直播旅行:我拍摄的动物世界爆火/我一户外博主,怎么都叫我男妈妈(玄幻灵异)——浑圆真人

分类:2026

作者:浑圆真人
更新:2025-11-29 07:57:03

  但又不全是。
  这次况野抬手看了一眼表:
  “高担酿皮和水洗的不一样,时间要短一些,大概一分半多钟就可以了。”
  瞅准时间,况野立刻揭开锅盖,锣锣里的酿皮透着黄色的釉质光泽,给人勾得那叫一个馋啊!
  这次沈易橙出手了,将酿皮非常整齐地码放在盘子里,等待冷却。
  这边况野开始调制酿皮的酱料。
  不同类型的酿皮,但酱料的调制方法是一样的。
  况野将绿豆芽放进沸水里焯了30秒,捞出过凉水。
  “酿皮就要搭配绿豆芽的脆嫩。”
  这句话说完,众人听到了一声微乎其微的吞咽声。
  一旁的沈易橙原本在盯着绿豆芽看,瞬间垂下的眼眸:
  “还有黄瓜。”
  况野笑了笑:
  “还有面筋。”
  有这三件套,那才算是完整呢。
  况野拿出芝麻酱,用温水化开,搅拌成糊状。
  然后往碗里加了两勺香醋,紧接着加入少许生抽、盐、白糖。
  况野是真的很想教会网友们做饭了,每一步的讲解都细致到大家恍惚以为他开设了另一个美食专栏。
  “宝子们啊。”
  况野破天荒地换了个称呼,老粉们瞬间精气神都让调出来了。
  “这个,是独家秘制香料水,需要提前熬制。”
  况野指了指角落的小锅,合着一开始他熬制的是独家秘辛。
  香料水倒入后,况野又加入了一点芥末油。
  “芥末油能提味,让酸辣口感更为突出,还解腻。”
  最后,况野将红辣椒面和少许白芝麻放进另一个碗里,浇上烧至七成热的菜籽油,炸出了透亮的红油。
  香气瞬间弥漫整个厨房。
  接下来,况野开始切酿皮了。
  刚才垒好的面皮,在况野手起刀落下,变成了手指粗细的长条。
  挨个儿码碗里,然后铺上一层绿豆芽、黄瓜丝和面筋。
  “灵魂汁子,浇给~~~”
  况野拖长了尾音,气氛十足。
  淋上调好的稀酱汁,再浇上一勺红油,最后放入蒜末。
  齐活了。
  况野还没来得及说话,那边一道残影已经冲了进来,正是喂完可乐的赵鹏。
  他笑眯眯地盯着酿皮,又抬头看着况野和沈易橙:
  “哎呀,我来的可真及时。”
  沈易橙已经洗完手摘了围裙。
  “粉丝先吃!”
  这句话出自赵鹏之口,一瞬间不知羡煞多少直播间的“粉丝”。
  “嗯!”
  “哎呀!”
  “这比我在店里吃的还要好吃!”
  赵鹏嘴角已经沾染了油亮的酱料,跟吃面似地一顿猛“吸溜”。
  沈易橙看着他这样,也飞快地拿起了碗,开始吃了起来。
  吃相相比赵鹏要优雅些,但也能感觉到沈易橙真的在克制了。
  况野洗完手,也捧起了自己的碗。
  夹起一筷子,酿皮被酱汁完全包裹,入口先是芥末的清新辛辣,紧接着就是醋的酸香。
  红油的香辣这时候才慢慢占领味蕾的高地,没有油腻感,只有满足。
  【哎呀呀呀!!我真的不行了,但我这里没有酿皮可以点单啊!】
  【虾仁不眨眼:行,我学废了,我要自己做酿皮!】
  【回溯船长:有时候真的很想关了你的直播间。】
  【呜呜,为什么我吃不到,我做了什么伤天害理的事了嘛!】
  况野一口下去,都没顾上安慰粉丝们的情绪,很快又来了一口。
  高担酿皮咬起来并没有水洗酿皮那么弹牙,但胜在口感厚实绵密。
  能更好地将酱料的味道放大,和豆芽的脆劲相得益彰。
  三个人吃完一碗,况野又盛了一碗水洗酿皮。
  依旧是相同的步骤。
  “水洗酿皮,相比高担酿皮来说,口感更透亮,比较接近米皮的味道。”
  “每一口都带着清爽的利落劲儿,而且吃完后嘴里没有油腻感,只留淡淡的麦香和酸辣的余味。”
  水洗的更透亮一些
  高担酿皮的颜色会更黄


第570章 普氏野马
  大概吃舒服了,况野回到宿舍的时候只想昏昏欲睡。
  但还是忍着疲惫洗了个澡才沉沉睡去。
  第二天一大早,况野精神焕发地带好装备出了门。
  恰好遇到沈易橙和赵鹏也要出门去研究点,三人便同乘一辆车。

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