赶海：所有海洋生物我都认识/ 流放南海，赶海我有生物图鉴（穿越重生）——周疯疯

　　「马面鱼，又叫马面鱼，剥皮鱼，鲀形目单角鲀科马面鲀属鱼类，身体扁平，呈长椭圆形，吻长突出，牙门齿状，鳞片细小，有小刺，无侧线。
　　马面鱼肉可药用，有治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等功能」
　　图片来自网络
　　要说这鱼的名字还真够形象的，看着确实有点马脸的意思。
　　至于为什么叫剥皮鱼，那也是非常形象的，只需要从鱼唇处剪开，掀开一层鱼皮后往上一撕，一张鱼皮就这么撕下来了，听着还挺解压。
　　“这些鱼要是放到京城，准能被那些道士说成精喽。”张铁林把这鱼扔进货仓里。
　　现在货仓内被分成了两半，一半有水，一半有冰。
　　先是在里面垫上一层茅草，再铺上一层冰，只需要把鱼扔进去即可。
　　冰陆行之没放的太多，虽然其他人不知道冰是什么但是魏长风是知道的，不能让他发现。
　　“哈哈，这么说倒也是。”
　　又行驶了大概一个时辰，陆行之招呼人准备拉网。
　　这次船上的人少，也不知道拉不拉得动。
　　魏长风正在用杆子拉铁链，拉了一半就觉得有些不对劲。
　　“行之啊！你们快来。”
　　三个汉子合力拉动杆子，每拉一次都相当困难。
　　“赵柯！来帮忙。”
　　船长室的赵柯听到声音大步跑了过来，她如今也知道是什么情况，代替张铁林的位置后，张铁林松手去拉另外一个杆。
　　就这样在几人的配合之下，这鱼网才是成功被吊起来。
　　随着网口的绳索被解开，一网的海货落在甲板上。
　　其中还能看见一个大家伙。
　　陆行之也是一眼就认出了这玩意儿。
　　「翻车鱼，翻车豚，别名翻车鱼，是翻车鲀科、翻车鲀属鱼类，体短而极侧扁，呈卵圆形，吻部钝圆，口小，体背面为灰褐色，两面为银灰色」
　　图片来自网络
　　这只被捕获的翻车鱼足足有三米长，长得也是奇怪，这种鱼就是海洋界的软柿子。
　　几乎所有的海洋生物都能欺负它们，然而它们也没有一点还手的能力。
　　简直就是海洋小废物，它们不会游泳，海水飘到哪里，它们也就飘到哪里。
　　之所以这种鱼能存活至今，完全就是取决于它们惊人的繁殖效率，它们每次产卵都是以亿为单位的。
　　翻车鱼全身大部分都是油还有脂肪，一般的鱼也不会去吃它，除非是真饿的不行了。
　　除了这只大翻车鱼外，剩下的大部分都是马面鱼，这种鱼也是群游鱼类。
　　捕捉到的一定是一群。
　　本来陆行之还觉得做明胶麻烦的，但这两种鱼一来，还真有说法。
　　“乖乖，这是什么鱼啊，这么大，还这么圆。”魏长风真是被震惊住了，虽然没有之前的那条鲸鱼吓人。
　　但它长得实在是太奇怪了些。
　　“这鱼可不好吃，但应该挺顶饱。”陆行之半开玩笑道。
　　毕竟里面都是脂肪。
　　“哦哦，看着也不像是好吃的样子。”
　　为了实践这鱼的明胶好不好吃，陆行之在船上就开始行动，这只翻车鱼基本上是出了海就死了，只能放起来冻着，至于这些马面鱼，还是先放进水里养着吧。
　　在翻车鱼上割了一大块肉，陆行之决定用它来试试。
　　国人不喜欢吃这翻车鱼的原因其一就是它名字的寓意不好，其二就是这东西的腥气重，不好吃。
　　其实熬明胶也很容易，淡水鱼用鱼鳞就能熬，这海鱼的话还是用鱼皮，马面鱼跟翻车鱼算是很好的熬胶材料。
　　先将这翻车鱼肉过下开水，然后切成小块，加入去腥三件套后就可以开始熬煮，这么一锅大概熬上半个时辰就好。
　　熬的时候陆行之就去帮忙一起收拾甲板上的鱼，除了马面鱼外还有一些虾蟹。
　　这些都得好好处理，在海上做事一定不能拖沓。
　　半个时辰后，将这熬制出来的水过滤，等它凝固后得到的就是胶了。
　　为了丰富里面的口感，陆行之在里面放了覆盆子榨出的汁水、新鲜覆盆子、还有糖水。
　　其实这玩意跟凉粉差不多的，口感也差不多。
　　冷冻好之后，切成小块，放入竹筒当中，再往竹筒里加上薄荷冰水。
　　这小味道一下就上来了。
　　陆行之尝了尝，如果再甜一点会更好吃，但这已经不错了，味道那是没得说。
　　“哇，船长这是什么东西啊！”
　　赵柯拿到这碗果冻，脸上的喜悦是根本抑制不住，到底还是个小孩子。
　　“真好看。”
　　张铁林尝了尝，这个口感有点像之前用大果榕做出来的冻：“嗯！！好好吃啊。”
　　“这居然是用肉做出来的吗，一点肉的味道都没有。”魏长风也是连连赞叹，至于这水为什么是冰凉的，他也懒得问了，而且问了人家也不一定说，干脆当不知道好了。
　　一口凉爽的果汁果冻入肚，整个身体都凉爽了起来，特别是在如此炎热的时候，简直不要太安逸。
　　“哼哼，这都是老前辈的智慧啊。”
　　明胶很容易上色，也容易改变味道，吃它主要是吃一个口感。
　　“要嚼碎再吞啊，别噎着了。”陆行之大喝一口。
　　以后做这果冻生意也未尝不可啊，说不定能爆火。
　　不对，凭借着冰块是一定能爆火！

第244章 残兵
　　两天后，行安号在小渔村的海岸上停靠。
　　还没等几人下船，魏良冲了过来：“陆叔！你快下来我有急事！”
　　“嗯，这孩子怎么毛毛躁躁的。”
　　陆行之急忙从绳梯上下去：“怎么了？”
　　“陆叔！你家里来了好多人！李嫂子不让我往外说，然后让我注意着海岸，你终于是回来了。”
　　魏良神色很着急，到底那些都是男人，一直呆在陆行之家的后院里，魏良心里实在有些害怕。
　　就担心那些人是来找事的。
　　陆行之稍加思索就大概明白了那些是什么人，这个时候能来他们家的还是一大帮子人，只能谁陆年了，那小子还算讲信用。
　　“好，我知道了。”
　　“把鱼肉运下来，赵柯跟着我回去。”
　　魏良也留下来干活了，赵柯虽然心里害怕但还是乖巧的跟了上去。
　　回到院子，陆甲从门口迎了出来：“老大，陆年他带回来不少人。”
　　“嗯，我进去看看。”
　　陆甲在前面带路，陆行之很快就看到了坐在空地上的几十号汉子，这些汉子身上大多都带着伤，一个个脸色非常不好。
　　“老大。”
　　陆年走到陆行之面前，直接是跪了下去。
　　“这些都是你的兄弟？”
　　“嗯。”
　　陆年语气哽咽着，之前八十多号人，如今也只剩下六十多号，包括一些他以前熟识的兄弟们，他们都病死了。
　　“既然你带他们回来，你应该知道就意味着什么。”
　　“嗯，我们会永远效忠于您，效忠于张将军，您让我们做什么，我们就做什么。”陆年语气坚定，倒不如说是祈求。
　　他眼睁睁看着自己的弟兄们死在自己身前，这一刻，他那男儿的雄心壮志被践踏成了渣滓。
　　也是那时候他才意识到自己有多么弱小，想法有多么可笑。
　　“那他们呢？”
　　陆行之抬眼看着这些最大年纪不超过二十五岁的小伙子，看起来当真是可怜，给皇帝办事被底下的贪官收拾。
　　“我们誓死追随于您。”
　　没等陆年开口，身后一位年纪较大的男人开口，他开口后身后的六十余人皆齐声起誓。
　　“我最信军人的誓言，希望你不要让我失望。”
　　陆行之转头吩咐赵柯：“去煮稀饭，煮的稍微稠一些，然后再炒些青菜，多炒些。”
　　“知道了船长。”
　　“陆甲，你把牛车带过去，装鱼。”
　　“陆丙，你端一桶开水来，再拿个盆。”陆行之有条不紊指挥着。
　　“好的老大。”
　　看着这些汉子的伤口，陆行之是眉头皱起，这些天陆行之没回来，张靖给这些人煮了些粥，但他们并不知道这件事，也没有多管。
　　“去河边等我，之前带你洗澡的那里。”
　　陆行之拍了拍陆年的肩，然后走进灶房：“以后你张大哥他们回来后让他们把这稀饭还有菜端到河边去。”
　　“嗯嗯，我记住了陆大哥。”
　　交代完，陆行之带上一大卷粗布还有剪刀，然后又将家中的草药还有张桌子一起搬走。
　　不愧是当兵的，都是有条不紊的站在河边等待指示。
　　“怎么舒服怎么来。”
　　看着第一名士兵，稚嫩的脸上多了两道口子，如今已经结疤了，闻着他身上的臭味，陆行之皱了皱眉，这并不是嫌弃他，而是想到了不好的事情。
　　陆行之起身，将这汉子的上衣脱下，一道明显的刀伤赫然在腹部显现。
　　伤口倒是没有流血，可因为高温顺润的天气竟然已经腐烂了起来。
　　拿起匕首，陆行之喝了一小口酒吐在刀上：“我需要将这些溃烂的地方挖掉，很疼，坚持一下。”
　　“嗯，谢谢您。”
　　年幼的士兵闭上眼睛，陆行之给他找来一根干净的木头。
　　一刀下去，士兵整个身体都在颤抖，如果不是陆年在身后扶着他，他这时候已经倒在了地上。
　　陆行之加快速度，他这样拖的越慢就会让伤者疼的越久。
　　剪开一条粗布：“陆丙，盆里倒些温水。”
　　“好老大。”
　　陆行之一边割溃口一边擦拭血迹还有脓液，处理好后洒上药粉然后立即用粗布裹住。
　　用来擦拭血迹的粗布由陆丙马上清洗。
　　处理好伤口的士兵疼的都已经有些脱力了，陆行之不敢耽搁，检查了下他身上没有其他伤口后，这才开始下一位。
　　身下的士兵顿时明白了陆行之要做什么，他们站起身来让伤口最重的兄弟们排在前面。
　　他们互相礼让，都想让对方优先治疗，陆行之叹口气，乱世之下就是如此，有的人享尽荣华富贵，有的人活的水深火热之中。
　　天命尚且如此。
　　又过了一刻钟，张铁林带着食物过来。
　　“行之。”
　　陆行之对着他点头：“先给那边治疗完伤口的人先吃。”
　　忍着疼痛消耗了不少体力，这时候他们急需食物的补充。
　　“谢谢。”
　　“谢谢。”
　　看着这些汉子，张铁林也不由的想起了自己的兵。
　　那段时间虽然艰难，但还是给了张铁林不少幸福的回忆。