美食人生(系统)——叶悠悠

分类:2026

作者:叶悠悠
更新:2026-09-18 04:14:09

  两边被中火煎得微微金黄后,梵挽又在锅中放入一些姜片和葱段爆香。随着鱼香完全被激发出来,再沿着锅壁逐渐倒入热水。用热水的话,能让鱼汤更快速地变乳白色。
  这会儿直接转为小火,根据鱼头的大小决定熬煮的时间。梵挽这个,根据系统估算,慢慢炖煮二十五分钟是最佳时间。
  这功夫,梵挽开了灶台旁另外一口锅。请人吃饭,总不能就一锅鱼头豆腐汤。
  梵挽在厨房找了找,之前他自己腌制的酸萝卜算算时间应该差不多了。这会儿开了坛,果然闻到一股酸香。
  梵挽马上取出一些。
  系统那边还有些鸡杂,之前就是酸萝卜不够,这个酸辣鸡杂饭他也就没做几次。
  许梅有一次送他一大袋番薯叶也还在系统那儿,之前也没时间吃。
  梵挽盘算了一下,打算做一道凉拌番薯叶,一道酸辣鸡杂,一道回锅肉,再一道大菜鱼头豆腐,四个人吃应该就差不多了。
  凉拌番薯叶主要是那个凉拌汁水是关键,系统之前给过三味浸香汁的配方,梵挽自己闻着都香。
  鱼头炖煮的时间,梵挽就做好了两道菜。
  右边灶台被他及时关火,这会儿麻溜打开左边的锅盖,鱼头豆腐汤在小火中噗噗噗的冒着热气,汤水已经成了奶白色。
  梵挽拿过筷子,把里面的生姜和葱段取出。随后又放入他提前备好的豆腐,这豆腐的质地看起来虽然有些硬,可实则豆腐香十足,又不至于因为太过绵软,豆腐一炖就全碎了。
  放入后,梵挽依次加入少许盐等调料,然后继续小火炖煮十五分钟左右,让豆腐充分吸入汤汁的味道,之后就交给时间了。
  趁着这空档,梵挽快速切肉片,而后下锅,充满油脂香又带着一点辣味的回锅肉香气逸散开。
  隔壁。
  杨燕窝着手机死死盯着手机屏幕。
  这会儿十一点了,饭碗老板说十一点十分左右开饭,差不多了吧?
  主要是梵挽那边的抽油机一直在工作,飘出的油烟味都带着香气,杨燕肚子一直在咕噜噜地叫。
  牛盛饿的时不时喝一口水,她早饭都没吃,就为了中午多吃一点。
  这会儿是真饿,可除了水,她别的也不敢吃,就怕占肚子了。
  “啊啊啊,饭碗老板什么时候通知我们啊?”牛盛没什么形象地在杨燕面前晃来晃去,隔壁的饭菜香味刺激得她都想自己去敲门了。
  可思来想去又不好意思。
  真的是哭死。
  实话说,要是梵挽对她有点意思,她马上就举手说愿意。
  这时候爱情不爱情已经不重要了,能吃一辈子的美食,她反正心满意足了。再说,梵挽老板也长的不差。
  可惜,饭碗老板看她们任何一个食客的眼神,很多时候和看黑子是差不多的,一致的温和没什么脾气。
  “快了快了,饭碗老板最守时的。”杨燕一直看着手机,等到了十一点零七分的时候,她的手机就震动了一下。
  果然看到是梵挽发过的信息。
  信息简单,就一个字。
  【来。】
  杨燕立马蹿了起来,“奶奶,快快走走走,干饭去。妈呀,饿死我了。”
  也就是梵挽现在不开饭店,不然她一日三餐非要天天去店里吃不可。
  杨旒年纪大了,虽然身体素质还是很好,可毕竟到了注意饮食的年纪,胃口也比不上年轻人。
  可今天闻着香气,确实感到了胃口大开。
  不过有两个年轻人在,她还是得稳一稳的。
  “急什么,慢慢来。”话是这么说,可坐着的杨旒双腿早就朝向了门口。从心理上来说,其实就是内心早就迫切想出去了。
  梵挽倒是没想到杨燕来得这么快,感觉他前一秒发了消息,后一秒小院子的大门就被敲响了,不知道还以为她们一直站在他小院门口等着呢。
  “稍等稍等。”梵挽把鱼头豆腐从锅里完整地慢慢倒出,这才跑去开了门。
  他和杨燕几人都熟悉了,这会儿咽着口水就直奔餐桌。
  “来了。”梵挽没注意几个人的表情,在放了碗垫后,防止烫伤桌子,这才把菜一道道端了上来。
  他这儿租住的房子,家具都是房东提供的,而且品质都很好。虽然房东的意思是保持一下人气,可梵挽平常都很小心维护,别给弄坏了。
  “饭在那儿,要加饭自己去盛。”梵挽拿着碗筷坐下后,一时也不知道说什么。
  他不太会正儿八经地人情往来。
  看大家不动,这才自己拿起筷子,尴尬夹了一口番薯叶送到嘴里。
  他一拿筷子,牛盛和杨燕麻溜就开始吃。
  急死她们了。
  刚刚就是主人家还没动筷子,她们也不好先吃。
  说真的,一坐下杨燕就闻到了各种香味。在自己家时还嗅闻得不够明显,哪像是现在啊。
  杨燕一开始都不知道先吃哪个了。
  杨旒比她们沉稳,这会儿拿了汤勺先给自己舀了一小碗鱼头豆腐汤。
  这鱼头豆腐汤颜色奶白,汤色干净漂亮。这会儿送到嘴边,杨旒先闻到了一些醇厚的鱼肉鲜香和豆腐的清香。比起普通食客,她更是美食协会会长,这辈子都在和食物打交道,看到的也比较多。
  也不知道梵挽怎么做到的,竟然没有让鱼香把豆腐完全盖住。其实豆腐本身寡淡无味,大部分厨师在炖煮的时候因为火候不够等各种原因,豆腐对他们来说就起到了一个点缀的作用。最后喝鱼汤的时候,其实豆腐都会被剩下。
  杨旒带着几分惊喜送了一口进嘴里。
  她已经带了很高的期望,可汤汁还是出乎预料的细腻绵长,在口腔味蕾炸开后,那种鲜美浓郁的味道让她都不太想细细品尝,而是直接就一口吞咽了下去。
  一口喝下后,杨旒竟然举起碗,吹了吹,就着碗喝了一大口。虽然有些烫,可带着些热意的鲜美鱼汤落入胃部,她整个人都满足地舒了口气。
  再之后,杨旒又夹了一块鱼头肉放入口中。
  鱼肉没有因为炖煮变得松散,更没有少了鱼肉香味。相反,鱼头这儿的肉肉质滑嫩,还裹挟了汤汁的鲜香。这种鲜而不腻的清淡口感,竟然让杨旒一口气吃了两碗。
  等她终于放下碗的时候,这才听到杨燕笑了声。
  杨旒才发现杨燕和牛盛一直在偷偷看她,顿时笑了一声。没想到她吃的美食也不少了,刚刚一下吃得有些旁若无人了。
  “奶奶,好吃吧?”杨燕这会儿也是喝着鱼汤配饭,然后指了指牛盛。
  她爱吃点辣的,那个酸辣鸡杂简直就是她的爱。
  这会儿牛盛吃得满头得汗,可一直在大口大口扒拉着米饭配鸡杂,时不时喝一口鱼汤。一看她这样子,就知道她是吃爽了,眼里只剩下了食物,压根就不关注别人了。
  牛盛真的是觉得这个好吃,那个好吃,哪哪都好吃。
  天啊,她是真不知道还有人能把饭菜做得这么好吃。
  这辈子能吃这顿饭,她真觉得值了。
  就这样,她还囫囵着对梵挽说:“饭碗老板,我要给你打工打到天荒地老,我给你钱都行,管饭就行。”
  作者有话说:
  算昨天的,今天还有


第81章 比赛爆火换场地
  梵挽哭笑不得, 只是自己夹了一筷子酸辣鸡杂送进口里。别说,酸辣适中,真的特别下饭。
  一顿饭, 吃到最后,桌上的菜被扫得干干净净,半点都没剩。
  杨燕和牛盛差不多时间一直在打嗝,就这样,最后一点鱼头豆腐汤还被牛盛都舀到了碗里,打着嗝一口一口往下咽。
  “悠着点。”杨燕摸着肚子笑道。
  牛盛吃得摊在椅子那儿,一脸舒坦地揉着肚子:“不想悠, 我又不住在附近,错过了这一顿,下一顿都不知道什么时候。”
  杨旒都吃得舒坦地慢吞吞吐了口气。
  吃饱喝足, 几个人在餐桌这儿休息了好一会儿, 梵挽就起身去收拾碗筷。
  牛盛立刻麻溜地站起来, “我来我来。”
  她寻思昨天是杨燕出的力气带着梵挽找的抹茶粉,今天这顿本来只有杨燕的份儿,做人不能这么没品,总要机灵一点的。也就是现在好歹和梵挽算半个朋友了,给钱估计梵挽也不收,不然她高低转点钱。
  梵挽看牛盛就知道她家庭条件挺好, 还以为洗碗这种事不太会, 没想到做得特别利索。
  等洗完,灶台都擦得干干净净, 牛盛才一边擦手自豪道:“咱也是全职女儿全职孙女,这点小事。”
  爷爷奶奶姥姥姥爷年纪大了,担心哪里出事或者脑子糊涂, 名下房产差不多都已经过户到她名下。还有年轻时候的存款,大额的也都转给了她。
  她可不白拿钱,基本一三五二四六,牛盛都会去老人家里陪她们吃饭或者带她们散步,偶尔也会下厨做饭。
  梵挽看她干活起劲,索性进厨房忙活了会儿,然后给大家一人做了一份葡萄酥山。
  “来,就当饭后甜点。”
  杨燕和牛盛立马眼睛一亮,杨燕更是蹿起来喊:“饭碗老板万岁,我将拥护你登基。”
  梵挽奇怪看她。
  这个说辞......
  杨燕吃着酥山笑道:“饭桶群里学的,我费了好大劲儿,前几天刚刚让我加进去。我可以爆马甲,群里我的名字是清汤柳叶燕菜。”
  牛盛也笑:“我还进不去,现在群里审核很严格。这段时间饭碗老板你出摊少,我的购买次数目前不够。”
  有什么比别人当着自己的面,说进自己的‘粉丝’群更尴尬的事呢,梵挽也只能尴尬笑了笑,埋头就是吃葡萄酥山。
  倒是黑子,摇着尾巴坐到梵挽身边,眼巴巴地看着他。
  梵挽摸了摸它的狗头。
  其实他今天的午饭,饭蒸得不少,本来应该是能剩下一点。到时候直接给黑子泡他自制的骨头汤饭吃,谁知道饭都被吃完了。
  “今天就纯吃狗粮泡骨头汤行不?”纯狗粮,黑子就不爱吃。
  梵挽起身给黑子弄了午饭,牛盛和杨燕吃着酥山一直在看几只小狗。等梵挽重新回来,杨燕小心翼翼问:“饭碗老板,你的小狗崽还愿意被领养不?”
  其实她一直打算养条狗来着。
  但杨燕一直坚信养宠物看缘分,之前去过宠物店,遇到的她都感觉差点意思。
  她不是特别追求血统和品种,对眼缘就行。
  “你要哪个?”
  梵挽下意识摸了摸黑子吃饭的脑袋。
  杨燕指了指褐色那只,“这个,感觉像一个褐色的猕猴桃,我其实早就喜欢了,一直不好意思开口。”
  是小老二。
  梵挽想了想后点头:“行。”
  杨燕和上天之狼都是品行可靠的人,为人也负责,小狗崽跟着她们全是好日子。至于最后白色的小老三,梵挽就打算不领养了。等小老三再大一些,梵挽会带黑子去做绝育,就留一个孩子陪陪她。

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