小夫郎他旺夫呀/首辅家的温软小夫郎（穿越重生）——理鸣

　　傅家也不差钱，宋知华更是不在乎这几个租金。若有想退租的，她一概同意，绝不挽留，如今整条街上除了几家书铺还开着，食肆几乎全部关了个干净。
　　十一月底，顾云终于拿到了他那小铺子的赔偿金。
　　大概是知府大人体谅顾云再此事上也还算是帮了忙，再加上这些钱都是傅时越的，杨元文花起来更是丝毫不心疼，大手一挥，直接给顾云凑了个整，给了三百两。
　　银子是杨珩亲自送到书院食堂的，他看着顾云接过银子一脸美滋滋地模样，忍不住笑道：“云哥儿，你可真是个财迷。”
　　顾云闻言也没反驳，而是故作叹息道：“这几日我在食堂研究了个新吃食，本还想做给你尝尝，我看如今你是不想吃了。”
　　杨珩今日过来本就是馋顾云做的饭了，要是吃不上那不就白来了吗。
　　他连忙拉着顾云的胳膊晃了晃，轻声道：“是我错了，云哥儿在我心目中最好了。咱们快些去做好吃的吧，我早食没吃，现在都快饿死了。”
　　顾云闻言这才满意，站起身道：“走吧，咱们做好吃的去。”
　　说完他便领着杨珩进了灶房，此时还没到饭点，食堂众人都在忙着处理食材，一看见顾云进来便纷纷跟他打招呼。
　　顾云一一回了，这才带着杨珩走到了灶台边上。
　　顾云准备做得正是现代的特色小吃，鸭血粉丝汤。
　　这还是他近几日才研究出来的，只因这粉丝制作起来颇让顾云头疼，他为此还专门定做了几个细小的漏勺，试了好几日众人才逐渐熟练起来，做出来的粉丝也与现代的相差无几。
　　至于那些鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭心和鸭肝之类的配料更是不缺。
　　食堂与府城郊外孟家的豕牢有合作，平日里用的家禽皆是出自这里。所以如今用些平日里压根没人要的动物内脏，自是想要多少都有。
　　顾云先抓起一把切成小块的鸭血和泡过水的粉丝一同放进竹篓子里，随后投入沸腾的高汤中。
　　灶台的火烧的极旺，锅中很快便浮起了白色的泡沫，空气中更是弥漫着鸭汤所散发出的香气。
　　待食材烫熟后，顾云熟料地捞出倒入碗中，再依次放上鸭胗、鸭肠、鸭心和鸭肝，随后浇上一勺鸭汤，顺势还带起了漂浮在鸭汤上的豆泡。
　　顾云知道杨珩不爱吃香菜，所以只撒了把葱花，加了勺辣油，他直接将碗放到了一旁的托盘上，随后道：“灶房太吵，出去吃吧。”
　　杨珩自是点头，亦步亦趋地跟在顾云身后出了灶房。
　　碗中紫黑色的鸭血、翠绿的葱花和晶莹剔透的粉丝搭配奶白色的鸭汤很是赏心悦目。
　　杨珩快速搅拌了两下碗中的食材，也顾不得烫，便直接用筷子叉起粉丝嗦了起来。
　　纯手工做出来的粉丝口感顺滑，劲道十足，鸭血更是十分滑嫩，入口即化。
　　其他鸭杂碎经过卤制后味道更是十分美味。鸭胗柔韧，鸭肠爽滑，鸭肝绵软。
　　最绝的还是里面已经剪开的豆泡，一个个全都吸满了鲜美醇厚的汤汁，一入口便是满嘴的汤汁和淡淡的豆制品香味。
　　吃到最后，杨珩还不忘喝了一大口鸭汤，随后露出一个无比满足地神色。
　　他不由感叹道：“早知云哥儿你要接手食堂，我就再待个一两年了。”
　　顾云笑了笑道：“我没料到自己能接下食堂，这也算是机缘巧合吧，恰好有幸识得了老夫人。左右你离得也不远，日后若是想吃，随时过来就行。”
　　杨珩点了点头，随后看了一眼四周，不禁好奇地问道：“如今已经午时一刻了，怎么还不见有学子过来用午食？”
　　“今日大考，大概是迟了些吧。”
　　杨珩这才恍然大悟，忍不住调笑道：“你家夫君可是今年的案首，不知这次大考能得第几。”
　　顾云自是相信自家男人的实力，毫不犹豫地回道：“自然是第一。”
　　“这么自信？我可是听我娘说，这傅行云最近在家里可是日日苦学到深夜，我看应当是铆足了劲，想要在这次大考上赢过贺景。”
　　顾云闻言颇有些心虚，贺景这段时间丝毫没有紧迫感，仍与往常无异。每日完成夫子布置的课业后，就想着把自己往床上带。
　　看来古代不让读书人太早成亲还是有些道理的，他日后定要好好督促贺景，别整日里一脑袋的黄色废料，刻苦读书才是硬道理。
　　顾云也没那么自信了，干笑一声道：“第二也不错，只要别被甲班踹出去就行。”
　　杨珩闻言笑道：“你对他要求也未免太低了吧，我听我祖父说魏山长可是很看好贺景的。”
　　“是吗，他整日里也没个正型，我看八成是要让山长失望了。”


第163章 猪肚鸡
　　两人正闲聊着，就见林亿提着一只野山鸡进了食堂，他四处看了一圈，随后便朝顾云快步走了过去。
　　“师傅，宋小姐的饭食我已经给了阿兰。”
　　随后他又晃了晃手中的野山鸡，笑得一脸灿烂道：“这是李昭送来的，师傅，咱们晚上熬鸡汤喝吧。”
　　自那日宋枕月答应试试顾云的方法医治眼睛后，顾云第二日便写了个药膳方子交给了对方。
　　谁知两日后宋枕月便又一脸为难的找上了顾云，直言想花钱请顾云给她做每日的饭食。
　　原来这宋家的厨子并不擅长处理动物内脏，所以做出来的药膳腥气十足，根本难以入口。
　　宋枕月本就不爱吃这些东西，强忍着吃了两日，最后实在受不住了，这才找上顾云。
　　宋家有钱，宋枕月开出的价格自是不低，甚至比当时傅行云给的还要多出不少。做个饭本也不费什么事，顾云听完自然是十分爽快地接下了这个差事。
　　他每日在食堂将饭食做好送到书院门口，再由阿兰每日过来取。
　　顾云闻言看向那硕大的山鸡道：“这冬日里李昭还能打到猎物，实在是厉害。不过咱们也不缺吃喝，这些野味还是莫让他再送了。”
　　“上次我已经跟他说过了，可他就是不听，犟得很。”
　　杨珩开玩笑道：“有一个这么好看的哥儿，他自然是想早日娶回家。”
　　杨珩常来顾云这里，对林亿和李昭之事自然是知道一些。
　　林亿闻言脸色一红道：“珩哥儿莫要开玩笑了，我可还没答应要嫁给他。”
　　杨珩转头看向顾云道：“也是，毕竟你这个师父还没点头同意呢，怎能让他轻易娶了去。”
　　林亿羞红了脸，小声道：“我、我都听师傅的。”
　　顾云笑道：“把你卖了也行呀？”
　　“师傅才不会卖我呢。”
　　林亿说完便拎起山鸡朝灶房走去，打算先找个地方放着。
　　午时中，食堂才陆陆续续有考试结束的学子走了进来。
　　“终于考完了，这段时间我都瘦了一圈，今日必须得多吃些好好补补。”
　　话音刚落，旁边就有学子拆台道：“得了吧，什么瘦了一圈，我看你是胖了一圈吧。”
　　“你懂什么，我这是精神上瘦了，自然也要好好补补。”
　　“这次大考题目忒难了，我连半张卷子都没写完，等后日成绩出来，回家怕是少不了一顿打。”
　　一旁立马有人附和道：“对，我看着那些个题目都十分眼熟，但就是记不得答案。不过我比你强些，倒是都写满了，希望阅卷的夫子能手下留情，给我写辛苦分。”
　　“哈哈，你那字写得乱七八糟的，夫子不扣分都算你幸运的了。”
　　那人自是不服，几人又要就此事争论起来，旁边站着的学子道：“还吃不吃了，再不吃一会儿人就更多了。”
　　众人闻言立马止住了话头，一开始说话的那个学子道：“反正下午也没课了，我听说食堂这昨日新上了个火锅，咱们不如一起尝尝看味道如何。”
　　“好，若是有酒就再好不过了。”
　　“这个简单，我让我家小厮去买。”
　　——
　　“锅子来啦。”
　　顾云拿着汤勺在前面走着，贺景端着一个大砂锅跟在他身后。
　　难得大考结束，大家心中的一块大石也算落地，再加上下午和明日又不上课，贺景、季朝瑜、杜远和唐子成四人便打算聚在一块吃个饭。
　　贺景将锅子放在桌子正中，顾云刚要上前打开，贺景连忙拉了他一下，说道：“有些烫，让我来吧。你离远些，免得熏到。”
　　顾云听话地退后了两步，贺景这才垫着布巾将砂锅盖子掀开。
　　唐子成性子急，盖子刚一打开就忍不住站起来查看，结果直接被冒出来的热气烫到了眼睛。
　　顾云看他捂着眼睛，料想应当是烫的不轻，忙道：“快些去灶房用凉水冲下。”
　　杜远连忙站起身道：“我陪他去。”说完拉着人就往灶房走去。
　　唐子成惦记着吃食，简单用清水冲洗了两下便跑了回来，他一坐下便迫不及待地问道：“云哥儿，今日做的什么吃食。”
　　顾云笑道：“猪肚鸡，这几日大家辛苦了，今天正好补补。”
　　唐子成还是第一次听说这名字，闻言忍不住朝中间那砂锅看去。
　　只见锅中汤色奶白，里面盛满了炖的软烂的鸡块和猪肚，最上面还飘着数颗鲜红的枸杞与红枣。
　　猪肚鸡汤底浓郁醇厚，经过长时间的熬煮，猪肚与鸡肉的鲜美完全融合其中，每一口都饱含着浓郁的鲜香。
　　猪肚爽滑脆爽，鸡肉鲜嫩多汁，为了提味顾云还特地在里面放了胡椒，使口感更加丰富而层次分明。
　　唐子成家中是做药材生意的，所以对药味特别敏感，他只喝了两口便问道：“云哥儿，这汤中莫不是加了药材？”
　　顾云笑着点了点头：“加了党参、淮山、当归和玉竹，这些药材最是益气养胃、滋补养生。你们都多喝些，若是不够灶房还有，至于其他饭食等会灶房做好了就会送过来。”
　　他说完转身就要离开，贺景连忙站起身拉着他的手道：“你不坐下一块吃？”
　　顾云摇头道：“我还得去灶房帮忙。”
　　食堂如今和外面的食肆一样，可以自由点菜。今日刚刚大考完，明日又都不上课，大家自然是想好好吃一顿放松放松，所以灶房这会忙得不可开交。
　　“可你还没吃饭呢。”
　　顾云轻挠了下他的手心，笑道：“我刚刚在灶房简单吃了些，这会还不饿。”
　　他见贺景一脸不开心的模样，又贴着他的耳朵小声道：“这是我特地给你煲的汤，记得多喝些。”
　　贺景忙道：“好，我现在就喝。”