灵泉种田有点甜(穿越重生)——春山犹枝

分类:2026

作者:春山犹枝
更新:2026-08-24 17:47:40

  董老三刚来,没挖几窝红薯,乔宁就喊停了,他有点儿不好意思,跟季柏青搭话:“你们家地窖建好了吗?这么多红薯,得有地儿装哦。”
  季柏青:“建好了,通过风,前些天下雨,志勇叔去看过,说没问题。”
  董老三一拍脑袋:“对了,红薯收回去不能直接进地窖,得先发发汗,不然容易烂。”
  “发汗”是指红薯收回家之后,要先在阴凉通风处晾晒一段时间,这个过程俗称“发汗”,目的是让红薯表皮水分蒸发,薯皮更韧,方便储存。
  那些挖红薯时不小心挖伤的红薯,也会在这个过程中,伤口形成一层木栓化保护层,避免快速腐烂。
  董老三当然不懂这些道理,他的经验全都是实践经验,很多农业知识,其实都是农民们日积月累,积累下来的经验口口相传。
  这个注意事项陶大姨已经叮嘱过他们,董老三又说了一遍,季柏青还是认真听完,点了点头:“我记住了。”
  董小辉挎着个大肚子水壶,连蹦带跳跑过来,水壶在他身上一甩一甩的,他这个水壶是乔宁送的。
  “刚挖的红薯地你也跑。”董老三骂道:“一会儿绊个跟头,摔你个嘴啃泥。”
  董小辉被他爸骂习惯了,他堂叔这两句,不痛不痒,笑嘻嘻跑过来:“叔,你别替季哥操心了,他们家红薯放不下还能卖呢。”
  又跟季柏青说:“季哥,啥时候卖红薯,喊我一声,我来帮忙秤帮忙打包,我有经验。”
  他确实有经验,干了几回也发现了,乔宁家如果大量收获了什么,就会卖一些出去,少的话不卖。
  这话听起来有些奇怪,别人家都是操心怎么找收货的人,但董小辉可是亲眼见过的,他小乔哥拿着手机摆弄几下,没一会儿就说货卖完了,压根儿不愁卖!
  这遍地的红薯,哪怕有地窖延长储存期,也吃不完,季柏青估摸着,乔宁也是要上架拿去卖的。
  “行,到时候叫你。”季柏青说。
  董小辉是熟练工,喊他来帮忙,不用再教他什么,省事。
  乔宁拉完一车红薯回家,卸了货,又开车回来。
  董小辉跟董老三一起把一大筐红薯抬上车,董小辉问:“小乔哥,小陆哥呢?”
  “他把刚拉回去的红薯摊开。”乔宁回道。
  他急着过来拉红薯回去,刚卸下来的几大筐红薯交给陆泽宇,在通风阴凉的地方摊开晾着。
  人多力量大,干活也快,乔宁跑了几趟,挖出来的这一亩多地红薯全都拉回了家。
  到家后大家顾不得歇息,又帮着把红薯摊开,数量太多了,屋檐下都摆了一长排。
  陆泽宇两眼放光,已经在琢磨,自己这次能买到多少了。
  乔宁转悠了一圈回来:“大姨,我觉得这个红薯的产量,是不是没有那个粉红薯高?”
  “肯定没有。”陶大姨有经验,“那个粉红薯,正经算下来,一亩地能收个六七千斤,搞不好能有个七千斤朝上”
  胡春兰在一旁默默补充:“这些红薯一亩地能收五千多斤。”
  乔宁只是随口问,五千斤也很多了,他家是玉米红薯套种,本来也会影响一些产量,还能收五千斤,只能说灵泉水发力了。
  红薯挤挤挨挨地都摆出来晾上,乔宁去洗了手,把冰箱里的绿豆沙拿出来给大家喝。
  “我就等着这一口呢。”赵安然脸上的泥巴都顾不上洗,拿着勺子大口炫。
  冰过的绿豆沙凉凉的,绿豆香味特别浓,口感绵密丝滑,一碗下肚,暑气全消。
  这样好吃的绿豆沙,一碗当然是不够的,但是人多,顶多也就一人再添半碗,让人意犹未尽,恨不得把碗舔干净了。
  乔宁看他们一个劲儿拿勺子刮碗,忍不住笑:“不至于哈,今天挖了这么多红薯,吃红薯吧。”
  陆泽宇:“咋吃?”
  赵安然笑话他:“用嘴吃。”
  陶大姨给他演示,随便挑了个表皮干净一些的红薯,去洗了洗,直接用牙齿转圈啃掉红薯皮,然后就这么咬了一口。
  “咔嚓咔嚓”的脆响声,已经听得人开始分泌唾液了。
  陶大姨嚼了几口,眼睛一亮:“好吃,脆甜。”
  不用他说,其他人已经学上了,季柏青动作快,拿刀几下把皮削掉了,其他人都是跟陶大姨学,用牙齿啃掉皮。
  当然,红薯皮也不会浪费,往潲水桶里一丢,回头拎去喂猪,两头猪抢着吃。
  胡春兰手里也被陶大姨塞了个刚挖的红薯,一时间,院子里只有“咔嚓咔嚓”的啃红薯声。
  小黑绕着乔宁腿边转圈,尾巴狂甩,乔宁把手里的红薯举高:“哥,小黑能吃红薯吗?”
  季柏青顺手用刀劈了一小块,喊小黑过去,喂给它,“生红薯给它尝个味儿就行了,不能多吃,熟的可以给点儿。”
  等小黑吃完那一块,又来找乔宁讨时,乔宁就不肯给了。
  “小黑听话啊,咱吃熟的,这个生的。”他咬了一口,脆生生的,“小狗不能多吃。”
  小黑不知道是听懂了,还是看明白了主人拒绝的态度,叫了一声,跑到堂屋门槛边趴下,屋檐下别的地方都摆满了红薯,给狗子撵的没地儿卧了。
  “生红薯也这么好吃吗?”陆泽宇快速啃完一个,又拿了一个,洗洗干净去拿削皮刀。
  不是他突然讲究起来了,是他发现,用牙啃,啃掉了的红薯皮带着的红薯肉太多了,浪费,他心疼。
  陶大姨笑道:“可不是啥生红薯都好吃,闹闹家这红薯,是不一样的好吃。”
  “对对。”董小辉嘴巴塞满了,讲话口齿不清:“我家的红素,木有介么好次。”
  何嘉铭:“买的也没这个好吃。”
  “好甜啊。”赵安然捧着红薯一本满足:“水分也挺多的,一点儿都不干巴,吃着跟水果一样。”
  “这可不是水果。”陶大姨提醒:“咱家红薯好吃也不能多吃,红薯吃多了胀气,还烧心。”
  赵安然去拿第二个红薯的手,猛地缩回去,朝着乔宁讨好地笑:“小乔,中午做红薯吃不?”
  生吃都这么好吃了,加工一下,不得好吃得把舌头给吞掉。
  乔宁啃了一个,也觉得没吃够,上次那个粉红薯他觉得噎得慌,这个品种的红薯完全不会,脆甜,汁水比不上一般多汁的水果,但在红薯里,也算得上多汁了。
  反正就是好吃。
  但赵安然想到的,他也能想到,按捺住再来一个的心,点头:“吃呀,哥,我们烤红薯吧。”
  这款红薯烤着吃肯定好吃!
  季柏青:“行,你少吃点烤红薯,下午给你做个红薯蛋挞。”
  乔宁连忙点头:“好,我只吃一个烤红薯。”
  其他人光听已经开始馋了,红薯蛋挞?!什么好东西,没吃过!
  几人眼珠子直转,互相交流眼神,琢磨着下午能不能来蹭上一口。
  乔宁好笑道:“放心吧,有你们的,吃完继续去挖红薯。”
  还有两亩多地没挖呢。
  “您瞧好吧。”
  “包在我们身上。”
  “季哥做好吃的辛苦了,下午别下地了,有我们去挖就行。”
  “就是,小乔你也别去了,你在家照顾季哥。”
  “可千万别来帮忙,我们就爱干活。”
  “对,特别喜欢挖红薯,你家几亩地,都不够挖的,千万别跟我们抢。”
  董小辉慢了一拍,听见大学生们这么吹,硬是没接上。
  喜欢干活?这不睁眼说瞎话嘛,他们就是馋小乔哥家的好吃的!
  但孩子虽然经常嘴瓢,这时候也知道自己该跟上哪边的节奏,咽下嘴里的红薯,接了一句:“我也爱挖红薯。”
  胡春兰跟他妈挺熟,没忍住笑:“行,我跟你妈说一声,你家红薯地,留给你挖。”
  董小辉:“……”
  我挖就我挖!
  得了乔宁的承诺,几人跟打了鸡血一样,干了几个小时活都不累,闹哄哄地去拿红薯,自觉拿去洗,把表面的泥巴搓得干干净净。
  人多,烤红薯也得多烤几个,不然都够不上一人一个,好在乔宁家跟季柏青家,电器够齐全,乔宁家的烤箱和空气炸锅全用上了,季柏青家的烤箱比乔宁家的还大,也摆满了洗干净的红薯。
  烤红薯得等,一时半会儿烤不熟,大家这会儿才有空打理一下自己,洗脸洗手,笑哈哈地笑话对方是花猫脸。
  季柏青早就受不了了,抽时间去冲了个澡,等他出来,堂屋只剩下乔宁和胡春兰。
  “他们呢?”
  “春兰婶子非要回去,我给她装了一袋红薯。”
  乔宁说:“其他人守着烤红薯去了,大姨怕他们把没烤熟的红薯拿出来,也跟去了。”


第156章 
  “好好吃啊,好甜!”
  “烫烫烫……”
  “让你抢,上牙膛有此一劫。”
  “我的妈呀,好好吃这个烤红薯,软糯香甜,甜而不腻。”
  “哟,接龙呢。”
  “你倒是接啊。”
  “干啥呢你,皮不吃?”
  “皮也要吃吗?这不是喂猪的。”
  “没品,烤红薯的皮,精华你懂不懂。”
  “别说,还真挺好吃,韧韧的,香。”
  “是吧,我可是老吃家。”
  “不是,你吃几个了,大姨说了,红薯吃多了胀肚子,撑不死你。”
  “被这么美味的红薯撑死,也是一种幸福。”
  “戏精。”
  朋友们闹哄哄的你争我抢,乔宁珍惜地吃完最后一口烤红薯,真的没吃够,这是他吃过最好吃的烤红薯,细腻香甜,热烘烘的红薯香气从烤得软糯的红薯瓤里发散出来,让人烫到嘴巴都舍不得吐。
  季柏青看他明明还馋着,却没去跟人抢剩下几个烤红薯,满意地拍拍他脑袋:“真乖,下午哥哥给你做好吃。”
  陶大姨也压低声音道,哄着外甥:“这个红薯甜,蒸红薯饭也好吃,明儿大姨给你蒸一锅,保准你喜欢。”
  乔宁忙不迭点头,他吃过南瓜饭,超级好吃,红薯饭还能差吗?
  乔宁美滋滋地想,这红薯真是种对了,明年还种。
  一群人把两大烤盘烤红薯一抢而空,什么吃多了胀肚子,哪里吃多啦?这么小一个,几口就没了,至于是不是血盆大口,别管。
  就算胀,那也胀吧,嘴巴享福了,肚子受点委屈是应该的。

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