留子做点美食，英媒说我文化入侵（玄幻灵异）——沐小朵

　　然而无论他叫的多撕心裂肺，徐烨那边都没有半点反应了，群里另外两个损友开始幸灾乐祸。
　　【F2-钱景逸】：哈哈哈，老四你完咯~
　　【F3-肖明宇】：该！让你成天炫耀！
　　不管怎么说，保温箱的事情算是搞定了，可喜可贺。
　　李华无奈地放下手机，转头对上陈思琪好奇的目光。
　　“怎么样？搞定了吗？”
　　“当然！”李华立刻恢复了那副玩世不恭的样子，得意地扬起下巴，“本少爷出马，还能有搞不定的事？”
　　“行行行，你最厉害，行了吧？”陈思琪敷衍地摆摆手，随即正色道，“川哥明天一大早起来做包子，我们要不要早点来帮忙啊？”
　　“那还用说？”李华也收起玩笑的表情，“肯定必须来啊！不然川哥一个人怎么忙得过来？我估计他至少五点就得开始准备。”
　　“五点？！”陈思琪瞪大眼睛，“那我们要几点到？”
　　“差不多时间到就行。”李华认真盘算着，“得帮忙和面、清洗食材、准备馅料，上蒸锅，装袋放进保温箱……好多事要做……”
　　“好！那明天早上见！”


第18章 古希腊掌控包子的神
　　凌晨五点，闹钟刚响，杨川就一骨碌从床上爬起来，冷水洗脸，精神抖擞。洗漱完毕后，他提溜着从系统商城兑换的蒸锅和一大堆食材，去了公共厨房。
　　推开门时，一股浓郁的咖啡香气扑面而来。
　　只见庞虎几人正打着哈欠围在咖啡机旁，醇厚的咖啡味驱散了清晨的困倦。
　　“川哥！你来啦！喝点咖啡啊？”庞虎笑着朝杨川招手。
　　“行！给我来一杯！”杨川笑着接过咖啡杯，热意从杯壁渗入掌心，驱散了清晨的微凉。
　　胡俊峰贼有眼力劲儿，上前把杨川手里的东西接了过来，放到料理台上。
　　“咖啡和咖啡机是朱利安送来的，还给贴了纸条。”陈思琪一边轻抿醇香的咖啡，一边将写满英文的便签纸拿给杨川看。
　　便签上用漂亮的花体字写着——加油，胜利将属于你！我的朋友！
　　“川哥，看这是啥？”李华得意洋洋地拍着身旁两个26L的大号保温箱，“昨晚刚到，我可是亲手搬上来的！”
　　“华仔，干得漂亮！”杨川笑着竖起根大拇指。
　　喝杯咖啡提提神，众人就开始忙碌起来了。
　　杨川负责给面粉发酵，杨思琦帮忙打下手，其他人就负责清洗食材。
　　杨川娴熟地将酵母和白糖融入温水，观察着表面泛起的小气泡——这是完美发酵的标志。
　　之后将酵母和水慢慢倒入中筋面粉，面和水的量杨川都把握得很精准掌控，不会出现水多了加面，面多了加水的情况。
　　指尖感受着面团的韧性，揉面的力道恰到好处——从外向内折叠，直至面团光滑如绸缎，不粘手、不黏盆。
　　这样揉出来的包子皮，才会又薄又韧。
　　因为今天要做的包子很多，所以杨川足足揉了两个超大的面团。面团被保鲜膜包裹，静静发酵，等待膨胀至两倍大。
　　接着，杨川开始准备馅料。
　　今天要做的是肉包、菜包和香辣粉丝包，青菜都要仔细清洗一遍，干香菇和粉丝都要用温水泡发。
　　为了节约时间，这次杨川偷了个懒，没有兑换大块的猪腿肉，而是直接兑换了五斤肉糜。
　　系统出品的肉糜十分新鲜，三分肥七分瘦，正是最佳的配比。
　　杨川倒入葱姜水去腥，老抽淋下，深褐色的酱汁在肉馅上晕染开来，白糖提鲜，生抽、盐、胡椒粉调味，顺着一个方向搅拌，肉馅逐渐变得黏稠、富有弹性。
　　青菜下锅焯水，在水里放入几滴食用油，可以让青菜不变色，保持翠绿的色泽。
　　捞起焯好水的青菜，再用凉水冲洗一遍，沥干水分后剁成碎末，剁碎时汁水四溢，清香扑鼻。
　　泡好的香菇和五香豆腐干，一起切成丁，放小煎锅里翻炒过油。再和之前的青菜碎搅拌到一起，加各种调味料进行调味。五香豆腐干算是杨川为菜包准备的秘密武器，感觉放入豆腐干之后，做出来的素菜馅包子，吃起来更香，口感也更丰富。
　　最后的香辣粉丝馅，做起来就简单了，把泡好的粉丝切小段，与肉末、葱花、老干妈豆豉辣椒酱混合，生抽、老抽、盐、辣椒粉调味，小火翻炒时，红油滋滋作响，辣香四溢，庞虎和胡俊峰甚至举着纸板在旁边扇风，生怕触发烟雾警报。
　　忙活完这些面团也差不多发好了，杨川重新把面团揉匀，排出面团里面的空气，这样蒸出来的包子会更加蓬松。
　　接下来就是漫长的包包子环节，因为蒸锅的容量有限，所以杨川这次包的包子基本上都是成年男人的掌心大小。
　　他手指翻飞，掌心大小的包子迅速成型，为了区分三种不同口味的包子，杨川还分别给包子设计了不同的造型。
　　肉包用的菊花褶，收口处捏出精致的花纹，蒸熟后，油脂会从褶缝微微渗出，金黄诱人。菜包就做成了柳叶包子的形状，蒸熟之后白白胖胖的，看着就可爱。香辣粉丝包用的月芽包子做法，看起来有点像大号的饺子，红油浸润面皮，透出微微的辣红色。
　　庞虎几人跃跃欲试，结果包出来的包子歪歪扭扭，有的露馅，有的塌陷，被杨川无奈地赶去休息：“你们谁包的，一会自己吃！”
　　把包子放进蒸锅，因为摆的有点密集，所以杨川在包子外层刷上了一点橄榄油，避免包子之间发生黏连。
　　然后盖上盖子，二次醒发十分钟左右，只有二次醒发好了，蒸出来的包子才会蓬松暄软不塌陷死皮。
　　蒸锅架了三层，每层十个包子左右，足足蒸了四锅。
　　二十分钟后，第一锅包子蒸好了。
　　“嗤……”蒸汽升腾，白雾弥漫，浓郁的香气逐渐溢出——肉香醇厚、菜香清新、辣香刺激，交织在一起，勾得众人直咽口水。
　　包子个个饱满圆润，面皮雪白透亮，肉包渗出琥珀色的油珠，菜包透出翡翠般的绿意，香辣粉丝包则泛着红油光泽，宛如艺术品。要不是亲眼看着杨川一个个包出来的，他们都要以为是工厂里机器加工的了。
　　“真香啊……”庞虎瞪大眼睛，忍不住伸手，却被杨川拦了下来，“急什么？先装保温箱。”
　　众人忍着口水，把刚出锅的包子，一一用保鲜袋装起来，小心放入保温箱内保温。
　　最后一锅，本着不浪费的原则，杨川把庞虎他们包的包子也放进去一起蒸了。
　　“这最后一锅，一半放保温箱，另一半我们分一分，就当早饭了。”
　　“好耶！”众人早就忍不住了，听到可以当早饭吃，立刻欢呼起来。
　　“那些丑包子，谁包的谁吃哦~”杨川有些坏心眼地说道。
　　“不要啊……”众人哀嚎出声，与杨川包的包子相比，他们包的包子实在是太丑了，蒸出来之后，更是奇形怪状，让人连一点吃的欲望都没有。
　　不过这些包子丑归丑，味道却是不差的，毕竟馅料都是杨川调的，最多就是包子皮的口感差一些。
　　快速把自己包的丑包子干掉，大家转而拿起杨川包的包子，轻薄的外皮搭配饱满的馅料，正是包子的最完美的状态。
　　肉包子的薄皮一咬即破，滚烫的肉汁喷涌而出，鲜香浓郁，肥瘦相间的肉馅弹嫩多汁，油脂在舌尖化开，让人忍不住闭眼回味。
　　菜包子咬下去就能尝到清爽的菜香，香菇和豆腐干的鲜味层层递进，咀嚼时还能尝到青菜微微的甜脆。
　　香辣粉丝包的辣味先冲上舌尖，随后是豆豉的咸香，粉丝吸饱了红油，滑嫩爽口，辣得人额头冒汗，却又停不下来。
　　“这肉包子也太好吃了吧？！我宣布！这是我吃过最好吃的包子！！”庞虎的嘴巴被塞得鼓鼓囊囊，还不忘高声赞叹。
　　“川哥！我愿称你为古希腊掌控包子的神！！！”胡俊峰捧着香菇包子，满脸震撼地高喊。
　　李华和陈思琪，一手拿一个包子，左右开弓，吃得头也不抬，根本没工夫说话，只一个劲地点头。


第19章 比拼开始
　　吃饱喝足，众人看了眼时间，发现已经快九点了，赶忙收拾了起来。
　　男生们两两一组抬着保温箱下楼了，陈思琪负责帮大家拿着课本。
　　今天上午是十点的课，提前一个小时过去正好，得赶在上课之前把美食比拼的事情搞定，不然影响老师上课就麻烦了。
　　爬楼梯上了二层，刚出楼梯口，众人便被眼前的景象惊住了，楼道里黑压压的都是人。
　　“卧槽？什么情况？”庞虎震惊地瞪大眼睛，“川哥，你们班有这么多人吗？”
　　“应该没有吧……？”杨川同样诧异，人群中不少陌生面孔，显然不全是他们班的。
　　不过这正合他意，人多点才好呢，本来他还担心随机任务完不成，现在看来应该是没什么问题了。
　　“来了来了！华国学生来了！”不知道谁喊了一嗓子，人群如摩西分海般自动让出一条道。
　　“Yang！加油！”克里斯他们也混在人群里，朝着杨川比了一个加油的动作。
　　杨川等人迷迷糊糊地就被人群“护送”进了教室，教室里佐藤英人和他的几个霓虹小伙伴们，带着两个同款大保温箱，已经在阶梯教室的第一排的左边坐着了。
　　阶梯教室中间是台阶，左右两边是座位，既然佐藤英人他们坐在了左边，那杨川他们自然就坐在了右边，这样对峙着有种打擂台的感觉。
　　“杨川同学，你们终于来了，差不多可以开始了。”佐藤英人一脸胜券在握的样子说道。
　　“怎么比？规则是什么？”杨川问道。
　　佐藤英人拿出一袋子五颜六色的塑料筹码说道：“让外面的同学们排队进来，每个人领取一个筹码，在各自品尝我们的食物后，按照他们的喜好进行投票。谁拿到的筹码更多，谁就是胜利者！”
　　然后他又指了指自己身旁一个拿着摄像机的男生：“这是我的同学石田俊，接下来他会全程录影录像，保证比赛的公平性，建议你们最好也拍摄记录。”
　　为了确保公平性，庞虎和胡俊峰以及另外的两位霓虹同学一起去门口分发筹码，确保每人只领取一个。
　　拍摄的光荣任务被交给了李华，他负责在旁边拍摄分发包子和投票的全过程，确保没有作弊的行为，陈思琪则帮着杨川一起分发包子。
　　一个临时发起的美食比拼，倒是被弄得挺像那么一回事。