你管五星景区叫农家乐（近代现代）——兔子加油

　　第二篇更是直接讨论了"环境压力下形态特征的非线性跃迁"。
　　上官明读那两篇论文的时候大为震动。
　　这里面的数据实在是太详实了。
　　秦教授领着他们走进一间开放的观察室。
　　那是一个半圆形的玻璃穹顶，能见度极高。
　　池底某处缓缓亮起柔和的蓝光，几条身形奇特的生物从暗处游了出来。
　　上官明的呼吸一下子停了。
　　他的学生们更是集体"哇"出了声，有人手里的笔掉了都没顾上捡。
　　那是几条长约一米的生物，体表覆盖着半透明的甲壳，在蓝光下泛出莹莹的磷色。
　　它们的身体结构极其古怪。
　　既有头足类动物的灵活腕足，躯干部分像鱼。
　　最诡异的是它们的眼睛，复眼与单眼并存，像是把节肢动物和脊椎动物的视觉系统硬生生缝合在了一起。
　　"这是……"上官明的声音颤抖。
　　秦教授摆了摆手："我们暂时叫它'多型磷螈'。“
　　“你看它的肢体结构跟现存任何已知的头足类都”有明显差异。”
　　“反而更接近某种已灭绝的寒武纪叶足动物的解剖特征。”
　　“但如果看它的内脏排列，又完全是脊椎动物的模式。"
　　上官明目不转睛地盯着那几条生物。
　　他太清楚了——这种"嵌合式"的形态特征，按传统进化论根本无法解释。
　　除非……
　　他忽然回头看了秦教授一眼。
　　那眼神里有震惊、有羡慕......
　　秦教授捕捉到了这个眼神，心里像是有朵花一下子绽开了。
　　说实话，这两年他发了论文、拿了经费、评了职称，身边夸他的人不少。
　　不过夸他大多数都是外行人。
　　什么"秦教授真厉害""这研究太前沿了""为国争光"之类的话，
　　秦教授听了只能笑着点头，心里却总差那么一点意思。
　　他们不知道他到底克服了什么。
　　不知道他比对了多少组基因序列、推翻了多少次自己的假设。
　　但上官明懂。
　　上官明是跟他同一领域出身的人。
　　他能懂自己的研究有多么厉害。
　　"你真行。"上官明道。
　　秦教授抱着胳膊，嘴角压都压不住。
　　他谦虚道：“也就那么回事罢了。”
　　身后那群学生还在大呼小叫，有人已经开始疯狂记笔记。
　　两个博士生在角落里用气声激烈争论着"趋同进化vs嵌合进化"的边界。
　　还有一个女生眼巴巴地问上官明，能不能申请调过来做毕业设计。
　　上官明回头瞪了她一眼："想得美，我都没这待遇呢。"
　　秦教授终于笑出了声。
　　他得意道："走吧，带你去看看我新装的表观遗传分析系统。”
　　“有些东西……你知道的，光靠形态学看不出来。”
　　“它们的基因开关方式，跟我见过的任何生物都不一样。"
　　上官明羡慕嫉妒恨瞪了他一眼，脚下却半步没犹豫地跟了上去。


第527章 助鱼为乐
　　九十月份正是吃螃蟹的季节。
　　梭子蟹个个青壳白肚，张牙舞爪地吐着泡泡，比成年人的手掌还大出一大截。
　　陆叙山海的后厨挑了两大篓回来。
　　清洗干净，绑上姜片，上了两口大蒸锅。
　　不到二十分钟，满院子都是那股鲜甜醇厚的蟹香气。
　　陆叙拆了一只，蟹黄满得几乎要从壳里溢出来。
　　蘸一点姜醋送进嘴里，鲜掉眉毛。
　　不过清蒸蟹已经吃腻了。
　　陆叙戴上手套，开始认认真真地拆蟹。
　　他要做蟹黄包子。
　　齐凌原本趴在窗台上晒太阳。
　　他看见陆叙的动作，鼻尖用力地抽了抽，跳到桌子上面。
　　陆叙拆出一块蟹肉递过去。
　　齐凌嘴巴一张，露出尖尖的小犬齿，叼了蟹肉，慢条斯理地嚼起来。
　　但吃完了那一口，他就开始无聊了。
　　齐凌往桌上一趴，整个身体摊成一张猫饼，尾巴从桌边垂下来，没精打采地荡了两下。
　　"好无聊。"
　　他已经好长时间没有活动一下骨头了。
　　夏天时候满世界疯跑。
　　上山下水追着黑龙钓鱼打架，还跟谢妄玩捉迷藏。
　　现在倒好，开学了，谢妄滚回去读书了。
　　黑龙照顾海豚，陈剑南受到打击自闭去了。
　　整个山海里就剩他一个闲人。
　　陆叙头利落地掀开一只蟹壳："要不玩会儿弹珠？"
　　"无聊。"
　　齐凌往桌上一趴，猫脸贴着桌面，像一条被晒蔫了的猫条。
　　"弹珠我都赢你三百多颗了。"
　　"待会儿蟹黄包就好了，"陆叙说，"比清蒸的香。"
　　梭子蟹拆了两个小时，一大碗蟹黄蟹肉，金红交织，油光锃亮。
　　陆叙起身开火。
　　锅里放了一大块猪油，等油化了扔进姜片炸到焦香，然后倒入蟹黄蟹肉，转小火慢慢翻炒。
　　蟹黄在热油里咕嘟咕嘟地冒着细泡，香气一下子浓郁了十倍。
　　另一边，五花肉已经剁成了细腻的肉糜。
　　陆叙分次加入葱姜水，顺一个方向搅打上劲，肉馅吸足了水分，变得蓬松又黏糯。
　　然后倒进提前熬好的猪皮冻丁，再把炒好的蟹黄蟹肉一股脑拌进去。
　　猪皮冻遇热会化开，蒸出来的包子每一口都带着滚烫的汤汁。
　　陆叙用筷子搅了两下，低头闻了闻，满意地点了点头。
　　面已经发好了，胖乎乎的两倍大，戳一下一个坑。
　　陆叙揪剂子、擀皮、填馅、收褶，一只包子在他手里转两圈就成型了。
　　齐凌被塞了一块面团打发时间。
　　可惜那面团被他玩的太黏，粘在猫爪上。
　　齐凌甩了两下爪子才甩到院子的树干上。
　　包子上锅的时候，白汽从笼屉缝隙里丝丝缕缕地冒出来。
　　那股混了蟹油、肉香、面香的蒸汽在院子里弥漫开来。
　　齐凌趴在桌上盯着蒸锅数秒，忽然院门被敲响了。
　　"咚咚咚。"
　　他耳朵一竖，腾地从椅子上弹起来，三步并两步窜到门口。
　　齐凌纵身一跳，整猫腾在半空，猫爪按在的门把手上。
　　"咔嗒"一声，门开了。
　　门外站着一个人。
　　老焦。
　　他头发乱糟糟的，眼眶乌青，嘴角还破了一小块皮，整张脸明显肿了半圈，腮帮子鼓鼓囊囊的，像嘴里含了俩核桃。
　　齐凌：“怎么胖了？”
　　老焦诚实地说：“被揍了。”
　　齐凌眼睛一下子亮了：“快详细说说。”
　　.............................
　　老焦坐在凳子上面，肿了半边的脸对着齐凌娓娓道来。
　　"望湾那边，能量震动。上面的人类查不出原因。”
　　“其实是……我们家和汐族在决斗。"
　　陆叙正从蒸锅里往外拾包子，闻言手顿了一下："决斗？"
　　"一对一的那种。"老焦叹了口气。
　　"我们鲛人一族，从前打过大战，差点灭种。”
　　“后来各族立了规矩，有争端就一对一解决，不准群殴。"
　　齐凌蹲在石凳上，尾巴尖有节奏地一下一下拍着凳面。
　　"为什么打？"他问。
　　老焦摸了摸后脑勺，有点尴尬：“我也不知道。”
　　“好像是什么东西。”
　　他还没问明白就被他爸直接扔去决斗了。
　　“你赢了？”齐凌道
　　老焦沉默了两秒，用肿了半边的脸回答了这个问题。
　　“……没赢。”
　　齐凌：“那就是输了。”
　　老焦：“也不算。”
　　“毕竟我家族还有好多人没上呢，轮着打，还能打上半个月。”
　　“所以胜负未定。”
　　陆叙把热气腾腾的包子放在院子的桌上。
　　“老焦，你们这么打下去，能量震动一次比一次大，能不能让他们停下来？”
　　老焦不自然地咳嗽了一声，“好像……不太行。”
　　“鲛人的决斗规矩是这样的，”老焦搓了搓手。
　　“一旦开始，必须分出胜负。”
　　“输了的要么认输，要么打到底。”
　　“我们老焦家，现在，没有一个开口认输的。”
　　齐凌若有所思地歪着脑袋：“听起来还蛮有趣的。”
　　陆叙：“先吃包子吧。”
　　老焦也不客气，抓起一个就咬。
　　陆叙这次做的是那种发现大包子，比手掌一样大。
　　第一口下去，蓬松的外皮先塌陷在齿间，紧接着就是滚烫的蟹油。
　　微微烫着舌尖，但那股鲜味来得更猛。
　　蟹黄、蟹肉的鲜甜、五花肉的脂香、猪皮冻化开的浓滑。
　　老焦一口还没咽完，第二口又咬上去了。
　　鲛人的食量本来就大。
　　老焦一个接一个。
　　十二个大包子，他风卷残云般消灭干净。
　　老焦最后把手指上的蟹油舔干净，才意犹未尽地叹了口气。
　　"陆老板，你这手艺……"
　　他拍了拍肚子，一脸满足。
　　"要不是今天挨了这顿揍说不定赶不上这口包子。值了。"
　　齐凌开口："我想了想。"
　　老焦和陆叙同时看他。
　　他把下巴抬了抬："要不然我帮你去揍一顿那个汐族？"
　　老焦肿了半边的脸上顿时绽开一个巨大的笑容。
　　虽然扯得伤口又疼了但他毫不在意："大王，要是您肯动手，我代表全家谢谢您。”
　　“我爷爷我爹我三堂哥，我们老焦家上上下下几十口人，都记您的大恩大德。"
　　陆叙转头看向齐凌："你不是不喜欢下海吗？”
　　之前说过，毛毛沾到海水不舒服。
　　齐凌面不改色地把尾巴绕到身前。
　　"没办法，谁让我喜欢助鱼为乐。"


第528章 猫吃鱼
　　老焦给陆叙塞了一颗避水珠，就带着他和大王出发了。
　　陆叙低头看着手里的珠子，圆润光滑，泛着淡淡的莹白光泽，看起来跟普通的珍珠没什么两样。
　　他翻来覆去地看了好几遍，实在看不出什么特别之处。
　　老焦在旁边咧嘴一笑：“陆老板，这个东西在我们鲛人里不算特别稀罕。”
　　“一般鲛人手里都有几颗。”
　　说完，老焦抬手掐了个诀。
　　陆叙还没来得及反应，只觉得眼前一花，整个人被一股柔和的力量裹住。