美食人生（系统）——叶悠悠

　　许吴盛华叹了口气。
　　梵挽站在那儿接受一波波人朝他投来惊喜或者夸赞的目光，倒是有些不好意思了。
　　“其实这次，也沾了一点食材的光。”梵挽也还是开口。
　　这次的燕窝品质极其出众，系统的评价都超过了极优，加上炖煮类食品最重要的就是对火候细节的把握，偏偏他又最擅长这些。
　　两者叠加，才有这种出众的口感。
　　邵英只是笑了笑，谁用的食材是不好的呢。
　　这次比赛的胜利者，看几个评委的意思就是直接定下梵挽了，至于马勇伟，这回真是来走过场的。
　　他其实自己也知道。
　　这会儿喝完了鸡汤，他笑了笑走过来：“恭喜恭喜。”
　　就是李睿的脸太黑了。
　　但马勇伟满不在意：“我自己前两天晒的鹧鸪茶，还有茶饭，大家喝点？挺解腻的。我上次来的时候，看到几位贵人都在喝茶，寻思了半天觉得我也就适合做点这个了。”
　　梵挽看了看他那个布袋，原来是鹧鸪茶。
　　他一开始就打算在所有人都品尝过美食后再送上自己的热茶，刚好解腻。这叫输了也不丢人，反而显得很有气度。
　　怪不得他刚刚一点也不着急，慢悠悠地在那儿看来看去。
　　作者有话说：
　　无


第270章 下一局主题：咸酸
　　李睿的面色一直不太好, 不过李辉都说这局他们输了，他知道肯定有输的缘由，只是就是不清楚究竟是输在哪儿了, 所以心里憋着一口气。
　　这会儿看马勇伟泡了鹧鸪茶过来，许吴盛华笑道：“爷爷，您尝尝，这是马勇伟这两天自己做的。”
　　本来许吴盛华想让他做鲍鱼石斛盅，也是一道非常名贵的药膳菜。不过马勇伟练习了两天，最后还是放弃了。
　　味道不行，总该让别人看到自己的诚意, 这是马勇伟这么多年闯荡社会的经验。圆滑的同时，也要以心比心。也就是他这样的性格，才让许吴盛华愿意和他小小的合作开两个小店。
　　梵挽知道这个鹧鸪茶, 这几天他倒也不是完全在学习潜水, 下午或者晚上的时候, 也都在了解海南常见的食物和特色食材。
　　这个鹧鸪茶虽然带了茶这个字，但本身是没有茶叶的。
　　它实际是由海南山里的叶神鹧鸪妈耶晾晒、揉碎最后团制而成的草本植物茶。泡的时候可以用砂锅或者陶土茶具，味道会比茶叶的味道‘野’一些。
　　“谢谢。”梵挽思索自己这几天学的知识时，马勇伟野给他端了一杯鹧鸪茶，梵挽接过后就送入口中后品尝了下。
　　鹧鸪茶有一点淡淡的药香、木质香和微微的苦味，之后有稍许回甘, 回到融合得不错, 入口很顺滑，不难喝。
　　尤其这会儿, 吴老爷子几个老人刚刚喝了鸡汤，稍微有些腻的话，喝几口茶水反而清爽了。
　　他还做了茶饭, 估计也是算了时间。
　　现在一打开锅盖，里面的米饭泛着一点茶色，但有种非常特别的异香，闻着隐约竟然也让人有点饿了。
　　不过看了看时间，梵挽几个比赛也有几个小时了，其实也到了吃午饭的时间。
　　“大家饿不？这儿食材也多，要不我们几个随意做几个小菜，大家凑在这儿吃顿午饭。”马勇伟笑道。
　　陈家业笑了声，凑到梵挽身边嘀嘀咕咕：“我说许大小姐怎么愿意带着他玩儿，人品倒是不错。知道必定输的一局，也没跳上跳下的，想得也周到。”
　　“我们就不吃了！”李辉忽然站起来，一把抓住了李睿的手腕，带着他就要走。
　　李睿似乎不怎么想走，但被李辉强行拉走，隐约还能听到李睿的声音：“叔叔，我想试试那个梵挽的菜。”
　　估计就想知道究竟比梵挽差在了哪里，但李辉一言不发，只是带走了他。
　　梵挽看了看离开的李辉，觉得他奇奇怪怪的。
　　不过马勇伟的提议倒也不错，梵挽和马勇伟利用现在有的食材，一人做了三四道家常菜。
　　马勇伟的江湖气果然很重，他的菜非常鲜香，但他调料的分量把握得极为精准，吃着下饭又不至于干嗓子。
　　老爷子们不太喜欢料重的菜，不过陈家业这种能吃辣的年轻人倒是刚好吃了不少。但也是因为这回马勇伟吃到了梵挽的菜，才一个劲儿嘀咕：“我的个乖乖。”
　　一顿午饭吃完，几个评委都吃得喜笑颜开，这会儿吃饱，一两个老领导特意来加了梵挽的联系方式。
　　怎么说呢，实在是味道太好了。就算只是厨师，但手艺到这个份上，也觉得让人刮目相看。
　　吃饱喝足，几个老领导惯例下午要休息。老爷子说完今天晚上过来抽签，说完后也就散了。
　　这儿用不着梵挽几个收拾，后面自然会有人来处理。
　　等梵挽走后，马勇伟叹了口气，“老板，我觉得后面再比一场就出结果了，第三场压根不用比。”
　　许吴盛华吃了那碗燕窝盅就明白，除非梵挽三天后味觉失灵或者整个人抽疯了，依照他今天的手艺，下一局也没什么悬念。
　　她摇了摇头，“没事，我知道。”
　　本来她也没什么太大的指望，马勇伟的起点太低了，推到临城去做美食编年史的主导人本来就差点意思。
　　她原来就想着试试嘛，而且马勇伟挺会做人的，万一呢。
　　其实最主要的原因是想吴老爷子看看，其实她也有在从小的餐馆开始，一点点慢慢地踏实做事。
　　家家有本难念的经，前几年她爸和老爷子的关系很差，导致老爷子现在对她一家稍微有些微词。
　　主要是她爸年轻时候静不下心，很好动。
　　老爷子心说那你读不了书就去军队吧，刚好你这么爱动，又喜欢玩各种极限运动。没想到她爸压根吃不了训练的苦，他是纯爱玩啊。
　　后来她爸也算是颜色二代，愣是在三十多岁的年纪离家出走，然后无所事事彻底吃她妈妈的软饭。
　　不过她妈妈挺乐意的，她爸爸除了爱玩极限运动，人是很浪漫的，长得也好看。她父母关起门日子过得开开心心，老爷子只觉得自己儿子臭不可闻，不懂她妈为什么愿意和这种没出息的男人在一起。也认为是她妈妈把她爸爸给惯的，不给他钱，他就老实了。
　　所以老爷子认为她家肯定有遗传，一家人都非常不务实，悬浮得很。
　　许吴盛华还是很关心老爷子的，主要是老爷子在她小时候对她很好，而且亲自带过她好几年。
　　其实现在网上还有一些视频，像是阅兵之类的，那时候老爷子身边牵着的小姑娘就是她。
　　她还是想改善一下一家人的关系的，让老爷子看一下，她前几年说想自己找点事做是认真的。不像是他爸，以前天天说找事做，一般觉得烦了就半途而废，要么就是多多少少惹了一点祸。
　　“老板？”马勇伟看许吴盛华说了几句话后就叹气，以为是有些不满，顿时也歉意更重：“对不起，是我手艺不行，没法给您在老首长那儿争光。”
　　许吴盛华回过神，赶紧一摆手，“别乱想，不是这回事。不过下一把比赛你还是要努力的，输归输，拼尽全力的态度不能少。”
　　马勇伟立马点头。
　　而梵挽那儿，陈家业一路上都一脸兴奋：“老板一出手，立马就稳了。刚刚我看李辉那个老头子眼睛都红了，下一把赢了，第三局压根不用比。”
　　梵挽笑了笑，“你比我还自信。”
　　“那当然，那个马勇伟倒还行，不过老板你看到了吗？他吃午饭的时候，一吃老板你做的菜就一直在叫乖乖，哈哈哈哈。”
　　因为陈家业说得太夸张了，梵挽反而不知道该说些什么。
　　梵挽一路没什么话，回去后下午休息了会儿，然后接到了戴知冬的电话。
　　戴知冬的语气很高兴，说是那个小礁石岛今天她和几个科研人员上去了，然后拍了一些照片。
　　她们对比后，发现岛上的燕子确实是爪哇金丝燕，但现在出现这种群体性的变异，很可能是它们长久生活在这里，出现了某个方向的‘进化’。
　　接下来她们打算收集更多的数据，以后爪哇金丝燕下面可能会做一个小分支的特殊分类。
　　梵挽和翟远秀是第一发现人，如果真的后续会出一些报告类数据，会留地方给他们署名权的。
　　梵挽挺高兴的，然后把这个事和翟远秀分享了一下。
　　等到了下午三四点的时候，梵挽实现承诺，给陈家业和翟远秀开了小灶，给他俩煮了一盅燕窝盅，给翟远秀吃得都开起了玩笑：“这味道...我都想去那个小礁石岛上掰燕盏了。”
　　实在是太好吃。
　　炖燕窝这种补品，对翟远秀和陈家业来说，那真的是吃过不少，但味道实在天差地别。
　　吃过梵挽这个燕窝盅，恐怕以后别的炖燕窝将再难以下口。
　　梵挽现在走哪里都被夸，差点又想找找他的口罩。
　　等厨房这儿收拾完，晚上随意吃了一些晚饭后，梵挽就去找了吴老爷子，他到的时候，马勇伟和李睿已经到了。
　　这次是梵挽和马勇伟石头剪子布，梵挽输。
　　梵挽这个运气.....黑白猜和石头剪子布全输得干脆。
　　马勇伟嘿嘿一笑直接开抽，抽签盒中大概有十几张纸条，他犹豫了会儿最后拿出一张。
　　打开一看，写着咸酸两个字。
　　听到这两个字，这回倒是李睿一愣。
　　咸酸倒是海南的特色，这儿的美食除了清甜，还有就是这种非常有烟火气的味道。但李睿本身擅长的是做清淡、鲜甜口味的食物，这倒是不在他特别擅长的领域。
　　马勇伟倒不错，感觉自己抽挺好。
　　梵挽稍稍露出沉思的神色，咸酸两个字看着简单，实际非常考验‘度’的把握，两种口味一定要融合得完美，不然多一分涩口，少一分又觉得没滋没味，这其实很考验厨师的微调功底。
　　不过这么一想的话，这个题目似乎非常适合他。
　　不提系统能精准帮他调节食材的比例，就梵挽自己，敏锐的五感对任何多一点或少一点的食材配料都能抓捕得非常准确。
　　所以以咸酸为主题倒也不错，就是可以想想做什么。
　　三人带着各自心思离开后，陈家业早就等着梵挽了，“老板老板，怎么说，这次做什么？”
　　等听到‘咸酸’两个字，陈家业立马乐了，他差不多也和梵挽想的一样，这不也算是老板擅长的嘛。
　　作者有话说：
　　无


第271章 做糟粕醋金汤海鲜锅
　　“做糟粕醋金汤海鲜锅, 怎么样？”
　　“啊？”陈家业下意识满脸惊愕。
　　倒是梵挽，笑着朝他看了看，“不是你问我的吗？”那他回答了, 陈家业怎么满脸惊讶。