我靠美食在古代养崽（穿越重生）——陆橙子

　　望着他们虽然嘴馋，但还是一脸贴心的模样，舒钰想了想又撕下一只兔腿，“没事，那咱们趁热先吃点，等会儿再去做蘑菇汤也行。”说罢咬下一口兔肉。
　　舒钰顿时眼睛一亮，好嫩！
　　看着他已经开吃了，兄妹俩也不再拒绝，连忙拿起属于自己的兔腿，兴高采烈的啃了起来。
　　“好吃！”
　　外面的焦皮脆脆的，里面的肉嫩得能流出汁水，味道不咸不淡，还有一股酸麻焦香的感觉，这是他最吃过最好吃的东西。
　　舒玥小口小口的啃着，嘴角都沾了油，她一脸满足的说：“大哥，你手艺真好，这兔子也太香了吧！”
　　见他们吃的这么开心，舒钰神情骄傲，“你们喜欢就好。”
　　兄妹三人各自吃完一只兔腿，舒璟和舒玥拒绝了再分吃兔肉的好意。
　　“大哥，我们帮你一起做饭。”
　　知道他们是铁了心要帮忙，舒钰点点头：“行吧，你们跟过来好了。”
　　“大哥，我来烧火。”舒璟快步跟上去
　　“大哥，我来洗菜。”舒玥一脸笑意说道。
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　　将洗干净了的菌菇拧干水，舒钰把陶锅架在土灶上，放了点猪油进去，等油遇热化开，淡淡的猪油香飘了出来，之后再将切好的生姜和蒜料一起丢进锅里，他拿起木铲稍微翻炒，等味道一出再加入肉片翻炒，随后再将切好的菌菇全都倒进去煸炒，直到嗅着了香味才加了一碗水进去，接着把盖子盖上，让火慢慢煨着。
　　煮着汤的同时，舒钰拿出之前特意留着的兔子内脏，开始处理下一道菜。
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　　没一会儿功夫，炒兔杂就做好了。
　　舒钰转身掀开煮着菌菇汤的陶锅盖子，一缕浓郁的香气扑鼻而来，不由得勾起了肚子里的馋虫。
　　“好香啊！”
　　舒璟耸着鼻子轻轻的嗅了嗅，眼睛还直勾勾的盯着陶锅，这菌菇汤也太香了，吃起来一定很鲜！
　　舒钰迫不及待的开口：“来尝尝看。”说罢，给自己和弟弟妹妹分别舀了勺汤放在碗里。
　　“好鲜！”
　　舒璟眼睛惊人的亮，这汤果然很好喝。
　　“嗯嗯。”舒玥点点头小脑袋喝了头也不抬。
　　舒璟又伸着筷子夹起汤里的菌菇，吃下后更是赞赏无比，“大哥，这次的菇子味道特别好！”他忍不住提议道，“要不然我们明天再去找找？要是还有的话，再捡点回来？”
　　舒玥飞快的点头赞同：“我觉得可以！”
　　舒钰无奈的摇摇头，“有这么夸张吗？”
　　舒璟一脸严肃的开口：“有！”
　　“不信大哥你尝尝？”
　　舒钰有点猫舌头，喝汤一般会等凉一些再尝，听弟弟这么说，对这菌菇汤的味道也越发好奇，他拿着勺子舀了口汤，放在嘴边又吹了吹才喝下。
　　“！”
　　真的很鲜，舒钰简直不敢置信，自己方才明明没放什么，做法也很简单，这汤的味道怎么如此好，比他前世吃过的那些有名气的菌子还要好。
　　难不成老祖宗原汁原味的野生菌种，味道都是如此好？
　　这样想着，舒钰突然觉得今天他们三个人捡回来的那些菌菇属实不多，这般好的味道，他想天天吃。
　　“去！”
　　舒钰大手一挥说道，“明天咱们一定要再多捡些菌子回来。”
　　“嗯。”舒璟重重的点头，显然是十分赞同他的话。
　　将煮好的饭菜照旧端进院子里，三人你来我往的将丰盛的饭菜吃了个干净，放下筷子后，几人皆是发出满足的喟叹，又仰躺在椅子里不愿起身。
　　“大哥，你手艺太好了，这次我好像又不小心吃多了。”再次把自己吃撑了的舒璟尴尬的挠挠头。
　　舒钰轻拍他的头，“没关系，你们年纪还小，正是长身体的时候就该多吃点，要不然以后小心个子长不高了。”
　　舒璟害羞的笑了笑：“我知道了。”
　　舒钰又说：“总归咱家现在不差这点吃的，你们可不要故意少吃。”
　　舒玥摇摇头：“才不会呢，大哥手艺这么好，我们怎么可能忍得住少吃。”
　　舒璟也是一脸赞同：“是啊，最近我都觉得自己长胖了不少。”
　　舒钰端着脸说：“小孩子不要说胖，我看你们俩瘦得很，以后还得再多吃些才行。”
　　兄妹俩红着脸点头：“好，听大哥的。”
　　舒钰笑了笑又说：“大哥以后再找机会给你们弄些牛乳羊乳过来，那些东西对小孩子更好，保证到时候小璟和玥儿长得又俊又美。”
　　“大哥——”
　　舒璟和舒玥纷纷不好意思的低下头，虽说他们俩都特别喜欢现在这个对自己好的大哥，可是有时候舒钰说的话真的很让人难为情，他们总是无法应对，给出更合适的回答。


第13章 果酱
　　新的一天阳光明媚，兄妹三人乐颠颠的拿上背篓进了山。
　　可能是昨日全村出动，山上的菌菇早被人抢先挖空，舒钰看着光秃秃只剩下毒蘑菇的地方，露出失望的神情。
　　果然好吃的美味总是留不住的。
　　察觉到他的心思，舒璟故意拉着人离开伤心之地，“大哥，咱们去那边看看。”
　　舒玥像是毫无察觉，片刻后指着一棵果树喊道：“大哥二哥，你们快过来，我找到酸果了！”
　　舒钰寻声看去，果然看见一棵挂满着紫黑色果子的树。
　　他三步并做两步的走了过去。
　　“大哥你看，这里有好多酸果！”
　　舒玥还记得他们今天主要的任务就是找这种果子。
　　舒钰竖起大拇指竖说道：“玥儿真棒！”
　　抬脚踹了踹树干，有不少果子立即掉了下来。
　　舒玥抱着篓子在下面接，舒璟在一旁认真配合，没一会儿背篓里就装了不少果子。
　　舒钰停下动作，拿起一个在衣袖上擦了擦，放进嘴里，“嗯，今天这个一点也不酸，还有点甜。”
　　舒玥眨着眼睛看着他，也伸手拿了一个照模照样的咬下去，“嘶——大哥骗人，明明还是很酸。”
　　舒钰一脸无辜，“我刚才吃的那个真的味道不错。”
　　“对不起，是我冤枉大哥了。”舒玥不好意思的道歉。
　　舒钰轻拍她的小脑袋，接着在背篓里挑出一个果子递过去，“再尝尝看？”
　　舒玥信任的接过，咬下后眼睛顿时一亮，“这个真的没那么酸欸。”
　　舒钰也不厚此薄彼，同样的给弟弟挑了一个，“小璟，给你的。”
　　舒璟开心的接下，随即品尝起来，比起从前吃过的那些令人牙酸的果子，他给的这个细嚼后真的有些发甜。
　　“大哥，你这是怎么做到的？”
　　“大哥……”舒玥眼巴巴的看了过来，她也很想知道。
　　舒钰笑着告诉他们辨别的方法，“很简单，只要你们认真看……这个软……就是这样，学会了吗？”
　　“会了！”舒玥眼神亮晶晶的看着他。
　　舒璟则是一脸崇拜道，“大哥真厉害，你怎么什么都会呀。”
　　“一般操作罢了。”舒钰表面上淡定无比，实则内心高兴的不行，自己真是一个靠谱的成年人，看弟弟妹妹多崇拜他。
　　舒钰你真的很厉害哇哈哈哈——
　　“大哥，咱们再往前面走走吧。”舒璟突然开口打破了他的自恋。
　　舒钰回过神，努力保持庄重：“咳咳，走吧。”
　　几人一边说话闲聊，一边左顾右盼的寻找，找寻酸果的同时，也会细心留意着菌菇与桑葚的踪影。
　　“大哥，这里有！”
　　“大哥，你看那！”
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　　摘够了胜利的果实，三人带着满满的收获下了山，一回到家，舒钰又忙碌起来，他正要将刚才摘回来的果子做成酱。
　　“小璟，你去找赵大哥买几个小罐子回来。”说完又解释道，“不用太大，是用来装果酱的。”
　　“好，我这就去买。”舒璟放下背篓，转身出门。
　　舒钰看着妹妹轻柔说道：“玥儿，咱们来做果酱吧。”
　　“嗯。”舒玥认认真真的点头。
　　两人小心处理完背篓里的酸果，舒钰把它们全都倒入了院中那口大锅里，随后燃起火堆开始熬煮，一边又用铲子进行搅拌，加快果子融化的速度。
　　随着大火越来越旺，舒钰能感觉到一开始硬邦邦的果子在逐渐变软，紫红色的汁水也慢慢的溢了出来，锅里咕嘟咕嘟的冒泡，很快院子里都飘满了酸甜的清香。
　　“嘶溜～”
　　舒钰感觉自己要流口水了，这次的果酱一定会很成功！
　　“咕咚～”舒玥烧着火，咽了咽口水，这锅里传出来的味道，真是太馋人了。
　　大约过了半个时辰，大锅里的酸果彻底融化，舒钰拿着铲子搅了搅，觉得时间差不多了，他拿起放在一旁的纱布，把煮好的果子倒了进去，随后攥住纱布两头使劲，将紫红色的汁水用力挤出，让它们顺利的流进洗干净的陶盆里。
　　完成第一步后，舒钰让妹妹去灶房将蜜糖拿出来，随后将剩下的糖全都倒进了锅里，开着小火慢慢熬，他手不停的用铲子搅拌，免得到时候锅糊了底。
　　就这样搅拌了许久，舒钰觉得自己胳膊都快麻木了，望着锅里还没成型的果酱，他咬牙加快了手中的动作，不行！不能就这么功亏一篑，看来他之后的锻炼还得再加强些……
　　“大哥，我回来了！”舒璟抱着罐子出现在他面前，“你看看这些可以用吗？”
　　舒钰瞥了一眼点点头，“可以。”
　　望着他额头上的汗，舒璟主动走过去说：“大哥你休息会儿吧，我来搅拌。”
　　舒钰也不逞强，将铲子交到他手里，“行，交给你了，我先歇会儿。”说完退到一边甩了甩自己酸麻的胳膊。
　　功夫不负有心人，在舒璟的帮助下，锅里的果酱逐渐变得浓稠，眼看着就要成型了，舒钰拿起筷子蘸了一下，不稀不稠刚刚好，他满意的点点头。
　　“大功告成！”
　　“大哥，给你。”舒玥捧来她刚才清理好的罐子。
　　“谢谢玥儿。”舒钰摸摸她的头，招呼弟弟妹妹一起开始装罐封存。
　　等将锅中最后一滴果酱装完，舒钰看着眼前的瓶瓶罐罐，发出满足的喟叹，不错不错，辛勤劳动一天的舒师傅终于得到了丰厚的报酬。
　　“小璟，你同我一起把这些罐子搬进房间。”