留子做点美食，英媒说我文化入侵（玄幻灵异）——沐小朵

　　另一边，剩下的人则承包了后厨这个“重灾区”。
　　虽然装修队离开时已经做过基础清洁，但一些角落还是积了薄灰。
　　杨川、庞虎、胡俊峰、克里斯、马库斯还有杜克，六个人分成两组。
　　一组负责擦洗台面、灶具和水槽，另一组则负责拖地和清理储物柜。
　　“这灶台真不错。”胡俊峰摸着光滑的不锈钢表面，“火力够猛，还带自动熄火功能，安全也方便。”
　　“这水槽也够深，”庞虎打开水龙头试了试，“洗锅洗碗都不怕水溅出来。”
　　杨川则走到那两个预留的空位前，用手量了量尺寸，在心里默默规划着未来自动炒菜机和分菜分饭机的摆放。
　　“川哥，想什么呢？”李华凑过来，顺着他的视线看过去，“还在惦记你的宝贝机器？”
　　“嗯。”杨川笑了笑，“有了它们，咱们之后的盒饭业务就轻松多了。”
　　“那必须的！”李华信心满满，“等开业了，咱们的盒饭肯定能成为斯托克郡的爆款！”
　　大家一边说笑一边干活，效率出奇地高。
　　一个小时后，前厅的玻璃窗已经干净得几乎看不见存在，桌椅摆放得整整齐齐，地板拖得能照出人影。
　　后厨更是焕然一新——台面光可鉴人，灶具闪闪发亮，水槽洁白无瑕，连天花板上的LED灯罩都被擦得透亮。
　　“搞定！”庞虎把最后一桶脏水倒进下水道，长舒一口气，“累死我了……”
　　“这就累了？”李华故意逗他，“你这体力不行啊虎子，得多练练。”
　　“你行你上！”庞虎没好气地白了他一眼，“我刚拖了整个后厨的地好吗？”
　　“好了好了，都辛苦了。”杨川笑着打圆场，“大家收拾一下，准备锁门了。”
　　众人把清洁工具归置好，洗了手，最后环顾了一圈这个即将成为他们新“战场”的地方。
　　夕阳的余晖透过巨大的落地窗洒进来，给原木色的桌椅镀上一层温暖的金边。
　　空气中还残留着淡淡的清洁剂味道，混合着新家具的木香，有种别样的清新感。
　　“真好看……”陈思琪轻声说，“感觉像做梦一样。”
　　“是啊，”安娜也感慨，“几个月前，咱们还在学校门口摆小摊呢，现在居然要有自己的餐厅了。”
　　“这得感谢川哥。”胡俊峰看向杨川，“要不是川哥愿意带我们一起，咱们根本不可能拥有自己的店！”
　　杨川被夸得有点不好意思：“是大家一起努力的成果。没有你们帮忙，光靠我一个人肯定也不行。”
　　“行了行了，别商业互吹了。”李华笑嘻嘻地打断，“川哥，咱们接下来干嘛？直接回家？”
　　杨川看了看时间，已经下午四点多了。
　　“回家，”他说，“不过先不直接回去——咱们去趟华国超市。”
　　“华国超市？”庞虎眼睛一亮，“要买菜吗？”
　　“嗯。”杨川点点头，脸上露出笑容，“晚上给大家做大餐，顺便……再开一场直播。”
　　“直播？！”众人异口同声。
　　“对啊，”杨川理所当然地说，“就当是为新店开张做个预热。正好咱们从伦敦回来，不如趁这个机会，跟大家报个平安，也宣传一下新店。”
　　其实是想快点完成系统的任务，就差最后一次直播了。
　　“这个主意好！”李华第一个赞成，“咱们的TikTok账号现在有二十多万粉丝呢！直播预热一波，开业那天肯定能吸引不少人来！”
　　“那做什么菜？”胡俊峰关心的是这个，“得有新意，还得适合直播。”
　　杨川早就想好了：“腌笃鲜和鸡翅包虾滑。”
　　“腌笃鲜是什么？”安娜眨了眨眼睛，“听着好特别的名字……”
　　“是江浙一带的经典菜。”杨川解释道，“用咸肉、鲜肉和春笋一起炖，汤白汁浓，咸鲜味美。现在虽然不是春天，没有春笋，但冬笋也不错，味道更鲜甜。”
　　“那鸡翅包虾滑呢？”庞虎追问，“是把虾滑塞进鸡翅里吗？”
　　“聪明。”杨川笑道，“鸡翅去骨，塞入调好味的虾滑，然后煎或者烤。外皮焦香，内里鲜嫩弹牙，口感特别丰富。”
　　“听着就好吃！”李华已经咽口水了，“那还等什么？赶紧去超市啊！”
　　一行人锁好店门，用最快的速度回家，开上MPV，朝着斯托克郡最大的华国超市出发。
　　超市里暖意融融，货架上摆满了各式各样的华国食材，从调味料到干货，从新鲜蔬菜到冷冻食品，应有尽有。
　　“大家分头行动吧。”杨川拿出手机，打开备忘录，“我列个清单，咱们分头找，效率高些。”
　　他把清单发到群里，大家立刻行动起来。
　　杨川自己则直奔生鲜区——他要找最关键的几样食材。
　　“咸肉……咸肉……”他在冷藏柜前仔细寻找，终于找到了一盒包装精致的金华咸肉，肥瘦相间，色泽红润。
　　“这个好。”他拿起来看了看标签，满意地放进了购物车。
　　接着是鲜肉。他挑了一块肥瘦适中的五花肉，又选了一盒上好的猪蹄——炖汤用猪蹄，汤会更浓白。
　　“冬笋……冬笋……”杨川推着车走到蔬菜区，一眼就看到了堆得整整齐齐的冬笋。
　　笋壳呈淡黄色，带着泥土的气息，一看就很新鲜。
　　他挑了三个大小适中的，又拿了几根葱、一块姜。
　　“川哥！我找到虾滑了！”庞虎从冷冻区那边挥手，“有好几种呢，你看要哪个？”
　　杨川走过去，看了看货架上的虾滑。
　　有纯虾肉的，有加了鱼籽的，还有混合了蔬菜粒的。
　　“要纯虾肉的。”杨川选了最经典的那种，“口感最弹，也最能吃出虾的鲜味。”
　　“鸡翅我找到了！”陈思琪也从另一边过来，手里拿着一盒新鲜的鸡中翅。
　　杨川接过来看了看，鸡翅个头均匀，皮薄肉嫩：“这个正合适。”
　　其他食材也陆续找齐了，购物车很快就堆满了。
　　“差不多了吧？”李华推着另一辆车过来，车里是各种调味料和零食，“我还买了点火锅底料和方便面，备着晚上饿了吃。”
　　“你是猪吗？”庞虎吐槽，“晚上有大餐还惦记方便面？”
　　“以防万一嘛！”李华理直气壮，“万一不够吃呢？”
　　“川哥做的菜怎么可能不够吃？”陈思琪白了他一眼，“你是对川哥的厨艺有什么误解？”
　　“好了好了，别吵了。”杨川笑着打断，“都买齐了就去结账吧，时间不早了。”
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　　鸡翅包虾滑


第407章 鸡翅包虾滑
　　回到别墅，众人把采购来的食材搬进厨房，又是一阵忙碌。
　　冰箱被重新塞得满满当当——上层是各种蔬菜和调料，下层是肉类和冷冻食品。
　　“终于又恢复以前的样子了。”安娜看着塞得满满的冰箱，满足地叹了口气，“之前空荡荡的，看着就心慌。”
　　“没错！今晚可得好好吃一顿！”庞虎摩拳擦掌，“川哥，什么时候开始直播？我都等不及了！”
　　杨川看了看时间，晚上六点半。
　　“七点开始吧。”他想了想说，“我先准备食材，华仔你帮我架设备，还是用GoPro和手机。”
　　“没问题！”李华立刻行动起来，“我先登录账号发个直播预告——【失踪人口回归！伦敦度假归来首秀！今晚七点，腌笃鲜&鸡翅包虾滑，不见不散！】”
　　他一边念叨一边飞快打字，很快就将预告发了出去。
　　“预告发出去了！”李华举起手机，“才一分钟就有几十条评论了！大家都在问是不是真的，还有人问新店什么时候开业。”
　　杨川笑着摇摇头，开始从袋子里往外拿食材：“那今晚正好一并回答了。思琪、安娜，帮我把冬笋剥一下。胖虎、老胡，你们处理鸡翅，记得要去骨。”
　　厨房里立刻热闹起来。
　　陈思琪和安娜坐在餐桌旁，开始认真地剥冬笋壳。
　　笋壳带着泥土的清香，一层层剥开，露出里面嫩黄色的笋肉。
　　“这冬笋真新鲜。”陈思琪把剥好的笋放在砧板上，“摸着就水灵灵的。”
　　另一边，庞虎和胡俊峰正在对付鸡翅。
　　“这去骨可真考验技术……”庞虎小心翼翼地用剪刀剪断鸡翅两端的软骨，然后用手指慢慢把骨头推出来，“一个不小心就把皮弄破了。”
　　“你轻点。”胡俊峰已经处理好两个了，动作熟练得多，“先剪断这头，然后慢慢推，别用力扯。”
　　李华这时候也拿了设备跑下来，飞快地开始架设。
　　GoPro固定在料理台正前方，手机用支架夹在侧面，确保能拍到特写和全景。
　　“设备调试完毕！”他比了个OK的手势，“网络测试也过了，高清流畅无压力！”
　　杨川点点头，看了看时间：六点五十。
　　“差不多了，开直播间吧。”
　　李华登录杨川的TikTok账号，点击“开始直播”。
　　屏幕黑了一瞬，然后画面亮起——是杨川系着围裙站在料理台前的侧影，他正在切姜片，刀工干净利落。
　　“开了开了！”李华小声提醒。
　　杨川抬起头，对着镜头露出温和的笑容：“哈喽大家晚上好！欢迎来到‘跟着川哥学做菜’的直播间！我是杨川，好久不见！”
　　他挥了挥手，动作自然又亲切。
　　几乎是开播的瞬间，弹幕就开始疯狂滚动：
　　【啊啊啊啊啊川哥回来了！】
　　【失踪人口回归！想死你了！】
　　【伦敦玩得开心吗？有没有想我们！】
　　【前排！今天做什么好吃的？】
　　【这背景……是回斯托克了？】
　　杨川看着飞速滚动的弹幕，忍不住笑了：“大家刷得太快了，我有点看不过来。不过我看到有人问伦敦玩得怎么样——很开心，吃了很多好吃的，也学了一些新菜式，之后会慢慢分享给大家。”