啥？地主家少爷娶了个厉害哥儿（古代架空）——木饵

　　这时，正巧管家来传话。
　　白氏这才知道萧老财把那个玉镯子给了齐晓，她暗暗的咬了咬牙。
　　次日，白氏去找管家。
　　刚进账房，她就摆出主母的架子，语气带着几分理所当然：“管家，后日就是中秋了，按咱们萧家的规矩，该预备做月饼了吧？”
　　往年中秋做月饼的差事都是她管，采买馅料的银子经她手，总能偷摸克扣几两。
　　管家放下手中的账本，抬眼看向她，说：“夫人，做月饼要用的十两银子，老爷已经让我交给少郎了。少爷还特意吩咐，以前他没成家，家里琐事管得少，如今少郎进门了，这些内务就都交给少郎打理，让您歇着。”
　　这话像一盆冷水，浇在了白氏头上。
　　她本想借着做月饼再捞一笔，没想到萧霁竟直接把差事给了齐晓，连点余地都没留！
　　白氏只觉得一口气堵在喉咙里，脸色一瞬间沉了下来，却又发作不得，只能强忍着怒意转身离开。
　　另一边，萧霁正坐在桌边，跟齐晓细数中秋月饼的安排。
　　他拿起桌上的租户名册，指着上面的数字说：“租咱家地的总共有一百七十三户，每户都得送一块。家里的下人算上厨房、院工，一共二十四个，也得各分一块。另外，还得装几盒精致的，送去县城给二叔和姨母家，还有你们齐家。”
　　按理白家也得备一份，萧霁觉得送租户的月饼就合适送去白家。
　　齐晓拿着纸笔，一边记一边点头，忽然抬头道：“往年给租户送的都是五仁馅儿的，我婆婆牙口不好，嚼着费劲。今年我管这事，能不能多做几种口味？比如豆沙、板栗的，送的时候让他们自己选，这样大家也吃得高兴。”
　　萧霁挑了挑眉，放下名册看着他：“五仁馅儿的最省事，租户们也都吃习惯了。再者说，他们种着咱家的地，还让他们挑剔起来月饼的口味儿了？”
　　齐晓也不掩饰，笑着说：“可我觉得你们萧家之前做的五仁味儿的月饼不是很好吃，我个人更喜欢豆沙的。再说了，让大家多些选择，也显得咱家体恤人嘛。”
　　萧霁算是看明白了，到底是谁在挑剔。
　　“家里给中秋拨了十两银子，你要是觉得够花，想做多少种口味都行，怎么折腾都随你。”
　　齐晓一听这话，眼睛瞬间亮了。
　　十两银子？
　　让他来办，少说能省下三两银子！

第67章 月饼
　　萧霁把这事儿交给齐晓后，齐晓马上就开始张罗了起来。
　　先坐着马车去镇上采买去了。
　　萧霁去了蒋不凡家里，没陪着齐晓一块去。
　　他也是有心锻炼齐晓。
　　马车停在粮油铺前，齐晓进店后，直奔柜台问掌柜：“掌柜的，今日白糖什么价？”
　　掌柜的正拨着算盘，抬头笑道：“这几日中秋临近，糖价涨了些，一百二十文一斤。”
　　齐晓皱了皱眉：“之前还是八十五文一斤，这涨得也太快了。”
　　“可不是嘛！”掌柜的放下算盘，无奈摆手，“家家户户都要做月饼，糖成了紧俏货，价自然就溢上来了。我这还是实在价，隔壁铺子都卖到一百三十文了。”
　　齐晓心里想了想，这是节前常有的事，别的铺子估计也便宜不到哪去，就说：“行，那给我称十五斤白糖，再要二十斤面粉、五斤猪油。”
　　掌柜的让小二给他称好。
　　齐晓问：“掌柜的，我买的多能便宜吗？”
　　掌柜的笑了笑，说：“少郎既然问了，总价给你便宜五十文。”
　　“谢掌柜。”
　　齐晓付了钱后，伙计帮忙把东西搬上马车。
　　齐晓刚要上车，就撞见了迎面而来的杨振。
　　杨振身边跟着个面生的哥儿，眉眼温顺，穿的也规规矩矩，不像是平日里跟他胡闹的窑子哥儿。
　　杨振看见齐晓，眼睛一亮，故意扬高声音问：“哟，这不是萧霁的夫郎吗？怎么就你一个人来买东西？萧霁呢，没陪着你？”
　　他话里话外都透着嘲讽。
　　心里面却在想，果然萧霁新鲜劲过了，连采买都让自己夫郎来跑。
　　齐晓瞥了他一眼，语气平淡：“他忙着家里的事呢，不像杨少爷这般清闲。”
　　杨振没听出他话里的刺，反而得意地揽过身边哥儿的腰，炫耀道：“我下个月十五成婚，到时别忘了提醒萧霁来我家上礼！”
　　萧霁成婚时，杨家送了二两银子的礼金，如今自家办事，萧家怎么也得还回来，最好能多出一些礼金。
　　齐晓懒得跟他废话，只淡淡“嗯”了一声，转身登上马车，催促车夫赶车离开，留下杨振僵在原地，看着马车离去的车影，脸色一阵青一阵白的。
　　回到萧家，齐晓立马把采买的东西搬进厨房，跟萧家的两个厨娘说：“今日就得把馅料备好，咱们赶早不赶晚。”
　　孟婆婆是萧家的老人，闻言笑了笑应下：“少郎放心，红豆沙和绿豆沙我一早就泡上了，现在捂，正是时候。”
　　齐晓点头。
　　孟婆婆捂着豆沙，他处理着板栗。
　　两个厨娘还是做五仁的馅料。
　　孟婆婆问道：“怎么几份馅料还不一样？”
　　“往年都是五仁馅，今年咱们多做几种，但五仁馅还得占大头，免得租户们吃不惯，反倒好心办了坏事。”他一边剥板栗壳，一边说。
　　孟婆婆连连点头：“少郎考虑得周到，还是您细致。”
　　看着齐晓如此的细致，孟婆婆忽然想起来先夫人了。
　　先夫人在世前，也是如此做事的。
　　忙活了半天，馅料总算都备好。
　　烤月饼的炭火也生了起来。
　　“火候得盯着，大了容易烤焦，小了又不熟透。”孟婆婆说。
　　她和齐晓也守在灶台边，时不时查看火候。
　　孟婆婆教厨娘看饼皮的颜色，“饼边微微泛黄，就得翻面了。”
　　“好。”
　　萧家的下人也都勤快，把烤好的月饼整齐地放在竹篮里晾凉。
　　整个院子里都飘着月饼的甜香，路过的下人都忍不住多闻几口。
　　傍晚时分，萧霁从蒋家回来，刚进院门就被这香味勾住了脚步。
　　他循着香气走到厨房，就见齐晓正弯腰给月饼翻面。
　　“忙得怎么样了？”萧霁走上前问。
　　齐晓抬头看见他，挑了块还带着热乎气的板栗馅月饼，掰了一半递给他：“刚烤好的，你尝尝，看合不合口味。”
　　萧霁接过咬了一口，外皮酥脆，内馅甜而不腻，板栗的香味在嘴里散开，比往年的月饼多了几分软糯。
　　他点头笑道：“好吃，比往年的好吃多了。”
　　孟婆婆在一旁笑着插话：“能不好吃吗？少郎为了这月饼，特意加了三十个鸡蛋进去，饼皮才这么酥软。”
　　萧霁愣了愣，看向齐晓：“往年做月饼，不加鸡蛋吗？”
　　孟婆婆听了，忍不住冷笑一声：“往年哪有鸡蛋的影？某些人采买，恨不得一文钱掰成两半花，别说鸡蛋了，连糖都舍不得多放，做出来的月饼又干又硬，也是租户们没有吃过好的，不然咱们家早该被人骂了！”
　　孟婆婆忍不住跟萧霁感叹：“少郎真是上心，往年白氏哪管这些？都是直接让人把东西采买回来，扔给下人们做，自己连厨房都不来一趟。哪像少郎，从采买到烤，全程盯着，生怕出一点差错。”
　　她越说越觉得齐晓好，看向他的眼神满是赞许。
　　萧霁听着，心里也骄傲，心想他家晓哥儿就是这么能干。
　　想着，这些齐晓盯着烤的月饼，他都不舍得送人了。
　　萧霁在厨房里面吃了两个月饼后，齐晓把他赶出去了。
　　次日天还没亮，萧家院子里就热闹了起来。
　　下人们忙着用油纸包月饼，包好后用红绳系着。
　　萧二爷、姨母家还有齐家的中秋礼，由萧霁亲自送去了，每一份都额外加了两斤干果。
　　待萧霁送完礼回来，齐晓已带着下人把租户的月饼搬上了马车。
　　萧霁没歇脚，直接往各村赶。
　　到了村口，萧霁找村长打了招呼，村长一吆喝，租户们便聚了过来。
　　“今年还是老规矩，一家一块！”萧霁喊了一声。
　　下人们分着月饼。
　　齐晓笑着补充：“今年除了五仁馅，还有豆沙和板栗馅的，牙口不好的老人们，或是不爱吃五仁的，都能换口味！”
　　这话一出，　一位大爷笑道：“真能换？我家老婆子就爱吃豆沙的，往年五仁馅她总嚼不动！”
　　一位婶子也凑上前说：“那我要板栗的，我家小子最爱吃甜的！”
　　大家排着队拎月饼，不仅能选到合心意的口味，拿到手里的月饼还比往年的沉些，个个眉开眼笑的。
　　“萧家真是越来越体贴咱们了！”
　　“可不是嘛，这月饼看着就比往年的好！”
　　萧霁听着众人的夸赞，指着身边的齐晓，声音洪亮：“你们要谢就谢我家夫郎，这换口味的主意，都是他想的！”
　　村民们立刻把目光投向齐晓，七嘴八舌地夸起来：“萧少爷的夫郎真是心细！”
　　齐晓被夸得有些不好意思，就只是出了主意而已，他笑着摆手：“大家喜欢就好。”
　　另一边，白氏却坐不住了。
　　她听下人说，今年的月饼不仅有三种口味，分量还比往年足，心里顿时不平衡起来。
　　齐晓肯定没按十两银子的预算来，定是萧霁给他又偷偷补了银子，才敢这么铺张。
　　等到萧老财从外面回来，白氏立刻凑上去，装作无意地吹起枕边风：“老爷，您听说了吗？今年的月饼竟做了好几种口味，还加了分量。晓哥儿是第一次办这事，怕是不知道节省，说不定花了不少银子呢。少爷也是，竟也不拦着点。”
　　萧老财本就看重银钱，一听这话，脸色顿时沉了下来。
　　他想着往年白氏办中秋，十两银子就能搞定，今年齐晓弄这么多花样，指不定超了预算。
　　就算萧霁再喜欢齐晓，不懂节省可是犯了他的忌讳。
　　天黑后，萧家人聚在院子里敬月神。
　　大大的玉盘当空照，映着院子里面的枯树枝的影。
　　众人对着月亮拜了三拜。
　　敬完月神，萧老财故意放慢脚步，想把萧霁留下，好好提点他让齐晓学着省些银子。
　　可他刚要开口叫住萧霁，齐晓却先一步转过身，手里还拿着个账本，笑着走上前：“爹。”
　　齐晓将账本递过去，声音清亮：“这是今年中秋做月饼的账目，您过目。”
　　萧老财意外他还因此做了账本，心里面犹豫着翻开。