人在兽世，有事烧纸（穿越重生）——燃灯儿

　　其他的菜除了干煸土豆丝都做好了，卤肉和卤肥肠已经切盘装好，豆角炖肉也早就炖好了。
　　蚂蚁上树其实就是肉沫炒红薯粉。
　　肉沫要选肥瘦相间的，先用油炒熟，加蒜末小米辣蚝油。
　　红薯粉白梵已经用温水提前泡好，这会儿直接倒进去翻炒就行。
　　炒一会儿粉条就会变软，这时候加上盐调味，撒上葱花再翻炒一下就可以出锅。
　　<img src="http://p3-reading-sign.fqnovelpic.com/novel-pic-r/6b62904a5617392f5a64eeabc594c025~tplv-noop.jpeg?lk3s=8d963091&x-expires=1873874058&x-signature=ByDK2FJjy%2BlIlYAteJiKuXK%2BJ8U%3D">
　　蚂蚁上树
　　“好了，可以端菜了。”
　　干煸土豆丝炒得快，很快就能上桌。
　　白梵和苍的客厅很大，除了他俩平时吃饭的沙发和茶几，还有一个专门的餐厅，摆了一张超大的原木桌。
　　大荒就是这点好，原木家具想拥有随时都能拥有，而且尺寸可以按自己喜好随心所欲。
　　汐和解看着众人一道一道的上菜，到最后一道菜上来的时候已经被香迷糊了。
　　两人在荧月部落也不是没有吃过好东西，海里的东西不比陆地差。
　　但是因为烹饪方式的不同，饭菜的香味完全不是一个类型的。
　　尤其是在看到切成片的卤肥肠时，汐有些迟疑地问道：“这是什么?”
　　白梵坦然道：“猪肠。”
　　汐瞳孔地震，那不是装便便的地方？！
　　“你是为了整我特意做的这道菜吗？”
　　白梵还没说话，苍就反驳：“不是，这可是梵为了让你尝到美味专门做的。这处理起来可麻烦了。”
　　汐摸了摸鼻子，既然苍都如此说了，他一会儿不吃就不太好了。
　　不过白梵那么会做饭，也许苍说的是对的。
　　汐抱着早点尝了早点解脱的想法，第一道菜就挑战了卤肥肠。
　　因为香料充足，肥肠的卤香味特别浓郁，别说大肠的臭味了，一点属于大肠的异味和腥膻味都没有，只有满嘴的卤香味和油香味。
　　因为炖煮的时间恰到好处，肥肠既入味又带了一点点嚼劲，有嚼劲又不至于嚼不烂，因为大荒人的牙口都很好，这样的口感刚刚好。
　　獠和青家的亚兽幼崽肯定是不能吃这些饭菜的，牙给她放在带来的木制摇篮里，给她塞了一个木制奶嘴。
　　小家伙便乖乖吸着奶嘴，不哭也不恼，安静等大人们吃完了来抱她。
　　白梵和苍家的，则给他们放了点他们能吃的食物，直接放在兽皮毯上，两个崽子自己吃。
　　汐吃了卤肥肠之后，对后面的菜就更加的期待了。
　　白梵教他把土豆和芋头当主食，就着菜吃。
　　这下又给汐开启了新世界的大门。
　　他发现这样吃，所有的菜都更加的美味了。
　　每一道菜都很好吃，尤其是那个泡椒兔，虽然对他来说很辣，但是吃了一口就停不下来，越辣越有味。
　　那个柠檬风味鸡也好吃，用红薯粉做的蚂蚁上树也好吃，还有这个叫做玉米的东西，居然是带点甜和糯的。
　　之前白梵送过番茄给他们，他们按照白梵教的做了番茄炒蛋，当时就觉得不错。
　　没想到做成汤也很好喝，更加清爽一点。
　　最后每道菜尝完，汐已经夸不动了。
　　汐和解这顿饭吃得心满意足，就是汐看到星有一点点尴尬。
　　不过星看上去对他和以前并没有任何不同，汐便猜他哥也许只是说着玩玩，并没有真的给白梵说他和星结侣的事情。
　　其实泷还真提了，但是被白梵以星年纪还太小为由拒绝了。
　　不过就算星知道了，他也不会对汐有什么态度变化就是了。
　　汐在东方部落待了十天，十天后带着东方部落给荧月的特产踏上了回程。
　　走之前，白梵和他好好商量了一下云荒的生意。
　　白梵的意思是之前人鱼失踪的事情，荧月收紧了贝币的原材料出口。
　　导致现在云荒的贝币升值了，他想在大荒也发行货币。
　　先在云荒的店里用起来，让云荒的人慢慢习惯，伺机取代贝币。
　　至于贝币，他们完全可以在新的货币进场后，放开原材料的供应，让贝币贬值，扰乱云荒的经济。
　　汐就算听不太懂，也觉得白梵这招好。
　　只要白梵敢造新货币，他们荧月就敢用。
　　-
　　新的货币。
　　白梵和苍命名为星币。
　　用的是蓝金加某一种不知名矿砂铸造出来的，颜色像星空一样，十分漂亮。
　　星币分三种大小，一元，一角，一分。
　　根据大荒大部分部落的购买力，白梵和苍给泽成集市上的商品都用星币定好了价。
　　集市开始后，各个部落可以以物换物，也可以先去兑换点把自己的货物换成星币再去买东西。
　　一分星币就可以购买集市上一大串烤串。
　　而灿那边也收到了星币，让他尽量让云荒的顾客也使用起星币来。
　　灿也聪明，只要客人用贝币，就说现在贝币太贵了自己找不开。
　　让他们拿东西来换成星币，给的价格很是公道。
　　客人也想把贝币留着，毕竟贝币一直在升值，明天的价格可比今天还高。
　　来灿店里的客人也多是倒腾货物的商人，商人都唯利是图，于是大家都默契地用起了星币。
　　因为星币的颜色漂亮，有些云荒人还会特意去店里换一两个星币，回去打个孔给孩子戴上当装饰品。
　　白梵没想到星币的推广如此顺利，重重嘉奖了灿。
　　兽神殿不是没注意到星币的出现，但是误以为还是荧月部落的报复，便只能睁一只眼闭一只眼。
　　因为贝币的重要程度比星币高多了，他们暂时还没有找到能够替代贝币的原材料，还不能跟荧月部落撕破脸。


第264章 豆瓣酱
　　当时和红薯一起种下的还有黄豆和小麦，芝麻等等。
　　黄豆生长周期最快，一个季度就能长好，所以早就收了一茬了，但是因为当初得的种子少。
　　加上想抢在冬天前再收获一波，所以白梵一斤也没动，全部留种继续种下地去。
　　倒是泽城那边收获的不错，送了几百斤过来，白梵留了一袋，把剩下的也全部让人种了。
　　芝麻当初也只有一小袋种子，所以收获后，又重新种了一片，等下次收获就可以吃上了。
　　最让白梵惊喜的是小麦，似乎牛角山的气候很适合种小麦，麦粒很大颗，麦穗也饱满，就是当初换到的小麦太少了，也是要复种才行。可能得等明年才能吃上了。
　　胡豆当初是在春天播的，也成熟了。
　　秋播要过冬，等到明年才能再次成熟。
　　白梵留了五斤拿来做豆瓣，主要是他也是第一次做，怕失败了，白白浪费珍贵的豆子。
　　豆瓣酱其实可以做成辣也可以做不辣的，但是白梵觉得辣的才有滋味。
　　刚好小米辣现在扩种了，结的果子特别多。
　　每天都得安排人去摘，这么多小米辣，拿来做豆瓣最好了。
　　苍从没见白梵做什么美食前这么紧张过，从晒干这一步骤开始就提心吊胆。
　　豆瓣晒干后需要做成霉豆瓣。
　　这一步又是重中之重，要是霉豆瓣做失败，这五斤宝贵的豆子就白瞎了。
　　之后需要给干胡豆去皮，用温水浸泡12小时，用刀轻划后挤压去皮。去皮蚕豆蒸30分钟至筷子能戳透的程度，摊开晾至微温。
　　将蒸好的胡豆平铺在竹筛或簸箕上，厚度约2~3厘米，盖上湿润纱布保湿，促进霉菌生长。
　　每天喷少量水防干裂，等它慢慢长霉菌，白梵每天都会去查看各3-5次。
　　五天后，豆子表面长出白色绒毛（毛霉或曲霉），随后逐渐变为黄绿色霉斑。全程需翻动1~2次，确保发酵均匀。
　　可能是有一些地方被污染了其他细菌，霉菌是红色和黑色的，闻着有酸臭味。
　　白梵心疼地把那些豆子剜掉扔了。
　　接着把霉变好的豆子拿去晒干，晒干至豆子硬脆，就可以密封避光保存备用。
　　到这一步，白梵总算松了口气。
　　把二十斤小米辣切碎，加入姜蒜，和大量的盐晒上两天，晒干点水分没那么大更香。
　　如果盐不够，豆瓣酱会酸，白梵宁愿它咸一点，到时候炒菜不放盐就是了。
　　传统的红油豆瓣是要加菜籽油的，但是很可惜东方部落至今没有发现油菜花，所以只能做一份无油版的。
　　豆瓣里加入花椒会更香，但是很可惜，他们到现在也没有发现花椒。
　　白梵打算做完豆瓣酱，就让苍带他去其他部落转转。
　　主要就是找花椒和可以榨油的植物。
　　兽油炒菜虽然也好吃，但是冷了就会凝固，保存期限短，植物油就没有这种烦恼。
　　现在是秋天，正是猎物和果实收获的季节，部落现在每天都在有条不紊的囤冬天的食物。
　　养殖场和种植场也已经走上了正轨，反倒是他俩闲了下来，秋高气爽的，不冷不热，刚好可以到处去转转。
　　等回来之后，还可以尝试用采集组摘来的山葡萄和果子酿酒，还有龙舌兰，反正这个秋天，白梵终于脱离了保证温饱的范畴，而是去琢磨更高的生活品质了。
　　霉豆瓣晒干了并不能直接拿来使用，需要洗掉表面的霉斑，然后用盐水泡软（有条件是用酱油和啤酒，风味更佳）。
　　等辣椒晒好了，豆子也泡软了，就可以一起搅拌和匀了。
　　搅拌的时候工具一定要消毒，否则混入杂菌这一坛豆瓣就毁了。
　　白梵搅拌的时候就已经被香得不行了，最后封坛等它再次发酵一个月就能吃了。
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　　无油豆瓣酱
　　-
　　苍巴不得早点带白梵出门。
　　他本来就不喜欢一直待在部落里，之前因为白梵身体的原因，必须待着，现在白梵把豆瓣做完了，终于说要出门了。
　　苍比谁都要高兴。
　　“太好了！老大和老二也带上吗？”
　　苍兴奋地开始准备行李。
　　两个崽子牙口好，啥都能吃，不用像獠家的崽子一样准备羊奶。
　　因为能变成兽形，可以满地爬，也不用给他们准备摇篮什么的，平时也会让他们在外面爬一爬，锻炼一下野外生存能力，有危险了抱着就行。
　　白梵本来想扔去青那儿给他们带一段时间的，后面看苍很想带上的样子，就同意了。
　　反正兽人幼崽就是皮实，只要不离开他俩视线，乱吃什么乱七八糟的东西，应该没有问题。
　　星知道他们要去找新植物，为他们大致占卜了一个方向，去往那儿会大概率会有收获。