我靠美食在古代养崽(穿越重生)——陆橙子

分类:2026

作者:陆橙子
更新:2026-09-15 02:33:32

  闻言,舒璟信了,他打起精神道:“我知道了大哥,以后我一定不会这样再让爹娘担心!”
  “大哥,我也会的。”舒玥控制好情绪,努力表现出一副坚强的样子。
  舒钰欣慰道:“好孩子。”
  为了不让他们再陷入悲伤的情绪,舒钰故意活跃话题说道。
  “咱们来寻宝吧!看看谁能找到更多好用的宝贝!”
  “好!”
  兄妹俩果然被带动了情绪,兴致勃勃的开始寻找起来。
  于是,本着淘宝的心思,三人在里面好一番折腾,还真让他们翻出不少能用的东西。
  “大哥,你看这里还剩了几张能用的桌子。”
  “大哥,这里还有几个罐子。”
  “大哥,这里有个竹筐。”
  ……
  “大哥,你看这个锅是好的,还可以接着用。”舒璟笑嘻嘻的捧着一个陶锅。
  “大哥,这块木板特别结实,可以用来做招牌!”舒玥眼睛亮晶晶的说。
  “很好。”舒钰点点头,对他们投以赞赏的眼神。
  接着有条不紊的安排:“等会先把这些东西清洗干净,再想想咱们要做个什么样的招牌,取个什么名字比较好?”
  “嗯!”
  眼见着找到不少能用的好东西,兄妹俩一个个的情绪高涨,舒钰说什么他们都没意见。
  三人按计划将找出来的工具一一洗干净,然后搬到院子里晾晒。
  之后又问弟弟借了纸笔,舒钰回忆着看过的小摊车开始画图,舒璟和舒玥老老实实的待在他旁边,就那么安静的看着。
  将记忆中的小摊车画了出来,舒钰认真问道:“你们觉得怎么样?”
  舒璟一脸崇拜的看着他:“大哥,你真厉害,这摊车画的真好!”
  舒玥扬着笑容夸道:“大哥厉害!”
  “咳咳,一般一般。”舒钰轻咳一声控制住难压的嘴角,随即安排道,“小璟,玥儿你们在家好好待着,我去隔壁找温叔。”
  “好的大哥,我们在家等你。”兄妹两个乖乖应下。
  “真乖!”舒钰没忍住,伸手摸了摸他俩的头。


第8章 肉酿豆腐
  “婶子,我有事请温叔帮忙,叔在家吗?”舒钰礼貌的问道。
  “在呢在呢,快进来坐会儿,我这就去把他叫过来。”温婶子热情的招呼。
  “麻烦婶子了。”舒钰老老实实走进院子里等着。
  没一会儿,一个模样硬朗的中年男子走了出来。
  温婶子热心道:“钰哥儿,你叔就在这,有什么事直接说吧。”
  “温叔。”舒钰礼貌的叫了他一句。
  “嗯。”中年汉子微微点头,显然是个沉默话少的。
  舒钰也就不再客套,直说道:“叔,您会修摊车吗?我想请您帮个忙。”
  温叔谨慎的问道:“什么样的摊车,有图纸吗?”
  “有,叔您看看?”说完,舒钰从怀中掏出之前画的图纸,又在一旁解释了几句。
  温叔仔细端详片刻点点头,“可以。”
  舒钰十分惊喜,问道:“叔,请您走这一趟需要多少钱?”
  温叔摇摇头:“不急,先做完再看。”
  舒钰也就不再问,家里还有存款,总归修个车而已,花不了多少钱。
  温婶子在旁边听了半天,总算搞懂了,“钰哥儿,你这是要开始做生意了?”
  舒钰笑道:“是啊,刚好家里还有我爹之前留下的物件,就想着用起来支个小摊。”
  温婶子有些担心:“这能行吗?你们打算卖些什么东西?”生意哪是那么好做的,她就怕几个孩子白折腾了。
  “婶子别担心,我打算去镇上卖吃食,就算真卖不出去也没事,反正还可以自己吃,也不算浪费。”舒钰知道怎么说能让她接受。
  果然,一听他这么说,温婶子脸上也有了笑意,“卖吃食听起来不错,你们心里有数就行。”
  舒钰真诚道:“多谢婶子关心。”
  温婶子一脸欣慰:“钰哥儿真是越发沉稳了,婶子相信你们兄妹几个日子会过的越来越好。”
  舒钰满脸笑容:“承婶子吉言。”
  *
  告别热情想留客的温婶子,舒钰心情很好的回到家,现在万事俱备,只差“东风”。
  “咕咕~”
  忙碌了一整天,舒钰的肚子发出受不了饥饿的嗡鸣声。
  “干饭时间到!”
  舒钰撸起袖子朝着灶房走去,准备大展身手造作一番。
  “大哥,你回来了!”
  兄妹两个连忙停下手中的活计,起身迎接他。
  舒钰挨个摸了摸他们的头,“真乖。”
  舒璟积极关心:“温叔怎么说?摊车他能修吗?”
  舒钰点点头:“嗯,差不多后天就能改造完成。”
  “太好了!”舒玥欢欣鼓掌,“咱们马上就可以去做生意了。”
  舒钰好笑的刮了刮她的鼻子,“小财迷一个,难道现在最重要的不是填饱我们的肚子吗?”
  被他这么一说,舒玥脸颊泛红道:“我这就去做饭!”
  舒钰伸手拉了她一把,“放着我来,今天给你们做个新鲜的。”
  闻言,两个小的眼巴巴的看着他,“大哥准备做什么菜?”
  “先做个肉酿豆腐吧。”舒钰摸着下巴说道。
  正好家里的材料都有,他卷了卷袖子开始备菜。
  豆腐是在村头王大爷家买的,他们一家手艺不错,豆腐瞧着十分光滑平整,还有一股淡淡的清香,一刀切下去不带半分粘连。
  舒钰拿刀的手很稳,每块豆腐都被他切成了约两寸大小的厚块,随后他手脚利索的将切好的豆腐挨个码齐,等均匀的撒完盐后,便搁在一旁的灶台边沥水,这样煎的时候不会那么快碎掉,更容易保持两面金黄的模样。
  弄好豆腐,接下来该处理猪肉了,舒钰刀刀分明,将瘦肉和肥肉分开,随即切成小块再利落的剁馅。
  “小璟,家里有菇子吗?
  舒钰一边剁馅一边问道,他突然想起来,若是肉里能再加点菌菇进去肯定会更香。
  舒璟摇摇头:“没有。”前段时间家里都快断粮了,要不是找到了爹藏的钱,他们去镇上买了些吃食回来,三人都要饿死了,哪里还会有菇子这样的鲜货在家。
  “可惜了。”舒钰微微有些失望,他其实挺爱吃菌菇一类的,现下这般美中不足,总觉得缺了点什么。
  “大哥别伤心!明天一早我就去山上找菇。”要不是现在天色太晚,贸然去山里不安全,舒璟简直立刻就要出门了。
  舒玥也是一脸着急:“明天我和二哥一起去找!”
  他们两个不想看到大哥脸上露出这般失望的表情。
  “你们啊……”舒钰哭笑不得的开口,“一口吃的而已,何必这般着急。”
  舒璟一脸严肃道:“大哥喜欢,我想帮忙。”
  舒钰心中很是熨贴:“好,明天咱们一起上山。”
  “嗯。”舒璟认真的点头,暗下决心一定要找到大哥喜欢吃的菇子。
  眼下没有菌菇,又找不到别的代替品,舒钰便打算什么都不加做个纯肉馅的,在碗里调好料汁,顺着一个方向用筷子慢慢搅拌,直到肉糜上粘满调料。
  肉馅需要先放在一旁腌制片刻。
  于是,舒钰拿起勺子在豆腐中间挖了个“小坑”,不大不小用来放馅料刚刚好。
  等每一块豆腐都挖完后,他才把静置好的肉馅挨个塞进“小坑”,不消片刻,每块包着肉团的豆腐酿便做完了。
  接下来就是最重要的一步。
  舒钰用筷子夹起豆腐酿,放微微热的油锅里,“滋啦”一声轻响,油花轻轻溅起,眨眼功夫豆腐就变得金黄灿烂,肉香也飘了出来。
  “好香!”
  望着锅里面卖相十分不错的豆腐酿,舒玥忍不住耸耸鼻子,一副嘴馋模样。
  “大哥,这菜好精致啊!”舒璟真心感叹,他从来没有看过这样的做菜手法,看着特别厉害。
  “哈哈哈,别急。”舒钰不紧不慢的继续拿着筷子翻面,“还要再等等才行。”
  直到豆腐煎成两面焦黄,边缘也微微卷起,舒钰才把豆腐拨到锅边,留出锅底的那点余油,再舀了一勺之前做好的腌菜酱,稍稍炒制一番,空气中飘着淡淡的酸,特别开味。
  “嘶溜”一声,舒钰一边擦了擦不存在的口水,真给他闻饿了,一边加了半碗水放进锅中,将豆腐块码匀,最后盖好锅盖焖上几分钟。


第9章 槐花炒蛋
  在等待的过程中,舒钰也没闲着,马不停蹄的开始下一道菜的准备工作。
  “玥儿,去拿两个鸡蛋过来。”
  “小璟,你去看看槐花泡好了吗?”
  “好!”兄妹俩片刻不敢耽误,立即开始行动。
  没一会儿功夫,舒玥就拿着鸡蛋走到他面前,“大哥,给你。”
  “谢谢玥儿。”舒钰伸手接过,随意的将鸡蛋磕进碗里,拿起筷子将蛋液朝着同一个方向搅开,接着撒上一小撮盐又搅拌了两下。
  恰逢这时舒璟拿着篮子走了过来,“大哥,槐花沥好了。”
  “嗯。”舒钰点点头,接过篮子放在灶台上,伸出手抓了抓里面的槐花挤掉上面残留的水分,随后切好放入碗里备用。
  另一边锅里的肉酿豆腐也焖好了。
  舒钰一把掀开锅盖,一股热气带着肉香扑面而来,他感叹道还好穿越后近视也好了,否则他戴的眼镜该起雾了。
  “哇!”“好香!”
  兄妹俩止不住的感叹,两人有些着急道:“大哥,菜熟了吗?”
  “熟了熟了,我这就盛出来让你们两个小馋猫试试味道。”舒钰用铲子轻轻拨弄出一块豆腐酿放进碗中。
  “尝尝看吧。”他笑意盈盈的说。
  “谢谢大哥!”兄妹俩迫不及待的拿着筷子分食碗里的豆腐。
  “慢点,小心烫。”舒钰一边叮嘱,一边继续将锅中剩下的豆腐装进盘子里。
  “好吃!太好吃了!”舒璟半掩着嘴巴夸赞道,这豆腐煎的刚刚好,不嫩不老,一口咬下去还会爆汁,里面的肉馅还带着一股豆腐的清香,鲜的不得了。
  “好好吃!”舒玥一边嚼着嘴里的豆腐酿,一边夸道:“大哥真厉害!”怎么能做出这么好吃的菜?!

热门