留子做点美食，英媒说我文化入侵（玄幻灵异）——沐小朵

　　然而，它们的样子与李华视频里那种包裹着雪白细腻奶皮、再淋上晶莹糖浆的梦幻模样截然不同。
　　眼前的糖葫芦，草莓倒是鲜红的，但外面裹的并非洁白的奶皮，而是一种浓稠、呈现出怪异橙黄色调的酱料。
　　这酱料似乎没有完全凝固，有些地方还流淌着，在草莓表面形成不均匀甚至有些疙疙瘩瘩的涂层。
　　更引人注目的是酱料表面撒着一些深棕红色的粉末，散发出一种带着辛辣和复杂香气的味道——那是玛莎拉粉。
　　没错，这就是阿米尔“精心研制”的“草莓咖喱玛莎拉糖葫芦”。
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　　花椒味的酸奶o(╯□╰)o


第242章 痛苦面具
　　阿米尔原本是想复刻杨川的糖葫芦的，但他不会做那种细腻的奶皮子，靠着网上搜的视频，勉强学会了熬糖，但熬出来的糖壳远没有杨川的那么好看。
　　所以他进行了“创新”，用现成的印度咖喱酱混合一点酸奶，裹在草莓的外面，试图模仿奶皮的口感，然后撒上大量的玛莎拉粉，增加一些印度风味。
　　最后再裹上一层糖浆，他坚信这种融合了印度“精华”的创新，一定能超越原版，征服英国人的味蕾。
　　“呃……这……这就是糖葫芦？看起来……很特别。”索菲亚看着那颜色诡异、酱料流淌的糖串，与她看过的视频里美好的样子完全不同，语气充满了不确定。
　　“哦，是的！这是进行了特别创新的糖葫芦，充满了印度风味！”阿米尔极力推销，拿起两串递给萨姆和索菲亚，“只要3英镑，非常便宜！”
　　价格确实比Yummy的便宜一点，而且在英国，印度菜还是比较受欢迎的，阿米尔的“印度风味创新”的名头也勾起了他们的一丝猎奇心理。
　　“要不然我们试试看？”索菲亚有些犹豫地说道，“反正来都来了。”
　　“是啊，也许只是卖相不好看，用糖和水果做的食物，能难吃到哪里去呢？”萨姆赞同地点了点头。
　　索菲亚和萨姆对视一眼，还是掏出了钱，接过了那两串沉甸甸的糖葫芦。
　　萨姆比较大胆，先咬了一口顶端的草莓。
　　“咔擦。”糖衣碎裂的声音倒是清脆。
　　然而下一秒，一股难以形容的爆炸性的味道，瞬间席卷了他的口腔。
　　首先冲击味蕾的是甜腻，最外层的糖浆熬的有点过头了，齁甜中还带了点苦涩和焦味。
　　接着是刺激的辛辣，玛莎拉粉的辣味毫不客气地凸显出来。
　　当然，还有浓厚的咖喱味。
　　最后是来自草莓本身的酸味，阿米尔为了节约成本，没有去买水果罐头，而是用了超市购买的普通草莓，这也就导致了酸味特别浓烈。
　　甜、咸、辣、酸，四种味道不仅没有融合，反而像四个莽撞的醉汉在舌头上打架，彼此冲突，互不相让。
　　咖喱和玛莎拉对于那些不习惯的人来说，是比较难以接受的，毕竟里面放了很多复合香料，比如孜然、芥末籽、姜黄、辣椒等等。在甜味的称托下，显得格外怪异和突兀。
　　尤其是外层的糖浆壳，熬的有点过头，然后冷藏的不到位，有点融化了。
　　粘稠的酱料糊在口腔上颚，口感糟糕透顶。
　　草莓的清新果香被彻底淹没，只剩下一点可怜的酸涩在挣扎。
　　“唔……噗！！！”萨姆的眼睛猛地瞪圆，整张脸以肉眼可见的速度迅速扭曲、皱紧，仿佛被无形的重拳狠狠击中。
　　他的眉毛拧成了麻花，鼻子眼睛都挤到了一起，嘴巴不受控制地张开，发出一声短促而痛苦的闷哼，下意识地就想把嘴里那团灾难吐出来。
　　他的整张脸已经变成了一个活生生的，教科书级别的“痛苦面具”。
　　“我的上帝啊！这……这是什么？你怎么了？萨姆？！”索菲亚看到好友的反应，吓得没敢下口，反射性地把手里的糖葫芦给丢了出去。
　　萨姆剧烈地咳嗽了几声，抓起索菲亚手中的矿泉水猛灌了好几口，才勉强压下嘴里那噩梦般的味道。
　　他指着阿米尔的摊位，又指指自己的喉咙和扭曲的脸，气得话都说不连贯：“这……这太可怕了！恶心！这根本不是糖葫芦！这是……恐怖的……化学武器！”
　　他们的反应和萨姆那极具表现力的痛苦面具，立刻吸引了附近排队人群的注意。
　　大家的目光齐刷刷地聚焦过来，看清他们手里拿的东西和阿米尔摊位上的“杰作”后，人群中爆发出一阵压抑不住的议论声。
　　“天呐，快看那人的脸，他好像遭遇了什么恐怖的事件，脸都变得惨白了！”
　　“你们看他手上拿的是什么鬼东西？糖葫芦？看起来像是实验室事故的产物！”
　　“啧啧啧，你们是新来的不知道，这家印度人最喜欢搞‘创新’了，上次的卤肉饭连猫都嫌弃，这次又换糖葫芦来祸害了……”
　　“我就说嘛，除了Yummy，别的摊位的东西可不能随便吃！”
　　“勇气可嘉，那位兄弟简直是真正的勇士，那种东西都能吃得下去……”
　　阿米尔也是被眼前的这一幕给惊呆了，他脸上的笑容早已消失，取而代之的是难以置信的挫败。
　　他明明是按照自己的想法“改良”了，加入了印度引以为傲的香料，在他们家乡，大家不都是这么做的吗？为什么会这样？
　　他看着萨姆那张痛苦的脸，听着周围毫不留情的嘲笑，又看看自己摊位上那些无人问津的糖葫芦，一时间手足无措。
　　就在这时，拉吉的身影急匆匆地从学生活动中心里跑了出来，他刚才去上厕所了，听见动静之后，立刻跑了过来。
　　“哦，天呐，阿米尔，发生什么事了？”
　　他惊讶地看着眼前的这一幕，萨姆还在痛苦地喝水，索菲亚一脸嫌弃地盯着脚边的糖葫芦，人群在哄笑和议论，而阿米尔像是只斗败了的公鸡，无精打采地低垂着脑袋。
　　索菲亚简单叙事了一下事情的经过，拉吉痛苦地闭了闭眼，内心哀叹：“阿米尔这个固执的笨蛋！我就知道！”
　　他太了解阿米尔了，上次卤肉饭失败后，阿米尔就念叨过要仿制糖葫芦，还说要加“印度特色”，他极力劝阻过，但显然没拦住。
　　这家伙居然趁着自己去上厕所的时候，把他偷偷制作的糖葫芦拿出来售卖……
　　拉吉深吸一口气，快步上前，脸上堆起歉意的笑容，向索菲亚和萨姆连声道歉：“非常抱歉！真的很抱歉让你们有不好的体验！请允许我立刻退款！”
　　他毫不犹豫地从装钱的盒子里，拿出6英镑塞回给萨姆。
　　接着，拉吉转向阿米尔，用印地语急促而低声地说着什么，语气带着责备和无奈。
　　阿米尔梗着脖子，似乎还想争辩，但拉吉指着Yummy那边排得水泄不通的队伍和自家摊位前的冷清，又指指那桶失败品，态度坚决。
　　最终，在拉吉半是劝说半是强硬的行动下，阿米尔的肩膀彻底垮了下来。
　　他默默地摘下那块写着“Fusion Tanghulu”的简陋招牌，动作迟缓而沉重，仿佛在给自己的又一次“创业”举行葬礼。
　　拉吉则手脚麻利地将那些散发着怪异甜辣咸酸混合气味的“草莓咖喱玛莎拉糖葫芦”推到帐篷最里面藏起来，仿佛那是什么见不得人的危险品。
　　然后，他迅速翻出之前准备好的纸板，用马克笔刷刷写下新的宣传语：“奶茶喝冰柠檬水，2.5英镑！有座位！”
　　他将纸板挂在了帐篷最显眼的位置，然后调整了一下表情，挤出最热情的笑容，对着广场上排队的人群吆喝起来：“热印度奶茶！清爽柠檬水！只要2.5英镑！买杯饮料，坐着享用美食！”
　　这一招果然奏效。
　　一些端着Yummy一次性餐盒的顾客，感觉在雨中站着吃东西不太方便，看到这边有座位，而且饮料价格便宜便三三两两地走了过来。
　　虽然对阿米尔的“料理”心有余悸，但单纯的奶茶和柠檬水应该没问题。
　　红色帐篷前终于有了一点人气，虽然与Yummy那边的盛况依旧天壤之别，但至少不再是完全的冷清。
　　拉吉偷偷松了口气，擦了擦额头的汗，眼神复杂地瞥了一眼Yummy粉色餐车方向。
　　那边，氤氲的蒸汽升腾，混合着猪骨汤和鲜美馅料的浓郁香气，正随着微风细雨，顽强地穿透人群，弥漫在整个广场，仿佛在无声地宣告着谁才是这里无可争议的美食王者。
　　而萨姆和索菲亚，拿着退回的钱，心有余悸地回到Yummy的队伍中，再也不敢乱看旁边的摊位。
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　　今日新奇饮品~二锅头味的汽水~


第243章 冷冻订单
　　氤氲的白色蒸汽从Yummy餐车前两口翻滚的大锅中源源不断地涌出，带着猪骨汤底的醇厚鲜香和菜肉馅料的温暖咸鲜，顽强地穿透湿润的空气，弥漫在整个广场上空。
　　这香气像一双无形而温柔的手，抚平了队伍中远道而来新客们因菜单单一而产生的那一丝丝疑虑，只留下愈发高涨的期待。
　　“041号，两碗馄饨，不要辣！打包！”李华响亮的声音穿透嘈杂，伴随着订单打印机的滋滋声。
　　胡俊峰和陈思琪站在两口沸腾的大锅前，全神贯注。
　　他们熟练地用长柄漏勺搅动汤水，然后将一捧捧排列整齐、白胖可爱的元宝馄饨滑入翻滚的骨汤中。
　　那一个个小巧的元宝在沸水中上下沉浮，薄如蝉翼的馄饨皮渐渐变得晶莹剔透，隐隐透出内里翠绿的菜末和粉嫩的肉馅。
　　杨川则在一旁的案台上飞快地准备着汤底。
　　他动作麻利地在每个一次性环保碗底放入一小勺雪白的猪油，几滴鲜亮的酱油，一小撮盐，再撒上李华提前切好的细碎葱花。
　　当滚烫清澈的骨汤冲入碗中，猪油瞬间融化，油花散开，酱油晕染出诱人的琥珀色，葱花的清香被热气一激，猛地释放出来。
　　最后，十个煮得恰到好处的胖馄饨被盛入碗中，稳稳地落在汤碗里。
　　“您的馄饨好了！”安娜接过装满的碗，小心地盖上盖子，连同一次性餐具一起递给41号和42号，正是从曼彻斯特驱车两小时而来的艾米莉亚和她的男友本杰明。