我在古代当县令[种田]——清光入怀

　　有人说要给自己攒嫁妆，有人说要给家里盖新房子，有人说什么都不买，攒着，攒够了开个小铺子。
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　　七月底，天气热得蝉都叫不动了。
　　院子里的老柳树耷拉着枝条，叶子卷成细细的筒，连刘公公那几盆宝贝兰花都搬到了廊下最阴凉的角落，早晚搬出去见半个时辰的太阳，其余时候藏着掖着，生怕晒坏了。
　　段谨坐在书房里，面前摊着一堆账册和样品。
　　向师爷在旁边拨算盘，噼里啪啦的，算盘珠子撞来撞去，打得飞快。
　　谢三郎坐在下首，手里捧着一碗凉茶，咕咚咕咚喝了两大口，抹了抹嘴，等着段谨开口。
　　周管事、韩娘子坐在他另一侧，他们手里各拿着一块新染的布样。
　　“大人，您说的那个‘扎染’，周管事又试了几次。”韩娘子把其中一块布样递过来，“您看看这个。”
　　段谨接过去，展开来。
　　布料上印着一圈一圈的白花纹，是根据段谨说的扎染工艺研究出来的。
　　所谓扎染，就是用线把布扎紧了再下染缸，扎紧的地方染不上色，松开之后就显出白色的花纹来。
　　这块布样上的花纹是一圈一圈的涟漪，像石子投进水里荡开的波，简简单单，却别致得很。
　　“这个好。”段谨把布样放在桌上，手指点了点那圈涟漪，“这个纹样叫什么？”
　　韩娘子笑了一下，“还没起名呢，周管事试了好几种扎法，这个是最好看的。我觉得这个像水波纹，要不就叫‘水波’吧。”
　　“确实很像，就叫水波纹。”段谨点了点头，“这个走中高端路线，不按匹卖，按件卖。做成成衣、披肩、帐幔，专供城里的富户。”


第59章 中秋节礼
　　谢三郎见韩娘子的事说完了, 放下凉茶碗，往前探了探身子。
　　“大人，您上次说的那几样, 酒坊的胡掌柜都试出来了。”他旁边的桌上并排放着三个瓷瓶，形状一样, 只是颜色不同，其中一个用的瓶子格外精致，是青花瓷的。
　　“这是精品陈酿，用的是去年那批武原烧继续陈酿了三个月的, 胡掌柜说这酒现在喝正好。”谢三郎拿起那个青花瓷瓶，“这个瓶子也是根据您的要求找人专门烧的, 一窑烧了二十几个，就成功了这么几个, 贵得很。”
　　段谨接过青花瓷瓶，拔开塞子, 一股醇厚绵长的酒香飘了出来，不像之前那么冲。
　　他倒了一小口在杯子里, 酒液是淡淡的琥珀色，透亮, 晃一晃，挂杯的痕迹细细的, 流得很慢。
　　“这个酒，大人打算叫什么？”谢三郎问。
　　段谨端着杯子想了想, “就叫‘武原陈酿’，价格嘛——”
　　他看了一眼向师爷。
　　向师爷在算盘上拨了几个珠子, 道：“成本的话，连瓶子带酒带包装, 大约一两二钱银子。”
　　段谨一锤定音道：“卖十两。”
　　“十两？”谢三郎瞪大了眼睛，“大人，这也太贵了吧？谁买得起？”
　　段谨笑了一下道：“不用人人都买得起。你想想中秋送礼，都送给谁？送给上官、送给亲家和那些有头有脸的人。你送两坛陈酿，青花瓷瓶装着，往人家里一送，主人家一看就知道这东西值钱，心里就有面子。面子值的可比十两多。”
　　“再说了，如你这般财力的人，往岳家送东西难道会送那几十几百文一坛的酒么？”段谨淡淡反问道。
　　“不会，”谢三郎摇了摇头，眼睛发亮，“大人说的有道理。”
　　谢三郎又拔开一个普通白瓷瓶子的塞子，给段谨倒上一杯，酒香比方才淡了许多，凑近了闻，是一股清冽的、干净的粮食香。
　　段谨低头尝了一口，度数果然低，比他前世喝的那些低度酒还低一些，入口不辣不烧，回味有一丝淡淡的甜。
　　“这个是给不爱喝酒的人准备的。”谢三郎说，“女人也能喝，不爱喝酒的也能喝。”
　　段谨端着杯子，又尝了一口，点了点头：“这个就叫‘武原清’。清爽的清，清冽的清。”
　　他把杯子放下，想了想，“这个不卖高价，走量，让普通百姓也能买得起过节喝。”
　　剩下那个瓶子是淡青色的，釉面光润，像雨过天晴，谢三郎说这个是按照原来的方子做的，只是比去年改良了发酵工艺，口感更醇和了。
　　段谨尝了一口，比陈酿淡一些，比武原清浓一些，不烈不淡，刚刚好。
　　他想了想道：“这个取名为武原春，这个是销售的主力，大部分人喝的都是这个度数的，定价要适中，比普通黄酒贵一点，但不能贵太多。”
　　三款酒定下来了，段谨让向师爷把价格和包装要求一一记下，青花瓷瓶的武原陈酿十两，武原春一两五钱，武原清八钱。
　　两项主要特产都定下了，段谨也放心不少，他端起茶盏喝了一口，又问道：“鱼虾那边怎么样了？”
　　谢三郎笑着道：“鱼坊管事说，鱼虾即食的法子试成了。把小鱼小虾腌好用油先炸一次，放凉后再复炸，撒上盐和花椒，用油纸包好，能放十天半个月不坏。”
　　他从自己带来的食盒里头掏出一个油纸包，打开来，里面是一把炸得金黄的小鱼小虾，干干爽爽的，香气扑鼻。
　　段谨捏了一条小鱼放进嘴里，咔嚓咔嚓嚼了，咸香酥脆，花椒的麻味在舌尖上跳，确实下酒。
　　“这个好。包装再讲究一些，油纸外面加一层牛皮纸，印上‘武原特产’几个字，系上麻绳。论包卖，一包二十文，这也不贵，谁都能买一包尝尝。”
　　向师爷在旁边拨了一下算盘，“成本大约十文，卖二十文，对半赚。”
　　咸蛋那边，段谨让人去找了编竹篮的匠人，订了一批竹篮，有大有小，正好能装十或二十个咸鸭蛋。篮底铺一层干稻草，蛋一个一个码好，上面盖一块红布，系上麻绳，拎着就走，体面又好看。
　　价格却比单卖咸鸭蛋足足高出二十文。
　　萧云清听说以后，睁大了眼睛，仿佛头一次知道他的真面目一样，“段谨，你也变成黑心商人了？”
　　段谨不好意思地摸了摸鼻子：“王爷，这不叫黑心，这是品牌溢价。再说了，我又不是强逼着人家买，有自家吃或是不舍得花钱的，也可以直接买散的啊。我又买竹篮又搭红布的，给这些礼品收拾得漂漂亮亮的，辛苦费总得收回来吧！”
　　段谨越说越有底气。
　　萧云清哼了一声，“你这是歪理。”
　　“歪理也是理。”段谨笑了一下，把萧云清准备的绿豆汤喝完，碗放回桌上。
　　萧云清争不过他，伸手拿起那个青花瓷瓶，看了看瓶身，赞了一句：“这个瓶子倒是好看。”
　　“当然好看。”段谨道，“一个瓶子光烧制就要二钱银子，这批陈酿总共就一百坛，卖完就没了。王爷要是想要，我给您留两坛。”
　　萧云清摇了摇头，他把瓷瓶放下，目光扫过那些东西，从布样到鱼虾，从酒坛到咸蛋篮子，最后落在段谨脸上，轻轻笑了一下：“你这个人，做什么都能做出花来。”
　　段谨嘿嘿笑了一声，没接话。
　　扎染的布样最后定了三种，水波纹、素格、蝴蝶纹。韩娘子让绣娘先赶制了一批披肩和帕子，送到府城的铺子里试卖，陈掌柜第二天就让人捎话来，说卖疯了，尤其是水波纹和蝴蝶纹，让再多送些去。
　　即食鱼虾的油纸包在县城主街上摆了个小摊试卖，第一天就卖了两百多包。
　　咸蛋伴手礼卖得也不错，武原县的咸蛋本来就有名气，如今装进竹篮里，系上红布，提在手里像模像样。有头有脸的人家送礼，一提就是一篮子，既体面又不至于贵得离谱。
　　八月初，第一批中秋礼品装车发往府城，一共拉了三辆马车，谢三郎亲自押车，走之前来跟段谨告别，他穿了一件新做的宝蓝色绸袍子，头发用发油抹得锃亮，站在县衙门口像个新郎官。
　　“大人，您还有什么要交代的？”
　　段谨想了想，道：“陈酿不还价。谁要讲价，你就说这是段大人的规矩。”
　　谢三郎忍住笑，点了点头，翻身上马，带着车队走了。
　　八月十四，码头终于放假了，王老三揣着自己这两个月挣的银子，换了一身干净的衣裳，从工棚出来，往主街走。
　　主街上比平时热闹得多，卖什么的都有，一家挨着一家，吆喝声此起彼伏。
　　王老三本打算买两斤猪肉、两包点心就回去，往年都是这么过的，省事。可他走到杂货铺子门口的时候，脚步就不由自主地慢了下来。
　　长条桌上铺着红布，红布上摆着的东西他一样也没见过。各色瓷瓶、油纸包、竹篮、带有花样的布，每样都整整齐齐，红布衬着，好看得很。
　　他站在桌前，看了好一会儿，没敢伸手。
　　伙计是个年轻后生，见他在那儿站了半天，主动招呼了一句：“大哥可要给家里人带点？今天买的多，还能便宜点。”
　　王老三被“家里人”三个字打动了，他指着那块明显是新式样的素格蓝布，问了一句：“这个多少钱？”
　　“这是新出的扎染布，五百文，做一件夏衣刚好。”
　　王老三的手缩回去了。
　　伙计又指着旁边一匹天青布，道：“这个便宜些，三百文。虽然不是扎染的，可颜色好，料子也软，给家里人做衣裳最合适。”
　　王老三摸了摸那匹布，料子确实软，滑溜溜的，不像他平日里穿的粗布那么硬。他想起媳妇那件洗掉了色的蓝布褂子，袖口磨出了毛边，领子补了好几回，她一直说等有了钱再做一件新的，说了两年了。
　　他咬了咬牙：“这两样布各扯五尺。”
　　他打算着那个好看的扎染布给自家媳妇，天青布就送丈母娘。
　　伙计拿了尺子，量了量，裁下两块，叠得方方正正，用纸包了，递给他。
　　王老三把布塞进背篓里，心疼了一下，又觉得值。
　　他岳父爱喝两口，平日里喝的是一文钱一碗的散酒，辣嗓子，喝完了咳嗽半天。
　　王老三在桌前看了半天，最后买了中度的武原春，既有度数，又不至于太辣嗓子。
　　油纸包的炸鱼虾才二十文一包，不贵。他一口气买了两包，岳父家一包，自家也留一包。
　　伙计每包都给他用油纸包好，外面又套了一层牛皮纸，印着“武原特产”几个字，系上麻绳，提在手里像模像样的。
　　他又买了一篮咸鸭蛋，五十文钱，比起散卖的三十文，这个价格让他心疼的直吸气。