乔哥儿种田/山野四食（穿越重生）——燃灯儿

　　最后乔雨小心地把土豆拿出来，小心得分割好发芽的块茎，保证每一块上有三个芽点，每个芽以后都能长出好吃的土豆呀。
　　考虑到冬天会下雪，乔雨便考虑把土豆种在室内。顾锋本来是想把橱柜搬出来，在厨房垒块地种的。但是乔雨嫌光线不够好。最后乔星说，可以种在他们的房间里，他们那屋光线还可以，并且新房盖好后他们就会搬到隔壁大房间去了。
　　王大爷也很支持，他还没吃过这种看起来和红薯有点像的食物。也想为土豆的种植事业添砖加瓦。
　　众人就沿着杂物间的墙垒了厚厚的土，用木板固定住，乔雨将土豆的切面沾上草木灰，然后再每块之间间隔15公分左右一一种上。最后浇上水。
　　因为这些土豆已经发芽了，所以土只覆盖住了块茎，土豆芽的状态清楚可见，以后每天关注及时浇水就成。先避免阳光直晒，等七天之后再慢慢开始照太阳。
　　等众人忙完，乔雨就让夫君帮自己把鱼杀好，不用切块。从中间剖开，压一压，然后鱼身切花刀，用盐花椒姜蒜一点老酒和酱油腌上。
　　烧一盆火，等烟散尽只剩烧红的炭，乔雨给铁网刷了层油架在火盆上，然后把鱼放上去烤。
　　今天的主食是米饭，乔雨过滤好米汤之后，给大家兑了点糖，当饮料喝。
　　因为鱼比较大，烤的稍微久一点，等两边都烤的焦黄焦黄之后，烤鱼的香气已经飘满整个院子了。
　　孩子们在一边看着，时不时帮乔雨递一下东西，或者帮忙剥蒜洗个姜之类的。
　　等鱼烤得差不多了，乔雨就去厨房炒配菜。
　　这个时候乔雨就懊恼自己，为什么没有定制一个铁盘呢，这样就可以把烤盘架火炉上边烤边吃了呀。安排，必须安排。
　　乔雨提前把所有素菜切成条，然后锅里倒油，下一把花椒辣椒，加入大葱、姜片、蒜泥、芹菜段炒出香味，放入烤好的鱼，煎一下下捞出盛盆里，然后加入素菜翻炒。最后把菜全部铺在鱼身上。撒上葱花和香菜。
　　一大盆色香味俱全的烤鱼就做好啦。
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　　第二日，乔雨一早就起来了，先把要送的卤菜订单准备好，然后和大家一起吃了早饭，就去看土豆芽的状态，没有一个芽出现萎靡不振的样子。乔雨这才放心，前天做好的肥皂一直没空倒模，就边倒模边等文哥儿。
　　每次要上山，乔雨都非常兴奋，采摘的快乐谁懂啊，他一想到就恨不得化身大力士，一个人背七八个筐回来。可惜他真的好菜，一个背篓就要了他的命了。
　　文哥儿依约到来，文哥儿的小姨李丽娘和小妹也来了。
　　李丽娘大方地朝乔雨打了个招呼：“乔哥儿早。”
　　乔雨回以微笑：“婶子早。”
　　小妹只有十三岁，比较害羞，躲在母亲身后没敢看他。
　　乔雨笑道：“小妹早，走吧。今天咱们先去摘栗子。”
　　乔雨今天特意背了个比较大的背篓，结果是四人里最小的，乔雨偷偷擦掉不存在的汗，以后得把锻炼身体增强肌肉也加进日常才行了。
　　乔雨在城市中很少迷路，但是到了山里就开始抓瞎，全程靠着文哥儿的记忆走。爬了小半个时辰，就到了上次摘栗子的地方，多日没来，栗子几乎都熟得掉落在地上，也省得乔雨他们打落栗子这一步骤，直接找个栗子掉的多的地儿，蹲下剥栗子就成。
　　这次乔雨和文哥儿准备充足，专门做了厚厚的棉布手套，剥起栗子来不怕毛刺扎手，所以动作也比上次快。捡了一个时辰，刚刚够装满两个背篓。
　　土豆花其实很漂亮（常见白色）家里土豆发芽了可以试试的当花养


第37章 摘花椒
　　栗子捡得差不多之后，乔雨就让大家都歇一会儿，拿了早上做的饼和卤肉出来，从中间剖开放入几片厚厚的卤肉，一人发了一个，就坐下来开始吃。
　　茶水也是乔雨今早提前就准备好的，背了个水壶和四个杯子。
　　李丽娘是听说过文哥儿在帮乔雨卖什么卤菜，但是第一次吃到还是很惊艳，平时家里都很少吃白面饼子，更别说夹肉吃了。
　　“乔哥儿，这肉就是你卖的那个卤肉吗？”
　　“对，好吃吗？”
　　“好吃。”
　　“嘿嘿，喜欢就成。”乔雨挺喜欢文哥儿的小姨的，有情有义，干活儿也特别认真，这么多栗子，有三分之一都是她捡好的。
　　文哥儿小妹，小口小口地吃着饼，现在敢看乔雨了，对着乔哥儿笑得眼睛弯弯。
　　乔雨没想到大家那么给力，中午还没到就把栗子捡完了。好在花椒树在他们回程路上，他们之前已经看到过了，等休整好，就可以直接去摘花椒了。
　　深秋的山里，各种野果已经熟过了，但是还有一些正当季，去摘花椒的路上，乔雨又发现了两棵山楂树。但是因为花椒比较重要，所以山楂只摘了一小捧。
　　见到花椒树的时候，文哥儿还好已经见识过花椒的味道了。
　　李丽娘是知道麻果的，太麻了不能吃，还全身是刺一般大家碰到都不会多看两眼的。没想到乔哥儿居然还要花钱雇人摘这个，但是她不是多话的人，二话不说就上前开始摘了。
　　“婶子，小妹，这树刺多的很，你们摘的时候小心一点，不要被刺着，咱不着急，慢慢摘。”乔雨叮嘱道。
　　三人应了声，等但是手上动作并不慢。
　　“对了，没洗手之前不要用手揉眼睛，会很难受的。”乔雨也开始上手摘，这次来得及时，再晚几天几天，花椒粒可能都掉完了。
　　这会儿太阳比较晒，乔雨眯着眼睛小心地摘着，突然小妹尖叫了一声跳开。
　　原来是因为她要摘的那树枝上藏有一只毛毛虫，黄绿色的毛，毛刺长长得炸开。
　　乔雨也吓得往后退开，大叫道：“八角钉！离远点，被蜇了超级疼。”
　　乔雨知道毛毛虫是蝴蝶幼崽，但是他就是怕各种虫子，只是作为一个男子汉没有尖叫出声，已经是他克制的结果了。
　　李丽娘不解地瞥了他一眼，然后捡了根树枝，直接把毛毛虫叉住扔远了。
　　乔雨深深吸了口气，平复一下自己的心跳。
　　“哈哈哈哈哈哈哈……乔哥儿你那么怕虫子啊……哈哈哈哈。”文哥儿笑惨了，这是他第一次见乔雨方寸大乱的样子。
　　乔雨也有点不好意思，但是他前世被这种毛毛虫蜇过，真的巨疼，心里有阴影。
　　小妹也看向乔雨，不过这次她是觉得乔雨也没有那么不可接近了，笑得更甜了。
　　之后的采摘就比较顺利了，只是花椒粒毕竟太小，摘得时候不注意就会被树枝上的刺扎一下，扎到后面大家都习惯了。
　　摘累了，就停下喝点茶再继续。摘了一下午，终于把剩下两个背篓摘满了，但是树上还剩了一半没摘完。
　　乔雨揉了揉腰：“好啦，咱们下山，明天再来摘吧。”
　　“好，明天我们还来吗？”李丽娘问。
　　“来呀。明天我们先摘两筐山楂再来摘花椒。”
　　众人点头。
　　花椒虽然满筐了，但是不重，栗子就让乔雨和李丽娘背着。
　　乔雨今天非常满意，果然人多力量大，如果是自己，不得来来回回至少四次，而且自己动作慢，五天都摘不了这么多。
　　今天下山的时间比预计的要早了一个时辰，所以四人走得不急，边走边聊天。
　　李丽娘还是没忍住，问乔雨：“乔哥儿，这个麻果摘来做啥呀？”
　　“这个呀，书上叫花椒，是非常香的调料。婶子还在别的地方见过吗？”乔雨之前也想过直接找村民收购，但是顾锋说这东西在山里也不多见，应该没人注意。
　　“见过，我们家后山上也有，不过长得没有这边的好，还矮，不知道有没有被人砍掉烧了。”
　　“没事儿，婶子之后要看到了，可以摘来卖给我。”乔雨想了想价格：“一斤20文好了。”
　　“诶，好，好，好。”李丽娘连说了三个好，她夫君虽然脚有伤，干不了重活，但是摘这个也是可以的。她回家就可以告诉夫君这件事。
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　　到家之后，乔雨先结了今天的工钱，约好明天上山的时间。
　　林大从杂货铺拿了明天的订单，比之前少了一半，乔雨觉得正常，毕竟吃的东西，大多数人还是喜欢现吃现买的。
　　文哥儿去准备卤肉，乔雨把花椒粒全倒出来，铺平在圆簸箕上晾晒，足足晒了四簸箕，还好他上次定做了好一批竹制品，要不然还真晒不开。
　　新鲜的花椒粒晒干后会爆开，露出里面的种子，到时候要把种子全筛掉，只剩花椒壳。乔雨第一次摘的花椒粒已经用的差不多了，马上还要送几斤去一品轩。
　　乔雨还剩了一些新鲜花椒，用来炸麻油。炸麻油简单，菜籽油烧开，把鲜花椒倒进去炸透就行。
　　鲜花椒的辛香味比较清新，油一炸就把香味全激发出来。
　　连工地上干活的人都闻到了，好多人吸着鼻子问：“这是啥味道啊？这么香。”
　　“不知道啊。顾兄弟这夫郎真能干。”
　　“可不是呢么。这顾小子娶了夫郎之后，新房也盖了，地也买了，你看昨天说去陪夫郎去镇上，今天那马车就是新买的吧，啧啧。”
　　“顾夫郎是个旺夫的，听说在镇上卖什么卤肉，可挣钱。”
　　“是不是啊？李叔？”有个好奇的汉子就转向了专心干活的文哥儿他爹。
　　“啊，听说是不卖了，家里忙。”文哥儿他爹敷衍道，他家哥儿说了，有人问就说不卖了。
　　“哎，那真可惜。听说可挣钱了。”有人叹息。
　　“要你管呢，人肯定有自己的主意，快干活儿吧！”
　　“知道，知道，这么好的东家可不好找。我不希望顾夫郎多挣点钱，以后多给派点活么！”
　　“哈哈哈，就你操闲心，人顾小子可是猎户。冬天卖几张好皮子，啥都有了。”
　　“爹，猎户真那么挣钱呢？”
　　“和野物打交道得有那本事，要不然一头野猪就能把你拱死了。”
　　……
　　在大家兴致勃勃八卦的时候，顾锋和大力叔去村里挑大梁去了。


第38章 自制淀粉
　　山上的山楂多，果子小，但是香味儿十足，乔雨打算一半儿晒成山楂干儿，一半做成山楂糕。
　　为此他需要去镇上采买点东西，便把摘花椒和山楂的事情完全交给文哥儿，自己和林大去镇上了。
　　这次自己还把秋梨膏和肥皂都带上了，秋梨膏家里留了四罐儿，还有二十六罐可以卖，肥皂这次做了五套，一套十个，用食盒倒模的切了三十块方形的出来。这次带出来的就是方形的，先试试水。