留子做点美食，英媒说我文化入侵（玄幻灵异）——沐小朵

　　“帮我洗菜切菜吧。”杨川把西葫芦、番茄、土豆、卷心菜和牛腩肉递给徐烨，“西葫芦切片，番茄切块，土豆切滚刀块，卷心菜切丝，牛腩肉切小块，小心别切到手。”
　　“放心。”徐烨接过食材，走到另一边的操作台，开始认真处理。
　　杨川先煮上一锅米饭，然后开始准备红烧肉，他拿出一大块漂亮的五花肉，肥瘦相间，层次分明。
　　先用喷枪把猪皮烧一下，去除残留的毛根和腥味，然后刮洗干净。
　　起锅烧水，等水开了之后，杨川把整块五花肉放进去，加入几片姜和一点料酒，焯水去腥。
　　煮了大概五分钟，肉变色后捞出来，用温水冲洗干净，切成均匀的麻将块。
　　然后另外拿出一个炒锅，放了一点油，加入几勺白糖，开小火慢慢炒糖色。
　　白糖在油里慢慢融化，从白色变成浅黄色，再变成琥珀色，最后变成深红色，冒出细密的小泡泡。
　　这时把切好的五花肉块倒进去，快速翻炒。
　　每一块肉都均匀地裹上糖色，呈现出诱人的红褐色，在锅里“滋滋”作响，肉香混合着焦糖的甜香瞬间弥漫开来。
　　加入姜片、八角、桂皮、香叶，继续翻炒出香味，然后倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
　　接过徐烨递来的热水壶，把开水倒进锅里，水量刚好没过肉块。
　　大火烧开后，转小火，盖上锅盖慢慢炖。
　　“好了，让它自己炖着吧。”杨川满意地看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的红烧肉，“接下来做罗宋汤。”
　　这时徐烨已经把番茄、土豆、卷心菜和牛腩肉都切好了，整整齐齐地码在盘子里。
　　“烨哥真棒。”杨川夸了一句，开始处理牛腩肉。
　　他把牛腩块放进另一个锅里，同样焯水去腥，然后捞出来冲洗干净。
　　重新起锅，放一点油，把牛腩块放进去煎到表面微黄，加入切好的洋葱块一起炒香。
　　“番茄给我。”杨川伸出手。
　　徐烨把切好的番茄块递过去，杨川把番茄倒进锅里，用锅铲按压，让番茄出汁。
　　很快，番茄就变得软烂，红色的汁水混合着牛腩的肉香，形成浓郁的底汤。
　　加入足够的热水，放入土豆块，大火烧开后转中小火炖煮。
　　“这个要炖久一点，让牛腩软烂，土豆入味。”杨川盖上锅盖，看了看时间，“大概四十分钟，现在炒最后一个西葫芦。”
　　杨川起锅烧油，加入蒜末爆香，肉糜下锅快速滑散，炒至变色后淋入料酒去腥，再倒少许酱油增香。
　　炒好的肉糜盛出，锅底留油，西葫芦片滑入锅中，“滋啦”声里，清新的香气升腾而起。
　　西葫芦炒至微微透明时，肉糜回锅，加盐和少许蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
　　翠绿中点缀着金黄肉末的西葫芦炒肉糜，清爽又不失鲜美。
　　红烧肉的锅盖边缘已经沁出醇厚的油脂，杨川揭开盖子，浓郁的酱香混合着肉香瞬间霸占了整个厨房。
　　汤汁已收得浓稠油亮，每一块五花肉都呈现出诱人的琥珀色，肥肉晶莹，瘦肉酥软。
　　罗宋汤也炖煮得恰到好处，番茄的酸香完全融入汤中，牛腩软烂，土豆绵密，卷心菜丝则保留了恰到好处的脆嫩。
　　杨川尝了尝味道，又加了一点点黑胡椒和盐，满意地关火。
　　两菜一汤，加上一锅热气腾腾的白米饭，简简单单的家常菜，却透着让人心安的味道。
　　杨川刚把最后一道菜端上桌，玄关处传来开门声和团团兴奋的“汪汪”声。
　　乔治管家牵着团团走进来，小家伙一看到杨川就挣脱牵引绳，像颗小炮弹似的冲过来，围着他的腿打转。
　　“乔治管家，回来的正好。”杨川擦擦手，笑着招呼，“晚饭做好了，一起吃吧？”
　　乔治的目光在丰盛的餐桌和并肩站在一起的两位主人身上轻轻一扫，脸上露出温和的微笑。
　　“非常感谢您的好意，杨先生。”他微微躬身，语气恭敬而体贴，“但我已经用过简单的晚餐了。而且，我想您二位或许更需要一些独处的时光。”
　　他说着，走到厨房，熟练地取来餐盘：“如果方便的话，我是否可以带走一小份？这样既不辜负您精湛的手艺，也能让我在房间里安静享用。”
　　杨川看了看徐烨，见对方眼底带着笑意，便点点头：“当然可以，乔治管家您太客气了。”
　　他连忙给乔治管家将每样菜都装了一些，又盛了满满一碗米饭和一大碗汤。
　　乔治管家接过餐盘，再次道谢，然后弯腰抱起还在撒欢的团团：“我想，这个小家伙的晚餐也由我来负责吧。它似乎也需要洗个澡，梳理一下毛发。”
　　“那就麻烦您了。”徐烨颔首。
　　“这是我的荣幸。”乔治欠身，抱着哼哼唧唧似乎还想黏着杨川的团团，安静而迅速地离开了主生活区，将温暖明亮的餐厅完全留给了两人。
　　房门轻轻关上的声音传来，偌大的空间里顿时只剩下他们二人。
　　落地窗外，斯托克郡的冬日暮色正缓缓沉降，天际残留着一抹淡紫与橙红交织的霞光。
　　屋内暖黄的灯光倾泻而下，将餐桌上的菜肴照得更加诱人。
　　徐烨拉开杨川的椅子，待他坐下后，自己才在他对面落座。
　　红烧肉油润的色泽在灯光下微微反光，罗宋汤的热气袅袅升起，带着酸甜的香气，西葫芦炒肉糜清爽的翠绿点缀其间。
　　“辛苦你了。”徐烨拿起筷子，先夹了一块炖得颤巍巍、肥瘦相间的红烧肉，放到杨川碗里，“多吃一点，感觉你瘦了不少。”
　　“你也吃。”杨川也给他夹了一块，然后满怀期待地看着他。
　　徐烨将肉送入口中。
　　五花肉炖得极为酥烂，入口即化，肥肉部分丰腴却不腻，瘦肉酥软入味。
　　浓郁的酱香、恰到好处的咸甜，以及香料复合的香气在口中层层化开，温暖而扎实的满足感瞬间充盈。
　　“你做的红烧肉一直都那么好吃。”他看向杨川，给出了无比肯定的评价，眼神柔和。
　　杨川笑起来，自己也尝了一口，满意地眯起眼睛。
　　他又舀了一勺罗宋汤，吹了吹热气，喝下去。
　　番茄天然的酸味打开了味蕾，牛腩的醇厚、土豆的绵密、卷心菜的清甜完美融合，暖意从喉咙一直蔓延到胃里，驱散了冬日的最后一丝寒意。
　　“这个汤配米饭最好。”杨川说着，给徐烨也盛了一碗汤，又用公筷给他夹了不少西葫芦炒肉糜，“这个清爽，可以解解腻。”
　　两人安静地吃着饭，偶尔交谈几句。
　　徐烨吃得比平时多，添了一次饭，将菜也消灭了大半。
　　杨川看在眼里，心里泛起细细密密的甜，没有什么比看到心爱的人享受自己做的食物更让人开心的事了。
　　饭后，徐烨主动收拾碗筷，杨川想帮忙，却被他轻轻按回椅子上。
　　“你做饭，我洗碗。”他说得理所当然，挽起袖子，露出线条流畅的小臂，“坐着休息。”
　　杨川便不再坚持，托着下巴，看着徐烨在洗碗槽前忙碌的背影。
　　水流声哗哗作响，他挺拔的身形在厨房暖光下显得格外居家而温柔。
　　屋内灯火可亲，饭菜余香隐约，还有最爱的人就在身边。
　　这或许就是生活最美好的模样。
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　　红烧肉


第425章 下周见（二合一）
　　厨房里的水声渐渐停歇，最后一个碗被徐烨仔细擦干，轻轻放进消毒柜中。
　　他转过身，看见杨川还靠在岛台边，手里捧着一杯温水，眼神有些放空地望着窗外已经完全暗下来的夜色。
　　“在想什么呢？”徐烨走过去，很自然地伸手揉了揉他柔软的发顶。
　　杨川回过神来，对着他笑了笑：“没什么，只是忽然就觉得……时间过得真快。”
　　徐烨看了眼墙上的挂钟，指针已经指向了晚上八点半。
　　“是啊。”徐烨的声音低了些许，在安静的厨房里显得格外清晰，“我该回伦敦了。”
　　空气似乎凝滞了几秒。
　　杨川放下水杯，眼中掠过一丝明显的不舍，看向徐烨：“这么快就要走了吗……”
　　“是啊。”徐烨看着他，眼神温柔，“你今晚想住这儿吗？房间更大，床也更软，这里离你学校近，明天早上可以多睡会儿。或者，我送你回联排别墅，和胖虎他们一起。”
　　杨川几乎没怎么犹豫：“我还是回联排别墅吧。”
　　“嗯？”徐烨有些意外，“这里不好吗？”
　　“不是不好。”杨川摇摇头，伸手拉住徐烨的衣角，指尖无意识地摩挲着那柔软的布料，“这里很好。但是……你不在，乔治管家和团团也要跟你回伦敦，我一个人住这么大的房子……”
　　他顿了顿，声音轻了些：“会有点冷清。”
　　看着他的样子，徐烨的心像被什么轻轻撞了一下，泛起一片柔软。
　　“那我今晚不回去了？明天早上我坐火车回去。”火车比开车要快许多，坐火车最多只要2个小时就能回伦敦了，就是英国的火车比较破，肯定不如坐车舒服。
　　“明天你还有早课吧？”杨川抬眼看他，眼里满是关切，“至少得早上五点就起床，然后收拾东西赶去火车站，匆匆忙忙的，太辛苦了……”
　　他说着说着，自己先叹了口气：“算了，我还是回联排别墅吧。至少胖虎、华仔他们都在，热闹一些。”
　　徐烨没说话，只是把杨川拉进怀里，抱得很紧。
　　杨川的脸埋在他胸口，能闻到徐烨身上淡淡的沐浴露香气，混合着刚才做饭时沾染的一点点油烟味。
　　很奇怪，这两种气味组合在一起，却让他觉得特别安心。
　　“那我们走吧。”徐烨松开他，但手还搭在他腰上，“上楼换衣服，等会我先送你回去。”
　　两人一前一后上了三楼，回到了他们的房间。
　　卧室里还维持着下午时的模样，床铺已整理齐整，但他总感觉空气中似乎还残留着一缕若有若无的暖昧气息。
　　应该是乔治管家整理的吧？他不会看到什么不该看的东西吧？
　　脑子里胡思乱想着，杨川的脸有点热，快步走到衣柜前，拉开柜门。
　　里面整齐挂着他的衣服，从家常的休闲服到外出的正装，一应俱全，都是徐烨提前为他准备的。