状元郎家的乖软小夫郎［种田］——与星眠

　　“一定要记得啊。”
　　“好。”陆晚舟摆摆手道：“放心，少不了你的，快些回去吧，外面冷。”
　　“好。”外面起了些风，吹着有些冷，小胖子缩了缩脖子，同陆晚舟和虞棉招招手，坐着车回家了。


第144章 年前
　　徐家财大气粗, 陆晚舟看着半扇猪肉，有些无奈，又有些好笑, 先把猪肉放到灶房，关好了门，准备次日一早再去处理。
　　次日一早，祁猎户把猪肉的排骨剔出来, 切成半寸长, 放到旁边，陆晚舟就开始炸排骨，没一会儿红润的猪肉就被炸得金灿灿，陆晚舟把排骨和先前炸好的鸭肉鸡肉放到一块备用。
　　这炸排骨就炸了半天，把排骨炸完以后，陆晚舟看着剩下的猪肉, 想着反正也吃不完，不若做香肠, 反正这么多肉也吃不完, 冬日里的肉虽然好放，但是放太久了还是不好。
　　做成香肠就很好了, 可以放很久，而且味道好，再加上自家棉棉爱吃。
　　陆晚舟心里拿定主意, 就招呼家里人帮忙，他先去外面买了调料香料, 还有肠衣, 回家的时候，家里的肉馅就剁得差不多了。
　　这肠衣是在青风家买的, 他家做猪肉生意，马上就要过年了，猪肉不愁卖，猪小肠虽然味道好，但是不好处理，没什么人愿意买，陆晚舟去买的时候，徐屠户都不要钱，直接拿给了陆晚舟。
　　陆晚舟也没客气，人家半扇猪肉都送了，这点东西自然不算什么，当然陆晚舟也不是白拿东西的人，他做好香肠以后，就给徐家送了十斤。
　　陆晚舟先前就去做了一些香肠，是少盐版本的，类似于现代的烤肠，给小家伙当零嘴的，如今这些是为了储存，所以盐放得有些多，还要用烟熏，这般味道更好。
　　青风得了香肠，喜欢得不行，知道要熏了再吃以后，肉眼可见的蔫起来，不过还是很馋香肠，一日看几次，还时不时踮脚闻闻味道，当然这是后话。
　　陆晚舟做完香肠以后，腰都直不起来，虞棉看着心疼，小手给哥哥到处捏捏。
　　可巧，里正他们把收下的白菜送到镇上，看着还有五六筐，陆晚舟看着成堆的白菜，犹豫片刻准备做辣白菜。
　　陆晚舟知道自己的身子，也没有强求，直接教妙哥儿和祁远他们做。
　　祁猎户负责洗菜，祁远和妙哥儿负责腌菜，大家都是在铺子里做惯了活计的，做事比陆晚舟麻利多，没用到两个时辰就把辣白菜做好了。
　　醇厚的辣椒裹着菜叶，辣白菜看着红艳艳的，带着辣椒粉，上面的白菜有白色的还有绿色的 ，看着色彩缤纷，有些这刚做好的辣白菜，看着还是硬邦邦的 ，应该放一两天才好，陆晚舟撕了一片菜叶子尝了尝，入口微辣，带着些蒜香，味道倒是不错，但是还有些冲。
　　因为还没有发酵，所以这个味道陆晚舟也能接受，陆晚舟把辣白菜放到大缸里面 ，给最上面放上一层厚厚的盐，在最上面浇上两碗酸水，这是为了加速发酵。
　　做完这些事，陆晚舟原本是想歇着的，但是又有些闲不住，又在家里熬肉酱，把剩下的猪肉熬成两大盆肉酱。
　　肉酱质地浓稠，里面细碎的肉粒还能看得见，里面加了不少辣椒，被油泡着 ，红亮油润，泛着油光 ，看着就让人流口水。
　　陆晚舟做完肉酱以后，也没忘记自家亲戚，给二叔家，孟衙役家还有青风家都送了一罐，苏宁已经回京都准备县试了，他在书院同陆晚舟关系很好，如今他走了，陆晚舟想着也该给苏家送一罐 ，但是县令大人总归是官，他一个白身，这般上门有些冒昧，使唤自己小棉棉去送与锦哥儿。
　　“那我也要给张娘子，还有兰哥儿送。”虞棉眼睛圆圆的，小嘴叭叭叭的“报菜名”“还有掌柜叔也对我很好，还有夫子，夫子肯定也爱吃，也要给夫子送。”
　　“还有叶哥儿，他一个人带着弟弟，这个也要送。”
　　陆晚舟看着小家伙小嘴巴动个不停，唇角也忍不住微微勾起，笑着道：“好，都依你，咱们都送。”
　　“一会儿让朱叔送了我们去，给朱叔也送一罐。”
　　“好。”
　　家里没有那么多罐子，陆晚舟就叫妙哥儿去买几个白瓷罐子，妙哥儿腿脚快，回来的时候还有些小抱怨。
　　原是看着要过年了，东西是见天涨价，先前买这罐子只要十文钱，如今要十二文一个了。
　　陆晚舟听了也忍不住发笑，这大冷天，眼看着要过年了，涨价也正常，不过确实有些贵了，若是在村里就好了 ，砍几根竹子都能盛。
　　这个时候做生意赚钱，陆晚舟给大家放假的时候也有些犹豫，最后还是决定就这样放 ，一来是因为大家都忙活了一年了，眼看着过年，也该休息休息。
　　二来，陆晚舟想着这过年，各家都会准备不少年货，大鱼大肉的备着，愿意吃砂锅粉的也不多，还不如关几天门，等大家拜年走亲戚走得差不多以后，再开门生意也好。
　　今日妙哥儿这样一说，心头有些犹豫了，过年大家都舍得，明日是年前最后的赶集天，若是做些豆干去，怕是也好卖。
　　这个时候，一斤涨个两文钱，应该也有人买，刚巧家里过年的豆腐还没推，陆晚舟犹豫片刻，就招呼家里人推豆腐。
　　祁猎户和祁远都是闲不住的，尤其是在陆晚舟对他们好，都是一起吃一起住，他们一起过年什么都是陆晚舟置办的，陆晚舟说要去卖豆干，大家自然没话说，跟着忙了起来。
　　小驴拉着石磨，祁远和祁猎户在外面磨豆子，陆晚舟就在屋里热卤汁，先前卤猪蹄和猪肘子的卤汁还有，热一热再加点卤料就能继续熬，这卤过肉的卤水最好，卤出来的豆干还有股肉味。
　　一家忙到晚上，第二日一早，陆晚舟就带着祁远和妙哥儿准备去集上，陆晚舟先绕了一圈，准备给二叔铺子里送些卖，在路上就被客人拦住了。
　　陆家的豆干一向好吃，不管是凉拌还是炒菜都很香，大家都很喜欢，这好几日没卖了，大家都想着这一口，就是一斤贵个五文钱，大家也觉得可以接受，过年嘛，什么都要涨价的。
　　陆晚舟在镇上耽误了好一会儿，才赶着驴车到了集上，这是年前最后一场，集上人很多密密麻麻的 ，陆晚舟找了个地方把东西放下，祁远就开始吆喝。
　　“瞧一瞧看一看喽，好吃的豆花  ，好吃的豆干。”
　　“豆花，奶我想吃豆花。”一个胖乎乎的小娃娃小声同自己奶奶道。
　　小娃娃坐在背篓里，看着肉嘟嘟的，就知道在家里是被宠着的。
　　“好好好，奶给你买。 ”
　　“老板，给我来碗豆花 ，别放辣子。”
　　陆晚舟笑着点点头道：“好嘞，您稍微等一下，马上就好。”
　　豆花白白净净的，加上一层厚厚的肉酱，配着酸菜丝，还有咸菜丁，看着特别的诱人，小胖娃看着就吞了吞口水。
　　“小娃娃，可要拿好啊。”
　　小娃娃点点头，乖乖道：“谢谢哥哥。”
　　“几个钱？”
　　“婆婆，七文钱一碗。”陆晚舟笑着道：“这过年嘛，涨了两文钱。”
　　“好，这豆干也给我来一斤。”
　　他们先前就在镇上卖豆花，都是五文钱，这涨价了，与其扭扭捏捏，不如直接说了，愿意买的自然会买，不愿意的也没有办法。
　　陆晚舟笑着点点头道：“好嘞。”
　　“娘，咱们买些豆干回去吧，到时候招待亲戚好吃又能放。”一个年轻媳妇笑着同自家婆婆道。
　　“好，那就买两斤，这豆干不费牙，你奶也能吃。”
　　集上人本来就多，加上豆干豆花味道好，没一会儿就挤了一堆人，小铜板哗啦哗啦的，一个一个落入小匣子里，声音特别动听。
　　前些日子在家里念书，脑子都念昏了，如今出来摆摊，看到许许多多的人，心里反而开阔了不少。
　　热闹的集市人来人往，挂红的小摊小贩扯着嗓子招呼客人，集上的男女老少脸上都洋溢着笑容，耳边传来孩童清脆的喊声，陆晚舟看着眼前的一幕，也忍不住勾了勾唇。
　　在集上卖了半个时辰，豆干和豆花都卖完了，集上还很热闹，陆晚舟就在集上逛了逛，最后买了两只烧鸡，还有虞棉爱吃的小包子回家。


第145章 数钱
　　“好香呀！”虞棉小半张脸埋在被子里, 只露出一双大眼睛，一眨一眨的看着陆晚舟。
　　“给你买了小包子，快去来吃。”
　　“好。”虞棉嘴上答应得好好的, 身子却不动，陆晚舟无奈的拿起小家伙的衣服，笑着道：“小懒猪，伸手。”
　　“不是小懒猪。”虞棉眯着眼睛, 显然还有些没有醒的样子。
　　“那是什么？”
　　“是棉棉, 是哥哥最喜欢的棉棉呀！”小家伙语调上扬，带着一点点小撒娇意味，陆晚舟捏了捏小家伙的小手，给人穿好衣服以后，把人抱出被窝，给人穿鞋子和袜子。
　　“鞋子怎么湿了？”陆晚舟皱了皱眉 , 抬头看向虞棉。
　　虞棉眼睛转了转，有些心虚道：“不知道啊, 它自己湿的！”
　　“嗯？”陆晚舟捏了捏他的手腕, 轻笑道：“是吗？”
　　“是呀是呀。”虞棉重重的点头 ，陆晚舟眯了眯眼睛, 重新给小家伙拿了一双鞋子，给人穿好以后 ，摸了摸虞棉的小肚子。
　　肉肉的小肚子鼓鼓囊囊的, 陆晚舟挑了挑眉道：“那这是怎么回事？”
　　“我……我不知道啊？”
　　“自己交代，还是我去问妙哥儿？”陆晚舟捏着虞棉的小肚子, 轻笑道：“自己觉得, 若是让我问出来，就三天不让你吃点心了。”
　　“我……”虞棉低着头, 小声道：“我去买点心了。”
　　“都怪栗子糕太香了，我闻到味道了嘛。”虞棉低着头，委屈巴巴道。
　　“昨天晚上是谁念叨着牙疼，又去吃点心哥哥昨日同你说的忘了吗？”陆晚舟语气有些危险，虞棉低着头，抓着哥哥的手，不敢说话。
　　“嗯？说话。”
　　“哥哥，我知道错了嘛，再也不敢了。”虞棉声音小小的，小声道：“哥哥，我错了，再也不敢了。”
　　陆晚舟看着小鹌鹑有些无奈，把小家伙揽过来，认真道：“去买点心也就算了，怎么还把鞋子弄湿了，若是感染了风寒可是要喝药的。”
　　“错了，哥哥我错了。”
　　“下次聪明一点，就是偷吃，也要照顾好自己，让妙哥儿去买也好。”
　　“这外面这么冷，出门的时候，有乖乖穿好衣服吗？”