留子做点美食，英媒说我文化入侵（玄幻灵异）——沐小朵

　　“嗨！早上好！”隔壁咖啡店的女店主艾琳娜探过头来，她栗色的卷发扎成一个利落的丸子头，“看到你们真高兴！你们昨天去哪里了？有好几位客人特意过来问，说怎么没看到卖美味饺子的华国摊位，他们还想再买呢！有个老先生前天买了两份，说带回去给他太太尝了，老太太特别喜欢，昨天特意让他再来买，结果扑了个空，有点失望呢。”
　　艾琳娜语速很快，带着伦敦东区特有的热情腔调，脸上是真诚的关切和好奇。
　　杨川正好在整理装一次性餐具的箱子，闻言立刻抬起头，带着歉意笑道：“艾琳娜，早安！抱歉抱歉，让你们和客人费心了。”
　　他放下箱子，解释道：“是这样的，我们几个其实都是学生，平时主要在学校里经营。前天在这边第一次出摊，虽然生意火爆特别开心，但强度实在太大了，大家都有点累趴下了。所以我们就决定，以后采取隔天出摊的模式，这样能保证休息，也能更好准备食材。”
　　他挠了挠头，补充道：“这事儿我们在学校的社交媒体账号上都提前通知了，提醒我们的老顾客别跑空。只是这边集市的新顾客，我们一时疏忽，忘了单独提醒，实在是我们考虑不周。等会儿我们马上写个醒目的告示贴在摊位上，说明我们每周的出摊日期，比如‘周二、四、六在此营业’之类的，这样大家就都清楚了！”
　　李华也凑过来补充：“对，我们保证以后不会这样了！麻烦你跟那位老先生说声抱歉，下次他来我们摊位，我们给他打折！”
　　艾琳娜恍然大悟，脸上露出理解的笑容：“噢！原来如此！考文特花园的客流确实很疯狂，尤其是在圣诞节前。年轻人，懂得劳逸结合很重要。社交媒体？嗯，很聪明！不过写个告示确实更直观，像我这样不怎么刷社交媒体的老头子老太太也能看到。那位布朗先生，我会转告他的。放心，你们的美味值得等待！”
　　“太感谢你了，艾琳娜！”杨川和李华连忙道谢。
　　“不客气！期待你们今天的……”艾琳娜话还没说完，鼻子忽然用力嗅了嗅，目光瞬间被杨川正在摆弄的那个大卤肉锅吸引，“等等，这是什么？闻起来好香啊……”
　　杨川笑了笑，掀开了锅盖说道：“今天我们准备了华国卤肉饭，这是卤肉的香气。”
　　一股难以形容的卤肉醇香，如同一股汹涌的热浪，猛地从桶盖缝隙中喷薄而出！
　　那香气霸道而复杂，融合了酱油的深沉酱香、冰糖的甘甜、香料的馥郁、长时间炖煮后油脂特有的丰腴肉香，还有猪蹄和五花肉释放出的胶原蛋白的粘稠感。
　　它瞬间扩散开来，强势地覆盖了隔壁咖啡的焦香、周围烘焙的黄油甜香，甚至短暂压过了整个集市喧嚣的背景气味。
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　　猪脚饭~


第317章 卤肉饭开售
　　哐当一声轻响，胡俊峰将那个40升的巨型电饭煲内胆稳稳放在操作台上，揭开盖子。
　　里面是刚淘洗好，泡足了水分的粒粒分明的大米，米粒吸饱了水分，显得格外饱满晶莹。
　　“胖虎，电源！”胡俊峰招呼一声，庞虎立刻熟练地找到电源插排，插头怼了进去。
　　“滴”的一声轻响，电饭煲的指示灯亮了起来，屏幕上跳动着“煮饭”的字样。
　　另一边，杨川也给那个散发着致命诱惑力的卤肉锅接上了电源。
　　插上电没一会儿，指示灯就亮了起来，桶壁开始微微发热。
　　这时，李华已经麻利地将一块崭新的小白板挂在了摊位最显眼的位置，上面用粗黑的马克笔写着今日菜单：
　　【今日菜单】
　　招牌卤五花肉饭—￡10/份
　　酱香卤牛腱肉饭—￡10/份
　　奢华双拼饭（猪+牛）—￡10/份
　　(注：每份饭免费配一碗紫菜蛋花汤)
　　“啧，看着就专业！”庞虎叉着腰，欣赏着李华的字和白板，“咱们这食材用料配上川哥这手艺，绝对良心价！”
　　价格比在学校摆摊的时候要贵了一些，但主要是贵在食材上，毕竟所有的食材都是用的徐烨庄园里的顶级食材，黑猪肉、和牛肉还有从华国进口的五常大米，再加上摊位费和水电费，成本就不低了，稍微提高一点价格也是正常。
　　而且这里是英国的首都伦敦，本来消费就高，他们这个价格已经算是很便宜的了。
　　随着电饭煲开始工作发出低沉的嗡鸣，卤肉锅的温度逐渐升高，那股子霸道醇厚的卤香味越发浓郁和活跃起来。
　　酱香、肉香、油润的脂香、香料醇厚的香气……它们交织在一起，形成一股几乎肉眼可见的“香气浪潮”，强势地冲刷着周围的空气。
　　这股浓郁而独特的东方肉香，不同于集市上常见的烤肠、炸鱼薯条、甜甜圈的甜腻或煎牛排的油烟气，立刻吸引了周围路人的注意。
　　不少人停下脚步，好奇地张望，寻找香气的源头。
　　“什么味道？好香！”
　　“闻起来像是炖肉？但比普通的香太多了…”
　　“是华国摊位那边！快看，他们今天好像卖不一样的东西！”
　　“妈妈，好香！我想吃那个！”一个被妈妈牵着的小男孩指着摊位，奶声奶气地说。
　　艾琳娜眼睛瞪得溜圆，直勾勾地盯着卤肉锅：“这、这就是卤肉饭吗？”
　　杨川笑着点头：“是的，艾琳娜，我们今天主打卤肉饭。用特制的卤汁长时间炖煮五花肉、猪蹄和牛腱子，浇在热腾腾的白米饭上，还会配上清爽的紫菜蛋花汤。”
　　“卤肉饭……”艾琳娜重复着这个陌生的名词，眼神里充满了毫不掩饰的渴望。
　　她作为咖啡店主，每天和各种三明治、沙拉打交道，这种浓郁、纯粹的肉食香气对她有着致命的吸引力。
　　“听着就很棒！”她果断地一拍手，“嘿，杨！快！给我留三份！不不不，现在就预订！我和我的两个伙计，亚历克斯和琳达，今天中午的午餐就是它了！闻到这味儿，我感觉我的帕尼尼都不香了！”
　　她急切的样子把大家都逗笑了。
　　“没问题，艾琳娜！”杨川爽快地答应，“三份卤肉饭，记下了！等会儿正式开卖第一个给你打包。”
　　“太棒了！你是天使，杨！”艾琳娜高兴地比了个胜利的手势，“你们先忙，我得回去盯着我的咖啡机了！记住我的三份啊！”
　　她风风火火地转身跑回自己的咖啡店，还不忘回头又叮嘱了一遍。
　　隔着几个摊位，正在排队买热红酒的几个年轻人也频频转头：“嘿，那边新开的？闻起来好香啊！”
　　“好像是卤肉饭？我在Chinatown吃过一次，味道还不错！”
　　“哇，现在就想尝尝了……”
　　路过的脚步不知不觉地在摊位附近放缓，好奇探究的目光越来越多地投射过来。
　　摊位前，不知不觉已经聚集了七八个被香气吸引过来的客人，正探头探脑地看着菜单板，低声交谈着：
　　“就是这里了，香味太诱人了！”
　　“卤肉饭？是那种炖得很烂很入味的肉吗？”
　　“10英镑一份？菜单看着挺简单，但闻着这味儿就觉得值了……”
　　“什么时候开始卖啊？”
　　“不好意思，请大家稍等一下，米饭刚开始煮，大概还要十分钟。”杨川笑着向众人说道。
　　虽然还没正式开卖，但“Yummy”摊位的存在感，已经因为这霸道无比的香气而直线飙升。
　　杨川观察着人流，转头对伙伴们说道：“米饭刚开始煮，趁现在客人还不多，咱们分批行动。昨天说好的，抽空去逛逛集市，买点圣诞礼物。大家分批去，控制好时间，一个小时左右差不多就得回来。”
　　本着女士优先的原则，杨川让安娜和陈思琪先去。
　　“太好啦！”安娜第一个欢呼起来，和陈思琪兴奋地击了下掌，像两只终于被放出笼子的小鸟，“思琪，我们快走！我知道有几家卖小饰品的摊位特别精致！”
　　“嗯嗯！等等我，我拿个包！”陈思琪连忙擦了擦手，找出自己的小挎包挎上。
　　两个女孩迫不及待地拉着手，像撒了欢的小麻雀，叽叽喳喳地就冲进了那片人声鼎沸的圣诞集市海洋里，瞬间被欢乐的人群淹没。
　　集市里，节日的气氛浓郁得几乎要滴出水来。
　　空气中混合着松枝的清冽、肉桂热红酒的甜暖、烤栗子的焦香、各种食物小摊的油烟香气，还有无处不在的欢声笑语。
　　安娜和陈思琪像两只快乐的小蜜蜂，穿梭在一个个装饰得无比梦幻的小木屋摊位间。
　　巨大的、缠绕着无数小彩灯的圣诞树矗立在广场中央，树下堆满了包装好的“礼物”装饰品。
　　旋转木马播放着欢快的圣诞颂歌，载着兴奋尖叫的孩子和童心未泯的大人一圈圈旋转。
　　街头艺人拉着小提琴，悠扬的琴声在寒冷的空气中流淌，脚边的琴盒里散落着零星硬币。
　　到处都是红红绿绿的金箔、彩带、星星和天使挂饰，在冬日的阳光下闪闪发光。
　　“哇！思琪你看这个！”安娜停在一个挂满晶莹剔透玻璃饰品的小摊前，眼睛放光。
　　那些玻璃球里，有的装着微缩的圣诞雪景，有的吹制出精致的小天使或驯鹿形状，在灯光下折射出七彩光芒。
　　“好漂亮！”她拿起一对小巧的银色雪花耳钉，在耳朵边比划着问陈思琪，“这个雪花耳钉怎么样？好看吗？”
　　“好看！银色很衬你。”陈思琪笑着点头，目光被旁边一个卖手工编织品的小摊吸引，摊位上挂满了毛茸茸的圣诞老人帽子、驯鹿角发箍、还有各种配色温暖可爱的毛线手套、围脖和小挂件。
　　“安娜，你看这个！”陈思琪拿起一只深蓝色、点缀着白色小雪花图案的毛线手套，“这个颜色和质感都很不错……”
　　她们还逛了卖香薰蜡烛的小摊，各种松木、肉桂、烤棉花糖的温暖香气令人沉醉；在糖果铺前流连忘返，看着五颜六色的拐杖糖、巧克力金币和做成圣诞老人形状的软糖；甚至在一个卖复古圣诞卡片和包装纸的摊位前停留了很久，精心挑选了两张图案特别、质感很好的圣诞彩纸，还有配套的金色和银色的丝带。
　　“一定要包得漂亮点！”安娜认真地说，“拆礼物时的仪式感也很重要！”