穿回古代做大席[美食]——扶我起来我还能写

分类:2025

更新:2026-01-05 19:28:45

  听完他的描述,其他小朋友聚是满脸的向往,围着柳睿才不停地求他多讲讲,为了多听点甚至恨不得把柳睿才捧到天上去。
  柳睿才虽是村长的大孙子,但这样被所有小伙伴围着恭维讨好还是第一次,一下有些忘乎所以,一个没控制住,就给小伙伴许诺道。
  “我爷爷去给我买了,等会儿你们尝尝就知道了。”
  话刚吐出柳睿才就后悔了,可看着小伙伴激动得围着他转圈,喊着狗蛋哥、狗蛋哥,那反悔的话他是怎么也说不出口了。
  太阳渐渐滑向西边,天边的云彩被日光照成一片桔色时,顾岛的鱼丸已做好了。
  顾岛将厨房收拾干净,将鱼丸从凉水中捞出亲自给村长家送了过去,临走时还被柳平塞了一把新鲜菜。
  顾岛走后,柳婆子便开始着手煮鱼丸汤。
  天晓得她这一下午有多难熬,大孙子不停在她耳边喊着鱼丸汤、鱼丸汤,吵得她太阳穴直跳,再不做脑仁都要被炒炸了。
  点火、烧水,下鱼丸青菜,已做过一次的柳婆子这次格外轻车熟路,不一会儿一大锅鱼丸汤就烹饪好了。
  这次都不用柳婆子喊,柳睿才早早就在厨房门口等着。
  等鱼丸汤一端上桌,就如猪八戒吃人参果般大口大口往嘴里塞。
  见孙子吃得高兴,也不闹腾了,柳婆子总算放心了。扭头进了屋子,准备把上午缺了的午觉好好补回来。
  她一回屋,柳睿才快速将剩下的鱼丸全部扒进嘴里,偷偷溜进厨房又舀了一小碗,端着碗悄悄出了院子。
  一众小伙伴正在柳家后墙那望眼欲穿,盼星星盼月亮可算盼来了柳睿才的身影,顿时一哄而上,围着他吵着闹着要尝。
  柳睿才生怕把奶奶吵醒了,赶忙冲小伙伴嘘了一声。让他们排好队,然后往每人的掌心里舀上一颗鱼丸。
  看着碗里的鱼丸一颗颗变少,柳睿才心疼得不得了。
  但随即小伙伴们的夸赞声,瞬间将那点心疼驱散出了脑海。
  “哇,好好吃呀,真的比炖鸡好吃。”
  “狗蛋哥你在哪买的,太好吃了。”
  “狗蛋哥你真厉害,能找到这么好吃的丸子。”
  柳睿才洋洋得意地挺起小胸脯,把爷爷带自己去顾岛家的事说了遍,还说了顾岛就是做炖鸡的人。
  小伙伴们顿时哇声一片,虽然并不知道这个顾岛是谁,但心中已经不由得对此人升起一片敬意。
  作者有话说:
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第10章 大厨顾岛
  今日的柳村格外热闹,因为有传言,那日让全村人做梦都在想着的关家喜宴,是顾岛做的。
  顾岛是谁呀,他们村出了名的混子。
  整日就知道吃喝玩乐,还沾上了赌博,跟废人没什么两样了。
  村里人都觉得这顾家小子以后就这样了,谁知今个竟给了他们这么大个惊喜。
  对此村里人议论纷纷,有人觉得还真有可能。毕竟人家他爹就有一手好厨艺,能不给孩子教教。
  但也有人觉得这是瞎扯淡,那顾岛要真学了那么一两手,能混成现在这样,早干嘛去了。
  村头老葛头就是这么坚定认为的,觉得就是关家不想露富,这才故意在村里散播这种消息。
  这日,他跟与他意见相左的人在村头争了个面红耳赤,谁也没说服谁,气得转身回家吃饭了。
  一到家就见自己大孙子躺在地上又哭又闹地打滚,嘴里还喊着什么鱼丸,他听都没听过。
  本来就带着一肚子气回来的,一到家还没个安宁,老葛头的火气不由得又上来了。
  “干什么呢,起来,哭哭啼啼的,哪还有个男娃样!”
  葛壮才不怕他,当即喊得声音更大了,“我就要吃鱼丸,吃鱼丸。狗蛋都吃了,我也要吃。”
  老葛头听着气不打一处来,就想找东西揍揍这小孩。还没找到趁手的,就被自家老婆子一把推得连退好几步。
  “你想干啥,你还想打我们铁柱不行。你敢碰他一下,我跟你拼命。”
  老葛头被自家老婆子气得直翻白眼,捂着胸口,“你看看他那样,让儿媳妇一家看到了,又要说我们不会教孩子了。”
  “什么不会教,还想怎么教。孩子不就想吃个鱼丸吗,那村长家的狗蛋都吃了,咱家铁柱凭啥不能吃。他爹娘好歹在县城开个铺子,还供不起娃子吃个鱼丸了。”
  葛老太没好气地白了自家老头一眼,哄着孙子从地上坐起来,细声细语地问:“铁柱,别怕,给奶说,你想吃啥。爷不给你买,奶给你买。”
  葛壮一听有人买,眼泪一下止住了。抽抽搭搭地把狗蛋给自己吃鱼丸的事说了,连价钱什么都打听好了。
  葛老太一听也就20文钱,还没猪肉贵呢,当即就要答应下来,却听老头子咋呼道。
  “啥,顾家那小子做的?”
  葛老太被他吓了一跳,又甩了他一记眼刀,“大惊小怪啥呢,顾家小子做的咋了。”
  她可听说了,关家那个喜宴就是他做的呢。
  老葛头坐不住了,把别在腰上的旱烟抽出来又塞回去,来回走了好几步。
  “铁柱,你没听错吧。”
  铁柱红着鼻子,“我咋可能听错呢,我听得可清楚了。”
  老葛头一想也是,自家这孙子对啥都不上心,唯独对吃记得特别清。
  “咋可能呢,咋会是顾家那小子呢。”
  老葛头念念叨叨,就是死活不信。葛老太才不管他呢,进屋就拿钱去了。
  出来后给自家乖孙抹了把脸,牵着就往顾家去。
  老葛头见两人就要出门了,三两步跑过去把门关上,“不准去。”
  葛老太:“干啥,怎么不能去了。”
  怎么不能去?难不成说自己刚跟村里人因为顾家小子是不是主厨这事吵了一架,结果转头自家老婆子就带着孙子去顾家买吃食,他这老脸还往哪搁。
  “反正……反正就是不准去。”
  葛老太听着满肚子气,觉得她这老头子怎么越老越回去呢。上去一把将老头子掀开老远,牵着孙子大步就朝顾家走。
  老葛头见拦不住,急得脸都红了。但又拗不过自家老婆子,只能远远跟在后面。
  他倒要看看,这顾家小子真有这么厉害。
  几人到时,顾家已经被人围满了,都是刚才从狗蛋那吃了鱼丸的孩子带着家里人来了,院子里闹哄哄的。
  “顾家小子,你看这鱼丸能不能给我们也做点。”
  “是呀是呀,我们要的不多,我们几家分一条鱼就行。”
  “就是想给孩子打个牙祭,你别嫌少。”
  这鱼丸就算光掏加工费也不是一笔小钱,不是所有家庭都承担得起的。
  于是这几人商量了一下,捞几条鱼做成鱼丸几家一起分了,就给孩子打打牙祭,他们喝口汤就行。
  生意找上门,顾岛自然没有拒绝的道理,“可以,但这鱼得你们自己去捞。”
  “行,捞鱼不是啥大事,我们现在就去。”
  说完就准备往村后头的河里去,扭身就看见老葛家三人也来了。
  “葛老太,你们也是来买鱼丸的。”
  “是呀,孩子想吃就来买点。”
  葛老太刚才都听见了,这几家都是凑几条鱼,她也不好太出挑。再说这鱼丸到底咋样她也不清楚,还是先少买点,就道。
  “能不能加个我老太太,我们一起凑,捞几条大鱼。”
  几人一听顿时应好,多一个人分担就能少花点钱,便结伴欢欢喜喜地去捞鱼了。
  老葛头没跟他们一起去,他板着脸走到顾岛身边,神色诡异地上下细细打量顾岛,恨不得将顾岛看出个洞来。
  “关家这宴席……真是你做的?”
  顾岛盯着面前的老头看了会儿,想起这是村里的老葛头,上次在关家喜宴上远远见过一面。
  当时柳婶子还拉着他说了好一通,说这老葛头是村里有名的抠搜货。明明自己家条件不错,儿子娶了个县里的媳妇在县城还有个杂货铺,但为人就是抠得很。
  一根草、一块布头,都得跟人计较得明明白白的,让顾岛以后没事离他远些。
  “是,怎么了。”虽不知道这老葛头问这个干嘛,但顾岛听柳婶子的也不愿跟老葛头多接触,回答完就准备回厨房去。
  谁知老葛头竟跟着他走了进来,“小伙子,做人要诚实,不能说谎。我再问你一遍,这关家的宴席,真是你做的?”
  顾岛有些无奈,他摊开手,“那不然呢,不信你去问关家。”
  老葛头:……
  难不成真是自己看走了眼?
  不可能,绝对不可能,他怎么会看错了呢。
  见老葛头还是一副不相信的模样,顾岛有些失笑,忍不住逗逗他。
  “你要是不信,请我去给你做顿酒席不就知道了吗,做不出那个味我不收你钱。”
  老葛头眼睛一亮,想起自家小孙子马上要满月了,还真要办酒席的,这样也不是不行。
  要是做不出那个味,自己还省了一大笔银子。
  正高兴呢又想到,万一顾岛做不出来,办砸了这酒席,亲家不得跟他拼命。
  想起儿媳妇比自家老婆子还泼辣的模样,老葛头不自觉打了个寒颤。
  “这这这……”
  见老葛头这反应,顾岛不由得眉头一挑。
  他不过随口一说,还真没想到老葛头家真有喜宴要办。若是自己能拿到,又能多一笔进项。
  至于后面老葛头会不会赖账,顾岛倒是没放在心上。
  想他以前在餐馆打工时,什么样客人他没接待过,老葛头这样的他还不用放在心上。
  “等会你尝尝我的鱼丸,我亲自给你做成鱼丸汤,你尝完味道再决定要不要找我做席面。我还是那句话,做不出那个味,我不收你钱。”
  老葛头犹豫了一番,最终还是没抵过诱惑答应了下来。毕竟有便宜不占王八蛋,是他老葛头一贯的做人理念。
  没一会儿捞鱼的人就回来了,这次真捞了几条大鱼,得有两斤多重,孩子们看着鱼笑得见牙不见眼。
  把鱼和铜板交给顾岛,大人们带着孩子就离开了。
  但老葛头没有走,他生怕顾岛搞鬼,决定在这里盯着他。
  他眼睛都不敢眨,就见顾岛刀起刀落,几下将鱼收拾了个干净。片鱼、剁肉,动作十分熟稔,真像干了多年的厨子一样。
  之后煮鱼丸更是让他暗暗惊奇,那鱼肉跟有了灵性一般,在顾岛手里任其搓圆揉扁,没一会儿一大盆鱼肉就变成了一颗颗白玉般的丸子,又一颗颗乖巧地跳进灶台旁放着的凉水里。

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