重生后,带着种田空间养夫郎(穿越重生)——觅鹿
分类:2026
作者:觅鹿
更新:2026-10-09 17:55:56
重生后,带着种田空间养夫郎 作者:觅鹿 简介: 【双男-主攻-天灾求生-种田空间-家长里短-细水流长】 重生猎户×厨艺小天才哥儿 父母早亡的独身猎
猜测正确,舒年就是猜到了什么,他不问,他就这样伸着手大喇喇要,让自己知道,他不是小傻子,他看透自己的小把戏了。
“回屋拿给你。”
越晞也摆了,起身拉着人进了门,把院门闩好,三两步走到石桌旁,伸手在桌面上挥了挥,桌上多了只宰杀好的鸭子,多了一小桶活蹦乱跳的海虾,配菜也有,还有舒年指名要的西瓜。
舒年:OvO!
“海虾会做么?”越晞问。
舒年像个刚做好还没润滑关节的小木偶,僵硬地点点头又摇摇头。
“我只做过小河虾。”
小河虾嘛,两个村中间那条河里就有,真要吃去耐着性子捞一捞也是能捞一顿的,但小河虾费油又没什么肉,村里人其实不怎么爱吃,也就小孩儿偶尔嘴馋会催着大人去搞。
“应该……差不多?”越晞不确定,他也没吃过海虾啊。
俩人面面相觑,齐齐叹气,好东西就摆在这儿,他们连咋吃都不知道,这能对吗?
“小越在家吗?”
徐管事敲了敲门,扬声询问打断了院子里小两口的呆滞,越晞下意识又把东西都收回空间去,一抬头,自家夫郎又是那个OvO的表情。
看出来了,夫郎的接受能力还挺强。
“是之前在我这儿买过不少东西的县令府上管事,多半还是来采买的,我去开门。”
他匆匆和夫郎交代一声,一边应着一边快走几步开了院门。
“徐管事今儿要采买什么?”
“不采买我就不能登你家门了?”徐管事白他一眼,随即自己先笑了,“你倒也没问错,上回的海虾可还能弄到?少爷吃着甚是欢喜,这两天一直念叨。”
“这……我得去问了才知,只要海虾?”越晞故作为难,没应承。
“比着之前买过的来,果子、鱼虾、鸭鹅、蛋,你能弄到的只管拉来,果子旁的不说,西瓜要多些,还有那绿葡萄也多些。”
趁着徐管事报名目,越晞往他身后瞅了一眼,没旁人,只他一个。
“别看了,就我自己。”徐管事笑了下,“我算看明白了,你这院子有没有东西不一定的,我只管来和你说,你备好便送到府上去,我走了。”
“成,晚些时候就给您送过去,您慢走。”越晞挠了下头,目送人快走出巷子,顺手关上了院门。
“噗……”他身后,舒年忍俊不禁,扶着石桌笑弯了腰,见他面色尴尬,舒年不笑了,“你这样也不是法子,若他悄悄遣人看着你可怎么是好?”
要什么有什么 ,还都是旁人搞不来的好东西,又得了县令府上主子的眼,若哪天对方真惦记上了,他俩根本防不住的。
“我也没打算一直卖。”越晞郁闷,横竖也算坦白了,他大喇喇坐到石桌旁,嗓音发闷,“我就想着趁秋收前多赚些银子,哪知道能弄到人参和灵芝,卖了这么多钱。”
若知道会有人参和灵芝,他压根从一开始就不会往外倒腾这些东西。
“存银子做什么,买炭?”舒年往他跟前靠了靠,同他一样压了压声,“你到底知道什么?”
昨儿赚了三千两,今天就花了三百两买炭,要说越晞赚银子不是为了炭,舒年才不信呢。
“反正我没乱花钱。”越晞哽了下,别开脸不敢看他。
“我也没说你乱花钱啊,那炭好好放着又不能坏了,你愿意买就买呗。”
舒年坐直了,哼哼唧唧戳他手臂上绷紧的肌肉。
“刚才的东西都拿出来,我先去把鸭子炖上,你去送货的时候问问那徐管事,海虾怎么做的呗?”
听那意思也不是第一回买海虾,指定是府上的厨子会做海虾,他们问一下做法,不过分吧?
越晞无语地看了他会儿,手一挥,石桌上又摆满了东西,不仅有刚才那些,还有舒年之前蒸的馒头做的贴饼子。
舒年:!!!
“这你什么时候收起来的啊,我都没注意。”
他还以为越晞都给越长明装走了呢!
“放外头容易坏,放我那儿不会,你先炖鸭子吧,海虾等我问了做法再拿出来。”
第43章 鲜虾馄饨
舒年自然是没意见的,他帮着越晞装好板车,站在台阶上目送越晞走出小巷,转身回了院子,将院门虚掩上。
鸭子炖上,加一层竹篦,馒头和贴饼子也放上去,鸭子炖好,馒头和贴饼子也热好了。
他扒拉着菜,琢磨了会儿,刷了个陶瓮出来,又熬了一锅小米粥,洗了两条黄瓜拍散,加蒜末香油盐调味,凉拌黄瓜吃着也清爽。
越晞回来的时候,鸭子已经炖得差不多,院里飘着香。
他把空板车送回厢房放好,拎着一桶活蹦乱跳的海虾蹲到井边,接过舒年拎来的木盆,将海虾倒进去,嘴上也没闲着,把问来的做法说了。
“据府上厨郎说,海虾做法挺多,清蒸、水煮、油焖、爆炒,你想吃哪种?”
舒年愣了下,随后抿抿唇:“那不跟河虾差不多么?河虾也行啊,炸的更香。”
“是啊,差不多,说是都是虾,没什么不一样的,若清蒸水煮,吃的是海虾的鲜,得虾新鲜才行,单吃鲜甜弹嫩,调个姜末醋碟佐味也可。”
越晞拎着只相当有活力的虾往他眼前晃了晃,眉峰微挑。
“就这种蹦跶最欢的,清蒸最好。”
“活阎王啊你!”舒年后仰着避了避,又忍不住好奇心,伸手戳了戳海虾乱挥的钳子,啧了声,“你想怎么吃?”
“嗯……”越晞把虾扔回盆里,寻思了会儿,冲他讨好一笑,“夫郎辛苦些,不若包些馄饨饺子?不急着吃,我放着,回头哪天咱俩不想动弹,就取出来煮了就能吃,如何?”
舒年没第一时间应,反倒若有所思。
“年年?”越晞凑近,沾了水的手在他鼻尖戳了戳。
“哎?”舒年一回神就看见眼前一张放大的俊脸,差点吓懵,“离这么近做什么!”
“叫你不应,凑过来看看我们家俏夫郎想什么呢。”越晞逼近,垂眼在他唇角亲了一口,心满意足地退回去。
“你讨不讨厌啊,天还没黑呢!”舒年没好气地在他手臂上拍了下,转头红着耳尖去看那些虾,“我在想,我们要不干脆去坊市也摆个小吃摊算了,就卖些饺子馄饨,县里不知有没有海虾馅儿的饺子卖。”
“太费事了吧?”越晞不乐意,若真支个这样的摊子,他几乎帮不上什么忙,不管是包还是煮还是调馅儿,都得舒年自己忙活。
“不是还有你嘛,你跟我一块儿,费不了多少事,不然咱俩在县里闲着干啥啊?”
舒年是打定了主意要干点什么的,原想着跟越晞过来摆摊卖果子卖菜,现在看,散卖哪有摆摊方便。
不缺银子归不缺银子,可这院子是花银子租的,每日的垃圾、恭桶处理也都要花银子,可以说,他俩在县里住着,每天两眼一睁啥也不干铜板就得少几个,纯花钱,他受不了。
“看出来了,我家夫郎其实是个守财奴,都听你的,咱俩在家先试试,看你煮的跟我煮的有什么不一样。”
越晞没辙,心里琢磨着自己能干什么,体力活儿肯定是自己的,洗菜备料也没问题,洗碗啥的肯定还是他,除此外正经活儿他能干点什么,想来想去,似乎只有揉面擀皮下锅煮的要求应该没那么高,也不确定,得试试。
想干就干,舒年又回灶房拿了个盆出来,俩人就蹲在井边活剥虾,这回谁也别说谁是活阎王,他俩凑一对正好。
有些虾便是剥了皮,那青白的虾肉也能倔强地再蹦跶两下,舒年看了两回就再不往虾肉盆里看了,他觉得自己的心口有点不舒服,很难说清楚的那种不舒服。
越晞拿出来的海虾都是一只和他掌心差不多大的,剥了壳去了头尾,虾肉也没缩水太多,舒年叫他拿了块肥少瘦多的猪肉出来剁成肉馅儿,又加了点葱末和姜末,猪肉鲜虾馄饨馅儿就调好了。
馄饨皮的面自然还是越晞揉的,前边步骤和擀面条差不多,就在切这一步做了调整,切面条是竖着切成想要的宽度,抖开就是面条,馄饨皮则是斜刀切,切一刀换一个方向,切出来的便都是上窄下宽的梯形面片。
同样的法子若是切成三角形,那就可以煮面片汤。
越晞切了不少这样的废品出来,舒年也不吭声,他切啥样自己就用啥样的,一篦子的馄饨包完,大的大小的小。
面皮儿形状切得好,包出来的馄饨裙边就漂亮,往篦子上一摆就是个圆滚滚特喜庆的元宝,面皮儿形状切得不好,那包出来的馄饨就指不定什么形状了。
越晞干咳一声,挑挑拣拣,把那些不好看的都挑出来,好看的单独放一篦子收进空间去了。
丑的自己吃,好看的回头可以掺和着卖,还能让舒年松快些。
有馒头和贴饼子,还有小米粥,俩人也没煮多少馄饨,烧了一陶瓮水,舒年下了六只馄饨,越晞下了六只馄饨,出锅正好一人一碗,俩人就蹲在炉子旁,一人一只分着尝。
“没什么区别吧?”舒年咬着从越晞碗里捞出来的馄饨,含混地说着。
馅儿都是一样的,皮儿也是一样的,无非是形状不太一样,煮的火候不太一样。
他又咬了一只自己的,眉心微微蹙着,确实是煮的火候不一样。
越晞三两口吃完两只馄饨,拿瓷勺在自己碗里戳了戳给他看:“我煮的皮儿有点塌了,勺儿一戳就破,你的不会。”
“嗯,你煮大了。”
舒年应了声,把自己那碗剩的都倒他碗里去。
“你都吃了吧,我想喝粥。”
馄饨馅儿又是肉又是虾的,他吃着有点腻。
夏季本就热,这种连汤带水的大荤,未必能受欢迎,还是得改良一下才行。
“你那儿有没有什么叶子菜,菠菜、油菜、小白菜(不是没长大的大白菜,是上海青)之类的?”
“要干什么用,可以现种,一晚上就差不多长好了。”
越晞看出他不爱吃没勉强,自个儿咬着馄饨,心里也在盘算留多大的地给舒年种叶子菜。
“这么快?”舒年震惊。
“嗯,很快,麦子什么的也差不多就一晚上,果子会久一点,八个时辰差不多。”越晞傻笑,“鸭鹅什么的我就不知道了,我感觉每次都能收点,但它们一直没少。”
第44章 广式糖水手册
舒年放弃思考越晞到底有什么,他直觉这不是他能想明白的。
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