乔哥儿种田/山野四食(穿越重生)——燃灯儿

分类:2026

作者:燃灯儿
更新:2026-09-12 16:33:03

  孩子们很快将乔雨要的东西带回来,白兰赶紧拿去洗了。
  这时,苏青的切片工作也已经完成,切得非常漂亮。
  乔雨便开始跟文哥儿说咋弄,肝腰是要拿来和上次泡的辣椒生姜合炒的。这个文哥儿会,先用淀粉将肝腰片抓一下,然后大火爆炒就可以了。
  因为这道菜最快,所以放到最后炒。
  肉片则是大火煸香之后,加入辣椒大蒜八角等调料,然后加入酸菜翻炒,加入骨头汤熬煮。
  然后做毛血旺,先把辣椒酱和香料爆香,加入骨头汤,加入焯好的内脏还有乔雨用刀划好的血块,再加入孩子们从菜地里摘来的新鲜叶子菜。
  等血块飘起来,就将锅里的食材全部捞出。然后将葱蒜香菜末还有辣椒花椒面芝麻用滚油泼一泼,淋到血旺上面这道菜就做好了。
  “原来毛血旺和水煮鱼做法差不多。”文哥儿总结道。
  乔雨点点头:“这种做法,不管做什么都好吃,就是食材不同,用料不同而已。”
  白兰在一旁学完了全程笑道:“以后我也会了,东家你就坐着等吃的就行。”
  虽然肥肠和猪肚没有用完,但是加上血旺之后,还是做了两大盆出来。杀猪菜这会儿也炖好了,乔雨就大声喊王杰,两样菜都装了一小盆,放在两层的食盒里让王杰端回去给他们家人尝尝。
  肝腰合炒乔雨就交给文哥儿和白兰,自己则招呼外面的人准备开始吃饭了。
  毛血旺麻辣鲜香,肥肠和猪肚富有嚼劲,血旺滑嫩,一下子就俘虏了众人的心;杀猪菜酸香开胃,肥而不腻,也让大家赞不绝口。肝腰合炒更不用说了,非常下饭。
  牛奶面包被赏了两根没放盐的肉骨头,啃得欢快。
  乔雨满意地对顾锋说:“这只猪也算死得其所了。”


第143章 顾三喜
  一顿饭,吃得大家都心满意足。
  外面雪又下起来了,文哥儿和王杰直接顶着雪回了家。
  乔雨看着白茫茫的山路对小白道:“小白,今晚别回去了,就在我家睡吧。”
  顾小言立马高兴地说:“还是和我一起睡吗?”
  乔雨点了点头,顾小言立马就去拉小白回自己屋,顾小雪还不想睡就一起跟过去玩儿。
  大壮利落地把厨房收拾好,准备出来送小白回家,就听到小白留宿地消息。
  大壮嘿嘿地朝乔雨笑:“东家,谢谢你。”
  乔雨受不了,翻了个白眼:“我又不是为了你把人留下的,哪儿轮得到你谢。快滚快滚。”
  大壮屁颠屁颠地跑了。
  苏青陪着白兰把东家要用的热水烧好,才默默回了老宅。
  乔雨吃撑了,熄了灯之后在炕上依然睡不着,便和夫君聊自己的计划。
  “夫君,咱家现在有座山了,你有没有什么打算?”
  顾锋将衣服脱了钻进被窝,又怕自己身上的寒气冷到自家夫郎,就离得远了一点点。乔雨立刻就贴上来,往他怀里钻。
  “冷。等我暖暖再抱你。”
  “不冷。”乔雨在顾锋怀里蹭了蹭,“你还没回答我的问题呢?”
  顾锋沉吟片刻说道:“我听你的,你想做啥就做啥。”
  乔雨轻声笑了笑:“你就不怕我把钱全砸在山上了?到时候赔的啥都不剩。”
  顾锋笑着说:“赔了就赔了,反正山就在那里,一直是我们的。”
  乔雨又深刻地感受到了拥有一座山的乐趣,对啊,赔了就赔了,至少我还有座山啊。
  “乔儿咋想的?我听说你要种树,要养鸡养鸭。”
  “不止,还有牛羊兔,天上飞的,地上跑的,只要能吃的我都想养。”
  顾锋又被逗笑了:“嗯,养。”
  乔雨玩笑开够了,正经道:“说真的,咱这样露富是不是挺招人恨的?”
  村里的田有亮就是一个,好在大壮他们在前院,他代入了一下自己刚来的时候,如果刚好那个时候顾锋不在家,他和两个孩子绝对要吃亏。
  就算是现在,他们家人多了,他也是有点担心的。也就他们上田村村长靠谱,民风还可以。加上今年收成还算可以,大伙儿勉强都能吃饱,他们家住得又偏。
  要不然他都不敢想象,别人家都是小米、苞谷、糠咽菜,他家顿顿吃肉都多遭人惦记。
  顾锋默了默,沉声说道:“我会保护好你和孩子的。”
  乔雨闻言提议道:“明天你去找大力叔,让他透露下咱家明年要招工人,咱们村里的优先,要的还挺多的,一天二十文。做得好的,以后在咱家当长工。”
  “好。”
  乔雨又不放心地问道:“咱桃源县没有土匪吧?会不会冬天没吃的,有人抢粮食啥的。”
  顾锋闻言沉默了好一会儿。
  “桃源县没有,但是隔壁县有一年灾荒闹过土匪。大娘他们家就是那时候迁过来的,说是死了很多人。”
  乔雨一听就觉得后脊发凉:“那要不,咱明年买几个护卫吧?”
  顾锋将人搂得更近些:“乔儿别怕,土匪不会无缘无故来咱们上田村的。就算来了,也是先去镇上抢那些富户。”
  “那阿愿他们不是也很危险?”
  顾锋觉得夫郎真是杞人忧天:“徐愿他们庄子里就有许多家丁,土匪肯定柿子挑软的捏,不会有事的。”
  乔雨恍然大悟,这就是土著地主和他这个暴发户的差别吧。
  “嗯嗯,但是等开春了还是得买护卫。”乔雨坚持。
  顾锋说好。乔雨才安心地睡下。
  -
  王大力卖豆腐的时候,就将顾家年后要招工的消息说了出去。
  一时间,上田村的人都说顾家发财了也想着村里人,不忘本。
  有心思活络的已经打算过年的时候到顾家走动走动,搞好搞好关系。
  乔雨一到冬天就起床困难,赖在被窝里不想起。顾锋也愿意惯着他,端了热水来给他洗漱,又把早饭端到炕上的案几上让他吃。
  “我可以一整个冬天都待在炕上。”乔雨信誓旦旦地说。
  顾锋笑着说:“行!冬天过完了你也可以一直待在床上。”
  咳咳咳——
  乔雨听出他话里的意思,不小心被呛到了。
  吃完饭,他还是利落地爬起来,去找小白他们帮自己剪窗花。
  快过年了,仪式感必须要有。可惜他这方面实在不擅长。
  家里剪刀只有三把,所以乔雨也不勉强自己,他那把就交给三个小孩子轮流剪着玩。白兰和小白比较擅长这个活儿,就一人一把。
  汉子们则去把挡路的雪扫了,清理马棚鸡圈。
  院里的竹管完全冻上了,水缸上面一层冰。苏青就主动挑了扁担去泉眼处挑水。
  堂屋里燃着炭火,十分温暖。
  窗花剪完,乔雨就让白兰去熬浆糊。然后大家一起贴窗花。
  不止新屋贴了窗花,老宅也贴了许多。贴完窗花,乔雨又让顾峰把买来的春联贴上。
  白色的雪,红色的窗花和春联,一下子就让这个农家小院喜气洋洋,充满了年味。
  乔雨捂着棉手闷子满意地看着大家的劳动成果,是他想象中的样子。
  不过还没沉浸完,前院的门就被人拍响了。
  “这是顾锋家吗?我是三叔啊!”
  顾锋和顾钢原本噙着笑的脸,一下子就沉了下来。
  乔雨是知道顾锋的过去的,那个家不是早分干净了吗,怎么会找上门来?
  顾锋让乔雨回屋,自己和大哥去看看。
  但是乔雨一定要跟着,他倒不是不放心,就是觉得自己是有点预言家天分在身上,土匪没来,来了个一看就是不怀好意的。
  他倒要看看,这个所谓的三叔到底打了什么主意!
  顾三喜和儿子顾成凯穿着满是补丁的棉衣,满脸冻得通红,双手都缩在咯吱窝里取暖,脚上的鞋也结了一层厚厚的冰,不知道得是多早就开始赶路过来了。
  “一会儿见人了,就叫哥!知道不?”顾三喜嘱咐。
  顾成凯咧开嘴:“知道,爹你就放心吧。”


第144章 给我扔出去
  大壮将门打开。
  顾三喜一眼就看到了酷似大哥的顾锋和脸上有个刀疤的顾钢。
  “谢天谢地,真是钢子,前儿个在青山镇看到你,我还不敢认。你活着回来真是太好了!”顾三喜惊喜地说。
  乔雨觉得好笑,顾家大哥是和他二叔一起去服的徭役。这人只字不提自己二哥,是不是不太正常?
  顾钢这会儿也想明白了,兴许是他上次去卖炭的时候被顾三喜看见了。但既然那天没有相认,这大雪天却找过来了呢?
  顾三喜见两兄弟都没说话,踢了一下儿子。
  顾成凯立马大声地喊:“哥,哥,我是小凯啊。”
  顾钢十五离家,对这个堂弟就只有一点印象,顾锋却记得小时候他奶奶有多宠这个孙子,顾成凯比他小几岁,却时常对他颐指气使,顾锋脸上顿时带了点厌恶。
  顾三喜见两兄弟一点没有请他们进门的意思,讪笑道:“钢子,小锋。这外面多冷啊,我们进去说吧。”
  顾锋想着乔雨也跟着呢,在门口说话确实也不大好。便让大壮让开门,让他们进来。
  顾三喜瞧见贴了窗花的两个宅子,大声道:“小锋真是出息了啊。我们这一到上田村一问,比人就给我们指了路。说咱村里现在青砖瓦房修得最大的就是你们家了。”
  顾成凯也在一旁说:“是啊,哥。你可真厉害,我以后也要跟你学打猎。成亲的时候也修个青砖大瓦房。”
  乔雨看了一眼顾成凯,这堂弟看上去二十了吧,还没成亲?
  “这房子是我夫郎修的,不是我。”顾锋冷冷答道。
  顾成凯:……
  顾三喜这时才正眼瞧过来,见乔雨脖子上围了一圈一看就很贵的围脖,双手揣在棉手闷子里,皮肤白得不像样。
  他其实在村子里打听的时候,就听说了顾猎户有个厉害的夫郎,但是他没想到顾锋竟连房子都是夫郎给修的,顿时不知道说啥。
  到了烧着炭的堂屋,顾三喜和顾成凯将手从咯吱窝里伸出来烤火,舒服地喟叹了声。
  顾三喜打量了一下屋里的家具,再一次感叹侄儿这是真发了,但是从进门到现在,两兄弟一句话没有主动刚跟他们说过,他一时不知道该怎么起头。
  乔雨让白兰给两人倒了两杯热水。
  顾三喜捧着竹杯边暖手边说:“钢子,小锋。三叔这次过来,是想来找你们借点银子。”
  乔雨心中翻了个白眼,果然,这家人是来打秋风的。

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