古穿今：病美人靠非遗爆红（穿越重生）——墨落长安

　　掌声响起来，很响，在剧院里回荡。
　　陆茗站起来，对着台下拱了拱手。
　　主持人等掌声渐渐平息，才继续说：“下面，有请华夏茶协会会长陈老先生致辞。”
　　陈老站起来，走到话筒前。
　　从口袋里掏出一副老花镜，戴上。
　　然后从另一个口袋里掏出一张纸，展开，念道：“各位来宾，各位媒体朋友，大家好。我是华夏茶协会会长陈守禄。”
　　他顿了顿，摘下老花镜，把那张纸折好，放回口袋里。
　　“我本来准备了一篇稿子，写了三千字，改了五遍。可我现在不想念了。”
　　台下很安静。
　　他看着台下那些人，声音有些沙哑。
　　“我活了七十多年，喝了六十多年的茶。年轻的时候，第一次参加国际比赛，人家问我‘这是华夏茶？’那个语气，不是好奇，是怀疑。好像华夏茶不应该出现在那个地方。”
　　他停了一下，目光扫过全场。
　　“三十年过去了。今天，我们的茶站在了世界的台上。两个金奖，值了。”
　　台下有人鼓掌。
　　陈老说完，对台下拱了拱手，转身走回座位。
　　主持人说：“下面，有请华夏茶协会副会长李鹤年先生致辞。”
　　李鹤年站起来，走到话筒前。
　　他没有拿稿子，只是站在那里。
　　“我不多说，只说一句。”他看着台下。
　　“陆茗的茶，我喝过。那是从石头缝里长出来的味道，是从手掌心里炒出来的温度。这样的茶，放在哪里都是金奖。”
　　他转身走回去。
　　掌声响了一阵。
　　主持人说：“下面，请陆茗先生讲话。”
　　陆茗站起来，走到话筒前。
　　灯光打在他身上，把他整个人照得很亮。
　　他看着台下那些人，忽然想起父亲。
　　“诸位。”他的声音不大，可每个字都清清楚楚。
　　“今日劳烦诸位远道而来，陆茗在此先行谢过。”他说着，对台下拱手一揖。
　　这一揖不深不浅，端端正正。
　　台下安静了。
　　“方才陈老、李老都说了许多勉励的话。陆茗不敢当，只有一句话想与诸位说。”
　　他顿了顿，看着台下那些举着相机、握着笔的记者，坐在前排白发苍苍的老茶人，还有后排那些年轻的面孔。
　　“茶这个东西，在华夏传了多少年，我说不清楚。陆羽写《茶经》的时候是唐朝，可唐朝之前，茶已经在喝了。神农氏的时候，茶是药，解百毒。”
　　“秦汉的时候，茶是羹，煮着喝。到了唐朝，茶是汤，煎着喝。到了宋朝，茶是沫，点着喝。到了明朝，茶是叶，泡着喝。喝的法子变了，可茶没变。”
　　“诸位手里的那杯茶，不管是龙井还是岩茶，不管是普洱还是白茶，它的根都在华夏的土里。那片土，种了它几千年。那双手，采了它几千年。那口锅，炒了它几千年。那盏水，泡了它几千年。”
　　“我这次去伦敦，有人问我，‘华夏的茶，为什么是这个味道？’我说，因为华夏的山是这个味道，华夏的水是这个味道，华夏的人是这个味道。山不会变，水不会变，人不会变，茶就不会变。”
　　他停了一下，目光落在后排那些年轻人身上。
　　“可我回来之后，又在想一件事。茶不会变，可喝茶的人会变。老的会走，小的会来。这门手艺，这片叶子，这盏茶汤，要是没有人接着，它再好，也是空的。”
　　他的声音沉下来。
　　“家里人对我说过，‘你走得越远，你的茶就走得越远。’我那时候不懂，以为他说的是生意。现在我懂了，他说的是人。手艺要有人传，茶要有人喝。没有人，茶就是一片叶子。有人，它才是茶。”
　　他看着台下那些年轻人。
　　“我今天站在这里，不是因为我拿了两个奖。这两个奖，是评委给的，是茶给的，是那些采茶的人、炒茶的人、种茶的人给的。我不过是站在台上，替他们说几句话。我真正想说的是……”
　　他顿了顿，深吸了口气。
　　“华夏的茶，传了几千年，不是靠哪一个人传下来的。是靠每一个人。种茶的、采茶的、炒茶的、泡茶的、喝茶的。每一个人手里，都端着这盏茶。你端住了，它就传下去了。你松手了，它就碎了。”
　　他对着台下，拱了拱手。
　　这一次他躬得比刚才深一些，腰弯下去，停了一会儿。
　　“诸位年轻人，茶在你们手里。传下去，别让它们碎了。”
　　台下安静了一瞬。
　　然后掌声响起来。
　　这一次不是那种热烈的、爆发式的掌声，是沉沉的、厚重的。
　　后排那个男生低下头，在本子上飞快地写着什么。
　　他旁边的女孩摘下眼镜，用袖口擦了擦眼角，又戴上，继续看着台上。
　　陆茗回到座位上。
　　杨婉在旁边递了一杯温水给他。
　　陈老没有鼓掌，只是看着他，眼眶红红的，嘴唇微微颤着。
　　李鹤年拍了拍陈老的肩膀，没有说话。
　　之后的时间，主持人问了几个问题，陆茗一一回答。
　　记者们也问了几个问题，杨婉在旁边补充。
　　陆茗坐在那里，不紧不慢地说着，像在茶室里跟朋友聊天。
　　最后，一个年轻的女记者站起来发问：“陆老师，我想问一个题外话。您在伦敦领奖的时候，您的茶让所有人闭上了嘴。您觉得，这算是华夏茶的胜利吗？”
　　陆茗看着她，沉默了几秒。
　　“不是胜利，是回家。华夏的茶，走了很远的路，去了很多地方。可不管走多远，它都知道自己从哪里来。它身上有那片山，那汪水，那双手。它不需要胜利，它只需要被人看见。”
　　女记者愣了一下，然后点了点头。


第180章 茶宴开始
　　新闻发布会结束时，已经是上午十一点。
　　记者们收拾设备，三三两两地往外走，有人还在低声讨论着什么，有人翻看着相机里的照片，有人快步追上前面的同行，小声问“刚才那段录全了没有”。
　　杨婉走过来，手里拿着行程表。
　　“陆老师，茶宴在后面的品珍厅，十一点半开始。茶协会的人都到了，还有从全国各地赶来的茶人。陈老说让你先去休息室坐一会儿，他等会儿过来带你过去。”
　　陆茗点点头。
　　他站起来，膝盖有些僵，坐太久了。
　　休息室不大，一张沙发，一张茶几，一盆绿萝。
　　他坐下来，靠在沙发上，闭上眼睛。
　　不久后，门被推开。
　　陈老走进来，换了身衣服，深青色的唐装，领口的盘扣是手工缝的。
　　他精神很好，走路也比平时快。
　　“小陆，走，我带你去见几个人。”
　　“好。”
　　陆茗站起来，跟着他往外走。
　　走廊很长，两边挂着华夏历代茶人的画像，从陆羽到宋徽宗，从蔡襄到许次纾。
　　陈老走得很慢，每经过一幅画像就停一下。
　　“陆羽，写了《茶经》，把茶从药变成了饮。宋徽宗，写了《大观茶论》，把茶从饮变成了道。许次纾，写了《茶疏》，把茶从道变成了日子。”
　　他顿了顿，看着陆茗，“您是下一个。”
　　陆茗静默。
　　他看着墙上那些画像，那些人的眼睛都在看着他，画了那么多年了，可他们的目光还是亮的。
　　走廊尽头是两扇红木门，推开的门缝里飘出来茶香、人声、杯碟碰撞的声响。
　　陈老推开门，里面的人都站起来。
　　品珍厅很大，摆了六张圆桌，铺着月白色的桌布，每张桌上都放着一只紫砂壶和一套白瓷茶盏。
　　窗边有一排长案，上面摆着十几只茶样罐，贴着红标签，写着茶名和产地。
　　武夷山的岩茶、安溪的铁观音、普洱的古树、福鼎的白毫银针、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针，还有台湾的冻顶乌龙和东方美人。
　　陆茗站在门口，目光扫过那些茶样罐，心里忽然涌上一阵说不清的感觉。
　　全国的名茶，都来了。
　　“陆老师！”一个声音从角落里炸开。
　　一个皮肤黝黑的年轻人从最后一桌站起来，大步往这边走。
　　他穿着一件蓝色工装外套。
　　陆茗认出了他。
　　岩恩。那个在普洱开车的本地小伙，现在是阿达哥的徒弟。
　　岩恩走到他面前，站住。
　　“陆老师，”岩恩笑了笑带着腼腆，“阿达哥让我来的。他说他走不开，茶还没做完，让我替他来看看您，恭喜您获奖！”
　　“谢谢岩恩，阿达哥身体还好么？”
　　“他很好，每天上山指导人采茶。”
　　“那我就放心了，那边的园子劳烦你们费心。”
　　“嗯，您放心吧！那帮兔崽子机灵得很。”岩恩使劲点了点头，不再打扰便转身回了座位。
　　陈老在旁边看着，嘴角翘着。
　　“小陆，来，我给你介绍。”
　　第一桌坐的都是老前辈，头发白的多，黑的少。
　　陈老领着他一桌一桌地走，一个一个地介绍。
　　“这位是武夷山的林天福林老。做岩茶做了五十年，大红袍的非遗传承人。”
　　林天福站起来，七十多岁，瘦，可精神很好。
　　“你的岩茶，我喝过了。”林天福的声音很轻，“比我做得好。”
　　陆茗愣了一下。
　　“林老，您过奖了。”
　　林天福摇头。
　　“不是过奖。你的茶不是做出来的，是长出来的。这个，我做不到。”
　　“你做茶多久了？”
　　陆茗沉默了一下：“从小就开始学了。”
　　林天福点点头。
　　“从小学的，根才正。现在年轻人，学两年就想开店，开店就想赚钱。茶不是这么做的。”
　　他拍了拍陆茗的肩膀：“你做得对。慢慢做，茶会报答你的。”
　　旁边一个圆脸的中年男人站起来，穿着白色的衬衫，袖口挽到手肘。
　　“陆老师，我是安溪的，姓魏，做铁观音。你的龙井我喝了，服了。我就想问一句，你那个杀青的火候，是怎么控制的？锅温两百二十度，用手掌试，可每个人的手掌不一样厚，你怎么知道就是两百二十度？”
　　陆茗想了想。
　　“不知道。就是感觉。手心发烫了，再等三秒。三秒刚好，两秒不够，四秒过了。”他伸出手，掌心朝上，“这个地方，烫出茧了，就准了。茧的厚度，就是温度。”