就算穿越了也要炒菜呀(穿越重生)——炸鸡汉堡呀

分类:2026

更新:2026-07-13 08:56:05

  屋里,陶未喝完了药问花小蓉,“嫂嫂不担心吗?”
  花小蓉接过碗放到桌上说:“担心啊,进山危险很多,但没办法。”
  扶起陶未,花小蓉接着说:“放心吧,有你东哥在呢,我们出去晒晒太阳。”
  陶未点点头,也知道担心再多也没用,自己能做的就是乖乖听话不让夫君担心。
  花小蓉展颜一笑,“顺便和我说说,这腰上的香囊和铃铛是怎么个事儿!”


第26章 上山(修)
  “东哥平日里做些什么?”周长又和于东顺着山路向上,周长又跟在于东后面问。
  于东剥开杂草,抽空说:“嗯,时不时会去港口搬搬货,农忙就帮着种地,秋冬就砍柴去卖。”
  “原来如此。”周长又扫视着周围,暂时还没看到自己想要找的东西。
  “是啊,最近工头没有活给我,倒是闲下来了,正好捡点干柴回去。也分你们一点。”于东倒是很乐观,还哼起了小曲。
  “这怎么好意思。”周长又随手摘了一朵花转着。
  “害!”于东突然大喝一声,吓了周长又一跳。
  怕是遇到什么东西,周长又压低声音道:“怎么了?”
  于东挠挠头说:“没怎么啊,你就别想那么多,未哥儿离不了你的照顾,老上山他也担心。”
  于东停下脚步,“就这儿了,你看看你要找什么东西别去远了,我去那边看看。”
  周长又看看于东指的方向点了点头:“东哥你小心点。”
  “你也是,别跑太远我看不到你。”
  “好。”
  两人向着相反的地方走,周长又仔细观察着周围。
  现在两人正在前山,再往后走便是后山了。听东哥说前山多是野菜野果,或是不知道的花花草草,最多有些小动物,而后山就有很多猎物,也只有猎户敢往后山走了。
  逛了一圈,周长又除了摘了些果子还真没看到有他想要的,有些郁闷地站在原地,周长又回身望了望身后,于东蹲在不远处。
  犹豫一番,周长又提步往里走了走,拨开丛生的杂草望了望,他眼睛一亮。
  他眯起眼睛仔细看了看,远处那一片看着还真有点像是辣椒。
  虽然很高兴,但这边没有路,周长又回身小跑到于东旁边叫到:“东哥,我找到了!”
  于东早听见身后的脚步声站起来,听闻也替他高兴:“真的,你找到什么了?”
  周长又眼睛发亮,藏不住的欣喜:“不确定是不是,要走近确认一下,这边。”
  周长又带着于东走到刚才的位置,于东用镰刀砍掉挡住的枝条藤蔓。周长又指着一个地方说:“就是那里,我不确定是不是。”
  “好,你先退后点,我清理一下,跟在我后面。”
  周长又退后几步,于东挥舞着镰刀,硬是开出了一条道。周长又隔着几步远跟着,注意着周围。
  两人现在走的有一点深,山林里安安静静,只剩下两人的脚步声。
  到了目的地,周长又抚摸着叶片露出了惊喜的神情。
  于东一看便知道找对了,笑着说:“看来没错了,这是什么?”
  “这是辣椒,是一种食材。”周长又摘下一个掰开,确实是辣椒,凑近一闻,味道也对了。
  于东看他高兴的样子问:“这些都要摘掉吗?”
  周长又思考了一下:“不了,中午还得回家做饭,没那么多时间,正好可以用一用这个。就摘长一点颜色浅一些的,这种更嫩一些。”
  两人一阵忙活,今天周长又背的背篓比较小,虽然说着少摘一些,但还是装了小半背篓,还连根拔起了五株,周长又打算试着移栽到后院。
  时间也不早了,两人都背了好一些东西,特别是于东,周长又都不知道他哪儿找到那么多干树枝的。
  两人没再耽搁时间,赶在正午前回了家。
  花小蓉听见敲门声赶忙到门口问:“谁啊?”
  周长又回道:“嫂嫂,是我。”
  花小蓉一听是周长又的声音开了门,看到只有他一个人问道:“咋只有你一个人呢?”
  周长又进了门,把背篓放在院子里,手上忙活嘴里也不忘回道:“东哥回家放东西去了。”
  花小蓉这才放心了,帮着周长又把一株株辣椒拿出来。
  “娘和小然在里面陪着未哥儿呢,小然很喜欢未哥儿,从早上开始就一直缠着不放!”花小蓉看周长又这手里做着活眼睛还往房里瞟,自觉说着。
  周长又隐约听见房里传来的笑声,安心下来,小未听起来很开心的样子。
  花小蓉好奇问:“这是什么?”
  “是食材,不过不一定要吃它,当做配料也好。”周长又答道。
  花小蓉没见过这东西,笑着点点头:“有什么要帮忙的吗?”
  周长又想了想,自己还真不会种地便说:“那嫂嫂能帮我把这些都种到后院去吗?我现在也忘了怎么种了。”
  花小蓉知道原因很乐意帮忙:“没事,让你东哥帮忙种,我去告诉未哥儿一声你们回来了,免得担心。”
  这说着于东就来了,他大大咧咧进了门说:“你们说啥呢?”
  周长又重复了一遍,于东一口答应就到后院帮着种了。
  周长又提着摘下的辣椒和果子进了厨房。
  房里陶未听花小蓉说周长又回来了就想去找他,但又不太好意思。
  于婶和花小蓉都看出来了,小声的笑着,只有于然天真地问:“未哥哥是想周哥哥了吗?那我们去找他吧!”
  陶未羞红了脸,但还是点点头。于然牵起陶未的手,跨过门槛的时候还提醒道:“这里脚抬高哦!”
  活像个小大人,花小蓉在后面跟着很是欣慰,自家儿子也是会照顾人了。
  两人走到厨房门口,于然兴奋的说:“周哥哥你看,我的新朋友!”
  周长又回过头挑了挑眉,看向牵着手站在门口的两人。他走过去,把陶未的手从于然手里抽出来,牵着陶未走到院子里的椅子旁,让人坐下。
  于然跟着过来,坐在陶未旁边。
  周长又指着陶未说:“你看,这是周哥哥的媳妇儿。”
  于然不知道这两者之间有什么关系,倒是关心起了另一个问题:“那我要叫嫂嫂吗?”
  这可把周长有问到了,本来他叫于东哥,于然叫他哥就很奇怪了,倒不必搞得更奇怪。
  抬眼看站在于然旁边的花小蓉也是一脸无奈,周长又委婉的拒绝了:“你叫哥哥就好。”
  “好吧!”于然并不在意,他现在只想继续和他亲爱的小未哥哥讲他的“丰功伟绩”。


第27章 鲫鱼汤炖豆腐(修)
  周长又把洗好的果子放到桌上,招呼花小蓉坐下:“嫂嫂坐一会儿吧,这儿有果子。”
  塞了个果子到陶未手上,周长又嘱咐道:“我去做饭,在这儿玩儿会儿。”
  早有预料陶未要跟着站起来,周长又按住他:“就在这儿乖乖待着。”
  于婶走过来说:“我去帮长又吧,好早点吃饭。”
  周长又点点头,正愁忙不过来,于婶帮忙正合他意。
  厨房里,周长又仔细和于婶说了要切成什么样,两人分工合作倒也做的快。
  于婶切菜,周长又就煮饭。既然要喝鱼汤,那今天必做干饭了。
  于婶这边切着菜,转过身看周长又倒水,皱眉道:“长又啊,你这水放少了,还有这米多精贵呀,放太多啦!”
  看着于婶一脸肉痛,周长又不在意道:“吃完再买便是,放心吧我有分寸。”
  于婶看着周长又真就这么蒸饭,不觉得他有什么分寸,忍不住劝道:“哪有人这么吃饭的,之后你和未哥儿还要过日子的!”
  周长又动作不停,转移话题道:“我已经想好要做什么了,这两天先做做看,还希望于婶赏脸帮我尝尝。”
  于婶果真被转移了注意力,问道:“哦?打算做什么?”
  “天热了,先做些凉面凉皮啥的卖,再加个酸梅汤也不错。”周长又思量道。
  于婶转身接着切菜,皱着眉头怀疑道:“能好卖吗?也没见着有人卖呀?”
  周长又蒸好饭,帮着洗菜,笑着说:“放心吧,一定好吃。”或许之前的不怎么好吃,但加了辣就不一定了。
  周长又处理好鲫鱼,重点把腥味的主要来源黑膜清洗干净,剪掉鱼鳍和鱼尾,背部打成一字花刀。
  放到大碗里加入葱段和姜片,再加入一点料酒。下一步就需要一点力气了,葱姜捏出葱姜汁,均匀涂抹在鱼身上。
  葱姜汁腌鱼肉去腥的效果也很好,腌制十分钟。
  这十分钟正好拿来做芹菜炒蛋。芹菜炒蛋和普通家常菜做法倒差不差,省事又好做。不过这道菜主要是给陶未吃的,周长又不打算加入辣椒。
  一盏茶的时间快要过去,鱼也腌制好了,挑出里面的葱姜,擦拭干鱼多余的水分。
  加入一点食用盐,均匀涂抹在鱼身上,让鱼入底味。
  烧热油,再把热油倒出去,接着倒入适量凉油,油热之后把鱼放进来,等鱼定型后,微微移动。
  等煎好一面之后,趁鱼不注意翻一面,同样的方法煎到两面金黄。
  煎好之后把葱姜放进来煸炒,炒出香味。接着加入适量开水。
  之后把炖出来的油沫清理一下,这样炖出来的汤才不会油腻。
  放入一勺食用盐,胡椒粉也放一点,料酒也不能忘,进一步去腥。盖上盖子炖煮十分钟。
  这个时间又可以炒一个菜,也不做难的就做个青椒炒肉,都选嫩的,也不放多,就让大伙尝试一下。
  十分钟后揭盖一看,这时候的汤已经非常浓白了,看起来就很有营养。
  用筷子挑出里面的葱姜,放入切好的豆腐,再炖煮五分钟。
  之后撒些葱花点缀,就可以出锅啦。
  一步步做,香味弥漫在整个厨房,传到院子里。于然咽了咽口水对花小蓉说:“娘,我好饿。”
  花小蓉摸摸他的头安慰道:“再过一会儿就可以吃饭啦,这鱼闻着就香!”
  陶未也笑笑,软着声音道:“房里还有糕点,小然要吃吗?”
  于然跳起来欢呼:“好耶!”
  然而花小蓉没好气地拉住他:“未哥儿别太惯着他,今早才吃了,不准吃了!”
  于然虽然有些失落,但也知道是这么回事,很快又高兴起来,盯着厨房准备开饭。
  陶未抿了抿唇,有些苦恼,他今天不止吃了一个糕点。

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