当土地公开了美食号（穿越重生）——青山闲竹

　　鱼片柔若无骨，舌尖轻抿就化开，裴敬一勺一勺地吃着。忽然，两个烤红薯出现在裴敬面前，裴敬愣了一下，耳边响起纪禾昀带着笑意的声音。
　　“谢谢你，裴敬！”一句话没头没尾，但裴敬却轻轻嗯了一声。
　　红薯的甜香依旧，一如两人初见的雨夜，算起来他到这土地庙并没多少日子，他却觉得自己已经快要习惯在这里的生活。
　　又过了一日，裴敬早上就去了溪边，除去之前的两个鱼篓，前天晚上裴敬又放了三个新的进去。他将五个鱼篓拉上岸，一一清点。
　　他先从里面挑出一条看上去最肥美的，他记得纪禾昀好像说要拿来清蒸，剩下的鱼用草绳穿好，放到背后的篮子，大步往村子里走去。
　　快到村口时，裴敬拿出两三条鱼拎到手上，村口有不少闲坐着的妇人，立刻就被吸引住了目光。几条鱼个头都不小，鱼尾不时甩动，太阳底下便闪过一阵银光。
　　裴敬一路沿着村口的大路走，探究的眼神就黏在他背后，窃窃私语不住地往耳边飘。
　　“哟，这哪来这么多鱼啊？”
　　“诶，你认识这人不？我看着眼生得很。”
　　“是啊，不知道这鱼是给哪家的，咱们一会去打听打听。”
　　裴敬没停下脚步，而是径直走向之前借给过他驴车的那户人家。
　　“张大娘，你在家吗？我是裴敬，前不久跟你家借过车的。”
　　听见声音，张玉花从屋后的菜地绕出来，只见一条大鱼递到眼前，“大娘，上次多谢你和张叔帮忙了。这两条鱼你拿着，尝个鲜吧。”
　　“诶呦，你看你看，这怎么好意思，你当时可是给了钱的。”张玉花又惊又喜，但毕竟同裴敬并不很熟，还是摆着手往外推。
　　见裴敬手举着不肯收回去，张玉花又道：“一条，咱就拿一条就够了，这鱼难得，裴小哥儿你自己留着吧。”
　　“大娘，都拿着吧，这些鱼都是我自己抓的，没费什么钱。”
　　张玉花听裴敬这样说，这才在衣服上擦了擦手，将鱼都接过去，眼角的皱纹都拢在了一起。
　　张玉花掂了掂手里的分量，还是没忍住问道：“这鱼，真是你自己抓的？那可真是好本事。”
　　裴敬顺势回道：“是，运气好，在溪里头下了几个鱼篓子。这不，我背后还有不少，就来村里看能不能换些粮食。”
　　“只是，我刚来不久，和村里人都不熟，也不知有没有人愿意同我交换。张大娘要是有熟悉的人要鱼，一会就去村口的空地那找我。”
　　村里就那么点地方，消息和风的速度一样快，裴敬从前尝过味道，他相信，很快就会有不少人来找他。
　　作者有话说：
　　元代的《居家必用事类全集》中有用鱼鳞做冷淘脍的记载，《易牙遗意》五辣醋，南宋《夷坚志》中有鱼鳜鱼粥的记载。


第7章 春水破冰
　　张玉花一听裴敬的话，连忙拉住裴敬道：“去啥村口啊，裴小哥，你就坐在我家喝碗水歇歇脚，鱼的事儿我去给你张罗。”
　　说着，张玉花就抬脚出了门。裴敬将背后的篮子放到院子门口，进门的人一眼就能看见。
　　张玉花见裴敬懂事知礼，又懂得感恩，打心眼里愿意跟他打好关系，出了家门便往与自己关系不错的几户人家走去。
　　路过李满柱家时，李满柱看见张玉花急急忙忙的样子，忍不住问了一嘴。
　　张玉花也不好隐瞒，便说土地庙那来了个年轻人，想在村里用鱼换点东西。
　　李满柱一听，一下就想到了裴敬。之前裴敬救了他的命，虽然张玉花没细说，但李满柱想着好歹去看一眼，若是裴敬需要，他也能帮衬着点。
　　没多久，就有人拎着东西，来了张玉花家。
　　裴敬将鱼都拿出来摊在地上：“大叔，想要哪条自己挑，我刚来不久，就住在村外的土地庙，就想用鱼换些吃的，不拘什么，看着给就成。”
　　吴茂是做屠夫的，家里比寻常人家宽裕不少，平时也不缺肉吃，但吴茂的媳妇偏偏最爱吃糖醋鱼，这一听说有人拿鱼来村里，推着吴茂就往外走，生怕晚了赶不上。
　　吴茂本来对这事心里还有点打鼓，见鱼确实新鲜，忍不住蹲下来翻看，嘴里问道：“小哥，我用一吊自己做的腊肉换你一条鱼，你看成不成？”
　　跟在后面张望的人已经开始多了起来，裴敬扫了一眼就回到：“没问题大哥，你是村里第一个换我鱼的人，你看旁边还有几条小鱼，就当做搭头送你了。你放心，鱼都是今早刚抓上来的，新鲜着呢。”
　　吴茂咧开了嘴，从地上站起来拍了拍裴敬的肩膀道：“好小子！是个爽快人！下回来家里让你嫂子给做红烧肉吃。”
　　站在张玉花门口的其它几个人心里都有些后悔，他们不是看不出这鱼的好坏，只是下意识不愿意第一个吃螃蟹的人，生怕自己莽撞吃了亏。
　　吴茂多带走的那几条，说是小鱼，实际上也不算小，做个下酒菜绝对没问题啊。
　　“诶诶，裴小哥，我这有地里刚摘的茄子和辣椒，你看成不？”
　　“王家媳妇，你这就不厚道了，明明是我先来的。我这有自家腌的咸菜，我换条小点的就成。”
　　裴敬一一应付着，抬眼时见到了个熟悉的身影。
　　“裴小哥啊，你到村子里来怎么也不跟我们说一声。这几日没空去土地庙上香，这是一袋子米，还有香烛，算是一点心意，你就收下，替我们供上。”
　　裴敬没想到李满柱也来了，听到李满柱的话心内一转，也不多作解释，便将东西接过来，又拿了一条鱼给他。
　　“满柱伯，这鱼你拿着，就当是你们给土地神供奉得的眷顾，有空的话多来土地庙拜拜，不必非得要香火贡品，心意才是最重要的。”
　　“诶诶，好，谢谢裴小哥了。”李满柱拿着鱼走了，周围的人面面相觑，李满柱怎么跟这小哥一副熟悉的样子，还去土地庙上香了，那土地庙不是早就破败了吗？
　　裴敬不动声色，继续招呼后面的人。鱼不算太多，闻着热闹的其他人赶来时，地上除了一点残留的水迹，已是干干净净了。
　　裴敬看时间差不多了，上前一步道：“各位婶子大娘，对不住，鱼已经换完了。后日差不多的时辰，我在村口，到时候大伙还想要鱼的都可以赶早来瞧一瞧。”
　　张玉花的妹妹拉了拉她的手臂说道：“大姐，还是你的消息灵通。”
　　张玉花有些得意，裴敬说之后还有鱼，但谁知道之后的鱼有多少，新不新鲜，个头大不大。今天这事可是村里头一遭，她不仅白得了鱼，还得了不少脸面呢。
　　见裴敬收拾东西要走，张玉花急忙转身回菜地掐了好几把菜放进裴敬的背篓里。
　　去时篮子里装满了鱼，回来时篮子也是满满当当。回到土地庙，裴敬将东西拿出来清点，有一块腊肉、一袋米、一袋面粉、四个鸡蛋，还有不少蔬菜。
　　纪禾昀在神像里眼睛发亮：“没想到这些鱼还真换了不少东西，今天可辛苦你了。想吃什么？本土地神为你实现！”
　　今日收获不错，村里的人明摆着对鱼兴趣不小，裴敬心情自然也明朗。他把东西提进灶房，回道：“我吃什么都行，你做什么都好吃。”
　　裴敬还不知道他一句随口的话让纪禾昀心里乐开了花。
　　啊，对于一个能从做饭获取乐趣的美食博主来说，还有什么比自己的厨艺得到肯定更令人开心呢。
　　从前，纪禾昀只在镜头前做吃的，看视频和直播的人只能看到，却吃不到。
　　虽然评论里总是“给我看饿了！”、“请塞我嘴里，谢谢！”，但其实除了他自己，从来没有人吃过他亲手做的东西。
　　说起来裴敬是第一个当面夸他手艺的人呢。
　　纪禾昀看着拿回来的东西盘算，腊肉切一段下来，清炒蒌蒿，早上的鱼清蒸，拍个黄瓜，再蒸个鸡蛋羹，完美。
　　野生的蒌蒿茎部粗肥，芳香浓郁而且脆爽无渣，用来炒腊肉最合适不过了。腊肉急火快炒，逼出油脂，包裹住水灵灵的蒌蒿，简直是刚柔并济的做菜艺术。
　　裴敬特意留了一条大鱼，处理干净塞入姜片和葱段，刮去鱼鳞后薄薄抹一层细盐，鱼身上刀划过处饱满地绽开 满满在蒸汽中转为雪白。
　　一旁的裴敬在拍黄瓜，厚重的刀背带着风声落下，啪啪几下，拍成大小不一的块状。
　　纪禾昀看着觉得好笑，裴敬一做菜就感觉变了个人，粗犷的不行。
　　等裴敬把黄瓜拍好，纪禾昀就把提前调好的料汁浇进碗里，尝一口，尽是酸冽清爽的味道。
　　灶台上的锅盖也按耐不住了，扑哧扑哧地往外冒白汽，里面蛋羹已经凝固，看上去吹弹可破，再淋上几滴酱油，用勺子一碰，娇嫩嫩，颤巍巍的。
　　四道烟火，四般滋味。土地庙的灶房不过方寸之地，看着桌上的菜，裴敬却有种温暖踏实的感觉。
　　一连几天，裴敬都去溪头村去进行换鱼大业，等在村口的人不仅没有变少，反而一日多过一日。倒不是每个都换鱼，更多人是来凑个热闹。
　　裴敬听见过有几个汉子在那暗暗打赌，赌他能抓几条鱼。
　　这一日，裴敬又背着鱼，等裴敬来到树下，把背上的篮子放下来，周围人都伸着头往篮子里瞧。
　　之前头天第一个找他换鱼的吴茂挤到最前头，看着数量依旧不少的鱼，啧啧称奇道：“裴小哥，你还真有本事啊！难不成这溪里的鱼见到你都自己蹦上来了，竟又抓了这许多鱼。”
　　听见吴茂的话，所有人的目光瞬间聚焦在裴敬身上，里面是掩藏不住的探究。这年头肉金贵，有鱼吃也算开荤了，能抓这么多鱼，这里头肯定有窍门。
　　裴敬撇了一眼周围人的深神情，心中暗道，是个好时机。
　　他清了清嗓子，确保周围人都能听到：“说来大哥你不相信，我天天住在土地庙，闲了就打扫打扫屋子，擦擦神像，再给土地老爷上柱香身子。有天晚上我睡觉前念叨了一句好久没吃鱼了，没想到睡觉时，土地大人就托了个梦给我。”
　　“这真的假的啊？哪有这么玄乎的事？”有人质疑道。
　　“就是啊，看着人模人样，别是个坑蒙拐骗的。”
　　见众人不信，裴敬又双手比划道：“土地大人在梦里发着光，他说，溪中之鱼，亦是他辖下神灵。他教了我个法子，能编出一种鱼篓，只要放到溪水里，鱼就会自己进去的。”
　　村里人面面相觑，难道还真有土地神显灵了？
　　裴敬见众人还是十分怀疑的样子，便装作发急，梗着脖子道：“你们别不信，等明天我把鱼篓带来给你们看，你们就知道了！”