灵泉种田有点甜(穿越重生)——春山犹枝

分类:2026

作者:春山犹枝
更新:2026-08-24 17:47:40

  “快快,小辉来坐。”
  “哟这么大一桌子。”
  “好多菜呀!”
  “大家都坐,别客气。”
  在众人的欢笑声中开席了,将近二十个人的大席,菜品着实丰盛,乔宁还贡献出了自家的一只小公鸡以及两条大鱼。
  但最吸引众人的,还是那一大锅刚蒸好的米饭。
  唐村厨在做菜的时候,厨房里不光飘出了菜香,还有浓郁的饭香,那么多种菜,爆炒清炖煎炸蒸煮,什么菜香都盖不住那股米香。
  米饭的香气远不如各种菜香霸道,但它就是藏在菜香中,悄无声息地彰显存在感。
  虽然吃席一般先吃菜,很少有直接上主食的,都是桌上的菜吃到尾声,才会上主食。
  但今天不一样,今天本来就是请大家来品尝新收的稻米,这一锅米饭才是主菜。
  于是上完菜后,唐村厨老婆和他女儿,又端上来一盆米饭和一盆米汤。
  “先舀米汤。”
  “给我来一碗。”
  “这里有糖,想喝甜的自己加哈。”
  “我想先吃米。”
  “行,想吃啥都行。”
  “奶奶我也要吃米饭!”
  “我来,给孩子先盛一碗。”
  “不不,先给老辈子盛。”
  “可不行哟,他们血糖高,给小半碗吧……少点少点……够了!”
  “米汤?米汤不能喝,一口都不能喝,升糖太快了。”
  喝汤的喝汤,吃饭的吃饭,一口热腾腾的米饭进嘴,满嘴的米香。
  “好吃好吃,这米太香了。”
  “米汤没放糖吗?我怎么喝着甜丝丝的。”
  “香甜软糯,实为佳品。”
  “太好吃了吧,白饭我都能吃三大碗。”
  “能吃你也别吃,别浪费了这一桌好菜。”
  “哈哈说得也是,吃菜吃菜。”
  “这个鸡……鸡肉怎么嫩?!”
  “我尝尝,好鲜啊,这是什么鸡?”
  “真好吃!这跟别的鸡不一样!”
  乔宁得意道:“我家养的鸡,我大姨养的那些。”
  “嗨呀这么好吃的鸡,怎么才养那么点儿啊。”
  一听说是陶大姨养的鸡,大家都觉得很遗憾,养太少了,一共才五十只,其中一大半都是下蛋的母鸡,不能杀了吃肉。
  他们还不知道,这五十只鸡已经不满额了,所有爱打架的小公鸡,被陶大姨一只一只挑出来,处理好之后给乔宁送去。
  这么美味的鸡肉,乔宁已经饱餐好几顿了。
  陶大姨听到别人夸她鸡养得好,笑得合不拢嘴,连忙道:“在孵小鸡仔了,闹闹也说不够吃呢。”
  众人连忙追问孵了多少小鸡仔,虽然看这个养殖数量,暂时不会考虑出售,但鸡养多了,能吃的就多了,他们偶尔能来蹭一口也是好的呀。
  乔宁:“已经孵了八十多只小鸡仔了,毛茸茸的特别好玩儿。”
  陶大姨:“打算再养一百只。”
  才一百只?一百只够谁吃。
  但大家不敢给陶大姨上压力,埋头炫饭。
  米饭好吃,鸡公煲好吃、蒜香鱼片好吃、凉拌变蛋好吃、干锅三菌好吃、酸辣牛蹄筋好吃、爆炒三脆好吃、鸡蛋抱豆腐好吃……都好吃,通通都好吃。
  一盆米饭吃完了,又上一盆,一盆吃完,又上一盆。
  最后一盆米饭连着锅底的锅巴盛上来,厨房里,唐村厨已经在煮第二锅米饭了。
  他从窗户往外看,大家一碗一碗的添饭,他忍不住感叹:“难怪人家乔宁这事业风生水起,食材是好得出奇。”
  厨子要尝菜,他带来的食材,跟乔宁家提供的食材,做出来的菜差别太大了。
  唐村厨自己心里清楚,他带来的也是好食材,但跟乔宁家的没法比,做出来的那味道,他都惊讶自己能做出这么好吃的菜。
  唐村厨媳妇笑道:“咱们做了几十年的村厨,往年饿肚子的时候不说了,近些年,可从没见过一桌席面,做两大锅米饭的。”
  吃席吃席,都是紧着菜先吃,而且办席面,多多少少都有两个硬菜,先用肉菜填了肚子,米饭就吃不了多少了。
  一桌席,哪怕是人多的大席,一大锅米饭也够吃了,能吃多少呢?一人顶多两碗,好些人吃饱了菜,都不吃主食。
  但今天不一样,别说大人了,席上的小朋友都已经添了两回饭了。
  反倒是温家二老,可怜得很,只能看着别人扒米饭,吃得喷香。
  他们只被允许吃小半碗,多一点都不行,两个女儿连带着章医生、童护工,盯得严严实实。
  “这个锅巴也好吃。”
  “脆香!”
  “给我一块儿,我也要一块儿。”
  “康康能吃吗?”
  “哇泡米汤,会吃!”
  “泡这个汤汁里面也好吃的,外层吸饱了汤汁,里头还是脆的,外糯里脆,酸辣焦香,美味。”
  “我也要我也要泡!”
  “这是个什么菜,只剩汤了?”
  “鸡公煲啊,里头的配菜都被吃光了。”
  “大家爱吃锅巴,下回请唐村厨做个锅巴肉片,我看他菜单上有这个菜。”
  “行行行,好吃!爱吃!”
  第二锅米饭蒸好了,又一盆热腾腾的米饭端上桌,很快被瓜分一空,唐村厨连忙又去添了一盆。
  董小辉:“我要被香晕了。”
  季柏青瞥他一眼:“你是不是吃晕碳了。”
  乔宁看董小辉眼睛都半眯了,连忙道:“吃不动别吃了。”
  这孩子好像已经吃第五碗米饭了,光米饭吃了五碗。
  董小辉:“我吃得动!”
  这么好吃的米饭,怎么会吃不动呢?吃得太爽了,这么多好吃的随便吃。
  两大锅饭实在太多了,还有那么一大桌子菜,最后剩下半锅饭实在吃不动了。
  所有人都很遗憾,望着剩下的米饭,满心都是对自己饭量不争气的懊恼。
  像温家二老这样想吃吃不了的,更是难过得要掉眼泪了,这是怎样一种折磨啊,那么好吃的米,他们可喜欢吃米饭了,也有多的给他们吃,偏偏吃不了。
  该死的高血糖!
  一桌菜也吃得差不多了,多余的凉菜、卤肉,汤锅里的汤等,乔宁给大家分一分,谁愿意带谁带。
  杨二嬷要了凉菜,凉拌变蛋是乔宁家自己做的变蛋,第一批做的刚好能吃,简简单单切开凉拌一下,就好吃得不得了,软糯Q弹,里面的蛋黄带一点点流心的口感,变蛋特有的香味则是点睛之笔。
  这道凉菜是最先吃完的,一人一筷子就没了,剩下的凉菜也不少,卤肉拼盘,盐水花生这些,杨二嬷拿回家给小汤圆的爷爷下酒。
  卤菜也给赵安然跟何嘉铭装了一些,又一人装一盒汤,晚上回家煮个面,把卤牛肉往上一放,美滋滋一餐牛肉面。
  吃饱喝足,上学的上学上班的上班,家里很快静下来。
  厨房唐村厨一家已经收拾干净了,乔宁躺在摇椅上,喊来他哥,两人一起看他搜出来的各种爬藤月季。
  他惦记着温可晴的话,搜了一下花墙果然很漂亮。
  至于品种……什么粉色龙沙宝石、黄金庆典、玛格丽特王妃等等,名字一个比一个奇特。
  乔宁挑好看的喜欢的,跟季柏青商量着选了几种,至于好不好种……他有金手指,院子里的花也没怎么管呢。
  说到院子里的花,院子里种的那棵小金桔已经挂果了,结了很多小金桔,不过完全成熟的不多,前两天季柏青才摘了几个最熟的拿来泡水喝。
  两人挨在一块儿看了会儿各种花墙的图片,聊着聊着,乔宁声音越来越小,季柏青侧过眼,乔宁已经微微歪着头睡着了。
  他盯着看了一会儿,起身去屋里抱了条薄毯出来,盖在乔宁身上。
  又去搬了把椅子放在乔宁身边,拿了本书,慢慢翻看着。
  ……
  第二天是周六,董小辉、赵安然几人一大早赶过来,今天大家要去挖冬笋,昨天说好的。
  乔宁家承包了两大片竹林,昨天聚餐的时候陶大姨提了一嘴,说冬笋能吃了,问乔宁要不要挖。
  那当然是要挖的,他承包这两大片竹林,隔段时间无人机就飞一次,浇灌他调配好的灵泉水,现在用上的也就一小片,鸡们撒欢地跑,隔段时间还给它们换一片竹林叨虫吃。
  虽然春笋那一波收益,已经很高了,但冬笋也很美味啊!
  他大姨都说了,冬笋比春笋更嫩,想想也是,冬笋埋在地里头,春天冒出头去挖,才叫春笋。
  现在冬笋都还没冒头,没有长那么大,当然是更鲜嫩。
  相应的,也比春笋难挖。
  “等我一下。”乔宁匆匆把最后一口豆浆喝完,加了新米打的豆浆,口感特别丝滑。
  他去拿了背篓、竹篮,季柏青把他们的锄头、柴刀拿出来,还拿了几个大竹筐,放进三轮车后车厢。
  赵安然看到他们拿了刀,嘀咕道:“都要带刀吗?”
  他们只带了锄头,还是跟人借的,等以后他们申请的宅基地拿到了,盖了自己的房子,这些工具也要备上。
  董小辉解释道:“笋子跟竹鞭连着的地方,可以用刀砍断,用锄头也行。”
  赵安然连忙道:“小辉,一会儿你多带带我。”
  小乔可说了,今天挖的冬笋,让他们一人带一篓走,她现在浑身是劲儿。
  董小辉拍着单薄的胸脯:“放心吧,我最会挖笋了。”
  他们收拾好,乔宁让季柏青开着三轮车往竹林去,他们今天先去挖大竹林的冬笋,那边林子够大。
  乔宁跟董小辉他们一起走过去,反正也不远,刚出去碰到温家人一群人,浩浩荡荡的,都背着背篓或提着篮子,带着锄头。
  董小辉看到他们手里崭新的竹篮忍不住笑,篾匠叔这回可是捡了个大生意,光温家一家子就没少在他那花钱。
  乔宁跟温家人打了招呼,一行人一起往竹林走,温家人兴致高昂,不光带了工具,还特意穿了方便活动的衣服。
  “你们刚才碰到我哥了吗?”乔宁说:“他开车先过去的。”
  “看到你家三轮啦。”章医生说:“我们就猜是你或者你哥先走了。”
  一伙人边走边聊,大家发现董小辉是个懂行的,都围着他咨询挖冬笋的技巧,哪怕他们已经提前在手机上查过了。
  乔宁趁机问温可晴她看中的那几种爬藤月季,他把备忘录里列好的几种喜欢的品种给温可晴看,温可晴比了个“OK”的手势:“发我,我让他挑好的给你快递发过来。”

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