阿朝的一年四季(古代架空)——连枝理

分类:2026

作者:连枝理
更新:2025-11-24 08:25:12

  她转头对丫鬟说:“春桃,把菜称了吧,比上次的价钱贵些给。”
  名叫春桃的丫鬟应了声,从怀里掏出个小秤,把马齿苋倒进竹篮里称了称,笑道:“小哥儿,一共三斤半,按二十文钱一斤算,给你七十文钱。”
  这时节的野菜,城内的大户人家就爱吃。
  阿朝一听,心中大喜,接过春桃递来的铜钱,小心地数了两遍,确认没错后,才放进怀里贴身的布兜里,又对着周姑娘拱了拱手:“多谢姑娘,多谢春桃姑娘。”
  这些铜钱,他要存好,往后有大用处。
  周姑娘站起身,擦了擦手上的灰,笑着说:“你这菜好,下次要是还挖着这么新鲜的马齿苋,或是青屏山有别的野菜,尽管送来,我都要。”
  阿朝连忙应下:“一定一定,下次我要是挖到好野菜,第一时间就送过来。”
  正要转身离开,周姑娘忽然想起什么,叫住他:“对了,你知道青屏山有没有刚熟的野葡萄?我想吃酸的,上次让庄丁去摘,只摘到几颗青的。”
  她近来也不省的作甚,日日都想吃酸的,可要寻个大夫来看看才成。
  阿朝想了想,点头道:“姑娘,青屏山深处有片野葡萄藤,我今早挖野菜时见过,有几颗已经紫了,估计再过两三天就能全熟,到时候我摘些给您送来?”
  周姑娘眼睛一亮,连忙说:“好啊好啊,要是能摘到熟的野葡萄,我多给你加十文钱一斤。”
  阿朝笑着应下,又谢过周姑娘,才扛起空背篓,脚步轻快地往回走。
  怀里的铜钱沉甸甸的,贴着胸口,让他心里格外踏实。浑身的疲惫都似被这铜钱治愈,他走在回家的路上,觉得浑身是劲。
  他比王老大几人先一步回到王家。王老大几人要推斗车,脚程慢些。
  瞧见在院子里头乘凉的王郑氏,他问了声好,旋即又道:“三舅母,我先把背篓里的野菜拿去洗了。大舅母他们还在路上。”
  今日天热,说话都费劲,王郑氏扫他眼,就闭上眼睛。
  阿朝把自己藏的野果子洗干净,用水泡着放在自己床底下用衣裳盖着,随后坐在庖屋前,洗菜。
  王老大几人刚好把柴捆卸下来,堆在柴房的门口。
  王陈氏朝着阿朝笑了笑,立即进庖屋,把背篓里的鱼和虾倒进盆里,接了些清水养着。
  王春华和王春雨则帮忙把野果和野菜搬到院子里,王春华把桃子和李子分类放好,王春雨则蹲在一旁,看着盆里的小鱼游来游去,舍不得离开。
  大房的人回来了,三房的人压根不会起身干活,王老太太夫妇二人还在菜地里头,做膳食只有他们大房来。
  “阿朝啊,过来帮大舅母烧火,咱们先把鱼汤炖上。”王陈氏在庖屋里喊道,“你大舅还要去挑水回来。”
  三房今日把水缸里头的水全用光了,也不挑。
  王春华姐妹要去把鸡鸭赶回来,把晾在院子里头的衣裳收了。
  阿朝应了一声,赶紧走进庖屋,帮着她添柴烧火。
  王陈氏则把鱼处理干净,切成小块,放进锅里,加上清水,又放了些姜片和葱段去腥。
  她做鱼有一手,阿朝盯着她做鱼的步骤,眼睛一眨也不眨。
  见此,王陈氏道:“阿朝想学啊,这鱼容易做的很,去腥了,做出来的汤就好喝。”
  阿朝不好意思的点头,为自己辩解了句:“若是我学会做鱼,往后到抓完鱼回来,大舅母便不用那么累了。”
  王陈氏心里暖暖的,笑言:“那我便叫你如何做鱼,能让鱼没有腥味又好吃吧。”
  她传授自己的心得,她慢慢道:“……鱼还能煎,若想滋味好些,提前用盐、绍酒和姜片腌上一炷香的时辰。煎时往锅里丢两粒花椒、几片干椒,再搁块拍扁的生姜,煎透后淋小半盏黄酒,盖着锅盖焖片刻,揭盖时满屋子都是鱼香,配糙米饭正合适。”
  阿朝仔细听着,努力把重点记到脑子里面去。
  不久后,厨房里就飘出了鱼汤的香味。
  王春雨闻着香味,跑到厨房门口,探头探脑地问:“娘,鱼汤什么时候好啊?我都馋了。”
  王陈氏笑着说:“快了,再等一会儿,咱们还要炒野菜,蒸野菜团子呢。”
  水缸里头的水挑满了,王老大正坐在院子里歇息。
  王春华把摘回来的野枣摊在竹席上,准备晒干。
  晚饭很丰盛,有鲜美的鱼汤,清爽的炒野菜,还有软糯的野菜团子。

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