看别人是怎么经营饭店的，别家饭店是怎么吸引客人的，别人家的菜味道怎样，比咱们家好的好在哪里，差的又差在哪里，要是遇到好的厨师你还要想办法给挖到咱们店里来。”
　　前面一大堆安福生觉得许三念说的有点道理，最后一点安福生疯狂心动，“那厨房怎么办？要不饭店每个月休业一天？那要选个工作日，出来吃饭的人少。”
　　许三念：“不休业，休什么业？你忘了何止公司现在大几十人了，我们不送餐他们怎么办？总不能让几十人自己叫外卖吧？”
　　“这确实是个问题。”安福生道。
　　“不过，我已经有解决办法啦！作为一个员工怎么能给老板提出问题却不提供解决方案呢？”许三念挑眉道，随后递了一份方案给安福生。
　　其他人也好奇许三念有什么办法，纷纷将脑袋凑在一起安福生后面想看，奈何安福生太高了，除了昭麟其他人脚踮抽筋了都看不到。