梅里十五日（近代现代）——祁红美式

　　莫澄秋吃得很快，就着火锅里的配菜，不一会儿就吃完了米饭。他甚至想喝一点汤，但觉得这不太体面，悄悄抬头，看到几个同事都在埋头大吃。
　　如果他喝一口汤，应该也没人会注意。
　　他正这么想着，斜对面的任驰宇敏锐地察觉到他的视线，抬头看向他。
　　莫澄秋立刻移开视线，假装还没吃完，用筷子在塑料碗里捞来捞去。
　　任驰宇把自己的火锅往桌子中间推了推，道：“我吃饱了。”
　　王医生看了看他，问：“任老板只吃这点，不饿吗？”
　　任驰宇道：“我晚饭吃得多。你们谁没吃饱，把我这份分了吧，别浪费。”
　　王医生劝他道：“任老板也跟着我们忙了三天，早出晚归那么辛苦，多吃点啊。”
　　任驰宇站起来，道：“我在控制体重。下午在超市买了点酸奶零食，我去车上拿一下，你们慢慢吃。”
　　他走开了，几位医生也就不顾不好意思，伸筷子瓜分了小火锅里剩下的肉和菜。
　　等他们差不多吃完，任驰宇提着两个大的环保袋回来，放在另一张空桌子上，里面有两板酸奶，还有一些薯片、饼干、小面包、巧克力之类的。
　　他们大为感动，顾不上客套了，立刻各自挑选喜欢的零食。莫澄秋对零食兴趣一般，倒是觉得火锅很咸，吃完后有点渴，于是掰了两个酸奶下来，插上吸管喝酸奶。
　　这种酸奶包装小小的，几口就吸完了，莫澄秋趁他们挑零食，又开了一个酸奶。
　　任驰宇也没去挑零食，坐到莫澄秋旁边，闲聊般问：“莫医生吃饱了吗？”
　　莫澄秋看着两米开外的同事，干巴巴道：“吃饱了，很好吃，谢谢任老板。”
　　任驰宇问：“莫医生怎么不去拿点零食？是不喜欢吗？”
　　他看了眼他手里的酸奶，道：“酸奶倒是很喜欢。”
　　宾馆里值夜班的员工进来收拾餐厅了，他们几个人也没久留，识相地撤了，各自回房间休息。
　　女生住五楼，男生住三楼，王医生、任驰宇和莫澄秋先下电梯，一起回房间，王医生往左边走，任驰宇和莫澄秋往右边走。
　　莫澄秋走在前面，任驰宇始终跟在他后面。他的房间靠近走廊尽头，终于走到房间门口，任驰宇也跟着停下了脚步。
　　莫澄秋有些微妙地悬着心，不明白他想怎样，一时站在门口没动，疑惑地看着任驰宇。
　　但任驰宇也没做什么，他只是停了一会儿，然后就继续往前走，越过莫澄秋，最后站在隔壁房间的门口，刷开了房门。
　　原来隔壁住的是他。
　　两人同时这样想道。
　　这几天早出晚归的，竟然现在才发现。
　　任驰宇动作顿了顿，道了声“晚安”，才走进房间，带上门。
　　莫澄秋仍有些恍惚，想着梅里雪山下任驰宇对他说晚安的每个夜晚，回答慢了半拍，走廊里就只剩他一个了。
　　“晚安，明天见。”莫澄秋对着空气，小声说了句。
　　任驰宇对吃的不挑剔，尤其在这种情况下，有东西能吃就行。他没想到这些医生吃不惯当地提供的饭菜，总是吃不饱，吃个自热火锅，都像是改善伙食了一样。
　　之后有三天手术，义诊结束后，还要留在当地，做三天培训。虽说培训日他们可以轻松些，可还有这么多天，一直吃不饱怎么行？
　　任驰宇负责的器械和仪器这一块，已经安置完毕了，这两天他都在帮志愿者做事。如果每天提前一点回来，倒是可以给他们开个小灶，做点夜宵。
　　一旦这么打算了，就要去做。回到房间后，任驰宇马上联系宾馆的经理，落实这件事。
　　即便运来许多仪器，卫生院也没有条件做全麻手术，或一些大型的、复杂的、时间长、出血多的手术。义诊的这几天主要以小手术为主，利用现有的条件，解决当地最常见、最紧迫，且义诊医生能安全掌控的疾病，不会冒险处理超出能力范围的复杂情况。
　　所有手术都经过术前检查和风险评估，也跟病人和家属谈得清清楚楚，让他们决定，是选择之后去大医院里做，还是现在就在卫生院做。
　　莫澄秋主要做的是开囊肿、取出宫内节育器、以及陈旧性会阴裂伤修补术，也就是解决分娩损伤导致的直肠、阴道膨出或失禁问题。
　　其实卫生院里的医生本来就能做宫内节育器取出术，但很多妇女绝经后多年未取出，或环嵌顿、或尾丝消失，基层的医师就无法处理了。但熟练的医生在B超的引导下操作，很快就能安全解决这种棘手的情况。
　　莫澄秋主刀时，卫生院里的医生也在手术室里旁观学习。对当地医生的培训也是义诊的一部分，这样等他们走了，当地医生也有能力处理这种情况。
　　最后一台手术被排在晚上九点，莫澄秋回酒店洗完澡，已经快十一点了。
　　他躺在床上看微信里的未读消息，不知为何，“滇西南饭搭子”群里消息刷了99+，莫澄秋很奇怪，难道只有他一个人在上班吗？其他人怎么还有空聊天？
　　他点进去，往上滑，发现是两个小时前，任驰宇说他今晚煮夜宵，叫大家下楼吃。
　　再往下，王医生拍了照片发在群里。卫生院的条件没法做骨科手术，他只能给病人敷敷贴、正正骨，反而成了他们中间最轻松的一个。
　　照片里是一碗红黄交织的番茄鸡蛋面，莫澄秋下意识咽了口口水。高强度工作一定会消耗大量热量，他晚上匆匆吃了点盒饭，这会儿又饿了，躺在床上感觉前胸贴后背的。
　　只是，群里最后一条消息也是半小时前了，他们肯定都吃完收摊了。尽管这么想着，莫澄秋还是抱着一丝期待，在群里艾特任驰宇，问：任老板，面条还有吗？
　　王医生先回复了：唉呀，莫医生刚回来呢？
　　张医生：辛苦辛苦
　　王医生：有的，任老板把面条和番茄炒蛋放冰箱了，要不你自己下去煮点儿吃？
　　莫澄秋：好。
　　对食物的渴望战胜了疲惫，莫澄秋立刻起床，披了一件外套，出门觅食。
　　他刚到走廊上，正好任驰宇也从隔壁房间出来，见了他就道：“走吧。”
　　作者有话说：
　　假期愉快，出行平安～
　　邀请朋友清明出去爬山，被婉拒了，只能安心在家码字T_T


第58章 
　　莫澄秋客套了一下，道：“这么晚了，我自己去煮点面就行，任老板早点休息吧。”
　　任驰宇道：“现在又没有别人，你也要跟我装不熟吗？”
　　他大步走向电梯间，莫澄秋连忙跟上，道：“没有。现在挺晚的，你应该也忙了一天了，真的不用……”
　　电梯来了，任驰宇道：“人前装不熟也就算了，私底下还这样，真叫人伤心。”
　　莫澄秋不吭声了，闷了片刻，任驰宇道：“又不理人。”
　　莫澄秋没办法，只得道：“反正说不过你，我呼吸都是错的。”
　　任驰宇笑了笑，不逗他了。
　　餐厅的门锁着，但任驰宇有钥匙，开锁后推门进去。
　　这时候莫澄秋才发现，他还真没法自己下来煮面，是一定要麻烦任老板的。
　　他们穿过一屋子冷冷清清的桌椅，进了后厨，开灯生火。
　　生面是任驰宇去市场里买的，吃多少煮多少，剩下的就放在冰箱里冷藏。他一边烧水煮面，一边把番茄炒蛋放进微波炉加热，问道：“汤面还是拌面？”
　　莫澄秋说：“汤面。”
　　任驰宇用了后厨的一点点猪油、小葱和鲜酱油，调了一个汤底，面条煮熟后捞进汤里，再把番茄炒蛋浇头倒在面条上，就可以吃了。
　　莫澄秋一个人吃饭，也不用端到外面餐厅，直接站在灶台边吃就可以了。
　　番茄炒蛋虽然进过冰箱，不是现炒出来的，但也别有一番滋味。番茄应该是本地产的品种，酸甜味很足，微微出沙，鸡蛋在番茄的汤汁里浸了一段时间，特别入味。任驰宇把剩下的浇头全都扣在面上，几乎每一根面条都裹上了酱汁，妥帖地滑过喉咙，落入空洞的胃袋。
　　一碗面下去，扎实的饱腹感很令人满足，莫澄秋放下碗，舒服得轻轻叹了口气。
　　任驰宇问：“吃饱了吗？”
　　莫澄秋点头，道：“吃饱了，谢谢。”
　　他们在一起吃了这么多顿饭，任驰宇大概知道莫澄秋胃口深浅，估摸着份量煮的面条，果然没差。
　　做饭的人不洗碗，莫澄秋坚持自己洗碗筷和锅子，任驰宇在旁边看他洗碗，道：“王医生和张医生早就回来了，莫医生怎么这么晚？”
　　莫澄秋解释：“这里没法做骨科手术，王医生今天还是在看诊。张医生也是，她呼吸内科，不用做手术。”
　　任驰宇之前就有些好奇，问：“你怎么会选现在这个科室？”
　　莫澄秋理所当然道：“因为我们学校的妇产科最好啊。”
　　他把洗好的碗筷放到消毒柜了，抽了一张餐巾纸擦干手上的水，问：“还是说，你也觉得男医生做妇产科很不合适？”
　　任驰宇道：“我没有这么想。可是我看到你这几天看诊，经常会遇到拒绝做检查的病人，因为你的性别，否认你的专业，不挫败吗？”
　　莫澄秋道：“刚工作的时候挺无奈的，现在习惯了，能做多少就做多少。你看，信任我、愿意让我为她们做手术的病人，不也很多吗？”
　　两人一边聊一边穿过后厨和餐厅，通过走廊，去坐电梯。任驰宇问：“明天几台手术？也这么晚下班？”
　　莫澄秋道：“明早查房，接着四台手术，最后一台在六点。”
　　任驰宇问：“有什么想吃的？”
　　莫澄秋问：“任老板，还接受点单吗？”
　　任驰宇道：“随便问问，点了也不一定做。”
　　莫澄秋仔细想了想，道：“想吃炒饭，你上次做的那种。”
　　任驰宇反应了两秒，才回想起来他说的是夏天时他在丙中洛炒的饭，里面放了干巴菌和腊肉丁，能香死人。他正想说莫澄秋要求还挺高，就听他接着道：“没有菌菇和腊肉的话，蛋炒饭就好了。”
　　任驰宇顿了顿，不置可否地“嗯”了一声。
　　说话间两人已经回到房间门口，这一次莫澄秋抢先道：“晚安，任老板。”
　　第二天依旧是从早忙到晚，不过因为有了夜宵这个盼头，莫澄秋竟然觉得时间过得挺快，下班也比前一天早，正赶上夜宵开饭的点，吃上了刚刚出锅的炒饭。
　　不是莫澄秋点的蛋炒饭，但比蛋炒饭更好。任驰宇买了一块牛肉，切成薄片，用酱油蚝油简单腌了腌，炒到变色，倒入米饭，炒到粒粒分明的状态，加一点生抽调色调味，最后放入切碎的生菜，稍微翻炒两下，就出锅了。