边关夫郎美食经营日常（古代架空）——逍遥白渡

　　正好最近奶茶铺还在装修中，零食铺的人手又足够，他自己没事儿就出门瞎晃悠。
　　费了几天功夫，终于找到茶叶的供应商，老板还是熟人顺娘。
　　就是江新县零食铺的前房东，要不是托了她的福，他还不能价格那么低的拿下铺子。
　　故人相逢，两人都很意外惊喜。
　　签订文书时，顺娘随口聊了几句自己的近况。
　　可能因为褚安安是少数知道她从前往事的人，还帮过她。
　　所以讲起来没那么避讳。
　　她家是做茶叶生意的，从父亲到哥哥都是大茶商。
　　她和离后回到娘家，一开始哥哥嫂子还是给了几日好脸，时间一长就眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子了。
　　她是个心宽的人，并不恨哥哥嫂子，只说理解。
　　之后迅速离了家，开始自己跑商卖茶叶。
　　哥哥看她一个人带着孩子不容易，借了点钱给她。
　　她本来就有积蓄，加上借的钱，最后开了这个小茶叶铺。
　　如今她收入稳定，住着自己的小房子，和哥嫂的关系恢复到从前，女儿又在好好的养，倒是比成婚时还快乐。
　　紧接着她还说，她前夫养的外室抱着孩子跑了，前夫又眼巴巴跑过来找她求复合。
　　她当然不干，结果前夫在铺子门口耍无赖，赶走客人，影响生意，差点给她气晕。
　　她直接花钱雇武夫把前夫打了几顿。
　　每次都是找没人的时候打，终于给他打老实了。
　　她讲的挺爽。
　　褚安安听的也爽，痛快的听完八卦才回家。
　　-
　　冬末春初，今日是难得的一个晴朗天，日照很足，温度适宜，来井三街逛的人比平时多许多。
　　一片鞭炮声中，褚氏奶茶铺开业。
　　眨眼间，铺子门前围过来一群人。
　　抬头是黑底金漆的牌匾，沉稳大气。
　　门口有个柜台，挡着一半的入口，柜台上挂着十二个大木牌，木牌上雕刻着画。
　　七个木牌上画着竹筒，里面是颜色鲜艳的糖水，五个木牌上画着像糖一样的东西。
　　“应该是个糖水铺，但和别的糖水铺又不一样，也不知有何玄机。”
　　“焦糖味奶茶三十五文一杯。”有人念着木牌上的字出声道：“这也太贵了吧老板，和一斤猪肉一个价了，我们虽然不差钱，但也不是冤大头啊。”
　　常来井字街玩的都是富人，都知道他们手头松，可因此就定个高价宰客，那就不厚道了。
　　王小芽站在门口笑吟吟道：“客人说的哪里话，我们的奶茶放了牛奶，白糖和茶叶，都是金贵货。它本来就值这么多，可不是我们宰客。”
　　奶茶铺的掌柜的是王小芽。
　　路人随着他的介绍，往木牌仔细看过去，奶茶的味道有原味，焦糖味，绿茶味，茉莉花味，玫瑰桑葚味，薄荷味和海盐味共七个味道。
　　小料有珍珠，烧仙草，奶冻，西米和芋圆共五种。
　　画得栩栩如生。
　　“这小料又是何物？”
　　“放在奶茶里嚼的小零食，有些客人喜欢有些客人不喜欢，所以单独卖。”
　　小料成本高低不同，价格在两文钱到五文钱不等。
　　这话一出，大家便明白这奶茶铺是个黑心铺子。
　　可井字街永远不缺有钱人，开业没多久，就来了几个人要买。
　　他们有的纯好奇，有的愤世嫉俗，看不惯这种宰客行为，抱着我要尝过才能口诛笔伐此物的心思，遂才买。
　　诡异的是，喝过奶茶的几人，都是统一的称赞。
　　更有客人发出感慨：“喝过此物，这辈子没白活。”
　　这发言很像托，但诡异的是每个人都这样说。
　　有人看不惯，高声道：“这些人都是托，让我一探究竟，揭开他们的真面目！”
　　结果他喝完后，开口就是要买十杯带回家。
　　更多的人不信邪，都买了，都说好喝，没喝的不信邪，接着买，如此良性循环。
　　褚安安坐在铺子里，捧着一杯奶茶，看着挤挤嚷嚷的店门口笑。
　　上辈子的人不缺吃喝，有不喜欢喝奶茶的，能理解。
　　这辈子白糖已是稀罕物，更不要说同时加了白糖，茶叶和牛奶的奶茶，完全就是降维打击。
　　受追捧完全不意外。
　　他手肘怼了怼身侧的赵筠颐，“怎么样？”
　　得让小赵看看奶茶铺有望挣大钱啊，要不然身上背着三千两的贷款，晚上睡觉都不安生。
　　赵筠颐倒是没想那么多，他喝了一大口奶茶，用行动表示好喝。
　　他今日是特地请假出来帮忙的，反正他是部门老大，只要没事，一直请假也无所谓。
　　“到时候给你同僚们带点。”
　　赵筠颐撇嘴，他们才不配喝这么好的东西。
　　褚安安一眼看穿他在想什么，捏着他的脸摇晃：“大方点嗷。”
　　奶茶铺第一日营业额不错，后面几天听说的人越来越多，营业额持续升高。
　　褚安安备了许多奶茶和零食，让郑小山上门送给赵筠颐的上峰和同僚。
　　不到贿赂那个范畴，但又格外体面贴心，收到的人都十分喜欢。
　　弄得赵筠颐上值时，腰杆挺直，走路虎虎生威。
　　奶茶铺营业三个月后，进入盛夏，空气闷热烦躁。
　　铺子加了可加冰的选项，那味道简直了，神仙饮品也不过如此。
　　很多大户人家的少爷小姐们，因天气炎热不愿出门玩，也要打发丫鬟小厮买点冰奶茶回府。
　　经过几个月的发酵，府城里大部分人都知道奶茶这个新鲜玩意儿。
　　那些权贵尤其爱喝。
　　普通人知道这东西的名头响亮，舍不得买。
　　但没关系，奶茶铺生意已经很火爆了，王小芽每天摇奶茶摇得手酸，接待不了更多的客人。
　　更有趣的是，还出现了唯粉互掐的现象。
　　即：我觉得这个味道是最好喝的，旁的奶茶根本及不了一点，你要是不同意，那我就要开骂了。
　　不过他们的开骂方式很文雅，都是相互做诗调侃对方，非常好玩。
　　这种方式奠定了奶茶高端文雅的气质，再说起它三十五文一杯，已经没人觉得贵了，反而像是身份的象征。
　　褚安安某天巡查铺子，听见虞芝和郑小山在拌嘴。
　　细听之下才知道，原来他俩也在唯粉互掐。
　　郑小山喜欢原味。
　　虞芝喜欢玫瑰桑葚味。
　　她瞥见褚安安来巡店，忙笑眯眯的问：“东家，你最喜欢什么味道？是不是玫瑰桑葚口感最复杂，甜而不腻，还有玫瑰桑葚的香？”
　　奶茶铺里，坐在位置上的客人们也竖起耳朵听。
　　褚安安无奈的笑了下。
　　他作为东家，得端水啊，不然选了一个味道传出去，别的客人知道后会伤心的。
　　他笑吟吟的，提了个风马牛不相及的甜水，“嗯，是一碗冰镇的酸梅汤。”
　　虞芝不依：“我们店内都没卖酸梅汤！”
　　褚安安说起，当时他和赵筠颐还在住茅草屋，穷的叮当响。
　　赵筠颐自己都吃不好，还要花十五文给他买冰镇酸梅汤。
　　虞芝目瞪口呆。
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　　时间流逝，白驹过隙。
　　眨眼一年半过去。
　　堂屋内，褚安安正在整理手头的帐。
　　奶茶铺自开业后生意就很好，夏日的冰奶茶，冬日的暖奶茶，十分招人喜爱。客流量比零食铺还高，可惜并没有零食铺赚的多。
　　因为零食铺有三分之二的利润，是通过远销外地赚的，这也是他费心培养销售孙犁，费心研究出保鲜罐的原因。
　　而奶茶卖得再火爆，也没有远销的可能，所以赚得不如零食铺多。
　　在奶茶铺开业后的第一个夏日，褚安安顺便把烧烤铺也开起来了。
　　在第三间铺子，同样黑底金漆的招牌，同样新中式的装修，让人一看就知道三家店是一伙的。
　　不过卖的东西大不一样，最后一家卖的是烧烤。
　　炭火烤出来的东西，真和柴火煮出来的大不相同。
　　肥瘦相间的五花肉烤得滋哇冒油，肥而不腻，香的人流口水。
　　在夏日的晚上，吹着徐徐江风，坐在江边吃烧烤，喝小酒，畅快极了。
　　褚安安为了节约店铺和人工成本，在烧烤铺还上了烤全羊。
　　之前井字街有卖烤全羊的，味道不正宗所以倒闭了。
　　他的这烤全羊味道格外好，膻味几乎闻不到，轻微膻味反而让肉更香。
　　在冬天烧烤生意不好时，烤全羊顶上，营业额完全不输夏日。
　　有时候画舫的客人想吃，又不想来店里。
　　他们服务态度很好的送到画舫上去，又不浪费时间，还能得到打赏。
　　这也是他贷款也要把铺子买在井字街的原因，完全不想错过最繁华的商业街。
　　说起来，这烧烤还是周润心心念的，烤全羊是虞芝和王小芽心心念的。
　　当时他在江新县做过一次，给这几人馋的日日想，结果他后面忙，没再做过。
　　再次吃到，几人差点馋哭了。
　　除了奶茶铺和烧烤铺，牧场也在赚钱。
　　他利用奶茶铺给牧场引流，周润自己也争气，到处推销。
　　一年半的时间，牧场扩大了两次，现在牧场里有四五十头奶牛，还请了好几个长工。
　　有放牛的，打扫窝棚的，还有专门跑腿送牛奶的，最后周润变成统筹的，成为一个真正的老板。
　　某个夏日午后，不算凉快，褚安安的房间内放着一盆冰块。
　　他在算这一年多以来，每个铺子赚的均值。
　　零食铺每月有一百二十两，奶茶铺三十五两，烧烤铺四十五两，牧场有二十八两。
　　牧场每月有赚五十六两，但需要和周润平分，所以只有二十八两。
　　他很满意，周润就更满意了。
　　二十八两，换成地里刨食，要攒十年才能攒的下来，现在居然一个月就能挣下来。
　　换以前他简直想都不敢想。
　　最开始赚到银子时，他还和裴明回了趟老家，美名其曰富贵还乡。
　　当看到乡亲们都凑上来求带挈，加上后面他赚到更多的银子后，突然没了炫耀的心思。
　　他的目光已经看向更广阔的世界，不再拘泥过去的苦日子。
　　他和裴明约定每月给两家爹娘五百文赡养费，条件是不能来找他们，不会帮其他兄弟姐妹亲戚的忙，如果蛇心不足，那就一文没有，两家爹娘答应了。
　　这些事，周润都当八卦讲给褚安安听。
　　褚安安是看到二十八两的分红，突然想到这事，然后继续算他的。
　　这样说来，一年半里他赚了四千多两银子，还贷款还了一千两。
　　本来可以一次性全部还清的，但他怕银庄觉得他赚太多太快，决定稳一手，慢慢还。
　　手里还剩三千多两，他决定买一个，心心念了许久的东西。