灵泉种田有点甜(穿越重生)——春山犹枝

分类:2026

作者:春山犹枝
更新:2026-08-24 17:47:40

  众人:“……”
  乔宁不知道该说什么了,扯了下口罩:“歇会儿吧,厨房有南瓜西米露,小辉你要不要吃?”
  陆泽宇:“要,我要。”
  他还抢答:“学人精也要。”
  林承轩:“……”
  乔宁:“我去拿,你们歇会儿吃口凉的舒服一下,哥你把机器停了吧。”
  南瓜西米露做好之后提前冰过,一人盛一碗,这会儿来不及洗澡,洗个手,顶多洗把脸就算了,一群人灰头土脸或蹲或坐或站在屋檐下,捧着碗埋头吃甜品。
  就连季柏青,头发上也难免沾了灰,乔宁压着他侧脸让他低头,从他头发上摘下几块干黄豆叶碎片。
  南瓜甜滋滋,已经煮化成汤水,绵密浓稠的那种口感,西米口感Q弹,丰富了口感,也让牙齿起到一点作用,稍稍减缓大家进食南瓜甜品的速度。
  “好好吃。”董小辉喝完糖水,已经完全忘了给熊孩子当老师的痛苦,从嘴里甜到心坎。
  他把碗底刮得干干净净,意犹未尽:“比店里卖的还好吃。”
  乔宁把容器里剩下一点全倒给他了,季柏青帮他表功:“这个是闹闹煮的。”
  林承轩连忙捧场:“特别好,甜度浓稠度都刚刚好,学长回头教教我吧,我跟你学一下怎么煮这么好。”
  陶大姨无脑夸:“咱闹闹就是有本事,做啥像啥,干啥都成器。”
  “厉害啊乔哥。”陆泽宇夸张地竖起大拇指:“你要继承季哥衣钵,当大厨吗?”
  乔宁被哄得压不住唇角:“随便做做,主要是我哥指导得好,而且做法很简单。”
  也就是蒸个南瓜,煮个西米,都有容错空间,不至于一不留神就糊了。
  还加了一些奶,口感更顺滑,增加了奶香,刚煮出来热的时候吃也好吃,味道非常棒。
  董小辉这下明白为什么陆泽宇替他惋惜,说他错过了许多好吃的,这段时间乔宁家里忙着干活,累归累,吃得也是真好。
  吃完甜品,补充了能量,大家继续干活。
  黄豆过完筛还没结束,还要滚黄豆,把筛好的黄豆放在平整的圆簸箕上,先全部倾在一侧,然后倾向另一侧,手轻轻拨动着让黄豆顺着这个倾斜的坡度滚下去。
  “好豆子圆溜,滚得快。”陶大姨身边围了一圈脑袋,她让乔宁看滚下去的黄豆:“闹闹你抓一把。”
  乔宁抓了一小把,手里的黄豆形状都很标准。
  滚得差不多了,陶大姨把后面剩的黄豆兜出来给其他人看,果然,这些黄豆大小不一,大都不那么圆润,有的瘪瘪的,有的有残缺,不知道是不是被虫子吃过了。
  陶大姨把那些不好的黄豆单独用一个小筐装着:“闹闹家地里的黄豆长得好,没多少坏豆子。”
  坏豆子并不是说黄豆坏了,只是长得没那么好,能吃,但自家地里种的黄豆,还种了那么多,自然是挑好的吃。
  乔宁看桶里的黄豆,经过几重挑选,都很饱满圆润,堆积的食物光放在那里,就让人心情愉悦。
  他问陶大姨:“大姨,现在可以吃了吧。”
  陶大姨故意道:“黄豆可不能生吃,不过闹闹要是想吃,大姨给你炒黄豆。”
  乔宁一愣:“我好像吃过……”
  他看向季柏青,季柏青点头:“小爷爷炒过,那会儿没什么零食吃,新打的黄豆,小爷爷炒了一锅,给我们当零嘴……”
  说着说着,季柏青就笑起来了:“你那会太小,咬炒黄豆费劲儿,捧着自己腮帮子,我们还以为你怎么了,你说嘴巴咬豆子太累了,用手帮帮它……”
  乔宁羞窘不已,连忙去捂季柏青的嘴,可惜已经晚了,其他人哈哈大笑。
  陶大姨笑得眼泪出来了,逗他:“闹闹现在长大了,咬得动炒豆子,大姨再给你炒一锅,这回咱不用手扶着。”
  乔宁满头黑线:“不用了,我不爱吃炒黄豆,牙口不好,爱吃点儿软饭。”
  季柏青轻笑一声:“也行,哥哥磨豆腐给你吃。”
  陆泽宇小声咕哝了一句,只有离他最近的林承轩听到了,呛咳几声,直男讲起话来才是不管别人死活。
  乔宁没听到陆泽宇蛐蛐他,他哼了一声:“你会吗?”
  陶大姨忙道:“我会,我教阿青。”
  董小辉积极举手:“我也会,我还推过磨呢。”
  乔宁感叹:“大姨你也太全能了,怎么什么都会。”
  “见多了就会了。”陶大姨前半辈子都在乡间地里打转,吃够了苦受够了罪,什么苦活累活都干过。
  豆腐不是一时半会儿能做不好的,黄豆得提前泡。
  季柏青装了一些黄豆:“我先拿去洗洗泡上,明天打点豆浆,大家尝尝。”
  乔宁:“家里有豆浆机吗?”
  季柏青忍不住笑:“你自己买的,都忘了吗?”
  乔宁不吱声了,他那会儿刚有自己的家,手里头又有钱,颇有种穷人乍富的豪气,什么小家电,甭管用不用得上,都先添置了,甚至还有买重复的。
  “行行行,喝豆浆。”
  刚收的黄豆肉眼可见的新鲜漂亮,而且乔宁家的食材,就没有不好吃的,大家也很好奇,这些黄豆吃起来什么味道。
  “我去镇上买些猪蹄回来炖?”陆泽宇说:“黄豆炖猪蹄也很好吃吧。”
  董小辉忽然开口:“我知道,黄豆炖猪蹄,下奶的。”
  一群人:“……”
  董小辉以为大家不信,连忙解释:“真的,我表嫂生孩子的时候,我妈还专门去送黄豆猪蹄汤了,说这个汤生了孩子坐月子喝了好,下奶。”
  乔宁叹着气让董小辉快别说了:“我们不喝汤,我们吃黄豆和猪蹄。”
  他想了想,跟陆泽宇说:“别光买猪蹄,再买点儿鸡爪吧,我看唐村厨视频里有个菜,幸福手牵手。”
  林承轩一脸懵:“菜名?”
  “嗯呐。”乔宁忍笑:“猪蹄烧鸡爪,可不就是手牵手嘛。”
  林承轩:“……”
  陆泽宇:“那很幸福了,我这就去买,让它们在锅里好好牵牵,不分彼此。”
  陶大姨让季柏青多泡些豆子:“要打豆浆,干脆也做些豆腐吃。”
  又叮嘱陆泽宇:“去卖豆腐的摊子买点儿盐卤回来,卤水点的豆腐豆香重,咱家黄豆好,适合用这个。”
  陆泽宇没想到豆腐摊还能买卤水,疑惑道:“会卖给我吗?”
  陶大姨说:“会,一嘴普通话,看着就不像要做豆腐卖跟他们抢生意的。”
  这下轮到乔宁笑他了,陆泽宇翻他白眼:“你也不像,这么白,细皮嫩肉,比我、比林二都更像少爷。”
  乔宁叉腰,得意道:“我会说方言!”
  一听就知道他是本地人了。
  “我也会!”陆泽宇说了几句蹩脚的方言,逗得陶大姨跟董小辉两个真正的本地人哈哈大笑。
  陆泽宇也不介意,跟他们一起笑,笑完拿着钥匙开车去镇上采购,其他人继续滚黄豆。
  菜园子里种了一分多地的黄豆,收回来大概五六十斤,次品豆没多少,小筐装了浅浅一层,给陶大姨拿回家打粉喂鸡。
  黄豆是好东西,吃法多就算了,豆渣还能拿来当饲料,鸡鸭鹅猪牛都能吃,甚至还能发酵了拿来喂鱼。
  乔宁的鱼塘刚刚做完注水测试,鱼苗都还没买,鱼饲料已经有安排了,灵泉黄豆的豆渣,鱼肯定也爱吃。
  黄豆好是好,就是得先泡,没法立刻吃到嘴,有点儿急人。
  白天泡的黄豆,泡了三四个小时,晚上才吃上“幸福手牵手。”
  乔宁特意把董小辉也叫来,孩子吃得脸上都是油,恨不得把脸埋进碗里。
  “太好吃了。”董小辉被香迷糊了。
  米饭好吃,菜好吃,汤也好喝。
  香喷喷的白米饭不用说了,因为今天有下饭菜,就没做南瓜米饭,但最近的新宠南瓜也没下饭桌。
  陆泽宇去镇上,不光买了猪蹄和鸡爪,他看到排骨不错,想着乔宁爱吃排骨,又买了几根精排。
  正好,季柏青拿来做南瓜焖排骨。
  南瓜焖得半化成泥,排骨软烂脱骨,上面裹着一层厚厚的南瓜泥,入口微甜,浓浓的南瓜香,然后是肉香,咸甜口的菜,排骨鲜嫩多汁,南瓜泥用来拌饭,也好吃到让人吞舌头。
  众人期待的“幸福手牵手”也没辜负大家的等待,猪脚和鸡爪都富含胶原蛋白,跟泡好的黄豆一起,炖得完全烂糊了。
  吃一口,肉糊嘴,黄豆也炖得酥烂,豆子鲜嫩绵密,豆香味很足,又吸收了充足的肉香,跟本身的豆香混合,豆子吃起来比肉还带劲儿。
  乔宁舀了两勺黄豆,再舀一些南瓜泥,再弄一些脱骨猪蹄肉、排骨肉,跟米饭拌匀,舀一大口塞进嘴巴里,又是猪蹄又是排骨,还混着南瓜泥和熟黄豆,米饭打底,满足感无与伦比。
  “老吃家!”陆泽宇竖起大拇指,照着乔宁学。
  他都学了,林承轩这个学人精怎么会落后,一时间拌饭开始出现人传人现象。
  季柏青冷不丁来了一句:“给小黑也是这么拌的。”
  乔宁低头一看,可不是嘛,狗盆里就是这么一盆拌饭,狗子吃得喷香。
  但确实好吃啊,一个个吃得话都不想说,饭桌上只有安静的咀嚼声和碗筷勺子碰撞声。
  家常菜,数量不多份量管够,除了这些,陆泽宇还大展身手,做了一盘拍黄瓜,算是桌上的素菜,给大家解解腻。
  汤也是个素汤,西红柿蛋汤,晚上吃得油,天也热,这个汤酸鲜可口,搭配这顿饭再合适不过。
  一大锅米饭被吃得一干二净,最后半碗米都被董小辉盛来,倒进剩下的西红柿蛋汤里,又吃了一碗汤泡饭。
  乔宁都怕他吃撑了,虽说这个年纪的孩子正长身体是很能吃,但除了菜和汤,光大米饭吃了五六碗,怎么看都有点吓人。
  董小辉乔宁担忧的目光中放下碗一抹嘴,打了个嗝,没有被吃撑,脸上只有吃爽了的满足笑容。
  “小乔哥你别怕,我没撑着,我还能吃。”
  他得意地给大家分享技巧:“我同学也特别能吃,放假了我们就凑钱去吃自助,吃米饭不限量的黄焖鸡,能吃完老板一电饭锅的米。”
  “能吃好,孩子多吃能长个儿,看我们家闹闹和阿青,都是大高个。”
  陶大姨还是笑眯眯的,自从离开了耿家,她什么时候心情都好,脸上总带着笑,谁见了都觉得,这一定是个生活顺意脾气温和的人。

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