灵泉种田有点甜（穿越重生）——春山犹枝

　　季柏青：“打豆子吧，绿豆还没打。”
　　打完也得过筛，筛完得滚，一样的流程。
　　绿豆比黄豆少多了，本来种得少，而且也没摘完，过个七八天还得去摘一茬。


第142章 
　　压豆腐有一个过程，压得时间越长，豆腐越老。
　　不过自家做豆腐，主打一个随心所欲，嫩豆腐和老豆腐都可以吃。
　　一锅豆腐倒满了两个模具，一个模具里的豆腐少压一会儿，三十分钟左右就可以搬开压物，把豆腐取出来了。
　　另一个模具里的豆腐继续压着，先吃嫩豆腐。
　　刚做好的豆腐，陶大姨直接切了一片给乔宁：“尝尝。”
　　乔宁没这么吃过豆腐，但大姨递给他他就吃，咬了一口，口感软嫩，豆香味浓郁，这么空口吃味道竟然很不错。
　　陶大姨回忆道：“我小时候，有卖豆腐的来，我妈买块豆腐，切一片分给我和你妈，哎呀那时候吃着可真香，回回都盼着卖豆腐的再来。”
　　她小时候不像现在，买啥都方便，家里也穷，豆腐都不是能经常吃得起的，半块热豆腐对她们姐妹来说，也是难得的美味。
　　其他人看乔宁吃，也馋，陶大姨干脆一人给切一块儿，一群人捧着白豆腐啃。
　　“挺香。”
　　“一点儿都不腥，我还以为这么干吃会有点儿豆腥气。”
　　“沾点儿辣椒油肯定更好吃。”
　　“不用辣椒油，沾点儿白糖就好吃。”
　　咸甜之争到底是打响了，林承轩和陆泽宇争了起来，董小辉被两人拉去当裁判，又不知道站哪边，捧着豆腐往嘴里塞，傻笑着不说话。
　　乔宁问季柏青：“哥，你觉得怎么吃好吃？”
　　季柏青不参与战争：“炖鱼好吃，我去抓条鱼，中午炖个豆腐汤。”
　　陶大姨不等乔宁问，先说：“我给你们做个肉末蒸豆腐。”
　　陆泽宇一拍手：“吃豆腐宴呗！”
　　乔宁顺口就答应下来了：“行。”
　　反正何嘉铭跟赵安然下班了要来挑南瓜，正好留下吃顿午饭。
　　“小辉，跟你爸说一声，中午在我家吃。”
　　“好嘞。”董小辉兴冲冲跑去跟他爸说。
　　陶大姨看季柏青抓鱼回来，把鱼接过来，跟乔宁说：“豆腐做得有多的，你跟阿青，去给老村长送两块吧，豆腐软和，他咬得动。”
　　两个孩子亲缘浅薄，她来村里后听人讲，老村长之前没少关照他们，这种德高望重的长辈，得一直敬着。
　　“欸，我再送个南瓜去吧。”乔宁盘算着：“南瓜也软，不费牙，村长爷爷也能吃。”
　　陆泽宇外公外婆血糖不太好，提醒道：“咱们家南瓜很甜，问问老村长血糖怎么样，能不能吃。”
　　季柏青说：“我看过体检报告，各项数据都不错，血糖没问题。”
　　老村长身体算健朗了，血糖血压都在正常范围内，只有一些影响不大的老年病、基础病。
　　陶大姨切豆腐，乔宁去菜园子里挑了个成熟了的南瓜，他现在挑南瓜也有一手了，等明年种了西瓜，挑西瓜的经验也能练出来。
　　他跟季柏青两个，一个提着篮子，装着两块热豆腐，一个抱着个大南瓜，给老村长送去。
　　老村长见谁送东西，都是一句话“不要，拿回去”，但乔宁不吃这一套，当没听见，抱着南瓜说他亲手种的，又说豆腐是他亲手打的黄豆，非得让村长爷爷尝尝。
　　老村长在他面前说不下狠话，板着脸接下一个大南瓜，又当着乔宁面，掰了块热豆腐送进嘴里。
　　“香。”老村长的评价也言简意赅，“豆子好，豆香浓，豆腐也做得好。”
　　“您喜欢就好。”乔宁咧嘴一笑，拉着季柏青和老村长告别：“村长爷爷再见，您慢慢吃，我和我哥也回家吃豆腐去了。”
　　回去的路上碰到董小辉，他也被大姨打发来给憨头送豆腐，虽然早上刚跑过一趟，但一个村的，路不远，孩子乐意跑腿。
　　乔宁：“让憨头中午来家里吃呀。”
　　“我说啦。”董小辉说：“憨头不来，他说他吃饭，猪也要吃，猪不能饿着，饿着了就不长肉了。”
　　憨头理解不了人一两顿不吃饿不死，猪一两顿不吃也饿不瘦，晚一点儿喂也没关系，他很坚持的，每天固定时间喂猪。
　　季柏青：“没事，到时候给他送点。”
　　三人结伴回去，小狗老远听到动静，摇着尾巴跑出来接主人。
　　“我就知道是你们回来了。”陶大姨笑着说：“要是生人来，小黑该叫了。”
　　乔宁撸了把狗头，夸道：“好狗狗。”
　　到中午，赵安然和何嘉铭果然顶着太阳跑来挑南瓜，等不到下午下班。
　　“你们中午还吃鱼啊。”赵安然对着季柏青杀好的鱼咽口水，她吃过乔宁家养的鱼，烤着好吃，涮鱼片也好吃，那叫一个鲜嫩，念念不忘，回味无穷。
　　乔宁故意逗她：“是呀，拿早上新做的豆腐炖鱼，你知道的，我哥做这个汤有一手，很鲜的。”
　　赵安然：“？”
　　我不知道啊，我到哪儿知道去，我又没喝过。
　　陆泽宇跟乔宁四年同窗，默契是有一点的，立刻配合道：“大姨说做个肉末蒸豆腐，咱们中午吃豆腐宴。”
　　季柏青：“我再做个麻婆豆腐，豆腐宴不能错过这个经典豆腐菜。”
　　林承轩：“大姨说老豆腐拿来煎着吃，香煎豆腐也很香，剩下的老豆腐冻起来，做成冻豆腐，煮汤做菜都行，还能给咱们涮火锅。”
　　他说着说着，都把自己说馋了，上次吃的火锅，那个番茄锅，已经成了他的红月光。
　　赵安然听不下去了，她很想厚着脸皮问一句，我能不能留下跟你们一起吃，但人家没邀请，她脸皮也没厚到那个程度。
　　痛苦地闭了闭眼，赵安然招呼何嘉铭：“走吧，咱挑南瓜去。”
　　好歹先把能吃到嘴的南瓜买到手。
　　陶大姨在忙活着择菜，没听懂年轻人们打得机锋，闻言道：“急啥啊，这会儿多热，还去钻瓜架子，坐下喝口水咱们马上吃饭，反正离得近，下午下了班再来摘。”
　　吃饭？我们吗？
　　赵安然下意识看向乔宁，看到他憋着笑，瞬间反应过来：“好啊，你们故意的！”
　　陶大姨：“故意啥？”
　　有好吃的，还抱怨什么，赵安然一秒释怀，跑到陶大姨跟前：“大姨我来帮你择菜。”
　　何嘉铭转悠了一圈：“我能干点啥？”
　　陶大姨：“都别忙活了，菜备好了已经，你们出去吧，快得很，一会儿就做好了。”
　　乔宁去拿碗筷，先把碗筷摆出去，其他人纷纷搭手帮忙。
　　做菜其实很快，季柏青跟陶大姨一起忙活，炖汤的炖汤，炒菜的炒菜，不到半个小时，一桌香喷喷的豆腐宴已经上桌了。
　　老豆腐豆香浓郁，嫩豆腐鲜嫩入味，不同做法搭配，又呈现出不同的复合口感，怎么吃都好吃，怎么吃都香。
　　一大锅米饭，被吃了个精光，豆腐鲫鱼汤更是广受好评。
　　“太绝了这汤。”赵安然喝得满嘴都是鲜味，她知道乔宁家的鱼好吃，但还是被这一碗汤给惊艳到了。
　　鱼肉鲜美，豆腐鲜嫩，二者搭配，堪称天作之合。
　　乔宁泡了两块米锅巴在汤里，泡到半软，外层浸润了汤汁，里面还是脆的，这个时候吃最香。
　　所有菜也都光盘了，一个个吃得红光满面，是吃饱了，也是吃美了。
　　“你们一天天的，都过得什么好日子。”赵安然语气里的羡慕，都快溢出来了。
　　她算是知道乔宁为什么放着大城市不待，要回老家种地了，他有这本事，太适合回乡发光发热了。
　　乔宁靠在椅背上笑，他没什么大志向，有了金手指也只想躺平，自己快活，顶多再带着家人朋友享受一下，其他的都不重要。
　　他前世才活了二十多岁，这说明什么，说明人指不定哪天就死了，所以该享受早享受。
　　这餐豆腐宴同样大获成功，所有人都表示，非常棒，五星好评，希望还有其他主题宴可以参加。
　　“等着吧。”乔宁笑道：“先把活儿干了。”
　　农忙月就别想着躺平了，菜园子里的黄豆收完打完，还有地里的。
　　乔宁和季柏青家加起来，还有八分地的黄豆，陶大姨说她去割，不然乔宁请人，但说起来不到一亩，实际上换个单位，那是五百多平米。
　　乔宁还是找胡春兰结一天短工，一起来割黄豆。
　　养鸭子的活儿有她女儿杨晓蕊看顾着，工作上手了，一个人也照看得来，胡春兰日常会再接些短工，一心想着多挣点钱，给女儿存着，万一以后还需要看病，能掏出钱来。
　　不光菜园子里种的有绿豆，地里也有，菜园子里的黄豆绿豆种子，本来也是地里种剩下的。
　　不过绿豆不多，就两分地，恰好是周六，何嘉铭跟赵安然不上班，干脆来帮着摘豆荚。
　　一群人戴着草帽挎着篮子，穿梭在地里寻找成熟的豆荚，摘满一篮子倒进放在田埂上的大筐里。
　　旁边的黄豆地，陶大姨跟胡春兰两人飞快地割着黄豆，割完一捆，身后留下一捆一捆捆好的黄豆。
　　这么多黄豆，家里晒不下，只能先留在地里晒，等晒干了再运回家打。
　　干了一天农活，回家后乔宁立刻躺平了，晚上喊着腰酸让季柏青给他按一按，季医生自学的按摩手法专业性有待考证，按着按着变了味道，翌日收到差评反馈，微笑着表示会积极改进。
　　黄豆在地里晒了两天，原本还要再晒一两天，干透了好运回家打，天气预报上原本无雨的天气，忽然出现暴雨预警。
　　这可不敢赌暴雨会不会下，只能赶紧把黄豆运回家。
　　季柏青他们四个把黄豆装筐，乔宁一车一车往家里拉，拉回家也不敢摊开来晒，只能先堆在车库里。
　　没法，粮仓在建设中，储藏室装不下，反倒是车库，当初往大了建，只能说太正确了。
　　上午把黄豆拉回家，天气还是晴空万里，晒得人直冒汗，下午忽然就阴云密布，遮天蔽日，电闪雷鸣，豆大的雨点噼里啪啦砸了下来。
　　陶大姨坐在屋檐下摇扇：“六月的天，小孩儿脸，这是说变就变。”
　　虽然现在是七月，但谚语里提及的时间，一般是农历，现在确实是农历六月。
　　陆泽宇庆幸道：“幸好咱们把黄豆收回来了。”
　　林承轩一脸心疼：“今天干得太急了，地里掉了不少黄豆吧。”