瓶装风物（近代现代）——碧符琅

　　“假洋鬼子懂什么中国茶！茶多酚发生的氧化反应就叫茶叶发酵！”
　　在两人的争吵声里，杭总监把杯子递到唇边，仔细地闻了闻这杯白葡萄“茶”酒的香气——红茶特有的暖香气味，丝丝缕缕地缠绕在酸沁怡人的葡萄果香中，像是一杯冰镇后的水果茶。
　　他审慎地做出了自己判断：“我好像能理解这款酒在餐厅里卖得好的理由。”
　　岳一宛发出惨叫：“你不要理解这种东西啊杭帆！”活像是一只被车轮碾过的尖叫玩具。
　　伸手捂住了这人的嘴，杭帆认真地做着分析：“网红餐厅，这其实是一个不考虑回购率的消费场景，在它的生命周期里，它要做的永远都是吸引更多的新客人来打卡体验，而非让老客人一周三次地反复光临——后者的消费力持久但不强劲，毕竟熟客只求稳妥地填饱肚子。唯有那些第一次光临又急于摆拍照片发朋友圈的新客人，会点上满满一桌子的菜色，力图一次尝遍所有的新鲜。”
　　“在这种消费场景里，‘茶葡萄酒’，这个概念本身就显得既高级又有趣。”杭总监沉思：“尤其是按杯卖的葡萄酒，价格并不高昂。就算品尝之后觉得完全不喜欢，在大城市的餐厅里，这种‘试错成本’也是完全可以被接受的。抱着这种心态，就会有很多客人选择先点上一杯来试一试。”
　　“好看，有趣，甚至是‘古怪’，这些要素会让客人们在线下进行‘冲动消费’。”
　　“小杭好厉害啊！”孙维若有所思地点着头，“确实，我们家的茶酒系列，主要也是在餐厅里卖得好。线上的几家电商倒是都反响平平。”
　　杭帆赶紧解释：“我对网红餐厅没有偏见！毕竟我就是做营销这行的……能给产品找到最适合适合的消费场景，这本身就很了不起。”
　　按照罗彻斯特酒业的消费习惯调查报告，在电商渠道够买葡萄酒的主力消费者大致分为两种：其一，是只买‘小甜水’的浅尝辄止型，其二，是格外挑剔又相对专业的资深玩家型。
　　“如果让我来做的话，”杭帆说，“我会觉得‘茶酒’系列很难在这两个极端里找到自己的位置。”
　　自电子商务诞生以来三十年，整整两代人的消费习惯被彻底颠覆：人们上网购物，大多已不再是为了随机地尝新争鲜。
　　我们目标明确地奔向目标商品的链接，为了最低廉实惠的价格，也为了绝不出错的质量——在没有生命的数字与图片面前，我们往往比在身处实体店中的时候更为挑剔。比起“可能不太习惯”的新事物，更多人倾向于选择“让人安心信赖”的熟悉产品。
　　“但在与朋友聚餐的场合，一杯酒，不仅是一份饮品，也是一份‘所见即所得’的情绪价值，更是一个现成的聊天话题。”
　　在这种场合里，由于所谓的“社交属性”加成，人们会更愿意去尝试新事物。而这，也就给了各路新产品们以获取客户的大好良机。
　　“虽然是传统销售方法，但确实能够非常有效地提高销售业绩。”
　　杭总监嘀嘀咕咕地在嘴里念叨着什么，“但是，唉，餐厅的酒水采购，这块是市场部负责的，和我们新媒体部门没关系啊。嗯……再仔细想想，‘斯芸’和‘兰陵琥珀‘的售价太高了，好像也没法用这种方式来做推广。不然倒是可以请几个探店KOL去做点宣传之类的……”
　　岳一宛凉凉地做出提示：“醒醒，杭总监，斯芸酒庄是不可能让自己的产品被杯卖的。”
　　”我知道，我知道！”杭帆真希望自己能手持四十米大砍刀，一举砍掉自家产品售价里所有的零：“高贵，奢侈，品牌调性！啊啊啊！要不是因为这！我的工作也不会那么难做——！”
　　“其实也没有非常高贵啦，”岳大师难得谦虚一次，“假设你在高档餐厅里，向土豪老板递上酒单：同样价位下，你猜他是会选‘斯芸’，还是选一支拉菲？”
　　“我猜他选拉菲。”杭帆心如死灰地答道，“但凡斯芸酒庄能有拉菲庄园那样的名气，我的工作就容易得多了。”
　　孙维点头，“我也猜他们会选拉菲，”她对岳一宛说，“但你为什么要问这种伤敌一千自损八百的问题？”
　　岳大师震惊：“啥啊？这种时候肯定是选‘斯芸’吧？！”他振振有词：“我都出来花钱装×了，那当然要装个最大的！拉菲庄园，人人都知道，有什么特别的？这要是我，那肯定选‘斯芸’啊——听说过的人越少，那岂不是越显得我品味独特不凡？！”
　　“……谢谢分享，”杭总监锐评：“但你的装×心路太过曲折深奥，恐怕无法代表任何消费者群体。”
　　离开宁夏产区的摊位前，孙维塞了两瓶杏子酒给他们。
　　“有空来我们这玩儿啊！”女酿酒师热情地冲他们挥手，“我们今年新养了一匹马和几头牛，可以骑着马巡视葡萄田，还可以坐牛拉的车！可好玩儿可拉风了！”
　　斯芸的首席酿酒师表示他一点也不羡慕，完全没有。
　　“看看杭帆，”他还觉得自己的修辞怪精彩的咧：“酒庄牛马，我身边不就有现成的？才犯不着去你那里——嗷！”
　　杭总监脸色发青，猛踹这人的小腿胫骨。
　　“禁止说这种地狱笑话！”
　　绕着大会展的葡萄酒专区逛了一圈，岳一宛从他的同行们那里收获了几大袋子赠品，从酒到土特产，无一不全——俨然一副岳大师莅临他忠诚国土的情景。
　　“人缘比我想象中要好嘛，岳大师。”杭帆戏谑地说道，“本来还以为，这世界上能忍受你的只有我呢。”
　　“那不一样。”此人笑答曰：“我一年到头也就只涮他们几回，你可是一天二十四小时都在被我欺压。如此功劳，当冠群臣之首！”
　　这厮惯来怪话连篇，正在低头刷社交媒体的杭总监权从左耳进右耳出，连眼神都没空给他。
　　“你干嘛要对着手机欲言又止？”
　　闲不住一会儿，岳一宛又把头伸过来，边问还边往杭帆嘴里塞了一颗糖。
　　杭总监划拉着工作手机上的小红书检索页面，同时又摸出了自己的私人手机，实时检查了一下微博热搜的榜单。
　　好消息是，“成都！与谢咏碰杯”的标签已飞速登上热搜排行前十，并因为参与话题的人数众多，在数个平台上都得到了官方推流。在微博的自然检索页面里，排在前十的帖子都有已有了过万的点赞与评论。
　　坏消息是，超过半数的发帖人是在对今日的互动活动破口大骂。而来自小红书的第一条检索结果，更是厉声痛数“罗彻斯特酒业对不起谢咏的十大罪证”。
　　“这都什么玩意儿？”岳一宛问。
　　“我的工作成果。”杭帆平静地说，“欢迎来到互联网世界。”
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　　作者有话说：两种不同的优美精神状态：
　　岳一宛没有成为互联网喷子的原因还是因为酿酒太好玩了，没空上网骂人；
　　而杭帆，大部分时候他都想和社交媒体这个东西同归于尽，要死就一起死！


第47章 下半场逆转
　　@谢咏的勇者联盟：身为代言人的谢咏先生，为何始终得不到与头衔相匹配的待遇与尊重，这是否是罗彻斯特酒业不重视合作伙伴，甚至仗势欺人的表现？！
　　“我认为内心戏太多不利于精神健康。”杭帆面无表情地滑动屏幕：“没有拍新图，当然是上头没有拨预算。你问我这个打工仔，我又该去问谁？”
　　@小谢小谢_勇不松懈：不要购□□季限定礼盒！不要被当成韭菜！我们对谢咏的爱，不应该成为让品牌方拿捏他的把柄！在罗彻斯特拿出新物料之前，大家千万不要花钱！
　　杭总监露出了没有温度的笑容：“我非常确定，在春节礼盒卖完之前，他们完全都没有拍摄新物料的计划。”
　　“我记得现在的PS技术已经可以‘无中生有’了，”岳大师真是唯恐天下不乱：“你们就不能凭空变一张新图出来吗？”
　　杭帆干笑一声，“死到临头的时候我会这么干的。”他说，“但现在还不至于。”
　　@咏远感谢遇见你：@ROCHESTER 我艹你个穷逼公司！滚出来挨骂！听见没有，大贱货！之前给你好脸就当我们小谢好欺负了是吧！什么寒酸活动，你好意思端出来吗？臭不要脸的SB公司，浮木死了，户口本全火化！还敢在小谢的立牌上打孔，贱婢公司不得好死！
　　单指双击屏幕，杭帆把以上的所有用户都拖进了黑名单。
　　当然，是用他自己的账号。
　　“阿弥陀佛，”杭总监语气平板，“世界终于清净了。”
　　话是这么说，他的脸上却没有高兴的神采。
　　岳一宛盯着他，语气里颇有几分刻意的揶揄：“你的工作不会就是被网友骂吧，杭总监？”
　　“哈，哈。你真幽默。”杭帆干瘪地回答道，“有谁会想要天天被骂吗？”
　　他强迫自己把视线从屏幕上移开，又用力地深呼吸了好几下，这才感觉到心脏从嗓子眼儿里落了下去。
　　“没有人是因为想要被骂才来干这一行的。”他摇头，“但被骂已经成为了我们工作的一部分。”
　　在杭帆的记忆里，互联网世界并非从一开始就是这样凶神恶煞的面貌。
　　当他还只有十八九岁的时候，也曾开着那家日化老字号的官博在网上四处游荡，频频出现在娱乐八卦的新闻底下。
　　「怎么连蓝V都来吃瓜了，让我前排合影。」
　　「笑死了，你们是要趁乱兜售洗衣粉吗？能洗掉影帝身上红酒渍的那种。」
　　「那还是建议你们先用肥皂洗一下影帝爆粗口的嘴吧，这个更脏。」
　　「楼上两个真是广告鬼才我艹，我愿意付费看这个！」
　　在那种遍地都是“灵机一动”的宽容诙谐气氛里，在充满了欢声笑语的成就感中，杭帆开始了他最初的职业生涯。
　　“理性上，我知道谢咏粉丝在骂的不是我本人。”
　　时至中午，坐在快餐店桌边的杭帆，重又把目光投向了手中的屏幕。
　　“他们想骂的，或许只是‘罗彻斯特酒业’，而并非是某个具体的工作人员，更不是我这种连姓名都不会公开的打工仔。”他说。