我靠种田烧窑当族长（穿越重生）——宫槐知玉

　　杜南沈回到家时，卡洛格已经把他要的榨汁机做好，正在他的院子里调试矫正。
　　杜南沈过去。
　　“你看看这样可以吗？”卡洛格让开转动轴承的位置。
　　杜南沈上前试了试，因为两块轴承都是石头做的有些重，但整体还算流畅。
　　“试一试吧，你把它们洗一洗。”杜南沈自己则回头去拆甜杆洗甜杆。
　　因为不确定到底能不能熬出糖浆，所以第一次制作杜南沈不准备弄太多汁水。
　　那样熬起来也麻烦。
　　杜南沈把甜杆洗好时，卡洛格那边也正好忙完。
　　杜南沈抱着甜杆过去。
　　卡洛格转轴承，杜南沈塞甜杆，没一会儿汁水就顺着轴承流向下方的竹桶。
　　甜杆不多，很快榨完。
　　杜南沈回头拿了锅，就让卡洛格帮着把水倒进锅里。
　　甜杆的出水率还挺高，杜南沈计划是先熬一锅，结果榨出来的水还有些多了。
　　杜南沈拿了个碗，把它们单独接了出来。
　　杜南沈院子里有现成的灶台。
　　杜南沈把装满热水的锅放到灶台上后，卡洛格自觉地点起火。
　　杜南沈回头打了点水冲了冲那榨汁机，糖分多的水一旦干掉通常都很难洗。
　　洗完机子，杜南沈顺便把榨完汁水的甜秆残渣收拾了。
　　忙完后，杜南沈端着多出来那碗糖水坐到灶台旁，然后开心地喝了起来。
　　从植物里面提取出来的天然糖水，和杜南沈以前世界工业糖精兑出来的糖水完全不同，喝着自带一股植物特有的清香，一点都不腻人。
　　杜南沈一口接一口，没一会儿就喝掉半碗。
　　杜南沈看向卡洛格。
　　卡洛格正傻笑着看着他。
　　“笑什么？”杜南沈莫名其妙。
　　“没什么。”卡洛格低头看火。
　　杜南沈大部分时候都很沉稳，但偶尔也会露出孩子气的一面，例如现在。
　　杜南沈把碗递过去，“要喝吗？”
　　卡洛格摇摇头，“你喝吧。”
　　他确实有些好奇那糖水到底有多好喝，才能让杜南沈露出那样开心的表情，但杜南沈一看就喜欢，他不准备和杜南沈抢。
　　杜南沈可没准备吃独食，“这些本来就是留给你的。”
　　杜南沈突然有了逗弄卡洛格的想法，他眨巴眨巴眼睛故作委屈，“还是你嫌弃我喝过了嫌弃我脏？”
　　卡洛格几乎立刻就开口，“当然不是。”
　　“那你喝。”杜南沈把碗递到卡洛格嘴边，“我喂你喝。”
　　卡洛格添柴的动作明显顿了顿，下一刻耳尖迅速涨红，“不用……”
　　杜南沈直接把碗抵到他嘴巴上。
　　卡洛格无法说话，只好小口小口喝了起来。
　　没一会儿，糖水就见底。
　　“好喝吗？”杜南沈问。
　　“嗯……”卡洛格一对耳朵已经红透。
　　杜南沈喂他喝水的位置，正好是杜南沈之前自己喝水的位置。


第73章 
　　001.
　　看着卡洛格那模样，杜南沈脸上也不由笑容更灿烂几分。
　　连带着，嘴里的糖水余甘似乎也变得更甜了几分。
　　“这个是要烧开吗？”卡洛格有些狼狈地转移话题。
　　为了给他喂水，杜南沈从本来和他有些距离的位置挪到了他的身边，那让他浑身都不自在起来。
　　“嗯，煮开了之后还要煮，直到把水分都煮掉。”杜南沈起身去旁边把碗洗了，顺便拿了个勺子回来。
　　如果真的能煮出糖浆，那越煮到后面水就会越黏稠，到时候就要不停搅拌以防止煮糊。
　　卡洛格不知道杜南沈具体想把那些水煮成什么样，不过类似的事情他已经帮着做了太多，所以很快就接受了。
　　“我来煮，你去休息吧。”卡洛格接过杜南沈手里的勺子，“天热。”
　　这会儿距离中午已经很近，温度因此挺高，坐在火堆前就又要更热几分。
　　杜南沈本想说不用，抬头看了一眼天，又起身。
　　他向着地窖而去，要看看能不能用硝制一些冰出来。
　　如果能顺利弄出来，那他再过段时间就真的可以每天弄些冰块做点冰饮送去希乐他们那边。
　　事实上，雪山距离他们这边也不算太远，真有必要的话也可以直接让人去雪山那边弄。
　　不过那样人力成本就会很大，相对来说还是能够反复使用的硝更划算。
　　今年已经来不及，明年冬天他可以让人挖一些更深的地窖提前存一些冰，这些就又能省事一些。
　　炸完河道后，杜南沈又让部落的人帮忙制作了一批硝，后来制作信号枪用了一部分，还剩下不少。
　　杜南沈拿了个干净的竹桶，装了一些水进去，然后把竹桶连水端进地窖。
　　末了他又找了个干净的碗，往里面装了些干净的水，也端了进去。
　　进入地窖后，他把装着干净水的碗放进竹桶，让碗口略高于竹桶里的水面以防止外面的水溢进去，然后开始往竹桶里加硝，并轻轻搅拌加速其融化。
　　硝有一个特性，融化时会大量吸收热量，且这种反应相当明显，只要硝的数量足够，完全能够把水冻成冰，用硝制冰利用的就是这个原理。
　　随着水里的硝融化，杜南沈很快就感觉到一股寒意。
　　杜南沈又往水里加了些硝，算着量差不多后，起身离开地窖。
　　院子里，卡洛格已经把糖水烧开。
　　杜南沈过去看了看。
　　糖水的糖分很高，就这片刻的工夫泡泡已经有一定的厚度，看着能熬出糖浆的可能性很大。
　　就这片刻，午饭时间也已经到了。
　　杜南沈向着隔壁而去。
　　天气太热，杜南沈没什么心情煮饭，弄了一大锅蔬菜肉汤。
　　吃完饭时，熬糖浆的锅里水已经只剩之前的一半，剩下的水已经明显糖浆化，变得相当黏稠。
　　因为变得黏稠，糖水的颜色也开始变得像蜂蜜般透明焦黄。
　　杜南沈看了看，让卡洛格继续看着火，自己则向着地窖而去。
　　一个多小时过去，碗里的水已经结成冰。
　　杜南沈把碗连同竹桶一起端出地窖，然后把竹桶放在地上，只拿走桶里已经结冰的碗。
　　加了硝的水因为溶解了溶质，冰点变低，倒还是水。
　　这些水留着，等里面的水分蒸发干了，之前倒进去的硝石又会重新凝结。
　　杜南沈把碗的外层洗了洗后，就得到一碗干净的冰。
　　他琢磨起该加点什么东西进去。
　　只是冰水，喝着没味道。
　　“咦？”被火烤得一头汗的卡洛格惊奇地看着杜南沈碗里的冰。
　　杜南沈那地窖里有什么东西他一清二楚，所以他很清楚那里面绝对没有冰。
　　杜南沈哪里弄来的？
　　“我厉害吧？”杜南沈被卡洛格那不可思议的模样逗乐，故作神秘。
　　“嗯。”卡洛格很是认真地点点头，他一直觉得杜南沈很厉害。
　　卡洛格太过认真，杜南沈反倒有些不好意思起来，“你家有什么能泡水的东西吗？”
　　“有。”卡洛格起身。
　　片刻后，卡洛格提着一个小兽皮袋回来。
　　兽皮袋里装着杜南沈之前在部落正门那边喝过的类似薄荷的叶子。
　　“你哪来的？”杜南沈抓了一小撮，准备洗洗。
　　“换的……”卡洛格重新坐回火堆前。
　　听说了那天杜南沈在部落正门说的话后，他昨天就特意找人换了些。
　　“特意给我换的？”杜南沈洗完叶子回来。
　　“嗯……”蓦地被点破心思，卡洛格略有些不自在。
　　杜南沈本来就是随口一提，见状反而一愣，旋即他无声地笑了起来。
　　卡洛格对他一直很好，哪怕之前也是这样。
　　杜南沈在卡洛格身边坐下，把那一撮叶子放进碗里准备泡水。
　　大概是杜南沈刚刚制冰时硝加得有些多了，冰冻得相当结实，叶子根本泡不进水里。
　　杜南沈想想，干脆把碗交给卡洛格捧着，正好给卡洛格降降温。
　　他们这里距离雪山不算太远，但夏天还是有一定的温度，能在这种时候捧着一碗冰，卡洛格忍不住长长吐出一口气，神情也为之缓和。
　　杜南沈趁机看了看锅里的糖浆。
　　糖浆已经只剩下五分之一锅，同时也变得更加黏稠，看着已经差不多。
　　杜南沈把正在燃烧的柴都退了出来塞进灰烬里。
　　刚熬好的糖浆很烫，这个阶段什么都做不了。
　　杜南沈把它端进厨房放在石台上，等待放凉。
　　杜南沈忙完时，卡洛格手里的冰周围一圈已经开始融化。
　　杜南沈用沾着糖浆的勺子，滴了两滴糖进去。
　　糖浆滚烫，加速冰块融化，没一会儿碗里就有了一定量的水。
　　杜南沈尝了一小口。
　　冰冰凉凉，有着薄荷的气息，还带着湿湿的植物的甜，这自制饮料味道相当不错。
　　“你尝尝。”杜南沈看向卡洛格。
　　卡洛格脑海里立刻浮现出刚刚那碗糖水，温度已经降下去的耳朵有瞬间的发烫。
　　下一刻，他乖乖自己接过碗尝了尝，“好喝。”
　　卡洛格眼睛微亮。
　　他以前从没喝过这么好喝的东西，特别是那份冰块和凉草混合出来的凉意，一口下去简直浑身都舒坦了。
　　“那再等段时间天气更热了，我给希乐他们安排上。”杜南沈道。
　　卡洛格不语，只是复杂地看着杜南沈。
　　“怎么了？”
　　“这个冰，你特意为他们弄的？”卡洛格问。
　　“算是吧。”杜南沈承认，“毕竟这么热的天，真要热中暑了该怎么办？”
　　卡洛格一时间不知该说什么好。
　　今年确实要热一些，但现在还不是最热的时候，而往年就算最热的那段时间，他们也该顶着太阳采摘狩猎就还是得顶着太阳采摘狩猎。
　　从来没人因为怕他们热，就施展奇迹似的弄出一些冰块来给他们泡水喝。
　　“他们应该会很开心。”好片刻后，卡洛格才总算找到想说的话。
　　杜南沈想想，乐呵呵，“那就好。”
　　想想，杜南沈又道：“不过要长期制冰的话，就得再弄一些硝回来。”
　　如今在地里帮忙的人可不少，够几千个人喝的冰，怎么也得三五十桶。
　　也就是说，他需要一个制冰小队。
　　此外，随着硝的用途越来越广泛，需要的量也越来越大，杜南沈琢磨起要不要成立一个专门的制硝小队。
　　之前他需要硝都是直接去护卫队那边摇人，制作的过程中他虽然隐瞒了草木灰水的细节，但大体的步骤帮忙的人还是知道的。