人在兽世，有事烧纸（穿越重生）——燃灯儿

　　“是！”
　　白梵想阻止的，又想如果做得多了，还可以给大家分点尝尝，也不算太剥削大家。
　　因为是白梵要，所以兽人战士们都很积极。
　　不一会儿就带回了好几筐生蚝。
　　白梵想动手，被苍拦下：“你现在不舒服，想做什么直接叫我做就行。现在需要我做什么？”
　　白梵确实不太舒服，也不跟苍矫情。
　　指了指生蚝和锅：“把生蚝里的水倒进锅里，肉切碎也扔进锅里。”
　　传统的蚝油就是生蚝肉和生蚝汁真材实料熬出来的。
　　1000克只能熬出50-100g的蚝油，是精华中的精华。
　　苍边操作边问：“不需要加水吗？”
　　白梵摇头：“不用。”
　　苍又问：“这个生蚝里面的水干净吗？要不要洗洗？”
　　白梵笑：“不用，你又不是没喝过，鲜着呢。”
　　苍自己也笑了，自从白梵不舒服之后，他就特别注意白梵的饮食，生怕又把人给吃吐了。


第234章 蚝油
　　苍徒手开生蚝的速度很快，很快满满一锅生蚝就准备好了。
　　他们这次带了两个锅，其他兽人战士也留下两个人跟着学做蚝油。
　　剩下的人又带回十几筐生蚝之后就回去接着干活儿了。
　　苍没有把生蚝切得很碎，因为白梵刚好想追求蚝油里有一点颗粒感。
　　传统的蚝油熬到后面，会用纱布把生蚝肉和残渣过滤掉，然后再把过滤好的蚝液倒回锅里重新熬至浓稠。
　　但是白梵没有纱布。
　　所以只能放弃这个步骤，通过不停搅拌撇去浮沫来达到去除杂质的目的。
　　这样熬出来的蚝油风味其实也不差，还可以吃到蚝肉呢。
　　白梵这么安慰自己。
　　在这种天气下即使是小火熬煮东西，也十分受罪。
　　这会儿变成白梵主动给苍扇风了。
　　最后煮到锅里的蚝油像蜂蜜一样浓稠，呈现出天然的琥珀色，白梵就知道成了。
　　“可以了！”
　　白梵撤火。
　　用筷子沾了一点品尝。
　　比他吃过的任何一个牌子的蚝油都要香。
　　生蚝本身就鲜甜，也带了盐分。
　　那一口就像将生蚝的咸鲜压缩了十倍不止的味道。
　　白梵赶紧也沾了一点给苍品尝。
　　苍只觉得鲜，还有一点点咸，还有一点生蚝的味道。
　　其他尝不出什么好赖。
　　不过看到白梵高兴，他就高兴。
　　因此又紧接着开始准备起了第二锅。
　　白梵将第一锅成品小心翼翼地装进洗得干干净净的陶罐里。
　　然后让影去准备今晚的食材，全部要海鲜。
　　又让蛮去找刺芫荽和香茅一类的香草。
　　他要让大家感受下蚝油的魅力。
　　可惜了柠檬还没熟，没办法带过来。
　　要是有小米辣就更棒了，白梵心里感叹了一下。
　　他去装调料的兽皮袋里，掏出了一把大蒜，然后坐在苍身后开始剥蒜。
　　苍这第二锅明显比第一锅熟练多了，都不用白梵提醒就知道接下来该怎么做。
　　甚至还会提出自己的意见：“梵，我能给它里面加点盐么？”
　　白梵立即道：“当然可以了，是觉得味道太淡了吗？”
　　苍摇头：“味道也不淡，就是觉得加点盐会更香。”
　　白梵肯定道：“可以加的，本来就是当调料来用的。我是想着后面做菜调味的时候再加也行。”
　　苍：“那我也等后面再加好了。”
　　“不用，刚好做两种咸度，让大家品尝一下更喜欢哪个味道。”
　　“好。你在做什么？”
　　白梵把剥好的蒜放进石臼里：“一会儿给你们做好吃的。”
　　天气热，白梵等一会儿再舂成蒜泥。
　　等太阳金灿灿地挂在天边，蚝油总算熬完了。
　　几百斤的生蚝，最后熬出了三十多斤蚝油，总共装满了五个陶罐。
　　苍觉得有些不可思议，太少了，白梵却觉得十分满意。
　　主要他没想到苍那么给力，执行力爆表，而且精力旺盛到看不出一点疲态。
　　要是他熬着两锅，肯定熬完就得歇一晚上。
　　就连另外两个兽人战士分工合作，都显出了一丝疲态。
　　这时候，影和蛮也回来了。
　　海鲜带回了好几箩筐，够他们所有人敞开肚子大吃一顿了。
　　白梵选了些大虾出来，其余的全部用水煮。
　　食材新鲜，简单的水煮就很有味道。
　　煮的时候，白梵还特意加了海水进去煮，这样更鲜。
　　接着，就是舂蒜泥。
　　要说蚝油和什么调料最配，白梵会毫不犹豫地说出蒜泥两个字。
　　等第一锅海鲜煮好了，可以把锅腾出来了，白梵的大虾也开背去了虾线，可以下锅爆炒了。
　　他们来了海边三天，第一晚的时候，白梵也给他们炒过一次海鲜。
　　那一次是加了黑胡椒和蒜炒的，味道也很香。
　　这一次白梵炒得更加精致一些。
　　兽油这次带的依然是猪油，而且是他们盆地里自家养的猪的猪板油熬的。
　　几乎没有什么猪肉膻味。
　　油热爆虾，虾壳和虾肉在高温下迅速变成迷人的红色。
　　这时就可以直接调味了。
　　之前这个步骤都是加盐，现在直接放蚝油，然后蒜泥。
　　那香味比之前任何一次爆炒海鲜的味道都不同，空气中多了一股更浓郁的香味，更加地突出了海鲜的鲜味。
　　所有人忍不住在心里惊呼了一声：好香。
　　白梵撒了把切碎的刺芫荽，起锅。
　　苍毫不吝惜地夸道：“香！”
　　白梵就笑他：“你还没尝呢。”
　　苍：“闻着就香。”
　　连蛮都忍不住说道：“白祭司，真的香，以前没有闻到过这么香的。”
　　任谁炒菜被夸都会很高兴。
　　白梵也不例外。
　　“觉得香就好，等回部落了，给你们做蚝油苕尖。”
　　没有生菜，只有苕尖来凑了。
　　众人高兴道：“好！”
　　“白祭司最好了！”
　　“我们真是太幸福了！有白祭司做我们的祭司。”
　　白梵怕他们越说越离谱，忙提醒：“还有你们首领呢？”
　　众人连忙大声：“我们真是太幸运了，还有苍首领。”
　　苍无所谓地摆了摆手：“行了，赶紧把后面的也煮了，准备开饭。”
　　白梵趁这个时间调了六碗酱料汁。
　　分别是蚝油蒜泥，蚝油姜蓉，蚝油香茅加刺芫荽的。
　　为什么调六碗？
　　因为用的两种不同咸度的蚝油。
　　白梵简单说了一下几碗的区别，让他们自己根据喜欢舀到自己碗里，一会儿拿来蘸海鲜吃。
　　很快，海鲜全部煮好了。
　　大家终于可以尝那道让他们垂涎欲滴的蚝油蒜泥大虾了。
　　大虾虽然炒了大半锅，但是他们人多，一个人最多也就两三只虾。
　　但是就这两三只，也让大家吃得连虾皮都舍不得吐。
　　“太好吃了！这个。”
　　“我感觉这个什么蚝油，用来炒什么都会好吃。就加这个蒜一起炒。”
　　白梵觉得这个兽人有点做饭天赋。
　　苍也喜欢这个味道，尤其这个蚝油还是自己亲手做的，别提多有成就感了。
　　以前都是白梵问他好不好吃，今天换成了他一直问白梵。
　　更让他得意的是，那几碗酱汁，大部分兽人都更喜欢味道重一点的那款。
　　他决定明天再做几罐，送一罐给荧月部落，再送一罐给白虎部落，泽城那边也给一罐。
　　剩下的给白梵留两罐，不，三罐。
　　其他的再给部落厨房。
　　可怜的苍注定算盘打空，因为加工食品还有个保质期的问题。
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　　苍：就是这么偏心(*≧ω≦)


第235章 路遇暴雨
　　所以第二天白梵还没起床。
　　苍就跑去抓生蚝了。
　　白梵心想狼崽子这段时间也不用补啊，这是干啥？
　　苍把自己的想法说了，白梵哭笑不得。
　　“这个蚝油和盐不一样，要密封保存，要放在阴凉的地方，否则很容易变质。”
　　白梵十分耐心地把那些不常见的名词跟他解释了一遍。
　　白梵见苍有些失望，忙安抚道：“其实也不是没有办法提高保质期的。”
　　苍闻言眼睛一亮：“你说。”
　　“第一种，可以熬得再干一些，水分也是影响变质的原因。
　　第二，可以多加点盐，盐含量高了就没那么容易变质。
　　但是最重要的是要密封保存，咱们这么大的罐子，回去必须分装到小瓶子里。
　　用的时候，不能碰到水，不能沾到脏东西。”
　　苍瞪大了眼睛：“这么麻烦？”
　　白梵点点头：“这样的话，一两个月应该没问题。就是成本有点高，我们要是卖的话，定价可能得高一点。”
　　苍闻言放心地笑了笑：“一两个月早吃完了！”
　　白梵闻言也是一愣，他是自动脑补想着做蚝油生意了。
　　如果做生意，就要考虑保质期，一两个月确实有点短。
　　到那时如果只是他们自己吃，根本吃不了这么久。
　　而且他推断的保质期完全是靠推测，他们完全可以先测试一下，真正的保质期是多久，再来决定要不要做成生意。
　　“你说得对，是我想复杂了，哈哈哈哈。”
　　苍便开心地继续去做蚝油了，他可不能委屈自己的伴侣。
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　　两天后，他们收拾好东西，开始回程。
　　只是这次的回程没有那么顺利。
　　他们在经过岩土部落之后，在山上遭遇了暴雨。
　　虽然兽皮护住了货物，但是他们自己淋成了落汤鸡。
　　并且暴雨一直持续，能见度太低，他们还没找到一个可以暂时落脚的地方。
　　山里的暴雨太危险了！
　　山洪，泥石流，滑坡都能要了性命。
　　也就是他们现在在的地方植被茂盛，不大可能出现泥石流和滑坡。
　　但是因为他们才刚开始从平原上上来，地势相对较低，也很危险。
　　苍让大家把物资运到山坡上，然后跟白梵说自己和影去找可以避雨的地方。
　　不知道这雨还要下多久，现在也只有这样了。
　　白梵只能嘱咐他小心注意安全，不要去地势低洼的地方，尤其离有水的地方远一点。
　　白梵他们留下来的人也没闲着。
　　砍了许多蕉叶，在山坡上搭了个临时的躲雨地。
　　幸好是夏天，被雨水打湿了只是不舒服，但是不会觉得冷。