就算穿越了也要炒菜呀（穿越重生）——炸鸡汉堡呀

　　可他犹豫也没用，周长又直接塞到他怀里便往前走了。
　　因哥儿拿着还热乎的饼，揣在了兜里，之后还能带回去给哥哥们吃。


第50章 开业
　　因哥儿就这么留了下来 ，平时也不说话，只默默洗碗。
　　听于婶说，这因哥儿家里父亲赌/博成瘾，某天赌输了喝酒回来的路上，掉进河里死掉了。
　　而他娘身体不好，时不时就会生病，两兄弟靠着做各种活才能养活这个家。
　　所以于婶一听周长又还招人，第一时间就想到了因哥儿，要是能帮上她还是想帮一把。
　　没过几天，铺子的装修也完成了。周长又陆陆续续买了生活用品填充后面的房间。店铺需要的桌椅装饰也要买。
　　等正式开业的时候时间已经来到了九月中旬。
　　周长又给新店取了个店名叫随想斋，寓意为周长又随便做什么菜，想做什么菜就做什么菜。
　　自从工匠们到小摊上吃饭开始，食客们陆陆续续都知道周长又他们盘了铺子开食肆，也都为他们高兴。
　　最早的一批食客更是生出成就感，他们是看着这个摊子上的花样越变越多，生意越做越好，现在都开上食肆了！
　　开业当天，所有人早早地就到食肆里收拾东西。等于东拿着鞭炮出来的时候门口已经等了好些人。
　　于东招呼着人躲开一点，周长又扶着陶未靠在门边，看着于东点燃鞭炮捂住陶未的双耳。
　　鞭炮声渐渐小了，食客们鱼贯而入。周长又把陶未交给花小蓉，请的账房先生明天才能到岗，今天花小蓉就来帮忙，于然还是太小，只在旁边帮忙了。
　　为了迎接今天的开店，周长又还准备了不少紫薯饼，只要来店里吃，就送紫薯饼。
　　凉面凉皮这些依旧要卖，正是天热的时候。也不忙在摊子上摆，先都在食肆里卖。
　　但只靠这些还不够，都开食肆了，怎么能只有这几样东西。
　　所以周长又还准备了几道炒菜，用上了牛贵生家的豆腐。
　　临近正午，人越发的多了。若说早来的食客是提前来捧场，那正午来的便是了解周长又出摊时间的。已经习惯了这个点来吃饭。
　　周长又和牛贵生的手就没停过，还好早上都把食材都处理好了，不然可就要慢上许多了。
　　食客们的声音响成一团：“好香啊。”
　　有吃上了的闻了闻肯定到：“老板现在在炒的是回锅肉！”
　　有人疑惑道：“这么确定吗？”
　　香味弥漫到街上，路人正是饥饿的时候，不知不觉就往食肆走了。
　　客人们不知不觉就开始猜起周长又在炒什么菜，端出来的时候，猜对了高兴，没猜对的遗憾。一顿饭倒是吃出了乐趣。
　　未初，宋随径坐着马车，恨不得快点飞到食肆去。
　　宋引敲了敲他的头：“瞧你猴急的样子，跟没吃过饭一样。”
　　马茜也点了点头。
　　宋随径拍开他爹的扇子不满道：“还不是爹非要我等你，谁知道去了之后还有没有吃的。”
　　他本来是想早早就来给周老板贺喜的，结果还没踏出门，爹娘就说也要去，让他等等。结果这一等就等到了这个时候。
　　等三人进了铺子，因哥儿正在擦桌子。花小蓉走出来领着三人坐下，问道：“客官要来点什么？”
　　马茜温温柔柔的说：“你们这儿有些什么？”
　　“咱们这儿有凉皮凉面凉粉，还有炒菜，新开业每人送一块紫薯饼，看您想来点什么？”花小蓉不带停的说道。
　　“炒菜，你们开始做饭菜了？”宋随径惊讶道。
　　花小蓉接过因哥儿递过来的菜单，说道：“是的，这是今天的菜单？咱们菜单随时可能变动，老板今天想做什么，菜单就有什么。”
　　“所以叫随想斋啊。”宋引若有所思道。
　　“您说的没错，就是这个意思。”花小蓉笑着说。
　　看了半天马茜也没决定要吃什么，抬头看着花小蓉说：“有推荐的吗？”
　　花小蓉指了指：“夫人能吃辣吗？”
　　马茜点了点头，宋随径带回来的凉面她接受良好。
　　“那夫人可以点一个香辣炒乳鸽，补血养颜，夫人定能美美的！”
　　“是吗？那点一个吧。”马茜摸摸自己的脸。
　　“再来个麻婆豆腐，这可是咱们厨子自家做的豆腐。”花小蓉卖力地介绍着，“您看还要来点什么？”
　　马茜把菜单递给宋引，宋引看了一眼说：“这几个荤菜都上吧。”
　　花小蓉闻言，眼中闪过一丝惊喜，连忙应声：“好嘞，几位稍等，马上给您安排！”说罢，她转身吩咐因哥儿去后厨下单，自己给三人沏了茶之后又回了柜台。
　　马茜环顾四周，这间名为“随想斋”的铺子虽不是很大，但干净整洁，角落里还摆放着几盆生机勃勃的绿植，空气中弥漫着食物的香气。
　　不多时，一道道色香味俱全的佳肴便一次上了桌。马茜首先就尝了花小蓉推荐的香辣炒乳鸽，乳鸽外皮酥脆，内里肉质香嫩多汁，辣而不燥。
　　马茜不禁赞叹道：“难怪你总是要来吃，这周老板手艺真是没得说。”
　　“那可不是！”宋随径尾巴都要翘起来了。
　　“又没说你！”宋引没好气道，吃了口麻婆豆腐。
　　麻婆豆腐色泽红亮，豆腐滑嫩，麻中带辣，辣中带香。虽然越吃越麻，但就是停不下来！
　　三人围坐一桌，边吃边聊，对周长又的手艺赞不绝口。马茜尤其喜欢那道香辣炒乳鸽，几人商量着下次还要来。
　　嘴里辣味还没消去，宋随径咬了一口紫薯饼扬声道：“小二！”
　　因哥儿赶忙过去问道：“客官，是有什么问题吗？”
　　“你们有没什么解辣的东西？”宋随径斯哈着有一样菜有点辣着他了。
　　因哥儿看了一眼桌上的茶壶，决定不告诉他：“店里有酸梅汤……”
　　“来一碗，不对，三碗！”差点把爹娘忘掉了。
　　“好的。”
　　因哥儿钻进了厨房，问道：“酸梅汤还有吗？”
　　牛贵生指了指说：“在那儿。”
　　周长又往外看了看问道：“是送去最里那桌吗？”
　　因哥儿点了点头，周长又擦了擦手说道：“我送去，因哥儿你忙你的。”
　　因哥儿不多问，沉默地出去了。周长又从食盒里拿出三块糕点。到了九月周长又已经没有再卖了，这些还是做给陶未和于然吃的。
　　端好酸梅汤和糕点，周长又也跟着往外走。


第51章 药膳
　　周长又走上前去，一碗碗酸梅汤摆到三人面前。
　　宋随径没想到是周长又送过来有些惊喜道：“周老板先恭喜开业，我给你带了开业礼！”
　　周长又推辞道：“这怎么好意思，还得我感谢宋公子平时对咱家生意多有照顾。”
　　“这是自家做的糕点，宋夫人，宋老爷也尝尝。”周长又把糕点推的更近一点。
　　宋夫人拿起糕点尝了一口说：“说起来，最近好一些糕点铺都会做这种糕点呢。”
　　周长又还没说什么，倒是宋随径激动起来：“一个个都是照着周老板家的糕点做的，偏偏周老板自己却不做了。”
　　宋随径想到一种可能，猜测道：“周老板莫不是被人威胁了？”
　　周长又不知道他怎么想到那儿去的，摇了摇头：“不是，这些糕点本就计划着只卖到那个时候的。”
　　“再说，本来只是家中夫郎爱吃糕点，为讨他欢心才做的，夫郎希望拿出来卖，那便卖一段时间。”周长又说这话的时候眼里满是宠溺。
　　宋随径和爹娘对视一眼，撇了撇嘴，我就说周老板对他家夫郎很是宠爱吧。
　　那怪不得你要被凶呢，宋夫人回他一个眼神。
　　宋随径不理，转而笑道：“原来如此，是我想岔了。不过，周老板家的糕点，即便是模仿，也难以复刻其精髓，这恐怕也是那些糕点铺比不上的，周老板不继续做可惜了。”
　　宋夫人温婉一笑，附和道：“确实如此，周老板家的糕点，每一口都能吃出用心，这可不是轻易能学到的手艺。”
　　周长又闻言，脸上浮现出谦逊而温暖的笑容：“宋夫人谬赞了，不过是些家常手艺，能得大家喜欢，已是万幸。其实，我近期正打算尝试些新点心，不过还没想好要不要推出。”
　　宋随径眼睛一亮，仿佛发现了什么宝藏：“新点心？周老板，你可得算上我一份，第一个试吃！只要是周老板的手艺，必定是人间美味。”
　　周长又笑着点头：“好，那便先谢过宋公子了。待有新作，宋公子可一定要来捧场。”
　　谈话间，一阵微风拂过，宋夫人轻抚着手中的汤碗，目光温柔：“周老板，实际上我和老爷今天是有事相求。”
　　周长又心中微动，垂下眼帘掩住眼中情绪：“长又何德何能，宋夫人请直说。”
　　宋夫人往四周望了望，周长又领着三人到了后面的院子。
　　让三人先做，自己到后厨交代时间差不多了，不接待客人了，最后几桌吃完打烊。
　　再回到院子里，周长又端了茶，给每人倒上。
　　宋夫人拧着眉，显得有些苦恼：“那我就直说了，我想请你做些药膳。”
　　“药膳？”周长又有些不解，做药膳怎么找到他头上来了。
　　“是啊，老夫人最近容易疲劳，就想躺着，也没有胃口，吃不下东西，看了大夫开了药也没有用。”马茜擦了擦眼角的泪。
　　宋引搂着她拍了拍她的背，也叹了口气。
　　宋随径想起奶奶也没了刚才高兴的样子。
　　周长又眼神在每个人脸上转了一圈思索着：“大夫拿了药也没用，有试过参苓粥吗？”
　　“参苓粥？”宋夫人抬眼看过来，迷茫的摇了摇头，“没听说过。”
　　周长又放松的笑了笑：“这便是一道药膳了。”
　　“会有用吗？”宋夫人有些担心。
　　“哎呀，娘，你请别人做还这么担心，别人哪敢做啊？”宋随径焦急道，“周老板，我娘不是怀疑你什么，只是太过担心奶奶了。”
　　周长又不是很在意，温和的笑了笑：“我很理解，宋公子不用担心，我可以把方子给宋夫人，若是不放心可以找大夫看看合不合理，再让家里厨子做。”
　　周长又已经提出一个合理的方案，宋引皱眉道：“周老板这么帮我们，可有我们可以帮忙的？”
　　这可真是惊喜，本来就是想卖个人情，要是今后有什么麻烦，多个人脉多分力量，倒是先用上了。