穿古代砸晕夫郎，我带飞全家（穿越重生）——旺仔酒酿

　　一旁的侍女极有眼色，赶紧将糖梅喂进他嘴里。
　　浓郁的甜酸味在舌尖化开，总算压下了那股子作呕的苦涩。
　　顾澄瑜长舒出一口气，催促道：“药本君可喝了，笙哥儿快去调饮子来救命！”
　　许酒笙有些好笑，起身往自己院中去了。
　　小厨房里，他挽袖净手，把材料一样样摆在案上。
　　草果烤干，去皮取仁，捣出辛香。
　　甘草炙过，干葛切片，白扁豆去皮炒至微黄，乌梅肉撕成小块，去核留肉。
　　五味材料按比例放进陶壶，清水没过，文火慢煮。
　　水汽升起来，草本特有的香气一层层漫开。
　　水沸后转小火再熬上一刻，滤去渣滓，连壶端去阴凉处，由着它自己慢慢放温。
　　许酒笙带着一壶雪泡缩脾饮进了凉亭，倒上一杯递过去。
　　顾澄瑜接过来，先是闻了闻。
　　是几种草材混在一处的复合香气，乌梅的酸香浮在最上头，底下还衬着一点烤过的甘味。
　　顾澄瑜抿了一口，咽下去，又抿了一口。
　　“咦。”
　　他坐直了身子，“这不就是酸梅饮么？不对，比酸梅饮更清冽些。”
　　咽下去后，舌底生津，一股凉意自喉间漫开。
　　“好喝！”
　　许酒笙弯起眼睛，“这饮子最妙就在此处，热天里喝温的，反而比冰的更解暑，还不伤脾胃。”
　　顾澄瑜一口气饮去半盏，连声催道：“再来一盏。”
　　“慢些喝，壶里还有。”
　　许酒笙笑着替他续上，“只是温饮解暑，终究不如冰来得痛快，玉哥儿这段日子，还是要忌口，药也得喝。”
　　顾澄瑜撇撇嘴，到底没再讨价还价。
　　“有你这道饮子，本君忍他一个月便是。”
　　如此过了四五日。
　　这日傍晚，穆风难得没有在外头奔波，四个人凑在花厅里用晚食。
　　桌上菜色清淡适口，每人手边都搁着一盏放得温温的雪泡缩脾饮。
　　顾澄瑜这几日又鲜活过来，连胃口都好了不少。
　　晏珩看着自家夫郎眉飞色舞的模样，转头向许酒笙举了举盏。
　　“玉哥儿贪凉爱吃冰，我本请了太医来给他调理身子，可药汁苦涩，他不爱喝。”
　　他无奈叹笑，“多亏许夫郎这道雪泡缩脾饮，既没碰冰，又替他消了暑热。”
　　“如今药也肯乖乖喝了，人也有精神了，到底还是你有办法。”
　　顾澄瑜立刻接话，下巴抬得高高的，比夸他自己还骄傲。
　　“那当然！”
　　“笙哥儿的本事，曜京城有几个比得上的？”
　　穆风夹了一筷子嫩笋放到许酒笙碗里，慢悠悠开口。
　　“府君这话，我附议。笙哥儿的手艺，自然是顶好的。”
　　许酒笙被三人这么围着夸，耳朵尖悄悄红了。
　　他垂着眼给穆风回夹了一块鱼，小声道：“方子是苏爷爷教我的，我不过是照着做出来罢了。”
　　穆风看着他红透的耳尖，嘴角的弧度压都压不住。
　　“苏老的方子虽好，但也得有慧心巧手才能做的这般好喝。”
　　他怕再夸下去自家夫郎不自在，便转了话头，几人聊起近况。
　　如今城里头，可算热闹得很。
　　头一桩，是长乐公主府名下的四间“云上闲”即将开业。
　　专为叠翠戏打造的高雅去处，尚未正式挂牌，风声却已在上流圈子的家眷间传得沸沸扬扬。
　　纯雅室预约的规矩不知从哪传了出去，越传越玄。
　　说什么“一室难求，非贵不迎”，引得满城权贵翘首以盼，只等挂牌那一日。
　　“我听皇姐说，有位侯府的夫人托人去问，看能不能提前预定一间雅室。”
　　晏珩执杯笑道，“穆东家这买卖做的，铺子还没开张，客先排上队了。”
　　穆风笑道：“消息自然是我让人放出去的，如今胃口已经吊足了，只等选个黄道吉日便能开门迎客了。”
　　晏珩闻言，眼中闪过一丝赞赏。
　　“有你筹谋，皇姐那头自然是高枕无忧了。”
　　“不过，眼下城中热闹的，可不止这一桩事。”
　　这另一桩事，席间其他人自然知道。
　　光禄寺一年一度的贡酒复选，已经在曜京拉开了帷幕。


第316章 复选
　　穆风顺势接过话头。
　　“说到复选，最近有个热闹，比复选本身还精彩。”
　　“江家为了吃下公主府那四家铺子的茶叶供应，把一处茶山抵押了出去。”
　　“除此以外，还有两间茶坊也一并押了，换来的现银，全用来收好茶叶了。”
　　顾澄瑜闻言眼睛一亮：“连茶山都敢押？”
　　“江家哪来的底气，难道就这么笃定皇姐会用他们的茶？”
　　他看向许酒笙，“笙哥儿，看来你此前把他们忽悠得不轻啊。”
　　许酒笙抿唇一笑：“要不是玉哥儿和我配合默契，怕是还得多费一番口舌。”
　　“而且，我不过是挑了些真话说，没想到他们竟真敢下这么大的本钱。”
　　晏珩在案沿轻叩两下：“若非太过贪婪，那江承茂怎么如此肆无忌惮？”
　　“往年好几家大酒商给光禄寺各官员送银子，此前还要挑日子遮丑，暗中递送。”
　　“今年倒好，也是利令智昏，连掩人耳目的表面功夫都做得不尽心。”
　　穆风笑道：“怕是急着搭上公主府，需要大量现银周转，自然无暇顾及吃相了。”
　　顾澄瑜扁了扁嘴：“光禄寺一年经手多少贡品，这些人平日里怕是没少中饱私囊。”
　　晏珩眼神微冷。
　　“父皇早对光禄寺的烂账心怀不满，此次贡酒选拔，本就是想借机把里头烂掉的根须一并拔了。”
　　他看向穆风，“你与许夫郎只管安心看戏，这些人蹦跶不了多久了。”
　　许酒笙和穆风对视一眼，心中皆是一定，看来江家这次是在劫难逃了。
　　三日后，光禄寺。
　　复选大堂内，长案一字排开，各署令分案而坐。
　　各地送选的酒样按签码放，酒香混在初夏的燥热里，闻久了叫人发昏。
　　江承茂坐在东侧第三案，表面端肃，袖中的手指却在闲适敲击。
　　昨夜府里又来了人，是隆德府一位姓周的大酒商，送了不少银票和奇珍异宝。
　　加上此前收下的几家，他手里的银子已是一笔令人咋舌的巨款。
　　只要今日把这些人送选的几款酒推上贡酒名单，事成一桩，后续银票自然会如流水般送进江府。
　　而后公主府的茶叶生意一落定，这些银子再转手变成铺里的茶货，神不知鬼不觉。
　　想到此处，江承茂不禁又捋了捋胡须。
　　唱名的书吏一板一眼地念着酒名，一坛坛封泥完好的样酒被抬上堂来。
　　“澜江府，迎风酒。”
　　江承茂抬起了眼皮。
　　澜江府既没来人打点，也无甚门路，本就是陪跑的货色。
　　他与左右几人对了个眼色，一切尽在不言中。
　　开坛，验色，闻香，试味。
　　江承茂眉头一皱，这酒竟如此霸道醇厚！
　　他在心中暗惊，此酒无论成色还是口感皆是平生未见的极品。
　　这酒太过出众，如果不筛下去，那必定会牢牢占据一席名额。
　　如此一来，那几位塞了重金的酒商就会有一个落选。
　　事情一旦办砸，后面的大头尾款到不了手不说，恐怕还会惹来一身骚。
　　为了银子，这等好酒今日也只能被委屈筛选下去了。
　　江承茂执笔定评，他蘸了墨，笔下已拟好一句：酒味平庸，不堪入贡。
　　黜落二字一勾，此酒便永无出头之日。
　　“听闻今日复选，本官特来看看，可有惊艳之作啊？”
　　光禄寺卿汤博安负手而入，笑着扫视全场。
　　满堂官员齐齐起身行礼。
　　江承茂躬着身子，心口莫名一突。
　　往年复选光禄寺卿从不露面，今日怎的亲自到了？
　　汤博安摆手免礼，在各处长案前缓缓踱步巡视。
　　随后径直走向江承茂的长案前。
　　“迎风酒？”
　　他俯身看向案上的酒样，“本官方才在门外，正听着评到此酒。”
　　“既然赶上了，本官与你们共同品评。”
　　江承茂脊背发麻，只能陪着笑道：“寺卿肯屈尊评点，是此酒的造化。”
　　汤博安看他一眼，并未接话，一旁的侍者奉上酒盏。
　　观色，闻香，再入口，半晌后汤博安抚掌而叹。
　　“酒液清澈，酒香浓郁，入口醇厚却不燥烈。”
　　“前段香气霸道，中段丰满，余味更是干净绵长。”
　　他顿了顿，一字一句道：“此等好酒，当为此次贡酒魁首。”
　　魁首二字砸下来，江承茂耳边嗡了一声。
　　他暗中和邻桌同僚对视一眼，对方也是面色煞白，冷汗直冒。
　　汤博安垂眸看向江承茂的桌案。
　　他伸手抽走江承茂刚刚写好的那张评纸，目光在上面扫过。
　　紧接着，他眉头微皱，又大步走到旁边几位同僚的桌案前，毫不客气地将他们面前的评纸一并抽走。
　　待看清几张纸上如出一辙的“黜落”二字时，汤博安脸色难看到了极点。
　　“‘酒味平庸，不堪入贡’？怎么，你们是觉得，本官的舌头不如你们？”
　　“下官不敢！”
　　江承茂双膝一软，直接跪倒在地，连忙请饶。
　　“下官这几日偶感风寒，鼻塞目涩，味觉迟钝，方才竟未尝出此酒妙处，实在该死！”
　　旁边的署令也慌忙跟着跪下找补。
　　“下官看岔了签子，方才评的是另一坛，记错了酒名，求大人恕罪！”
　　“味觉迟钝？看岔签子？”
　　汤博安怒极反笑，指着地上跪着的几人厉声喝道：“既然尔等连酒味都尝不出，连签名都能看岔，还占着这光禄寺署令的位子作甚？！”
　　“如此昏聩无能、尸位素餐，你们如何能为朝廷甄选贡品？！”
　　汤博安将那张评纸狠狠扔回江承茂脸上，随后冷冷环视了堂内众人。
　　“本官今日姑且给你们一次改过的机会，今日的酒全数给本官重评。”
　　“若最终呈报的名单上，再让本官看到那些拿银子砸出来的劣酒，你们头顶这身乌纱帽，连同脖子上的脑袋，就趁早自己摘了！”
　　说罢，汤博安冷哼一声，拂袖大步离去。
　　“是，是，大人教诲的是，下官谨记！”