美食人生（系统）——叶悠悠

　　只是一进小院子，黑子就到处嗅闻了起来。
　　小院嗅了一遍后，在靠近门口的角落就开始撒尿。
　　梵挽知道它是在标记地盘，这里没它的任何气味，对狗来说不是很安心，尤其是黑子这种被养来看材料的狗，地盘认同感非常的强。
　　“我给你买了狗砂，还有尿垫，到时候看看你喜欢哪个。等到了，就不许这么乱尿了。”梵挽拍了下黑子脑袋，但黑子只是歪了歪脑袋看他。
　　看梵挽不说话了，黑子一转身就趴在了大门口的位置，然后蜷缩着躺下来。
　　这会儿挺热的了，大门口那儿只有一个角落有点阴凉遮蔽的角落，黑子大半个身体就半晒着，但也只是抖了抖耳朵没什么反应。
　　它估计在工地一直这样，习惯了。
　　梵挽小院自己装了监控，小院外有个铁门，再里面是房间的大门，正儿八经敢偷家的小偷，这年头见不到几个。
　　梵挽愿意养黑子，也不是当看门狗养的。
　　这会儿他还挺心疼的。
　　“来，进屋子里来，你可是个孕妇。”梵挽招呼黑子和他进屋子里去，黑子跟在了脚边。到了门口那儿，一直看了他好一会儿，才确定地走进屋子里。
　　梵挽寻思给黑子洗个澡，刚刚那个宠物医院没洗澡的服务。至于专门再去个宠物店，因为有点热，梵挽不想再多走了。他就想着黑子听话，他自己来洗应该问题不大。
　　给黑子叫到浴室，暂时用他自己的沐浴露给黑子搓了搓。
　　好家伙，黑子估计从来没洗过澡。刚开始水冲上去的时候，一股狗那种独有的腥臊味就冒了出来，冲下去的水更是灰色一片。还好黑子是真听话，洒水的蓬头水冲下来，它也不怕，反而还挺喜欢。
　　考虑黑子还怀孕，虽然是大夏天的，梵挽也不敢给它多洗。差不多没太大味道后，梵挽就先用一条不用的毛巾给它擦了擦，再拿出吹风机调小温度，直接给它吹干了。
　　“休息休息。”
　　梵挽是没那么多讲究的，直接让黑子在沙发上随便躺。
　　他自己是用了沙发罩的，也不会把房东的沙发给弄脏。看黑子的情况，它属于比较聪明又听话的狗，应该不拆家。
　　梵挽没管黑子狗，自己去厨房捣鼓了下。
　　“系统，之前我让你保存的鸡给我一只。”
　　看着新鲜的极优鸡，梵挽高兴地查看着食谱，打算跟着教程做一道香菇炖鸡汤。
　　之前他选的优质香菇还有，这会儿先拿来泡发。
　　随后又冷锅烧水，整只鸡慢慢放入水中，再放入生姜片去腥，然后大火煮开。捞去一些浮沫后，再把鸡拿出来备用。
　　梵挽又从自己最近买的一堆厨房用具里面找出砂锅，把刚刚的鸡汤缓缓倒入砂锅中，依次放入小葱、香菇、红枣。如果鸡汤不够，也可以适当再加入一点清水，再重新放入鸡开始用炭火炖煮。
　　亏的是城中村，他简单弄个小炭炉还可以。
　　炭火慢慢炖煮出来的鸡汤又香又醇厚，有种很独特的味道，就是时间慢一点，需要梵挽一直照看着。
　　随着时间慢慢过去，差不多一个小时后，鸡汤浓郁的香味几乎遮掩不住。梵挽又放了一点枸杞，又炖煮了十来分钟，里面的鸡肉彻底酥了，鸡汤更是能把人香迷糊了。
　　梵挽自己都吞咽了下口水。
　　不过他只是起来，找了筷子把鸡撕扯开。弄了半只甚至专门剔掉了一些大的鸡骨头，最后把鸡肉放在一个大铁盆里，又倒了一半的鸡汤。
　　“黑子，来补补。”这鸡汤还没放盐，现在黑子还能吃。
　　梵挽把铁盆放在客厅一角，“小心点，这会儿很烫的。”
　　等黑子跟旋风一样从沙发上跳下去，一下跑到铁盆那边焦急地呜咽着急的时候，梵挽才跑回去给自己的那一半放了一点盐花。
　　等一个陶瓷的碗盛满了一碗鸡汤，里面刚好了一只饭碗刚刚扯下来的鸡腿。鸡汤清亮又带着浓郁的香气，里面两颗香菇吸满了汤汁，这会儿又饱满水润的漂浮在鸡汤上。
　　里面的鸡腿一看就是走地鸡的腿，腿肉煮透也不是那种泛白的光泽，反而鸡皮比较薄的贴着肉，而肉又带着几分略微的泛黄色。
　　等入口的时候，鸡肉虽然已经炖煮的酥烂了，但肉质还是带着几分紧实和细腻，配合香气十足却又清润不腻的鸡汤，梵挽一口气就把这碗鸡汤和鸡腿吃得干净。
　　梵挽喝了一碗后，这才满意地摸摸肚子，又给自己盛了一碗，这回他开始慢慢喝。
　　人的好处就是可以用勺子，吹凉一点喝。
　　但黑子不行。
　　所以它急地绕着那个大铁盆走，走一圈忽然呜呜一声，前肢啪啪在地上抓几下，这是太烫吃不到急了。
　　然后梵挽就笑了。
　　黑子一扭头，朝梵挽的方向佯装攻击地扑了几下。
　　梵挽笑得更大声了。
　　黑子一急，低头猛地喝一口鸡汤。虽然烫到了，但有点习惯了以后，索性一边烫着一边吃了起来。
　　“好家伙。”梵挽给黑子竖起了大拇指，但还是开了电风扇，让电风扇对着大铁盆吹，这样凉得快。
　　等梵挽吃得差不多东西都收拾完了以后，梵挽就打了个哈欠。
　　天气热，中午就容易困。
　　他睡了会儿，醒来的时候发现到下午两点多，也该准备晚上摆摊要用的东西了。等收拾好打算出门的时候，梵挽摸了摸跟着他一路走到小院的黑子脑袋，“这会儿太阳快下去了，我给你放小院里，你活动活动，回来给你准备好吃。别乱叫，这里是居民区，乱叫可能被投诉，也尽量别拆东西，拆了要赔的。”
　　梵挽嘱咐了几分钟，估计黑子也听不懂，梵挽就图个心安。
　　关上小院的大门后，梵挽的餐车才一如既往地出发了。
　　今天傍晚，梵挽就没看到戴二亮这些工人了。他们明早就出发去内蒙古赶下个工程，今晚估计都在收拾东西，也没时间。
　　梵挽脑子里乱七八糟也没工夫多想，因为他餐车才停好，一大群早就等着的食客就围了过来。
　　“老板，两碗十八的。”
　　梵挽快速应了声后就开始扯面，然后快速烧汤底子，面条入锅，最后出餐。一连几个食客后，梵挽就听到了熟悉的声音，“小碗，一碗十八的臊子面。”
　　梵挽下意识抬头看，“郑慧姐？”
　　还真没想到，郑慧竟然排在了队伍里。
　　郑慧笑道：“怎么，我不能来吃？不过我倒是没想到，我以为小碗是盖浇饭做得好，没想到臊子面也是一绝。”
　　梵挽手艺是绝对好的，郑慧也看出来了。就那一手扯面的功夫，行云流水，看了的人就知道这厨师不一般。
　　“你说你也是，这么突然搬出去了，好歹一起吃个饭再走。”郑慧可惜道。
　　那天梵挽是下午搬的，郑慧全家上班的上班，上学的上学，真是不知道。是晚上回来，才发现梵挽租住的三楼空了。
　　面已经快好了。
　　梵挽拿过了外卖盒子，“我现在东西多，不方便，所以就搬走了。”
　　这当然是借口，但郑慧也没法说什么，只是开口，“三楼房东租出去了，新的租客说这两天就搬过来。对了，小碗，我们也在这里租了个铺子，就是位置在里面一点，就卖你说的鸡蛋饼，今天刚刚营业。”
　　应该是哪个摊主生意不好，匀给他们了。
　　“好了，郑慧姐。”梵挽也没法回头去看，他这儿的食客太多，整个餐车和他都被围得结结实实。
　　作者有话说：
　　无


第39章 现场调整的鸡蛋饼
　　郑慧看梵挽也忙得很, 拿了面条也没多说，只是拿了臊子面回到了自己摊位。梵挽的生意好归好，但她还真不知道他做的东西有多好吃。
　　今天除了特意说几句家常, 也是实在好奇想试试。
　　这会儿是她老公孙大尚在做鸡蛋饼，她抽空就在自己摊位那儿打开了外卖盒子。实话说，才一打开郑慧就闻到一股子酸辣的香味。
　　“香得很。”郑慧也不犹豫，掰开筷子就送了一口到嘴里，然后就再也停不下来了。
　　她真是头一次吃到这么好吃的面条。
　　筋道，肉臊子香辣适中，再配上鲜香的面汤, 她算是知道为什么梵挽的摊子那儿人排得老长了。就冲这臊子面的手艺，他开个小店生意绝对络绎不绝。
　　孙大尚做着鸡蛋饼呢，都忍不住回头, “你吃得也太香了。”
　　郑慧都不带抬头的, 吃得满头汗都忍着热喝了一口热汤, “小碗是有真本事的，可惜那盖浇饭没吃着，他现在也不做了。”
　　早知道当初花个几万块问梵挽学一手盖浇饭的手艺了。
　　她和孙大尚看着也算是双职工，但工作的可代替性太强。万一哪个失业，根本就没什么抗风险能力。
　　现在是真觉得学一门手艺的重要性。
　　手艺永远是自己的。
　　郑慧这会儿真冒出一点后悔，那会儿多少不是很信任梵挽, 加上他们也和楼上的罗晴一样。给少了觉得不合适, 给多了不舍得，就一直在观望, 没承想梵挽说走就走了。
　　现在邻居都不是了，再上门说想要学，那就又不太合适了。
　　唉。
　　也怪她自己一开始没魄力。
　　一边乱想, 一边倒是把手里的臊子面吃得干干净净，弄得她旁边的孙大尚做鸡蛋饼都没心思，总是想着也吃一口。
　　梵挽这儿倒是卖面顺利，但人模仿的能力真的很强劲。梵挽才卖了臊子面没两天，就因为他生意好，这边的不少美食摊直接就是划出一口锅，也卖起了面。
　　但这种外卖摊，很少有和梵挽一样的现拉面条下锅。好一点的是菜市场买的鲜面条，差一点是泡在水里的宽粉、细粉，还有一些碱水面条。
　　毕竟梵挽这儿排队太长了，也容易卖完。
　　那些摊主就会吆喝卖面卖面，虽然做的没梵挽的好吃，但闻着梵挽面条的香味，然后就着自己手里的面条，多少也能望梅止渴嘛。
　　对这种跟风模仿，梵挽也没法说，摆摊谁的生意好了，基本都会遇到这种事。还好他有系统，这臊子面也不会一直卖。
　　梵挽想着事儿，等最后一碗面条卖完的时候，梵挽照旧往后招呼，“大家伙别排了，我这边已经没了。”
　　现在他卖的份量是真不少，但实在架不住人多，所以每天还是卖不够数。
　　这儿一卖完，梵挽稍微收拾了一下餐车没立刻走，而是去了一趟郑慧那儿。
　　梵挽现在人流量挺大的，他要是开餐车走了也就算了，但现在往里走的话，不少食客都跟着他。
　　“饭碗老板，你今天竟然不马上跑？”
　　老食客都有点清楚梵挽的性格了，他戴口罩注意卫生倒在其次，主要是他不擅长和陌生人交谈，戴着口罩就莫名安心一点。