乔哥儿种田/山野四食（穿越重生）——燃灯儿

　　顾小雪尝了一口：“唔！好吃！甜的，香香的！”
　　顾小言：“啊，原来是糊糊的感觉啊，和冰粉不一样。”
　　乔星也点点头：“冰粉没有味道，这个有味道。小爹爹，好吃。以后早上我们是不是可以自己泡一杯这个当早饭啊。”
　　“可以是可以，但是怕你们只吃这个会饿。倒是可以给你们做一些搭配好小料的带去学塾，万一饿了的话，就找夫子要开水泡一碗。”
　　乔雨说道。
　　说完，自己才反应过来，这不就是即食藕粉？
　　如果储存的好，保质期也相对其他食物长很多，不用担心保质期的问题啊。
　　乔雨给家里所有人都冲了一碗藕粉后，才端着自己放了芝麻、桂花和茉莉蜜的碗坐进自己的摇椅。
　　顾锋把顾珩放进有小被子的摇篮睡觉。
　　然后和夫郎坐在一起，两人就端着两碗藕粉，边吃边聊天。
　　“夫君你觉得藕粉好卖吗？”
　　“好卖。乔儿做的东西都好卖。”
　　乔雨不满地哼了一声：“敷衍。”
　　“真的，咱家很多好吃的都有点辣，乔儿你想啊，吃到辣的东西的时候，来一碗藕粉，是不是就不辣了？这样客人也能吃更多了，咱家的生意也越好。”
　　顾锋认真解释道。
　　乔雨猛吃了一口，幸福道：“夏天一碗冰粉冰冰凉，冬天一碗藕粉暖呼呼。夫君，你说得对！”
　　一斤藕粉大概能冲出二十五碗，一碗成本是四文钱，小料价格不便宜，但是量少算一碗两文钱，一碗就是六文的成本。
　　那他卖十文钱不过分吧。
　　当然这些价钱都是在一斤藕是十文钱的基础上来算的。
　　实际上对乔雨来说，自产自销，成本没有那么贵，不过人工成本贵。
　　但是现在这个时代，人工成本反而是最便宜的。
　　于是乔雨愉快地决定了，明天让山庄再做二十斤藕粉。
　　然后三个店一起上新。
　　至于为什么不多做点，还是因为乔雨怕当地人舍不得一碗小食就花这么多钱。
　　结果卖了三天，那二十斤藕粉就卖光了。
　　卖得最好的是桃源镇的小吃馆，甚至有船商想打包回去给家人尝尝的。
　　红哥儿记得乔雨叮嘱过这东西只能现做，否则口感不好，而且那些小料也不好分装呀。
　　红哥儿好说歹说才打消了客人的念头。
　　红哥儿交账的时候把这个情况说了，更加坚定了乔雨想把藕粉做成一包一包的速食装的想法。
　　这种好事，怎么能缺得了他的好搭档兼好弟弟徐愿呢。
　　于是，乔雨便让刚好送红哥儿过来的林大去给徐愿传信。
　　“跟他说，家里做了好吃的，让他和许宁过来吃。”


第338章 年货集市
　　“怎么样？”
　　乔雨问正在喝藕粉的徐愿和许宁。
　　徐愿：“味道清甜，口感顺滑，十分不错。”
　　许宁：“嗯，好喝。”
　　乔雨接着问：“如果我给它做成一包一包的卖，想吃的时候就泡一碗，你们觉得好卖吗？”
　　“当然可以了。乔哥，我敢说只要你这么卖，我就能给你卖到京城去！”
　　徐愿激动道。
　　之前乔雨的火锅底料就是，因为天热不好储存运输，只能在桃源卖。
　　后来天凉了，牛油容易凝固，徐愿就安排上了去京城的货船，在路上就卖光了。
　　而且价格比在府城贵了好几倍。
　　乔雨放心了：“那就好，我还怕你们吃不惯，觉得没必要。”
　　“所以乔哥你叫我和夫君来是为了……”许宁问道。
　　“嘿嘿，这不我一个人觉得弄这个太累了。
　　你们知道的，我就想偷懒。
　　所以我们一起合作吧！”
　　徐愿和许宁相视而笑。
　　徐愿：“能让我和阿宁一起赚钱，我们当然开心了。”
　　三人接下来把要做的事情分了一下工。
　　乔雨家的藕不可能全部拿来做藕粉，所以后期可能要去收购才行。
　　乔雨这边负责采购、制作。
　　徐愿那边负责打包，售卖。
　　至于包装设计，乔雨还是交给了有经验的李昕。
　　务必要设计出一个漂亮的logo，让大家一看就知道是他家的。
　　徐愿主动提出就用“乔家”这个名字，因为之前他们的肥皂礼盒装就是用的这两个字。
　　现在乔家肥皂的口碑很好。
　　乔雨也觉得做好一个品牌就行，也不费多余的脑细胞去想新名字了。
　　藕粉的事情聊完，乔雨又顺势提出了想开年货集市。
　　许宁一想起上次集市的热闹，立马赞成：“好啊，这次我也要个摊位摆摊。”
　　徐愿忙转过身问许宁：“阿宁要摆什么？”
　　许宁有些不好意思，但还是说了：“栗子饼。我想烤一些栗子饼来卖。”
　　他看了眼乔雨：“不是板栗酥，就是一般的栗子饼。”
　　徐愿立马瞪大眼睛：“阿宁你是不是都没做给我吃过？！”
　　许宁更加不好意思了：“我也是最近才有这个想法，还没做过呢。”
　　乔雨忙问他：“打算怎么做？”
　　“就把栗子先蒸熟了，然后加点面粉，加点糖，揉成小饼子用油煎一下。我觉得应该会好吃。”许宁谦虚地说。
　　乔雨一听这个做法就很难不好吃。
　　“肯定好吃的，到时候我要去照顾生意。”
　　徐愿连忙说：“那我帮阿宁烧火，收钱，擦汗。”
　　“好好好，到时候摊位你们随便选。不过，阿愿你那边也派人过来，多放一些肥皂、背带、纸牌还有话本子，年底到了，大家肯定都想买年货。”
　　徐愿点头：“没问题。”
　　-
　　这次的年货集市，比上次整整多了四天。一共有七天的时间。
　　东西也更加琳琅满目，因为上次的集市打出了一点名气。
　　这次要来摆摊的人更多了，甚至有镇上的铺子也要加入。
　　再加上这次乔雨家要售卖的东西也比以前更多，所以前期光是宣传就宣传了十天。
　　最后还有一些船商专门来山庄寻求合作，想在集市上售卖他们的货物。
　　这样一来，摊位便僧多粥少。
　　乔雨保留了一部分摊位优先给村里的人使用。
　　剩下的摊位，根据使用天数来收摊位费。
　　没有像之前一样给大家免费使用了。
　　这么一来，就有些村里人不高兴了。
　　虽然收他们的摊位费和外面的人比起来少很多，但是因为第一次的时候是免费的，就总觉得这次也应该免费。
　　不过他们的抱怨还没传到乔雨那里，就被村长给大骂了一顿。
　　“乔哥儿和顾锋不欠你们任何一家，你们爱去去，不想去就拉倒。
　　这个村子可以没有你们，但是不能没有他家，要是不想住就给我搬走！”
　　那几人立马就不敢说话了，怕村长真的要联合其他人来赶他们走，现在村里哪家没受过乔雨和顾锋的恩惠。
　　“村长，我们错了，您别生气。”
　　“是啊，我们就是觉得他家也不缺钱，乡里乡亲的，那点摊位费也不差不是？”
　　“哼，李明，跟我一起去顾家看看，有没有啥需要村里帮忙的。
　　人家是不差这点摊位费，但是你不想给多的是人想给。
　　做人啊，不要太贪心。”
　　“哎！爹，咱走吧。”
　　村长想得很明白，乔雨的集市办好了，以后如果经常办，那带动的就是整个村子的发展。
　　正常人巴结他家还来不及，就这几家老想着占人家便宜。
　　可不能让乔雨和顾锋知道了。
　　要不然得多寒心。
　　-
　　十天后，年货集市正式开张。
　　许多马车从镇上来到凌云山庄，载来许多客人。
　　因为马车来得太多，最后山道上摆满了，只能停到村口。
　　上田村从来没有这么热闹过。
　　凌云山庄前的空地上整整齐齐地划分了上百个摊位，是上一次的两倍。
　　这一次的摊位上不仅有好吃的美食，好看的布料，实用的工具，还有船商带来的沿海特产以及精美的舶来品。
　　许多慕名而来的客人都觉得这次的集市比上一次更加有趣，可以在集市上逛一天。
　　逛累了可以在山庄中休息，点一杯好茶休息。
　　渴了，集市上有好喝的奶茶、果茶、红糖水。
　　饿了，有各种串串、烧烤、炸串、烤土豆、炸土豆、烤红薯、栗子饼、藕粉。
　　这些还只是小吃。
　　正餐，凌云山庄再次推出快餐套餐，一份米饭一荤两素只要十五文钱。
　　还有十五文的素菜麻辣烫，二十五文荤素麻辣烫。
　　乔雨这次为了这个集市，准备了许多牛轧糖和山楂糖和薄荷糖。
　　后两种其实就是用山楂液和薄荷液兑入麦芽糖中制成。
　　谁知道直接卖爆了。
　　逼得乔雨当天连夜安排人熬糖。
　　最后补了三次之后，乔雨直接宣布没货了。
　　他家员工也不是钢铁打的，几天轮下来已经精疲力竭了。
　　这一次的年货集市，除了整体时间延长了以外，每天的营业时间也是延长的。
　　从早上就开始迎客，晚上了整个集市就挂上灯笼，开启夜市模式。
　　为了这个夜市能顺利进行，乔雨还特地找谢昶玉报备，这次集市营业所得的利润，除去该上交的税收，再额外多给一成。
　　为此，谢昶玉特批了张全派人维护夜市的安全问题。


第339章 烤全羊
　　要知道，就算在镇子里，除了中秋、元宵等大型节日才会有夜市。
　　不仅如此，因为到了晚上有些摊位会撤掉。
　　乔雨就安排人把场地空出来搭一个小台子。
　　请说书的来说时下最流行的话本。
　　旁边再摆上桌椅板凳。
　　烧烤、串串、炸臭豆腐、炸土豆的香气，引诱着镇上的年轻人。
　　没有马车的年轻人，乔雨便联系林大和林二送人回家。
　　有吃有喝有玩的，简直让人乐不思蜀。
　　每天山庄门口的摊位上还会出一个灯谜，答对了的客人，可以从摊位中任选一样商品带回家。
　　就连谢昶玉都穿着便服，带着夫人和儿子来了两次。
　　因为上田村智斗山匪的事情，现在的地痞流氓听到上田村都会自动绕开。
　　更别说主动来找茬了。
　　所以这七天集市的治安都很好。
　　最后一天晚上，所有摊位撤掉，山庄前面燃起巨大的火堆。
　　乔雨让李昕主持了一场盛大的篝火晚会，参加的都是山庄的员工和家人，以及自愿参加的山庄客人。